Bester 7-Schritte-Prozess zum Anbau von Fleischtomaten (ohne den ganzen Aufwand)

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Zuletzt aktualisiert am 26. Juli 2022 von Griselda M.

Die Fleischtomate ist eine alte Erbstücktomate, die großartige Ernten liefert. In diesem Artikel werden wir eine Menge Erfahrung und Weisheit vereinen, um Ihnen zu zeigen, wie Sie diese Tomaten einfach und produktiv anbauen und die am besten schmeckenden Früchte produzieren können.

Was ist eine Fleischtomate?

Fleischtomaten sind eine Familie großer Tomaten, die im Laufe der Jahre gezüchtet wurden. Sie sind echte Erbstücktomaten – das bedeutet, wenn Sie Samen von einem Jahr behalten und im nächsten pflanzen, werden die Tomaten, die Sie erhalten, ungefähr genauso aussehen wie in den Vorjahren.

Wenn wir anfangen zu versuchen, Tomaten zu klassifizieren, besteht die erste große Unterteilung aus bestimmten und unbestimmten Tomaten. Bestimmte Tomaten wachsen zu einer bestimmten Größe heran und blühen dann, fruchten und sterben normalerweise ab. Diese eignen sich hervorragend für die kommerzielle Landwirtschaft, da sie die Dinge vereinfachen. Unbestimmte Tomaten produzieren Reben, die während der Saison einfach weiter wachsen und blühen und Früchte produzieren, während sie gehen. Mit anderen Worten, wenn Sie Ihre Pflanze die ganze Saison über am Leben erhalten können, erhalten Sie eine riesige Ernte.

Fleischtomaten sind normalerweise unbestimmte Tomaten. Sie übernehmen Ihren Garten, wenn sie die Ressourcen erhalten, und geben Ihnen Eimer und Eimer mit riesigen Früchten. Ich habe das ein paar Mal erlebt und es kann tatsächlich ziemlich traumatisch sein. Die Tomaten schmecken so gut, wenn Sie sie pflücken, dass Sie sie überkonsumieren und Ihren Magen umdrehen können. Sei gewarnt.

Im Laufe der Jahre wurden Untersorten der Fleischtomate entwickelt. Ich züchte drei davon. Die Krim schwarz, Regenbogen, und Brandywine beefsteak Sorten. Ich finde, diese haben einen besseren Geschmack als die reinen roten Sorten. Probieren Sie für eine gute rote Tomate Roma, Moneymaker oder Little Wonder.

Ich züchte meine eigenen Tomaten für Geschmack und Sicherheit. Kommerzielle Tomaten werden mit einer Menge Chemikalien besprüht. Sogar die „Bio“ werden mit vielen seltsamen und wunderbaren Zubereitungen besprüht. Wenn wir unsere eigenen Tomaten anbauen, können wir genau kontrollieren, was in sie hineinkommt – und das Ergebnis ist, dass sie einfach besser schmecken.

Ich werde meine Methode mit Ihnen teilen, die auf Sachen basiert, die ich gelesen habe, Sachen, die mir meine Eltern beigebracht haben, Sachen, die ich von meinem Onkel Harding in Kanada, Dr. Mabasa (der für diesen Blog schreibt), und meinen gelernt habe Freund Alaric, und von vielen anderen Züchtern.

Starten Sie Ihre Beefsteak-Setzlinge

Ich fange mit meinen großen Tomaten (Beefsteak sind groß) gerne recht früh an, also verwende ich ein Indoor-Keimungssystem.

Ich verwende Torftöpfe – die quadratischen funktionieren besser als die runden. Normalerweise beginne ich die Samen in einigen Klonkammern, die ich von einigen Forschungen, die wir vor ein paar Jahren über Cannabis durchgeführt haben, übrig gelassen habe. Die Starterboxen muss ich haben sieht aus wie das. Ich sehe, dass es jetzt welche mit Lichtern gibt, die ich wahrscheinlich kaufen würde, wenn ich es noch einmal machen würde.

Füllen Sie die Töpfe mit anständiger Blumenerde wie dieser und pflanzen Sie dann Ihre Samen gemäß den Anweisungen auf der Tüte. Normalerweise pflanze ich drei Samen pro Topf. Sie können eine kleine Schere verwenden, um die beiden schlimmsten herauszuschneiden, wenn alle drei auftauchen.

Stellen Sie sicher, dass Sie einen guten Boden für den Anbau von Fleischtomaten haben

Tomaten sind unglaubliche Starkzehrer. Ich baue meine eigene Erde aus verwittertem Mist, und dann lege ich Blätter und Gras in meinen Hühnerstall und die Hühner graben das um und mischen es mit ihrem Kot. Ich mische das mit Perlit und manchmal Lavastaub. Ich gebe auch verbrauchten Kaffeesatz in die Mischung, wenn ich welchen habe. Dies ist eine gute Stickstoffquelle.

In der Vergangenheit habe ich es geschafft, etwa 300 Pfund verbrauchten Feldpilzkompost von einer Pilzfarm zu kaufen – wenn Sie dieses Zeug bekommen können, ist es unglaublich für den Tomatenanbau.

Mein Vorschlag ist, die ersten paar Mal, wenn Sie Tomaten anbauen, Erde zu kaufen, aber während Sie dies tun, lernen Sie, Ihre eigene zu mischen. Es hat etwas Schönes, seinen eigenen Boden zu bauen.

Regenwürmer:

Tomaten lieben es, viele Regenwürmer im Boden um ihre Wurzeln herum zu haben. Ich habe meine Regenwurmpopulation im Garten bis zu dem Punkt vervielfacht, an dem es fast albern ist. Wenn Sie Regenwürmer nirgendwo finden können, kaufen Sie welche. Je mehr Sie in Ihrem Boden haben, desto besser werden Ihre Pflanzen wachsen.

Bodenpilze:

Ich wurde vorgestellt Trichoderma von Dr. Mabasa, der auch für diesen Blog schreibt. Dieser Pilz ist unglaublich in Bezug auf seine Fähigkeit, den Boden fruchtbarer zu machen. In ihrer Forschung zeigte sie tatsächlich, dass es Pflanzen salztoleranter macht und mehrere andere Vorteile hat. Seit ich gelernt habe, diesen Pilz zu verwenden, habe ich ihn in meinem Garten etabliert und er ist jetzt überall. Nie waren die Pflanzen besser.

Mykorrhiza:

Dies sind Pilze, die tatsächlich im Boden UND in der Wurzel Ihrer Tomatenpflanze leben. Untersuchungen haben gezeigt, dass diese nützlichen Pilze Ihre Erträge um 30–40 % steigern können, je nachdem, welche Zeitung Sie lesen. Ich finde vor allem, dass sie den Geschmack der Früchte verbessern!

Für mich ist mein Grund, mein eigenes Gemüse anzubauen, dass ich wissen möchte, dass die Dinge, die ich esse, keine Pestizide enthalten, auf gesundem Boden produziert werden und eine hohe Konzentration an Mineralien enthalten.

Ein Bodenbildner für die besten Ergebnisse beim Anbau von Fleischtomaten

Wenn Ihre Tomaten wachsen, entziehen sie dem Boden Nährstoffe. Es ist wichtig, diese immer wieder zu ersetzen. Deshalb habe ich vorhin Regenwürmer betont. Regenwürmer transportieren Nährstoffe schnell durch deinen Boden. Wenn Sie einen organischen Bodenbildner (ich nenne organische Dünger gerne Bodenbildner, weil sie den Boden aufbauen) auf die Oberfläche legen, ziehen die Regenwürmer diesen schnell in den Boden, wenn er nass wird. Sie können auch Kuhmist oder etwas verwitterten Schafmist auf die Oberfläche legen und das Gleiche passiert.

Ich würde auch vorschlagen, dass Sie folgen können mein Rat hier und Kaffeesatz besorgen von Restaurants und Cafés. Dies sind gute Düngemittel für Tomaten. Das Beste daran ist auch der kostenlose Dünger.

Holen Sie sich Sonnenlicht für die Fleischtomaten

Als ich ein Kind war, war mein Vater Forscher an einem großen Binnensee in einer Wüste. Tomaten gediehen an den Ufern des Sees und wurden tatsächlich zu einem invasiven Schädling. Diese Tomaten wuchsen in einem so intensiven Sonnenlicht, dass die Volkswagen Motor Corporation eine Farm in der Nähe hatte, auf der sie Autoteile pflanzten, um zu sehen, wie schnell die Sonne sie beschädigen würde. Dies ist eines der intensivsten Sonnenlicht der Welt. Die Take-Home-Botschaft ist, dass Tomaten sehr intensives Sonnenlicht und Hitze vertragen können, wenn sie reichlich Wasser haben.

Mein Garten ist ziemlich schattig, also muss ich die sonnigsten Plätze für meine Tomaten finden. Wenn Tomaten nicht viel Sonnenlicht abbekommen, werden sie zu Magneten für alle erdenklichen Krankheiten. Rote Spinnmilbe, Weiße Fliege, Blattläuse, Fäulnis, Viren und Pilze. Eine Tomate mit gutem Boden, Sonnenlicht und Luftbewegung wird viel weniger der oben genannten Probleme haben.

Erfahren Sie mehr darüber Was ist die beste Growbag-Größe für Tomaten?

Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, wenn Sie die Fleischtomaten anbauen

Wenn Sie Beefsteak anbauen Tomaten, gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, wenn Sie Fleischtomaten anbauen. Der Boden um die Pflanze herum muss gut durchlässig sein.

Wenn Sie meinen Bodenratschlag oben befolgt haben, sollte es Ihnen gut gehen. Der Einschluss von Perlit in den Boden verhindert, dass er durchnässt wird, und hält ihn auch belüftet. Auch hier helfen Regenwürmer. Wenn Sie a schlecht entwässert Erde werden Sie die Wurzeln Ihrer Tomaten ertränken und sie werden anfällig für Krankheiten. Wenn Sie a gut durchlässig Erde werden alle Nährstoffe aus der Erde gewaschen und Ihre Tomaten zeigen Nährstoffmangelerscheinungen. Der Trick besteht darin, die Erde feucht zu halten. Nicht nass.

Entfernen Sie Schädlinge, um Schäden an Ihren Fleischtomaten zu vermeiden

Tomaten sind Schädlingsmagnete. Hier sind ein paar Tricks, die ich im Laufe der Jahre gelernt habe:

Weiße Fliege

Diese lästige kleine Fliege wird Ihre Pflanzen befallen. Es schädigt die Blattunterseiten und macht die Tomaten anfällig für Pilzbefall. Früher hatte ich schreckliche Probleme damit und entdeckte die folgenden Tricks.

Metarhizium anisopliae – dies ist ein Pilz, der Weiße Fliege tötet. Ich habe großen Erfolg damit gehabt.

Beauveria bassiana –  Dies ist auch ein entzückender Pilz, der Weiße Fliege frisst und sie in kleine Flusenbällchen verwandelt. Hier ist eine Formulierung.

Ich habe im Laufe der Jahre auch kleine parasitäre Wespen eingeführt, die sich anscheinend dauerhaft in meinem Garten angesiedelt haben. Sprechen Sie mit Ihrem landwirtschaftlichen Berater vor Ort und finden Sie heraus, welche Wespen in Ihrer Nähe nützlich sind. Diese werden in der Regel kontrolliert.

Rote Spinnmilbe

Mitten im Sommer marschiert jede rote Spinnmilbe in der Nachbarschaft in Ihre Tomaten und tötet sie. Das ist sehr entmutigend! Warme, trockene Sommertage bringen diese Schädlinge zum Vorschein und sie weben ihre kleinen Netze der Zerstörung unter Ihren Blättern. Die Blätter nehmen ein charakteristisches deformiertes Aussehen an und bekommen gelbe Flecken auf der Oberfläche.

Ich habe in meiner Umgebung Verwendung gefunden Persimilis Raubmilben hat diese Ausbrüche der roten Spinnmilbe nahezu beseitigt. Das Persimilis Milben laufen herum und fressen die roten Spinnmilben – Sie können mit einer Seesägenpopulation enden – die Spinnmilben wachsen wie verrückt, die Persimilis Milben breiten sich in Zahlen aus und fressen sie, dann die Persimilis Bevölkerung stürzt ab und die Rote Spinnmilbe kommt zurück. Ganz ausufern wird es aber nie.

Sprechen Sie mit Ihrem landwirtschaftlichen Beratungsbeauftragten vor Ort und finden Sie heraus, wer in Ihrer Nähe die besten Raubmilben mit der höchsten Lebendmilbenzahl liefert. Sie möchten keine Gläser mit toten Milben kaufen.

Schützen Sie Ihre Ernte vor Nagetieren und Vögeln

Möglicherweise benötigen Sie ein Vogelnetz, um Ihre Tomaten zu schützen. Reife Tomaten werden von Vögeln gepickt und dann locken sie Fruchtfliegen an und alles wird zu einem großen Durcheinander.

Sie werden feststellen, dass reife Tomaten Nagetiere anziehen. Sie müssen ein paar haben dieser Fallen rund um Ihre Pflanzen. Ködern Sie die Fallen mit Apfelkernen an den Haken. Wenn Sie eine Ratte fangen, töten Sie sie oder geben Sie sie jemandem, der Schlangen hält. Gehen Sie nicht hin und geben Sie es woanders frei – es wird dann nur das Problem von jemand anderem. Ratten sind ein invasiver Schädling, der der Umwelt unglaubliche Schäden zufügt. Niemand wird Sie dafür verurteilen, dass Sie eine Ratte getötet haben, und wenn doch, haben sie Steine ​​im Kopf.

Ernte nach dem Anbau von Fleischtomaten und genieße sie

Nehmen Sie einen Korb mit. Ich lege immer ein altes Handtuch in den Boden meines Korbs. Das stoppt Blutergüsse. Es hat keinen Sinn, selbst angebaute Tomaten nicht am Strauch zu reifen, also ist die Idee, sie so lange wie möglich am Strauch zu lassen – wir versuchen, Tomaten zu produzieren, die nicht nach Ladentomaten schmecken…

Eine reife oder überreife Tomate hat den besten Geschmack und den niedrigsten Säuregehalt. Deshalb wähle ich sie aus, wenn sie so sind.

Sie werden feststellen, dass Sie viele Tomaten bekommen. Das anfängliche Wunder bedeutet, dass diese in Salaten, auf Burgern und überall landen. Nach einer Weile fängt man an, entweder die Tomaten satt zu bekommen oder sie werden krank (zu viele Tomaten verursachen einen laufenden Magen). An diesem Punkt schneide ich sie auf, koche sie einige Stunden in einem Topf, um die Feuchtigkeit zu reduzieren, lasse sie durch meinen Mixer laufen und friere sie dann in Muffinblechen ein. Sie können die gefrorenen Tomatenblöcke nehmen und sie in einem großen Beutel in Ihren Gefrierschrank legen und sie das ganze Jahr über verwenden, wenn Sie Suppen machen, und so ziemlich überall dort, wo Sie Tomatenmark oder -püree verwendet hätten.

Fazit zum Anbau von Fleischtomaten

Ich hoffe, dass Ihnen dieser Artikel gefallen hat. Wie Sie sehen können, basiert dieser Artikel im Vergleich zu vielen suchmaschinenoptimierten Schnitten und früheren „Anleitungen“ da draußen tatsächlich auf meiner Erfahrung, meinem Wissen und meiner Weisheit, die ich durch viele Fehler gewonnen habe. Bitte genießen Sie dieses Wissen, nutzen Sie es und gehen Sie hinaus und machen Sie Ihre eigenen Fehler und lernen Sie daraus.

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FAQ

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