Es ist wichtig zu lernen, wie man Kartoffeln aus dem Garten nach all der harten Arbeit des Anbaus und der Ernte lagert. Oder vielleicht nach dem Kauf bauernhoffrischer Kartoffeln in großen Mengen auf dem örtlichen Bauernmarkt.
Sortiere die frisch geernteten Kartoffeln aus Der erste Schritt nach der Kartoffelernte besteht darin, sie zu sortieren.
Reinigen Sie die Kartoffeln, bevor Sie sie lagern Wenn Ihre Kartoffeln nicht viel Erde haben, bürsten Sie die Erde mit einer weichen Bürste ab.
Heile die KartoffelnDas Aushärten ist ein Prozess, der die Kartoffeln weiter härter macht.
Bewahre die gepökelten Kartoffeln auf Bewahren Sie Ihre gepökelten Kartoffeln für eine langfristige Verwendung in einer kühlen Umgebung auf. Wählen Sie eine trockene Dunkelkammer, um sie bei einer Temperatur von 35 bis 40 Grad Fahrenheit zu lagern.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kartoffeln zu lagern. Hier sind einige Schritte, mit denen Sie versuchen können, zu arbeiten, bis Sie das Beste gefunden haben, das zu Ihnen passt.
Mehrere Möglichkeiten, Kartoffeln aus dem Garten zu lagern
Wenn Sie ausreichend Platz in Ihrem Gefrierschrank haben, warum lagern Sie Ihre Produkte nicht? Gefrorene Kartoffeln können ein Jahr oder länger halten.
Blanchieren Sie die Kartoffeln für die Aufbewahrung im Gefrierschrank
Kartoffeln sind das ganze Jahr über eine Delikatesse! Sie können es sich nicht leisten, sie nicht in Ihrer Küche zu haben. Sie werden die Bemühungen zu schätzen wissen, Ihre Kartoffeln aufzubewahren, denn das bedeutet, dass Sie sie länger genießen können!