Köstlich, wenn reif und gekocht, Spaghetti-Kürbis mit Ursprung aus China ist ein warmer Leckerbissen für den Geschmack. Sein Fruchtfleisch nimmt beim Kochen die Form von Spaghettisträngen an und daher hat es sich den Namen verdient – Spaghettikürbis, obwohl es immer noch als Gemüsekürbis bezeichnet werden kann.
Einer der wichtigsten Hinweise darauf, ob eine Frucht ihr Reifestadium erreicht hat und reif für die Ernte ist, ist die Beobachtung der Farbveränderung der Frucht. Das Gleiche gilt hier für Spaghettikürbis. Seine Haut nimmt eine leuchtend gelbe Farbe an, wenn sie vollständig ...
Eine andere Möglichkeit, um herauszufinden oder zu wissen, ob Spaghettikürbis reif für die Ernte ist, besteht darin, einen Ihrer Finger in die Schale der Frucht zu drücken oder die Schale mit einem Finger zu durchstechen.
Wenn Ihr Spaghettikürbis reif ist, gibt es keine Narben auf seiner Haut oder Linien, die auf Brüche und Löcher hindeuten. Wenn Sie jedoch blaue Flecken und Narben auf seiner Haut finden, dann ist das ein Hinweis darauf, dass es vorbei ist ...
Ernten Sie die Früchte an einem hellen, sonnigen Tag und legen Sie sie in Kisten, die in einer einzigen Schicht sind, und lagern Sie sie in einem kühlen, trockenen Raum. Aber vorher müssen Sie die Haut mit einer Lösung aus 10 Prozent Haushaltsbleiche und 90 Prozent Wasser abwischen. Diese Lösung in der Mischung bekämpft Mehltau und Schimmel, die Grundbestandteile der Haut sind.
Der Spaghettikürbis ist insofern eine einzigartige Frucht, als sich sein Fruchtfleisch in Formen verwandelt, die Spaghettisträngen ähneln. Sie sind köstlich und ihr Reifezustand bestimmt, was Sie von ihnen bekommen.