Wann sind Gurken pflückreif?

Sharing is Caring!

Zuletzt aktualisiert am 30. Dezember 2021 von

Auf der Suche nach Möglichkeiten, wie Sie Ihre kennen Gurken sind bereit zu pflücken? Finden Sie es in diesem Ratgeber heraus.

Zu wissen, wann man Gurken pflücken muss, kann ziemlich verwirrend sein. Vor allem, wenn es darum geht, festzustellen, ob Ihre Gurke reif zum Pflücken und Essen ist.

Der Anbau von Gurken in Ihrem Garten kann ein großes Plus sein. Sie sind recht einfach zu züchten und tragen viele Früchte. Gurkenpflanzen wachsen sehr schnell, daher ist die Gurkenernte wichtig, um zu verhindern, dass Ihre Gurke gelb wird. Aber wann sind sie bereit zu pflücken?

Normalerweise werden Gurken etwa 50 – 90 Tage nach dem Pflanzen gepflückt. Gurken können entweder zum Schneiden oder zur Herstellung von Gurken gepflückt werden. In diesem Ratgeber geben wir Ihnen Tipps zum Gurkenpflücken und Details zu reifen Gurken.

Wann sind Ihre Gurken pflückreif?

Gurken werden hauptsächlich aus 2 Gründen gepflückt:

  • Gurken schneiden, um sie frisch zu essen
  • Eingelegte holprige Sorten zur Herstellung von Pickles

Frische Gurkenernte

Tipps, wann man Gurken pflücken sollte

Nachfolgend finden Sie einige Tipps, die Sie beim Pflücken Ihrer Gurken beachten sollten:

  • Frühe Phase: Gurken beginnen, indem sie sich am unteren Ende einer weiblichen Blüte bilden. Sie sind sogar in dieser sehr frühen Phase ziemlich essbar. Aber sie werden zu klein sein, um sie zu essen, sodass Sie sie in diesem Stadium möglicherweise nicht gerne essen.
  • Sterben in der frühen Phase: Ein paar Mal werden Sie vielleicht bemerken, dass sie in einem frühen Stadium absterben. Das liegt daran, dass sie wahrscheinlich nicht richtig bestäubt wurden.
  • Gurken einlegen: Sie können sich entscheiden, junge Gurken in ihrer frühen Phase zu pflücken, da sie sich gut für die Herstellung von Gurken eignen. Obwohl Ihre Pflanzen möglicherweise nur 3 oder 4 dieser Gurkensorten gleichzeitig produzieren. Nur für den Fall, dass Sie eine große Sammlung von erstellen möchten Beizen. Du musst mehrere Pflanzen anbauen und sie im Auge behalten, damit sie nicht zu reif werden.
  • Blütenschweif: Um zu wissen, wann Ihre Gurken zum Pflücken und Verzehr bereit sind, achten Sie immer auf den Blütenschwanz. Sobald das Ende deiner Gurken anfängt zu quellen, sind sie praktisch mit dem Wachsen fertig und können gepflückt werden.
  • Größe: Gurken vergrößern sich und werden von oben nach unten größer. Die beste Zeit, um eine frische Speisegurke zu ernten, sollte sein, wenn sie etwa 7 bis 9 Zoll lang und hell-dunkelgrün ist. Auf diese Weise können Sie Ihre Gurke mit saftigem Geschmack und schöner Textur genießen.

Tipps zum Gurkenpflücken - Größe

  • Geschmack und Konsistenz: Wenn Sie immer noch Zweifel haben, ob Ihre Gurken pflückreif sind, schneiden Sie eine der Gurken in Scheiben und probieren Sie sie. Knusprig und weich sollte es sein.

Überprüfen Sie Ihre Gurken immer jeden Tag oder höchstens zwei Tage, damit sie nicht zu reif werden oder gelb werden. Und so genießen Sie diese optimale Köstlichkeit.

Wissen, wann Ihre Gurken reif sind

Im Allgemeinen werden Gurken 50 bis 70 Tage nach dem Pflanzen reif. Normalerweise ist deine Gurke reif, wenn sie mittelgrün bis leuchtend dunkelgrün, fest und nicht hart oder weich ist.

Wenn Ihre Gurke anfängt, gelb, ausgebeult oder mit faltigen Spitzen zu werden, schmecken sie so schlecht. Das bedeutet, dass sie weit überreif sind und niemals gegessen werden sollten. Daher sollten sie sofort entsorgt werden.

Kann Gurke nach dem Pflücken reif werden?

Gurken wachsen nach dem Pflücken nicht weiter wie andere Pflanzen. Sie werden also nicht reif, nachdem Sie sie gepflückt haben.

Zusammenfassung

Sharing is Caring!