Wie lange dauert es, Grünkohl anzubauen?

Sharing is Caring!

Zuletzt aktualisiert am 10. Februar 2022 von

Wie lange es dauert, Grünkohl anzubauen, ist eine Frage, die wir beantworten werden, um viele Gärtner über dieses Thema aufzuklären.

Grünkohl ist eine Kaltwetterpflanze, die mit Eisen, Ballaststoffen, den Vitaminen K, A und C sowie Kalzium gefüllt ist. Es ist eine erstaunliche Pflanze zum Wachsen und eine großartige Möglichkeit, mehr davon zu bekommen, wenn Sie Ihre eigene anbauen.

Diese Pflanze wird einjährig angebaut, ist aber eine robuste zweijährige Pflanze. Seine Blätter sind ähnlich wie Kohl.

Schottischer Grünkohl hat zerknitterte und lockige graugrüne Blätter, während Sibirischer oder Blaukohl weniger lockig ist und einen bläulicheren Grünton hat.

Der Anbau von Grünkohl ist nicht nur etwas für erfahrene Gärtner; du kannst sie auch anbauen. Ein paar Pflanzen können Ihre Familie mit genügend Grünkohl für ein Familienessen versorgen. Sie brauchen nicht einmal einen Garten, um Grünkohl anzubauen; Sie machen sich auch gut in Behältern. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihr Behälter einen Durchmesser von mindestens 12 Zoll hat, und verwenden Sie die gute Blumenerde, um eine ordnungsgemäße Drainage zu ermöglichen.

Wie lange braucht Grünkohl zum Wachsen?

Wenn Sie Ihren Grünkohl aus Samen pflanzen, können Sie damit rechnen, in 70 Tagen zu ernten. Diese Pflanzen benötigen vom Pflanzen bis zur Ernte etwa 2 Monate kühles Wetter.

Umgepflanzte Kohlsämlinge haben bereits einen Vorsprung auf Samen, so dass Sie davon ausgehen können, dass diese in etwa 55 Tagen nach dem Pflanzen erntereif sind.

Baby Grünkohl pflücken

Der Zeitrahmen für das Pflücken von Baby-Grünkohl ist jedoch kürzer als für das Ernten von Grünkohl in voller Größe. Sie können etwa 25 Tage nach dem Pflanzen der Samen mit der Ernte von Baby-Grünkohlblättern beginnen. Babykohl ist bereit zum Pflücken und Essen, wenn die Pflanzen etwa 4 Zoll groß sind.

Baby-Grünkohl ist einfach zu pflücken. Halten Sie die kleinen Pflanzen in Handvoll und schneiden Sie die Stängel mit einem scharfen Messer oder einer Schere ab. Lassen Sie an jeder Pflanze etwa 2 cm des Stängels, damit die Blätter nachwachsen können.

Arten von Grünkohl, die Sie anbauen können

Grünkohl hat viele Sorten, die es wert sind, angebaut zu werden. Die lockigen Blattsorten sind am häufigsten und neigen dazu, bei kaltem Wetter länger zu bleiben. Das flachblättriger Typ etabliert sich schneller als die lockige. Hier sind einige Sorten zu berücksichtigen.

• Lacinato.  Dies ist ein gekräuselter Grünkohl aus der Toskana. Er ist auch als toskanischer oder Dinosaurier-Grünkohl bekannt. Es hat dicke Blätter, die robust genug sind, um auch nach einem Schneefall geerntet zu werden.
• Hannover Salat.  Diese Sorte ist ein schneller Züchter und ein früher Produzent. Es hat einen einzigartigen guten Geschmack, um es roh in Salaten zu essen.
• Redbor.  Diese Art hat magentafarbene Blätter mit geschweiften Rändern. Es trägt einen milden, knackigen Geschmack und Textur.
• Roter Russe.  Die Sorte hat zarte Blätter, die glatt mit violetten Adern und Rändern sind. Er ist eine der süßesten Grünkohlsorten.
• Vater.  Dies ist ein lockiger, zwergartiger, bläulich-grüner Grünkohl, der sowohl Hitze als auch Kälte verträgt. Es stammt aus dem Zwergblauen Krauskohl aus Schottland. Dieser Typ reift in etwa 55 Tagen.

Survival Garden 15,000 gentechnikfreie Heirloom-Gemüsesamen – 32er-Packung von Open Seed Vault

Grünkohl pflanzen – Eine Anleitung zum Anbau von Grünkohl

Wann pflanzen

Gemäß der Prognose Ihres Gebiets wird Grünkohl am besten 3 bis 5 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr gepflanzt. Sie können Grünkohl auch im Spätsommer pflanzen, etwa 6 bis 8 Wochen vor Ihrem ersten Herbstfrost.

Wenn Sie in warmen Klimazonen der Zone 8 und darüber leben, können Sie im Frühherbst für eine späte Herbst- bis Winterernte weiter pflanzen.

Wo man Grünkohl anbaut

Grünkohl wächst gleichermaßen gut in Kübeln, Gartenerde oder Hochbeeten. Sie können Grünkohl drinnen anbauen, solange Sie über ausreichende Beleuchtung verfügen. Reichhaltiger Boden mit organischer Substanz und guter Drainage sind ideal. Es sollte einen pH-Wert von 5.5 bis 6.8 haben. Der ideale Standort sollte auch viel Sonnenlicht bekommen, aber Sie können sie in wärmeren Gegenden im Halbschatten anbauen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Grünkohl nicht zu nahe an höheren Pflanzen stehen, die sie beschatten.

Beginnen Sie mit Grünkohlsamen

Obwohl Grünkohl etwas gute Sonne liebt, kann er holzig und bitter werden, wenn er zu viel Sonne bekommt. Sie reifen am besten bei kühlen Temperaturen und behalten ihren guten Geschmack. Sie können die Samen im Frühjahr mindestens 6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen anbauen, damit die Pflanzen vor der schlimmsten Hitze des Sommers reifen können.

Grünkohl, der aus Samen stammt, reift in 55 bis 75 Tagen, während Umpflanzungen den Prozess beschleunigen und in etwa 30 bis 40 Tagen erntereif sind.

Wenn Sie eine Winterernte haben möchten, pflanzen Sie Ihre Ernte im Herbst, mindestens 6 bis 8 Wochen vor dem ersten erwarteten Frost. Sie werden diese Ernte auch nach Wintereinbruch ernten.

Kales Abstand und Tiefe

Grünkohl sollte richtig verteilt werden, um eine gute Ernte zu erzielen.  Platzieren Sie Grünkohlpflanzen mindestens 1.5 bis 2 Fuß voneinander entfernt und pflanzen Sie sie in der gleichen Tiefe, in der sie in ihrer Baumschule gewachsen sind.

Grünkohlsamen sollten mindestens ½ Zoll tief gepflanzt werden.

Grünkohlpflanzen pflegen

Boden

Grünkohlpflanzen bevorzugen Boden, der reich an organischer Substanz ist mit leicht saurem ph. Organisches Material liefert den hohen Stickstoffgehalt, der für ein gesundes Blattwachstum notwendig ist. Der Boden muss auch gut entwässern, um Wassereinlagerungen zu vermeiden.

Light

Grünkohl gedeiht gut im Voll- bis Halbschatten. Das beste Wachstum findet statt, wenn die Pflanze an den meisten Tagen mindestens 6 oder mehr Stunden direktes Sonnenlicht bekommt.

Wenn Sie jedoch in einem heißen, trockenen Klima leben, geben Sie Ihrer Pflanze etwas Schatten, besonders während der starken Nachmittagssonne. Zu viel Hitze lässt die Blätter welken und verliert ihre Würze.

Bewässerung

Gießen Sie Ihren Grünkohl regelmäßig, damit die Erde gleichmäßig feucht und nicht durchnässt bleibt. Grünkohl mag jede Woche mindestens 1 bis 1.5 Zoll Wasser.

Kühle Temperaturen und feuchter Boden verleihen den Grünkohlblättern einen süßen und knackigen Geschmack, anstatt zäh und bitter. Sie können um Ihre Pflanzen herum mulchen, um die Erde kühl zu halten und ihr zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern.

Ihren Grünkohl ernten

Das Beste Zeit, um Ihren Grünkohl zu ernten ist, wenn sie ungefähr die Größe Ihrer Hand haben. Pflücken Sie Ihren Grünkohl einen nach dem anderen, beginnend mit den untersten äußersten Blättern und arbeiten Sie sich zur Mitte hin vor.

Ernten Sie nicht alle Blätter; lassen Sie ein paar kleiner und näher an der Mitte. Sie können in 5 bis 7 Tagen erneut von derselben Pflanze ernten.

FAQs

Ist Grünkohl schwer anzubauen?

Nicht wirklich. Wenn Sie bereit sind, Zeit und Mühe zu investieren, lohnt es sich! Grünkohl ist eine Pflanze der kühlen Jahreszeit, die wegen ihrer zarten Blätter angebaut wird, die sich hervorragend für Salate eignen. Sie wächst gut im Halbschatten und verträgt Hitze, Trockenheit und sogar etwas Salz.
Grünkohl ist einfach anzubauen und kann im zeitigen Frühjahr direkt in Container gesät werden.

Sie wächst am besten in voller Sonne oder im Halbschatten, verträgt aber auch etwas Schatten. Wenn Sie es in Ihrem Gemüsegarten anbauen möchten, säen Sie Samen im frühen Frühling und dünnen Sie die Sämlinge aus, wenn sie etwa 3 Zoll groß sind.

Braucht Grünkohl volle Sonne?

Grünkohl ist eines der beliebtesten grünen Blattgemüse, das heute erhältlich ist. Sie sollten Ihren Grünkohl in voller Sonne und nicht im Halbschatten pflanzen. Es kann schwierig sein, in kälteren Klimazonen anzubauen. Wenn Sie in einem kalten Klima leben, haben Sie möglicherweise erst im späten Frühling oder Frühsommer Zugang zu frischem Grünkohl. Der beste Grünkohl zum Essen kommt aus wärmeren Klimazonen.
Kurz gesagt, Grünkohl ist ein Favorit unter Gärtnern, weil er eine Vielzahl von Bedingungen tolerieren kann. Es ist einfach zu züchten und hat geringe Wartungsanforderungen. Grünkohl ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit, die im Frühjahr und Herbst gut wächst.

Kann Grünkohl bei heißem Wetter wachsen?

Grünkohl ist eine Pflanze für die kühle Jahreszeit, daher schießt er, wenn das Wetter zu warm wird. Dies geschieht, wenn die Temperaturen über 70 Grad steigen. Der Geschmack des Grünkohls wird bitter und die Blätter werden spindeldürr. Dann kann man im Sommer keinen Grünkohl anbauen. Grünkohl ist auch eine der ersten Pflanzen, die im Frühjahr zu wachsen beginnt und bis zum Frost weiterwächst.

Wenn die Pflanzen reif sind, ernten Sie sie, indem Sie sie mit einem Messer vom Boden abschneiden oder hochziehen. Blätter müssen eventuell entfernt werden.

Wächst Grünkohl langsam?

Das gesunde grüne Kraftpaket Grünkohl ist ein grünes Blattgemüse aus der Familie der Kohlgewächse. Es wird seit langem in vielen Kulturen als Lebensmittel und Medizin verwendet, aber jetzt findet es seinen Weg in die moderne Küche. Es ist reich an Vitamin C und K, Antioxidantien, Mineralien und Eiweiß und ist eine der besten Quellen für Beta-Carotin.
Grünkohl, Blattkohl und andere Mitglieder der Kohlfamilie sind alle dafür bekannt, dass sie langsam wachsen. Sie produzieren große Köpfe, die im Allgemeinen geerntet werden, wenn sie klein und zart sind. Die Blätter werden vom Kopf gepflückt, wenn er noch jung ist, bevor der Kopf reif ist.

In welchem ​​Monat wird Grünkohl geerntet?

„Oktober“ ist wahrscheinlich die beste Zeit. Es ist ein schöner Übergang von heißem Wetter zu kühlerem Wetter.

Wie baut man Grünkohl im Freien an?

Um Grünkohl im Garten anzubauen, ist es am besten, die Samen drinnen zu säen und die Sämlinge in den Garten zu verpflanzen. Im Allgemeinen können Sie Grünkohlsamen säen, sobald die Erde warm genug ist, aber denken Sie daran, dass die Blätter zarter sind, wenn sie jung sind. Keep Learning Grünkohl ist ein Mitglied der Kohlfamilie, was bedeutet, dass er drinnen begonnen werden sollte, bevor er draußen gepflanzt wird.

Wenn Sie Pflanzen aus Samen ziehen, müssen Sie ihnen die richtige Umgebung bieten, damit sie gedeihen und wachsen können. Hier kommt Hydroponik ins Spiel. Es ist eine Methode zum Anbau von Pflanzen, bei der anstelle von Erde nährstoffreiches Wasser verwendet wird.

Wächst Grünkohl im Winter?

Grünkohl hat kein Problem damit, im Winter zu wachsen, aber er braucht mehr Pflege und Aufmerksamkeit. Unkraut und abgestorbene Blätter sollten Sie nur entfernen, wenn die Pflanze ruht. Füttere deinen Grünkohl nicht! Das mag zunächst kontraintuitiv erscheinen, aber Grünkohl mag es nicht, überfüttert zu werden, also widerstehe dem Drang, ihn zu düngen.

Endlich

Grünkohl ist ein gesundes Grün, das reich an Mineralien und Vitaminen ist, und Sie können ihn gedämpft, gekocht, blanchiert oder geschmort essen.

Denken Sie daran, Grünkohl braucht etwas länger als seine Brassica-Cousins, um weich zu werden, also geben Sie ihm etwas mehr Zeit.

Bewahren Sie Ihr geerntetes Blattgemüse gewaschen und getrocknet für ein paar Tage oder in einem Gemüsefach auf.

Haben Sie eine glückliche Grünkohl-Gartenarbeit, nicht wahr?

Sharing is Caring!