Última actualización el 20 de febrero de 2023 por griselda m.
¿Vuelve el orégano todos los años? Es una planta perenne, lo que significa que debería volver cada año. En mi experiencia personal, a veces vuelve ya veces no. Esta es una planta que prospera con la negligencia: si eres un buen jardinero, debes ignorar cualquier necesidad de cuidarla, de lo contrario, se convierte en una planta anual porque morirá. Siga este artículo para obtener más consejos, que he aprendido a un gran costo, sobre cómo asegurarse de que su orégano sea una planta perenne que regrese cada año.
¿Qué es el orégano? – Wde aqui viene el oregano?
Orégano es un nombre común que se refiere a algunas hierbas diferentes que son ricas en un perfil de terpenos específico que es útil para cocinar. Pertenecen a la familia de la menta. El orégano más conocido es Origanum vulgare. Esto puede sonar como si fuera el origanum vulgar o grosero, pero en latín, en realidad significa el orégano común. Este era el que todos conocían. Por lo tanto, estas son hierbas mediterráneas a asiáticas, que crecen en suelos pobres, disfrutan de las lluvias invernales y pueden sobrevivir en un paisaje invadido por cabras. Son plantas duras, miserables y con poco sentido del humor. Si los tratas bien, morirán de pura conmoción.
Como ocurre con todos los nombres comunes, las personas nos complican la vida. Otras plantas tienen perfiles de terpenos similares, siendo un buen ejemplo el orégano cubano: ¡es un coleo! coleo amboinicus tiene un perfil de terpenos que recuerda vagamente al verdadero orégano. Es un poco como el ornitorrinco de pico de pato: tiene pico de pato, pero no es un pato. El orégano cubano huele a orégano, pero no lo es. También obtenemos orégano mexicano, que tampoco está en el origanum género. Lippia graveolens tiene algunos terpenos en común con el orégano, de ahí la superposición en el uso como hierba.
Entonces, el orégano proviene del Mediterráneo a la región asiática, pero las cosas que se parecen un poco al orégano y se llaman así provienen de Cuba y la parte sur de América del Norte.
¿Qué hace que el orégano sepa a orégano?
Hay un grupo específico de terpenos que le dan al orégano sus notas herbales deliciosas características. Estos son realmente buenos para usted, son antioxidantes, ayudan a controlar el azúcar en la sangre y tienen una amplia gama de otros efectos beneficiosos. Puede Lea más sobre estos aquí.
¿El orégano vuelve todos los años? ¿Es el orégano una planta perenne?
El orégano puede volver cada año si lo tratas correctamente. Es técnicamente una planta perenne y en climas más fríos se marchitará en otoño, pasará el invierno bajo tierra y luego emergerá en primavera.
La planta tiene un ciclo de vida simple: emerge, crece hasta convertirse en una etapa frondosa, florece, da semillas, se marchita y muere. Las partes subterráneas de la planta pueden pasar el invierno si las mantiene bastante secas. En las zonas 5 y superiores, debería poder pasar el invierno, y en las zonas inferiores a 5, debería considerar llevarlo al interior. Esto es lo que he leído; sin embargo, según mi experiencia personal viviendo en una zona mucho más alta, sugeriría llevar la planta al interior: las heladas negras parecen poder dañarla. De hecho, tengo un éxito miserable con Oregano y, a menudo, tengo que cultivarlo desde cero cada año como anual.
Si puede recortar mucho el orégano durante la temporada de crecimiento y retrasar el inicio de la floración tanto como sea posible, creo que las hojas saben mejor. En cuanto la planta entra en flor, el perfil de terpenos cambia y, en mi opinión, se vuelve menos deliciosa. Aparentemente, para el mayor rendimiento de terpenos en las hierbas secas, cosecharlo cuando empiece a florecer.
¿Cuánto dura una planta de orégano?
¿Vuelve el orégano todos los años? Si es así, ¿cuántos años? El orégano es una planta perenne, y conozco personas como mi mamá que han logrado mantener vivas las plantas durante décadas. En general, en mi experiencia personal, obtendrás unos 4-5 años de una planta y luego parecerá un poco extraño. El cultivo de nuevas plantas a partir de semillas restaura el perfil de terpenos y el sabor es mejor.
Puede romper las plantas y trasplantarlas o replantarlas. Esto también parece revigorizarlos. Tuve una planta de orégano sirio que duró unos 5 años y nunca estuvo inactiva. También he disfrutado mucho creciendo Orégano griego. Esto es supuestamente perenne, pero siempre tengo que volver a crecer cada año.
Orégano Cubano
Esto es bastante gracioso. Esta cosa es una plaga en mi jardín, y mientras investigaba este artículo aprendí de qué se trataba. Recibí algunos esquejes de "menta" de mi amigo. Pensé que era una cosa del tipo catnip, pero resultó que no lo era. He estado poniendo esto en mi té y usándolo como condimento en bistecs, y hoy realmente he aprendido lo que es.
A esta planta le gusta el suelo rico en compost, tolera bastante humedad y, literalmente, se hará cargo si le das la oportunidad. Me encanta, y ahora que sé que es orégano cubano puedo impresionar a mis amigos mucho más que la planta "Creo que es un tipo de hierba gatera pero sabe muy bien".
es una especie de Coleo y tiene terpenos en sus hojas que son similares a los del orégano real. Cuando estaba ayudando a una amiga muy querida a través de su doctorado, desarrolló terribles dolores menstruales, y descubrí que el té hecho con este orégano cubano realmente la ayudó con su dolor. Tome un puñado de hojas, tritúrelas un poco, sumérjalas en agua caliente durante diez minutos, agregue un chorrito de limón y miel, y beba dos o tres tazas de esto.
Cómo cultivar orégano todos los años
Cultivar orégano es fácil, pero hay aspectos importantes a considerar. Incluyen:
- Dónde cultivar orégano. El orégano se cultiva comúnmente a lo largo de un camino o dentro del paisaje. Se cultiva mejor como ancla de jardín porque vuelve cada primavera y proporciona altura y dimensión al jardín. Crece bien tanto en macetas como en jardines, y requiere suficiente luz y calor.
- Cómo cultivar orégano. Puedes hacer crecer esto hierba de semillas o dividiendo las matas, o de esquejes tomados de una planta sana y establecida. Cuando crezca a partir de semillas, plántelas al aire libre unas 6 semanas antes de la última helada. Si está cultivando orégano a partir de esquejes o trasplantando una plántula, asegúrese de que la temperatura del suelo sea de al menos 70 grados F.
Cultivando orégano
Use suelo que esté bien drenado y ligero. Esta hierba prospera en suelos moderadamente fértiles sin necesidad de fertilizantes ni compost.
Cultive su orégano con luz solar parcial o total, pero permita un día completo de sol a medida que madura para mejorar su sabor. Aunque el orégano crece bien en interiores, la planta debe recibir suficiente calor y sol para crecer.
No riegue demasiado el orégano ya que esto matará la planta. Riégalo adecuadamente solo cuando el suelo esté seco al tacto.
Separe el orégano a una distancia de 8 a 10 pulgadas al momento de plantar. Crece hasta 2 pies de alto y se extiende alrededor de 18 pulgadas de ancho. Si plantas orégano en un recipiente, usa una maceta de 12 pulgadas de diámetro. ¡Permite que tu hierba tenga suficiente espacio para crecer!
El orégano es una gran planta compañera para casi cualquier cosa. Puedes plantarlo junto a otros cultivos como pimiento, tomate, etc. En caso de que notes que los pulgones han atacado tu orégano, no te preocupes. Esta hierba atrae a las moscas de las flores (syrphidae) que luego se comen los pulgones y los insectos pequeños. El espeso follaje del orégano proporciona la humedad que favorece el crecimiento del pimiento.
Cosecha de orégano
El orégano prospera al ser cosechado: solo corté la planta quitando secciones de unas pocas pulgadas de largo. En las plantas establecidas, puedes ser bastante brutal y simplemente agarrar un puñado de cosas. Imagina una cabra pastándola, eso es lo que estás haciendo. Cuanto más lo cortas, más denso y pegado al suelo se vuelve.
Para obtener la máxima potencia de la hierba para el secado, coséchela justo cuando esté floreciendo. Prefiero pegarme un tiro en la cabeza que comer orégano seco, por eso cultivo hierbas frescas. Las hierbas secas son una buena manera de arruinar una comida perfectamente buena. Una vez que te acostumbras a las hierbas frescas, no puedes volver atrás. Me aseguro de tener hierbas de temporada para diferentes épocas del año, y para llenar todos los vacíos que quedan cilantro.
Conclusión de los beneficios del orégano
¿El orégano vuelve todos los años? Bueno, ahora sabemos que la respuesta es "tal vez". En general, cuanto más descuides esta planta, la coseches en exceso y, en general, abuses de ella, mejor parece funcionar. Encuentre una parte cálida y relativamente seca del jardín y, si tiene suerte, ¡se hará cargo! Los beneficios para la salud de todos los tipos de orégano son significativos. He tenido años en los que tenía baldes de las cosas y solía comerlas en puré de papas y puré de calabaza, y las usaba generosamente en sopas y asados, y definitivamente noté una mejor salud.
Si logra matar su orégano, ¡la mayoría de las veces puede comprar plantas en su supermercado local! Si no, pide semillas, pídele prestado un grupo a un amigo o cómpralo en un parque.
¡Todo lo mejor para cultivar tu orégano!
Preguntas Frecuentes
¿Sobrevivirá la planta de orégano al invierno?
Parece que le gusta la sombra, pero no parece gustarle el calor. No sé mucho al respecto, pero te sugiero que plantes semillas en el interior si quieres que sobrevivan el invierno. Y luego transplantarlos cuando estén listos.
He cultivado orégano en el invernadero a partir de semillas durante años. ¡Ha sobrevivido a múltiples heladas invernales y todavía se mantiene fuerte! Crecerá en temperaturas tan bajas como 10 grados Fahrenheit.
¿El orégano se resiembra solo?
Debería, pero no estoy seguro de qué tan rápido se volvería a sembrar, ya que nunca tuve un problema con eso. Según mi experiencia, tiende a volver a sembrarse en primavera.
¿Puedo cultivar orégano en mi jardín?
Sí, se puede cultivar como anual. El orégano es una planta perenne resistente, por lo que volverá a crecer cada año desde las raíces. Se puede plantar en otoño, o después de la última helada y luego trasplantarla al aire libre en primavera.
¿Hay algo que pueda hacer para que vuelva a crecer?
Te sugiero que lleves tu maceta al interior durante un par de meses, o hasta que la temperatura esté por debajo del punto de congelación por la noche. Si esto no funciona, es posible que deba cortar la planta y comenzar de nuevo.
¿Debo dejar que florezca el orégano?
Si no planea usar las flores, entonces no hay razón para molestarse con las flores.
¿Cuánto dura la planta de orégano?
Es una pregunta común que surge cada vez que hablo de cultivar alimentos en contenedores. La gente quiere saber cuánto tiempo puede esperar que su orégano siga produciendo, y esta es una de las preguntas más importantes que hay que responder. La respuesta corta es: siempre y cuando lo cuides. La respuesta larga es: mientras lo cuide, puede esperar que su orégano siga produciendo durante al menos un año. En cuanto a mantener su orégano productivo y produciendo bien, puedo decirle por experiencia que si lo cultiva afuera, funcionará bien.
¿Cuándo debo reducir el orégano?
La regla básica es dejar que las plantas crezcan tanto como quieran y luego podarlas al tamaño que prefiera.
¿El orégano es perenne?
Sí. El orégano es una hierba perenne que se puede utilizar como anual. Lo mejor es comenzar con las semillas en el interior en la primavera y luego trasplantarlas cuando el clima sea más cálido.
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