Última actualización el 30 de agosto de 2022 por griselda m.
Kale es una planta saludable y rica en nutrientes para comer, para nosotros, ¡y muchos insectos! ¿Las coles con insectos son seguras para comer? Tiendo a creer que cualquier planta con insectos es más segura para comer que una que no tiene insectos; vea un insecto como un pequeño probador: ¡prueba su planta para ver si es veneno! Si alguien ha rociado su col rizada con horribles pesticidas, estará libre de insectos.
En mi experiencia, la col rizada siempre tiene algunos errores en alguna parte, y si no los tiene, estoy preocupado. Descubra cómo eliminar los insectos y cómo disfrutar de esta deliciosa planta.
Sobre la col rizada
Kale es una verdura de hoja con un sabor suave y crujiente que se presenta en diferentes variedades. Se puede comer crudo o cocido. Uno de los beneficios para la salud de la col rizada es que tiene un alto contenido de fibra y contiene nutrientes como calcio, hierro y vitaminas A y C. La col rizada es una excelente fuente de antioxidantes, especialmente betacaroteno.
También es una gran fuente de vitamina K, magnesio, manganeso y fósforo. La col rizada es rica en nutrientes como luteína, ácido fólico, vitamina A, potasio, vitamina B6, vitamina B12, hierro, zinc y cobre. La col rizada también es una buena fuente de proteínas, carbohidratos y grasas.
Kale es un vegetal con el que puedes tener una relación de amor y odio. Paso por momentos en los que lo anhelo, y otras veces cuando se vuelve un poco demasiado. Lo ideal es tratar de recoger las hojas más jóvenes, ya que saben mejor.
La col rizada con volantes también parece ser más apetecible. A veces, querrás comerlo, y otras veces querrás cocinarlo y tirarlo a la basura.
¿Son seguros para comer coles con insectos?
¡De hecho, cultivo col rizada específicamente para que siempre tenga insectos! Necesito algo que pueda mantener vivo un pequeño reservorio de áfidos y moscas blancas para que un núcleo de población de mis depredadores de biocontrol introducidos pueda sobrevivir el invierno. Por lo tanto, mi col rizada siempre tiene algunas hojas arrugadas con pulgones.
Si estos se vuelven demasiado numerosos, aliméntelos a sus pollos o cocínelos en comida para perros. Encuentro que las hojas con pulgones saben un poco amargas, por lo tanto, no me gustan.
Si encuentra un caracol, una langosta o una oruga en sus hojas de col rizada, simplemente quítelos y aliméntelos a sus pollos. De hecho, mi mamá hace sándwiches de caracol: recoge caracoles en una botella, luego los vacía en una hoja grande de col rizada, la pisotea para matar los caracoles y luego le da el sándwich de caracol a sus gallinas. De esta manera obtienes huevos excelentes, ya que la proteína de caracol es excelente para las gallinas y la col rizada es rica en carotenos que ayudan a producir yemas de huevo de color naranja.
Como hojas que han tenido insectos grandes, y hojas de áfidos para las gallinas debido al sabor amargo.
Si desea controlar los insectos, puede usar aceite de neem, como se indica a continuación. Tendería a no usar esto, ya que el sabor amargo del neem tarda mucho en desaparecer de la col rizada. Si los pulgones te preocupan, normalmente puedes eliminarlos con un chorro de agua.
Bonide 023 Insecticida de aceite de neem, blanco
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Resumen: ¿Kales con insectos es seguro para comer?
¿La col rizada con insectos es segura para comer? Sí. ¡Me preocuparía bastante comer col rizada que no tenga insectos! Esto me recuerda una vez cuando estaba en Mozambique, encontré a este tipo que tenía el jardín más increíble.
Mozambique es cálido y húmedo, ¡y lleno de insectos! Las plantas de este chico estaban libres de insectos, hermosas y fuertes. ¡Le pregunté cuál era su secreto y me llevó a un galpón lleno de bidones de DDT!
Estaba usando esto como agua en sus plantas: el DDT es un pesticida muy horrible. De hecho, ¡ha estado prohibido durante medio siglo en la mayor parte de África! Por lo tanto, mi dicho original: si las verduras no tienen insectos o evidencia de daños por insectos, ¡preocúpate mucho! Los venenos son mucho más aterradores que los insectos.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo comer col rizada con pulgones?
Sí, solo lávelos. Encuentro que las hojas con infestaciones de áfidos tienden a tener un sabor un poco amargo. También puede dárselos a los pollos o cocinarlos en comida para perros. Para estos usos no quitaría los pulgones - son nutrientes añadidos.
¿Puedes comer col rizada que tenga gusanos de col?
Sí, intenta quitar los gusanos. Si encuentra uno en su ensalada, quítelo o simplemente ignórelo y cómalo. Los gusanos de la col son nutritivos por lo que puedo entender. Es un poco difícil adaptarse, pero una vez que aprendes a ignorarlos y comerlos, ¡hace que sea mucho más rápido preparar la col rizada!
¿Puedo comer kale con mosca blanca?
Sí. Simplemente lávelos bajo un fuerte chorro de agua. O si no te preocupan, fríelos y cómelos con la col rizada. ¡La mosca blanca no es tóxica y es rica en proteínas y simplemente desaparece en la salsa de col rizada de fondo!
¿Cómo se eliminan los insectos de la col rizada?
Por lo general, los insectos más grandes se pueden eliminar a mano y los más pequeños enjuagándolos con un chorro fuerte de agua.
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