Última actualización el 7 de marzo de 2022 por Cristina
Las camas de jardín son el comienzo perfecto para los jardineros principiantes, pero lo mejor es optar por las verduras. con raíces poco profundas teniendo en cuenta la profundidad. Estos vegetales son fáciles de plantar y quitar al final de la temporada. Aunque se alimentan de la capa superior del suelo, producen productos deliciosos. Solo piense en una hoja de col rizada crujiente o un rábano jugoso.
Las raíces superficiales son predominantemente raíces fibrosas y rara vez tuberosas. Las raíces tuberosas son más comunes en plantas de raíces medias o profundas. Pero esto no significa que su elección de verduras con raíces poco profundas sea limitada. ¡Algunas de las verduras más sabrosas se pueden cultivar en menos de 8 pulgadas de profundidad del suelo! Profundicemos en los detalles de las raíces poco profundas.
Recolección de verduras para camas de jardín
¿Qué plantas pueden crecer en suelos poco profundos? Muchas flores, hierbas y verduras para ensalada pueden crecer en 6 pulgadas de tierra.
Los canteros o jardineras son ideales para plantar plantas de temporada y verduras faciles de cultivar. Una cama elevada y algunos contenedores pueden producir suficientes productos para proporcionar a su familia ensaladas frescas durante todo el verano.
Casi todas las verduras con raíces poco profundas prosperan a pleno sol. Considere esto al colocar sus macetas o jardineras. Asegúrese de llenarlos con buena tierra, una rica mezcla de compost o estiércol envejecido, y manténgase alejado de la tierra del jardín. Estos vegetales se alimentan de la capa superior del suelo, por lo que querrás que sea rico en nutrientes.
Pero no vaya a ciegas por vegetales con raíces poco profundas. En su lugar, elija algo que le gustaría consumir regularmente. La mayoría de estos vegetales crecen rápido, ¡así que tendrás las manos ocupadas!
Ventajas y desventajas de las raíces superficiales
Las verduras con raíces poco profundas absorben agua más rápido que las que tienen raíces más profundas. Tienen un área de superficie más grande que les permite forrajear la capa superior del suelo. estas verduras tener raíces fibrosas que les permiten anclarse perfectamente en pequeños lechos de jardín. Estas raíces mantienen la
Las raíces poco profundas también necesitan más humedad, especialmente si están expuestas a mucha luz solar. El sol seca la capa superior del suelo donde se colocan las raíces. Como resultado, las verduras con raíces poco profundas tienen más probabilidades de sufrir cambios climáticos y estrés.
Las mejores verduras de raíces poco profundas
Si tienes dudas sobre qué vegetales pueden crecer en 8 pulgadas de tierra, tenemos muchas recomendaciones. Agregue 2 pulgadas más y podrá cultivar zanahorias, y con 4 pulgadas más, podrá cultivar tomates.
Veamos qué verduras crecen en recipientes poco profundos o camas de jardín.
1. Cebolla
Las cebollas son fáciles de cultivar., verduras de bajo mantenimiento con raíces poco profundas. Plántelos en primavera tan pronto como haya pasado la última helada y el suelo sea viable. No requieren mucho espacio; puede colocar cada semilla a una distancia de 1 a 2 pulgadas.
Las cebollas maduran en menos de 3 meses, a una temperatura entre 65°F y 77°F, pero puede cosechar las cebollas verdes en 4 semanas.
2. Ajo
Las raíces de ajo se estiran de 2 a 24 pulgadas, según el tipo. Puedes plantarla a principios de otoño o 4 semanas antes de la fecha de la última helada. Es fácil de cultivar, pero es posible que deba fertilizarlo y buscar plagas.
Puede disfrutar de una cabeza de ajo llena de 8 a 9 meses después de la siembra. Es mucho tiempo, ¡pero el sabor vale la pena!
3. lechuga
Tienen lechuga fresca a mano durante toda la temporada plantando nuevas semillas cada 2 semanas. ¡Corta las hojas exteriores y el centro seguirá creciendo! Puede comenzar a sembrar a principios o mediados de la primavera, colocando las semillas a una distancia de 4 a 5 pulgadas.
La lechuga de hoja es una de las verduras con raíces poco profundas que es relativamente suave, así que tenga cuidado al regar. Es fácil exponer las raíces con una manguera potente.
Lechuga y verduras Heirloom Semillas de vegetales Semillas no modificadas genéticamente
4. Espinacas
La ensalada rica en hierro es fácil de cultivar durante todo el año en alrededor de 6 pulgadas de suelo. La espinaca es una verdura muy resistente; puede prosperar en climas fríos y pleno sol, pero no tolera temperaturas superiores a 80 °F.
Lo mejor: ¡puedes cosecharlo en menos de 45 días después de la siembra!
5. Repollo
Muchas verduras crucíferas con raíces poco profundas son parte de la familia de las coles. Aunque son pesados en la parte superior, la mayoría tiene raíces de 12 a 18 pulgadas de largo.
Las raíces del repollo estándar son las más largas con una profundidad de 18 a 30 pulgadas. El repollo chino tiene raíces de 12 pulgadas, así como el bok choy y las coles de Bruselas.
Plante el repollo 4 semanas antes de la última helada y coséchelo en 60 a 100 días. Las coles de Bruselas tardan de 100 a 200 días en madurar, mientras que el bok choy solo tarda 45 días.
6. Brócoli
Plante brócoli a pleno sol o sombra parcial en invierno para una cosecha de primavera o a mediados de verano para una cosecha tardía de otoño. Tardan entre 80 y 100 días en madurar.
Son vegetales fáciles de cultivar, nutritivos y deliciosos con raíces poco profundas. El brócoli raab es el más fácil y rápido de cultivar. Deben plantarse a 15 pulgadas de distancia, así que considere esto si está trabajando en un espacio pequeño.
7. Col rizada
La col rizada crece mejor en climas más fríos alrededor del otoño y la primavera. Sin embargo, la col rizada de raíces poco profundas no produce hojas grandes. Puedes cultivar col rizada bebé en un lugar expuesto al sol durante al menos 4 a 6 horas al día.
Separe más las semillas de col rizada para estimular a la verdura a desarrollar hojas más grandes.
8. rúcula
La rúcula o rúcula se encuentra entre las verduras con raíces poco profundas que alcanzan de 12 a 18 pulgadas. Debe plantar esta deliciosa ensalada verde en primavera después de que haya pasado la helada y la temperatura del suelo sea de 40 °F a 55 °F.
Las semillas deben exponerse a la luz para germinar, así que cúbrelas ligeramente con tierra. La rúcula está lista para la cosecha en unos 40 días.
9. Rábanos
¿Quieres saber qué verduras tienen las raíces más cortas? ¡Los rábanos están entre ellos! Pueden crecer en menos de 4 pulgadas de suelo.
Como muchas otras verduras con raíces poco profundas, son fáciles de cultivar pero necesitan mucho sol. De lo contrario, desarrollarán más follaje y producirán menos. Plántalas en agosto o septiembre y disfruta de una cosecha en 20 a 60 días.
Conclusión: plantar vegetales con raíces poco profundas
La mayoría de las verduras con raíces poco profundas son fáciles de cultivar y pueden convertirse en un alimento básico en su cocina. Aunque no llegan a las capas profundas del suelo, siguen siendo uno de los vegetales más nutritivos. ¡Tome la col rizada, por ejemplo!
Comience algunos de ellos esta primavera y disfrute de ensaladas frescas de verano directamente de su jardín.
FAQ's
¿Qué verduras tienen las raíces más cortas?
Las verduras para ensalada, el maíz, el brócoli, los rábanos, el ajo, la cebolla y muchas otras verduras crucíferas tienen las raíces más cortas.
¿Qué verduras crecen en recipientes poco profundos?
Puedes cultivar lechuga, hojas de mostaza, berros, microvegetales, acelgas, bok choy y cebollas en un recipiente poco profundo.
¿Qué verduras pueden crecer en 8 pulgadas de suelo?
Los frijoles arbustivos, el ajo, las cebollas, algunos tipos de pepinos y las espinacas pueden crecer en 8 pulgadas de suelo o menos. Las zanahorias y los tomates necesitan de 8 a 12 pulgadas de tierra.
¿Qué plantas pueden crecer en suelos poco profundos?
Acelgas, pensamientos, zinnia, aloe vera, planta de serpiente, lavanda, la mayoría de las hierbas como la menta y el tomillo pueden crecer perfectamente en suelos poco profundos.
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