¿Sobre qué crecen los frijoles? – ¿Contenedores o jardín?

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Última actualización el 8 de febrero de 2022 por

Si hay un cultivo que es divertido crece en tu jardín, es el frijol humilde que crece fácilmente sin mucho cuidado, pero ¿sobre qué crecen los frijoles?

La mayoría de los frijoles crecen rápido, y puede esperar una cosecha semanal de vainas tiernas y sabrosas que son deliciosas para comer. Frijol es el nombre común que se le da a las semillas de la familia Fabaceae que se utilizan para el consumo humano o animal.

Durante siglos, los frijoles se han sembrado para muchos, ya sea frijoles secos, frijoles desgranados o judías verdes.

tipos de frijoles

Los frijoles tienen un gran variedad que puede crecer en diferentes áreas. Las plantas de frijol de estación cálida se cultivan y comen de tres formas nutritivas.

  • Vainas inmaduras (habichuelas)
  • Semillas inmaduras (frijoles con cáscara)
  • Semillas maduras (frijoles secos)
tipos de frijoles

Los frijoles se dividen en dos categorías

Categoría 1 – El crecimiento de tipo determinante – Estos crecen como un arbusto bajo

Categoría 2 – El tipo indeterminado: estos crecen con un hábito de enredadera que requiere soporte, también conocidos como frijoles de poste.

  • Judías verdes. Los frijoles más familiares son los frijoles verdes que tienen una vaina comestible. Hoy también conocidas como judías verdes, carecen de la fibra resistente y fibrosa a lo largo de la costura de las vainas. Otras judías verdes ya no son de color verde sino moradas cuando están crudas y verdes cuando están cocidas.
  • Frijoles de cera.  son una variante de judías verdes con una vaina cerosa amarilla.
  • Frijoles de Lima o Mantequilla se cultivan por sus semillas inmaduras, que se pelan y se cocinan. Estos frijoles tienen un sabor distintivo y son de forma plana y redonda. Este es el tipo de frijol más sensible.
  • Frijoles Hortícolas también conocidos como frijoles con cáscara, son frijoles de semillas grandes que tienen una vaina revestida de fibra resistente. La mayoría de las variedades tradicionales se clasifican como frijoles hortícolas. Sus semillas se cosechan cuando los granos están completamente formados y se desgranan cuando aún están muy tiernos. No permita que se sequen antes de cosecharlos. Se pueden cultivar como postes o arbustos. Algunos ejemplos de frijoles hortícolas son: caupí, también conocidos como guisantes del sur, guisantes de ojos negros y guisantes de multitud. Los caupí también se conocen como guisantes del sur, guisantes de multitud y guisantes carilla. Son, de hecho, realmente un frijol y no un guisante y se cultivan como un frijol seco o de cáscara verde. Riñón, azul marino y pinto son ejemplos de caupí de uso seco.

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¿Sobre qué crecen los frijoles?

Los frijoles pueden crecer en el jardín o en macetas y jardineras. Al cultivarlos en el jardín, las camas elevadas son las mejores para usar, ya que tendrá un suelo bien aireado que solo en el jardín.

Si está cultivando frijoles arbustivos en una maceta, elija una caja grande o una maceta que mida al menos 15 pulgadas de diámetro. Para los frijoles de caña, obtenga un recipiente que tenga al menos 18 pulgadas de diámetro.

Asegúrese de llenar sus macetas con un mezcla para macetas de alta calidad más compost para un crecimiento saludable.

Cada vez que cultive frijoles en un contenedor, los componentes más importantes a considerar son

El tipo de suelo: seleccione el suelo adecuado para frijoles y otras verduras. Puede comprar una mezcla para macetas, o una mezcla inicial de vegetales o, mejor aún, hacer la suya propia. Asegúrese de usar partes iguales de musgo sphagnum o compost con tierra pasteurizada y perlita. Agregue fertilizante o estiércol de abono antes de plantar si es necesario. Puede usar una mezcla para macetas sin suelo para frijoles.

  • La profundidad de la olla
  • Capacidad de drenaje
  • Condiciones ambientales de cultivo

Cómo cultivar frijoles

cultivo de frijoles tomar algunas consideraciones importantes para asegurarse de hacerlo en consecuencia. Veamos formas de cultivar tus frijoles.

  • Siembra.  Todos los frijoles se deben sembrar después del último día de heladas o cuando haya pasado el peligro de heladas. Asegúrese de que su suelo esté caliente a por lo menos 50 grados F. Siembre todos sus frijoles al menos 1 pulgada de profundidad en suelo pesado o 1½ pulgada de profundidad en suelo ligero, excepto caupí, lima y una yarda de largo. Plante estos 3 frijoles ½ pulgada en suelo pesado y 1 pulgada de profundidad en suelo ligero. Cubra sus semillas con perlita, turba o estiércol envejecido para evitar la formación de costras en el suelo.
  • Espaciado.  Siembre los frijoles arbustivos con una separación de al menos 2 a 4 pulgadas en filas de 2 a 3 pies de distancia. Plante frijoles postes en filas o colinas con las semillas separadas entre 6 y 10 pulgadas en filas de 3 a 4 pies de distancia.
  • Apoyar.  Proporcione apoyo a los frijoles postes para que sigan creciendo rectos. Estos frijoles son los mejores para crecer cuando tienes espacio limitado. Maximizan su espacio y, cuando crecen rectos, son más fáciles de recoger. La planta de frijol tipo arbusto no requiere soporte. También requieren un cuidado mínimo y se pueden recoger cuando estén listos para cocinarlos, verdes o secos. Este tipo produce una cosecha más temprana y es ideal para plantaciones sucesivas para una cosecha continua.
  • Fertilizantes.  Los frijoles no requieren fertilizante suplementario, pero necesitan riego constante. El uso de estiércol de compost es la mejor manera de cultivar una buena cosecha de frijoles. El fertilizante, si se usa mal, puede darte mucho follaje y menos producción. Use fertilizante solo si es necesario.
  • Riego. Riegue las plantas con al menos 1 pulgada de agua cada semana, dependiendo de las condiciones climáticas. Riégalos por la mañana para permitir que se sequen rápidamente y evitar la enfermedad fúngica.
Cómo cultivar frijoles

Preguntas Frecuentes

¿En qué tipo de planta crecen los frijoles?

El frijol, o Phaseolus vulgaris, crece en el suelo. Es una planta anual con una vaina parecida a un frijol, que se puede cosechar como alimento. El frijol en sí tiene muchos usos, incluso para alimentos, así como para fines industriales.

Los frijoles son un miembro de la familia de las leguminosas, que incluye guisantes y lentejas. Esta familia también incluye una serie de otras verduras y frutas, como la alfalfa, la soja, el maní y el trébol. Todos los miembros de esta familia tienen vainas que contienen semillas. La semilla de un frijol es en realidad el fruto o la vaina de la planta.

¿Debo cultivar frijoles en el suelo?

Sí, pero solo si estás dispuesto a aguantar mucho trabajo y algo de frustración. Si está pensando en cultivar frijoles, encontrará que ocupan mucho espacio, requieren bastante cuidado y son propensos a muchos problemas. Pero hay otra opción disponible: la jardinería en contenedores.

La jardinería en contenedores es cultivar alimentos en una maceta u otro contenedor en lugar de plantarlos directamente en el suelo. Esta puede ser una opción atractiva para los pequeños jardineros que quieren cultivar más vegetales sin ocupar una gran cantidad de espacio al aire libre. Descubrirá que los jardines en contenedores tienen algunas ventajas sobre los métodos de jardinería tradicionales.

¿Es importante la profundidad del contenedor?

No es necesario que te preocupes demasiado por la profundidad. El único problema es el tamaño del recipiente que está llenando y cuánto espacio de aire tiene sobre los granos. La regla general es que los frijoles deben tener al menos la misma profundidad que el diámetro del frijol más grande.

¿Cómo se plantan los frijoles?

Los frijoles son fáciles de cultivar. Todo lo que necesitas es una olla, un poco de tierra y el tipo correcto de semilla de frijol. Plante los frijoles directamente en sus contenedores y luego agregue un poco de agua y fertilizante. También puedes ponerlos dentro de la tierra en este momento, pero deben estar muy bien regados después de plantarlos y querrás fertilizarlos más tarde. Esto es lo que yo haría: verter un poco de fertilizante en el fondo de la maceta.

Coloca la planta en el centro de la maceta. Agregue agua hasta que la tierra tenga aproximadamente una pulgada de profundidad y espere a que se drene. Después de un par de días, puedes fertilizar el suelo o simplemente regar nuevamente si está seco. Si está utilizando la capa superior del suelo de su jardín, es posible que desee agregarle un poco de fertilizante adicional antes de plantar.

¿Cuándo puedes plantar frijoles afuera?

Puede plantar frijoles afuera desde la última semana de abril en climas del norte y hasta la primera semana de junio en climas del sur. Sin embargo, en la mayoría de las áreas, querrá esperar hasta después del Día de los Caídos, el 25 de mayo.

¿Se pueden trasplantar frijoles?

Las plantas de frijol pueden plantarse en el interior y trasplantarse al exterior una vez que se hayan endurecido (consulte esta página para obtener más información sobre el endurecimiento). Si vive en un clima frío, es posible que deba sembrar sus semillas en el interior o protegerlas de las heladas hasta que el clima se caliente.

Conclusión

Hemos estado cultivando frijoles desde que éramos jóvenes y nuestro amor por los frijoles verdes y amarillos sigue creciendo día a día.

Para la mayoría de los jardineros, las judías verdes siguen siendo uno de los cultivos favoritos para cultivar y comer. Son fáciles y rápidos de cultivar, lo que los convierte en un vegetal perfecto para los jardineros novatos.

Una vez que sus judías verdes estén listas, es esencial recoger una vez, recoger de nuevo y recoger un poco más. Lo mejor es recogerlos cuando son jóvenes y esbeltos porque son tiernos y sabrosos. Si los dejas por mucho tiempo, se volverán duros y fibrosos y no serán deliciosos para comer. Cuando dejas de recoger los frijoles, el producto se detiene.

Si nunca antes ha cultivado frijoles, puede comenzar con los frijoles arbustivos y de poste para la temporada de cosecha más larga. Plántalas en camas elevadas o jardineras al comienzo de la primavera, y asegúrate de obtener una cosecha en los próximos días.

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