¿Cuándo está listo el maíz dulce para cosechar?

Compartir es cuidar!

Última actualización el 31 de diciembre de 2021 por tony manhart

La jardinería le ofrece los beneficios de disfrutar de frutas, verduras y hierbas frescas en la comodidad de su hogar. El maíz dulce es un buen ejemplo de este beneficio. Puede ser bastante fácil saber cuándo recoger algunas frutas en función de su aspecto y tacto, pero ¿puede determinar cuándo está listo el maíz dulce para recoger?

A diferencia de otras frutas, es posible que no pueda determinar si el maíz dulce está listo para cosechar por la apariencia exterior. Es posible que deba mirar más de cerca para saber si el maíz dulce está listo para ser recogido.

Te estaremos dando algunos consejos sobre cómo decir cuando el maíz dulce está listo para recoger. Vamos a empezar.

¿Cuándo está listo el maíz dulce para cosechar?

Lo primero es lo primero, asegúrese de conocer la cantidad de días que faltan para la cosecha de cada variedad de maíz. Su maíz está listo para la cosecha cuando cuenta 20 días desde que la seda aparece por primera vez en la parte superior de la mazorca de maíz.

Maíz Dulce Listo para Recoger

Señales para saber que su maíz dulce está maduro

Para saber cuándo el maíz dulce está listo para cosechar, haga lo siguiente: mire cómo se ve la borla en la parte superior de la mazorca de maíz. La borla consiste en el seda del maíz. Esta es la parte de la planta que produce y recibe el polen.

Cuando la barba de maíz es fertilizada por las espigas en la parte superior del tallo, se arrugan y se desarrollan las mazorcas. Los granos del maíz dulce comienzan a madurar. Simultáneamente, la seda de maíz cambia de color rubio claro a marrón oscuro.

Cuando la seda del maíz se vuelve marrón por toda la seda, tu maíz está maduro.

Para estar más seguro de que su maíz dulce está listo para ser recogido, haga lo siguiente: abra la cáscara un poco o corte una pequeña línea vertical en la mazorca de la cáscara. Eche un vistazo a los granos, busque granos bien llenos.

81VsD9OSooL. CA SX425

 

Asegúrese de ver que los granos estén bien llenos desde la base de la parte inferior de la mazorca de maíz hasta la parte superior de la planta. Además, perfore las uñas en los granos. El líquido que salga debe ser lechoso, no aguados.

Cuando observe todas estas señales, su maíz dulce definitivamente estará listo para ser recogido.

Nota: mientras tratas de abrir y revisar la cáscara del maíz, haz el corte pequeño para evitar que entren plagas.

Cómo recoger su maíz dulce

El mejor momento para cosechar el maíz dulce es temprano en la mañana. Para recoger el maíz correctamente, simplemente agarre la mazorca de maíz con firmeza. Con el pulgar en la parte superior de la mazorca de maíz y los otros dedos en la parte inferior de la mazorca de maíz. Gira y tira del maíz. Su maíz dulce se saldrá de su tallo fácilmente.

 

Cosecha todo tu maíz dulce cuando esté lechoso. Recoge todo el maíz dulce que puedas comer. Guarde el resto en una bolsa de plástico hermética dentro de su refrigerador.

También debe arrancar el tallo de maíz justo después de la cosecha. Puedes cortar los tallos en pedazos y agregarlos a la pila de compost.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo saber cuando el maíz dulce está listo para ser recolectado?

El maíz dulce es una de las verduras más fáciles de cultivar y cosechar. También puede producir una cosecha en cualquier época del año. Sin embargo, puede ser difícil saber cuándo el maíz dulce está listo para cosechar porque no permanecen en temporada por mucho tiempo. Al cosechar maíz dulce, es importante saber cuándo está listo porque el contenido de azúcar bajará rápidamente si no se cosecha lo suficientemente pronto.

Una buena manera de saber si el maíz dulce está listo para cosechar sería usar el sentido del olfato y el oído. Si puede oler el maíz ablandándose, notar el cambio de color revelador o escuchar los granos estallar en sus cáscaras, ¡eso significa que están lo suficientemente maduros para recogerlos y comerlos! Lo mejor es buscar un color amarillento en la mazorca que se vuelve blanco a medida que te acercas a la cosecha.

¿Qué pasa si recoges maíz demasiado pronto?

Si cosecha el maíz demasiado pronto, su maíz será más susceptible a las enfermedades. Eso es porque el maíz aún no está polinizado y los insectos polinizadores aún no han salido. Una vez que salgan los insectos, comenzarán a polinizar el maíz y eso ayudará a que crezca mejor.

Sin embargo, si espera demasiado, los insectos pueden trasladarse a otras áreas de la granja y no regresarán hasta el próximo año. Si no hacen otra parada antes de irse, su cultivo no crecerá tan bien como lo habría hecho sin ellos.

Si cosecha el maíz demasiado pronto, es posible que no crezca tanto y produzca menos espigas, que es la parte superior del tallo que sostiene las flores que producen los granos de maíz. También tiene un tallo más débil, lo que significa que hay menos hojas y menos alimento para polinizadores como pájaros y abejas.

Recoger el maíz demasiado pronto puede tener un impacto negativo en el rendimiento, la calidad del cultivo, el vigor de la planta (la fuerza de la planta) y la polinización.

¿Por qué mi maíz dulce no se pone amarillo?

Una causa común es si los granos están viejos, lo que puede suceder cuando se siembra demasiado o se siembra maíz tardío. También es posible que se vuelvan grises si has estado cosechando el maíz demasiado pronto y aún quedan tallos verdes en las mazorcas. También puede verlos ponerse marrones debido a una condición de suelo anegado, si ha estado lloviendo mucho en su área. Finalmente, pueden terminar viéndose grises/marrones debido a una deficiencia de hierro.

Si su maíz dulce no se está poniendo amarillo, también podría deberse a que ha estado comprando maíz dulce orgánico. La razón de esto es que el maíz dulce orgánico no contiene betacaroteno, por lo que no se vuelve amarillo.

¿Cuál es el momento ideal para cosechar maíz dulce o maíz verde?

La cosecha de maíz dulce es un paso importante en el proceso de producción de maíz fresco. Hay que elegir un momento que no sea demasiado pronto ni demasiado tarde.

Al cosechar maíz dulce, el momento ideal para la cosecha varía dependiendo de varios factores, incluido el clima y la temperatura. El momento óptimo para su cosecha puede depender de cuánto espacio libre tenga antes de la temporada de heladas y qué tan pronto desee que su cosecha esté lista para vender en el mercado.
El momento ideal para cosechar el maíz dulce es una semana después de haberlo sembrado. Espere dos semanas después de eso y luego coseche cortando el tallo al nivel del suelo. Cortar a nivel del suelo evitará que el maíz se infeste de gusanos e insectos y causará menos daño a la planta.

¿Cuántas mazorcas de maíz obtienes por planta?

La respuesta debe ser entre 3 y 4 mazorcas planta de mazorcas.

¿El maíz vuelve a crecer después de la cosecha?

El maíz vuelve a crecer después de la cosecha: En el pasado, el maíz era una semilla que crecía bajo tierra. Hoy en día, se planta en hileras y se puede cosechar varias veces antes de que muera.

La planta solo tiene dos o tres temporadas de crecimiento antes de morir, lo que hace imposible que el cultivo vuelva a crecer.

¿A qué distancia están las hileras de maíz?

¡La distancia entre dos hileras de maíz es de aproximadamente 2.5 pulgadas o 6.35 centímetros!

Un estudio publicado en "The Journal of Agricultural and Food Chemistry" reveló que la mayoría de las variedades de maíz tienen un amplio espacio entre ellas. Hay algunas excepciones como el oaxaqueño, que tiene espacios reducidos.

 

Compartir es cuidar!