Última actualización el 30 de enero de 2022 por
Donde hace pimiento crecer– En el jardín, en la naturaleza, en países fríos o ¿Escuché a alguien decir de la tienda?
Aprendamos cómo puede cultivar una planta de pimienta negra en su jardín, uno de los pimientos más populares y especias esenciales en todo el mundo.
¿Sabías que en la Edad Media cultivar una planta de pimienta era más valioso que el oro?
Sí, estas plantas raras tenían tanto valor como condimento para disimular el sabor de la carne en mal estado y para su uso con fines medicinales.
Esta planta todavía tiene un atractivo exótico hoy en día que ninguna otra planta ha tenido. Los pimientos están alentando la ola de tendencias de alimentación saludable a medida que los científicos continúan descubriendo más sobre sus propiedades para combatir enfermedades.
Un estudio en Food Science and Nutrition informó que los pimientos negros son antimicrobianos, antioxidantes, antiinflamatorios, antidepresivos y gastroprotectores.
¿Qué es una planta de pimienta?
La planta de grano de pimienta es una enredadera perenne, leñosa, perenne, de crecimiento lento, que tarda unos 4 años en madurar para florecer y fructificar.
Esta Planta alcanza su punto máximo a los siete años y se mantiene productiva hasta por 20 años. Crece hasta 13 pies de largo en postes, enrejados o árboles de apoyo. Esta planta es una enredadera que se extiende y enraiza fácilmente cuando toca el suelo.
Su flor florece con pequeñas flores diminutas que crecen hasta 6 pulgadas de alto. Se ven como picos colgantes.
Las flores luego se convierten en frutos como drupas. Aparecen en racimos verdes inmaduros como uvas.
¿Dónde crece la pimienta?
La mayoría de los jardineros siempre se han preguntado de dónde viene la pimienta negra. Hoy tendrá el privilegio de aprender todo al respecto.
La planta de pimienta negra es nativo del sur de la India. Se cultiva ampliamente en India y otras regiones tropicales como Myanmar, Brasil e Indonesia.
La pimienta negra es una de las especias más comúnmente cultivadas en el mundo. Prospera en las zonas USDA 10-11 como una planta resistente.
Cuidando el pimiento que cultivas
Las plantas de pimienta crecen en áreas tropicales con temperaturas cálidas y húmedas y luz filtrada. Si le das a tu planta estas condiciones, producirá una buena cosecha. Algunas de estas condiciones incluyen:
Suelo
Las plantas de granos de pimienta necesitan ricos tierra con hummus para retener la humedad. El suelo también debe tener un buen drenaje para liberar el agua y no retenerla. Los suelos pesados como la arcilla provocan la pudrición de la raíz y la muerte de la planta. Use una mezcla ligera para macetas para enmendar su suelo pesado o agregue también hojas de moho o compost.
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Ligero
El grano de pimienta debe recibir plena luz. Las vides necesitan la energía del sol para producir frutos y flores. En un invernadero o en interiores, la luz solar parcial es adecuada para un crecimiento saludable.
Agua
No permita que su planta de pimienta se seque. A esta planta no le gusta secarse, por lo tanto, riégala cada vez que la superficie se sienta seca.
Fertilizantes
Las plantas de pimienta en grano se alimentan de luz. En primavera, justo cuando comienza su proceso de crecimiento, aliméntalas con fertilizante para ayudarlas a florecer. Usa un fertilizante que tenga un equilibrio de nutrientes 10-10-10 o 20-20-20 fertilizando tus plantas cada dos semanas durante todo el verano. Suspender la alimentación en los meses de otoño e invierno. También puede usar un fertilizante de liberación lenta del que la planta se alimentará durante mucho tiempo.
Temperatura y humedad
Estas plantas están clasificadas como plantas de la zona 12 del USDA, lo que significa que necesitan temperaturas altas para prosperar. Estas plantas dejarán de crecer cuando las temperaturas desciendan por debajo de los 50 grados F. Con el ambiente húmedo, también aprecian la nebulización regular. Si cultiva esta planta en el interior, proporcione una habitación húmeda con algo de luz brillante para que la vid prospere.
Mantillo
Cubra con material orgánico para evitar la evaporación y el crecimiento de malas hierbas.
Control de plagas y enfermedades
La enfermedad más común de esta planta es la pudrición de la raíz. Ocurre debido al exceso de riego y se puede controlar regando adecuadamente.
Las plagas que atacan las plantas de pimienta incluyen pulgones, babosas, cochinillas y arañas rojas que atacan a estas plantas incluso cuando crecen en interiores.
cosecha de granos de pimienta
Una vez que crezcan bien, necesitarás cosechar tus pimientos. Puede cosechar y utilizar los frutos de los granos de pimienta en tres etapas durante el proceso de maduración.
Coseche las primeras frutas verdes y póngalas en vinagre. Esto los vuelve suaves y no muy picantes. si te gusta tu encurtidos suave, esta es una buena opción para probar.
Coseche los granos de pimienta cuando comiencen a ponerse rojos y déjelos secar durante unos días. El resultado es la adorada pimienta negra.
La pimienta blanca se cosecha en la etapa más madura de la maduración de los frutos. Cuando las bayas estén completamente rojas, coséchelas y retire la cáscara roja exterior, dejando el grano blanco que puede moler como granos de pimienta negra normales.
Puedes cosechar los pimientos verdes, blancos y negros de un solo árbol. ¿No es simplemente asombroso? El color de cada uno depende del grado de madurez.
El fruto del pimiento siempre se cosecha antes de la madurez y se seca al sol como proceso de preparación. Después del secado al sol, el fruto del pimiento está arrugado y negro.
Comprender similitudes y diferencias
Similitud
- Los granos de pimienta verdes, negros y blancos son la misma fruta del mismo árbol pero tratados de manera diferente.
Diferencias
- Granos de pimienta verde. Estos son pimientos verdes que se conservan curados, ultracongelados o llevados para conservar su sabor y color.
- Los granos de pimienta negra son frutas secas sin madurar que se han cocinado.
- Los granos de pimienta blanca son semillas maduras secas o frutos maduros.
- Granos de pimienta rosa. Estos no son granos de pimienta en absoluto, pero siempre se confunden con granos de pimienta. Son un producto del pimentero peruano y están emparentados con los anacardos y otros tipos de frutos secos además de los granos de pimienta.
Preguntas Frecuentes
¿Dónde se cultiva más pimienta?
La pimienta negra más común proviene de la India. La mayoría se cultiva en la región de los Ghats occidentales del país y tiene el nombre de "Piper nigrum". Pero este no es el único pimiento que crece en la India. La pimienta negra también se puede cultivar en Sri Lanka, Indonesia, Madagascar, Malawi y Kenia. Pero ningún país crece más que otro.
India, el principal exportador mundial de pimienta negra, produce la mayor cosecha de pimienta negra del mundo. El gobierno indio dice que está creciendo en los Ghats occidentales (montañas), y no en las tierras bajas del este, donde otros países lo cultivan. Pero la India no está sola. De hecho, es el único país que produce el cultivo.
¿Por qué es Vietnam donde se cultiva la mejor pimienta negra?
Mucha gente está interesada en saber por qué la pimienta de primera calidad de Vietnam es mucho mejor que la de otros lugares.
Vietnam tiene una mayor altitud y el clima es más constante que en otros lugares. De hecho, es el único lugar que he encontrado donde crecen buenos pimientos. El único problema es que lo que cultivan aquí es muy caro.
¿Dónde está el origen de la pimienta negra?
El origen de la pimienta negra es un tema de mucho debate. Se cree que la pimienta negra se originó en India o Sri Lanka y fue difundida por los comerciantes portugueses y holandeses. Sin embargo, el registro más antiguo de pimienta negra es de China, y se cree que la pimienta fue traída a Europa por Marco Polo en 1275. Fue ampliamente comercializada en todo el Mediterráneo y se convirtió en una especia importante en la cocina europea.
¿Se puede cultivar pimienta negra en los Estados Unidos?
Las plantas de pimienta negra se cultivan en países tropicales y regiones subtropicales. El área más común para plantar pimientos es la India, pero también se puede plantar en Kenia, Vietnam y Madagascar. Las plantas de pimiento también se pueden cultivar en los Estados Unidos, pero esta es una práctica relativamente nueva.
El cultivo de pimienta negra en los Estados Unidos ha sido posible gracias a la invención de una nueva variedad de pimienta llamada 'Baker's Chocolate' (también conocida como 'Baker's Chocolate', 'Baker's Black', 'Baker's Dark' o 'Black').
¿La pimienta negra crece en los árboles?
Black Pepper es un árbol. Crece en los bosques de la India. Es muy importante para cocinar y también para la medicina.
La pimienta negra es una especia de la familia de las pimientas, por lo que no sorprende que pueda crecer de diversas formas.
¿Por qué la pimienta negra se llama pimienta?
El nombre de la especia proviene de la palabra latina "pepra", que significaba "pimienta" (la planta). Se llama "peppercorn" en inglés porque es un subproducto del proceso de elaboración del vino, y la pimienta se ha conservado entera y molida.
Conclusión
Preguntas Frecuentes
¿Dónde se cultiva más pimienta?
La pimienta negra más común proviene de la India. La mayoría se cultiva en la región de los Ghats occidentales del país y tiene el nombre de "Piper nigrum". Pero este no es el único pimiento que crece en la India. La pimienta negra también se puede cultivar en Sri Lanka, Indonesia, Madagascar, Malawi y Kenia. Pero ningún país crece más que otro.
India, el principal exportador mundial de pimienta negra, produce la mayor cosecha de pimienta negra del mundo. El gobierno indio dice que está creciendo en los Ghats occidentales (montañas), y no en las tierras bajas del este, donde otros países lo cultivan. Pero la India no está sola. De hecho, es el único país que produce el cultivo.
¿Por qué es Vietnam donde se cultiva la mejor pimienta negra?
Mucha gente está interesada en saber por qué la pimienta de primera calidad de Vietnam es mucho mejor que la de otros lugares.
Vietnam tiene una mayor altitud y el clima es más constante que en otros lugares. De hecho, es el único lugar que he encontrado donde crecen buenos pimientos. El único problema es que lo que cultivan aquí es muy caro.
¿Dónde está el origen de la pimienta negra?
El origen de la pimienta negra es un tema de mucho debate. Se cree que la pimienta negra se originó en India o Sri Lanka y fue difundida por los comerciantes portugueses y holandeses. Sin embargo, el registro más antiguo de pimienta negra es de China, y se cree que la pimienta fue traída a Europa por Marco Polo en 1275. Fue ampliamente comercializada en todo el Mediterráneo y se convirtió en una especia importante en la cocina europea.
¿Se puede cultivar pimienta negra en los Estados Unidos?
Las plantas de pimienta negra se cultivan en países tropicales y regiones subtropicales. El área más común para plantar pimientos es la India, pero también se puede plantar en Kenia, Vietnam y Madagascar. Las plantas de pimiento también se pueden cultivar en los Estados Unidos, pero esta es una práctica relativamente nueva.
El cultivo de pimienta negra en los Estados Unidos ha sido posible gracias a la invención de una nueva variedad de pimienta llamada 'Baker's Chocolate' (también conocida como 'Baker's Chocolate', 'Baker's Black', 'Baker's Dark' o 'Black').
¿La pimienta negra crece en los árboles?
Black Pepper es un árbol. Crece en los bosques de la India. Es muy importante para cocinar y también para la medicina.
La pimienta negra es una especia de la familia de las pimientas, por lo que no sorprende que pueda crecer de diversas formas.
¿Por qué la pimienta negra se llama pimienta?
El nombre de la especia proviene de la palabra latina "pepra", que significaba "pimienta" (la planta). Se llama "peppercorn" en inglés porque es un subproducto del proceso de elaboración del vino, y la pimienta se ha conservado entera y molida.
Para resumir nuestro artículo, la pimienta es la especia más común y utilizada en el mundo. Ha existido durante miles de años, pero aún proporciona un sabor que ninguna otra especia puede ofrecer.
El grano de pimienta es el fruto de la planta y dependiendo de cuándo se coseche, cómo se procese, puede obtener pimienta verde, blanca o negra de este árbol.
No todos agrupen los pimientos rosados aquí, son de una clase completamente diferente.
Lo siguiente, excepto cultivar nuestro propio árbol y disfrutar observando su proceso de crecimiento y los frutos que pronto producirá. Luego podremos aprender de manera práctica cómo hacer todos nuestros pimientos favoritos.
Autosen linea is a gardener (entornos urbanos), liderados por sus Ayuntamientos, que son responsables de validar e integrar las herramientas en su propio contexto aportando sus necesidades y retos. ama a obtener DE INSCRIPCIÓN a las npequeñito–grpequeñito of jardinería. Ella con orgullo proclamars se as a "describió adoraripper" y podemos a menudo be encontrado profundo in las jardín, cubierto in suelo y canto a aquí plantas. As a yo–proclamada "planta whisperer', Caroline cree esa plantas necesite amar y Whatsapp solo como cualquier otros alga viva cosa, y ella ama a dar ellos ambas. Cuándo ellaes no tendiendo a aquí jardín, Usted podemos a menudo encontrar aquí investigando las más reciente jardinería tendencias, or TRAYECTORIA otros cómo a para lograr su jardines prosperar
