Dernière mise à jour le 15 décembre 2022 par Griselda M.
Une des principales préoccupations des jardiniers est l'effet du gel sur leurs plantes. Vous devez comprendre et être conscient de la température à laquelle le gel se produit sur les plantes pour protéger vos plantes. Avoir une idée du gel ou de la date de congélation dans votre zone peut être très utile.
Nous vous expliquerons à quelle température le gel se produit sur les plantes. De plus, nous vous donnerons quelques conseils sur ce que vous pouvez faire pour protéger votre plante vulnérable contre dégâts de gel.
Le gel et ce qu'il fait pour planter
gel est un tas de minuscules cristaux de glace qui se déposent et se forment sur des objets ou des surfaces solides. Cela se produit lorsque la température baisse et devient froide.
Le givre se déposera sur vos plantes et formera des cristaux de glace dans vos cellules végétales. Cela, à son tour, nuira à votre plante en rendant l'eau indisponible pour vos tissus végétaux. Cela provoquera également un désordre dans le mouvement de l'eau à travers vos cellules végétales.
Le gel endommagera les feuilles de vos plantes en les faisant paraître trempées. Ils rendront les feuilles de vos plantes ridées et deviendront noires ou brun foncé.
À quelle température le gel se produit-il sur les plantes
La température au gel sur les plantes est de 32 degrés Fahrenheit et moins. Cependant, dans quelques cas, le gel peut survenir sur les plantes un peu au-dessus de 32 degrés Fahrenheit.
- Gel léger ou un léger gel fait référence à la température qui baisse de quelques degrés ou exactement 32 degrés Fahrenheit pendant seulement quelques heures ou une nuit. Certaines plantes robustes ou robustes peuvent survivre à cela.
- Un gel dur ou un gel dur se produit lorsque la température descend en dessous de 28 degrés Fahrenheit pendant une longue période. La plupart des plantes peuvent être endommagées par un gel dur.
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Température qui cause des dégâts de gel dans l'usine
Diverses plantes subissent des dégâts de gel à différentes températures. Voici un tableau des températures indiquant à quel moment certaines plantes potagères sont endommagées par le gel :
DES TEMPÉRATURES NUISIBLES AUX PLANTS LÉGUMES
| Ratio S / N | Plantes maraîchères | Température (°F) |
|---|---|---|
| 1 | Épinards | 30-32 |
| 2 | Asperges | 30-31 |
| 3 | Gombo | 29-30 |
| 4 | Brocoli | 29-30 |
| 5 | Choux | 26-28 |
| 6 | Concombres | 30-32 |
| 7 | de carottes | 28-30 |
| 8 | Tomates | 32-34 |
| 9 | Le maïs sucré | 32-33 |
| 10 | Des haricots | 31-32 |
| 11 | Pois | 28-30 |
Protégez vos plantes des dommages causés par le gel
Vous devez trouver des moyens de protéger votre plante vulnérable des dommages causés par le gel. Voici ce que vous pouvez faire pour protéger vos plantes du gel :
- Soyez éclairé sur les prévisions météo dans votre région surtout lorsque vous observez que la température va baisser.
- Protégez vos plantes tendres et vulnérables en les recouvrant de feuilles de plastique, de couvertures, de couvertures, de draps, etc. Enlevez le revêtement chaque fois que la température augmente afin que votre plante puisse recevoir la lumière du soleil.
- Vous pouvez également mettre une lampe extérieure de 100 watts pour réduire les dommages causés par le gel et garder votre plante au chaud dans les cas extrêmes.
- Aussi, arrosez profondément et abondamment le sol de votre plante. De cette façon, le sol humide conservera un peu de chaleur et réchauffera la racine de votre plante, protégeant ainsi votre plante des dommages causés par le gel.
De quoi est fait le tissu Plant Frost ?
Le tissu Frost est fabriqué à partir de matières plastiques synthétiques filées, les deux plus courantes étant les composés de polyester de la famille PET (bouteille de coca - recherchez le 1 dans le symbole de recyclage) et le polypropylène.
Il y a une certaine importance dans le matériel que vous choisissez d'acheter pour votre région. Les températures minimales dans ma région ont tendance à être un minimum absolu d'environ 25 ° F un ou deux jours par an pendant quelques heures. Le polypropylène devient cassant à ces températures, ce qui réduit la durée de vie de votre chiffon antigel.
Si vous vivez dans une région où vous pouvez vous attendre à des températures plus froides plus souvent, je vous suggérerais d'acheter un chiffon de gel en polyester - les polymères PET peuvent facilement survivre à des températures aussi basses que -94 ° F (à ce moment-là, vous n'avez pas vraiment à vous soucier de tout semis verts vivants). Le PET est dans la plupart des cas un matériau de qualité supérieure, donc payez un peu plus si vous le pouvez et achetez une feuille de givre en polyester/PET.
Quelles plantes protègent du gel ?
Il existe quelques plantes qui peuvent vous aider à protéger une zone contre le gel. Cela ne fonctionne vraiment que dans les zones où les températures ne descendent pas trop bas trop longtemps. En d'autres termes, les zones où les températures ne seraient pas en dessous de zéro pendant la journée. Je vis dans une telle région et les gens ont imaginé de nombreuses façons de protéger les plantes contre le gel en utilisant des méthodes naturelles.
Protéger les plantes sensibles avec des plantes résistantes au gel fournit un certain sablage thermique. Si vous imaginez une plante qui a une certaine résistance au gel comme Aloès ferox, c'est aussi une plante qui contient beaucoup d'eau. L'eau stocke la chaleur, donc un aloès se réchauffe pendant la journée et se refroidit lentement la nuit.
Dans certains cas, ces aloès peuvent en fait réduire un peu le gel autour d'eux. Crassula ovata peut faire la même chose, comme le fait Portulacaria afra. Dans l'environnement naturel où ces plantes poussent, vous constaterez que les prairies adjacentes aux touffes de plantes succulentes seront givrées, mais pas les zones succulentes.
Si les températures chutent trop bas pendant trop longtemps, les plantes succulentes devront être givrées, ce qui peut entraîner la mort des pousses de croissance ou, dans certains cas, de la plante entière. Envelopper les aloès avec un tissu de givre les aide également à se réchauffer davantage pendant la journée, et ils rayonnent cette chaleur dans les environs la nuit, réduisant ainsi le risque de gel à proximité des aloès.
Des arbres tels que Melaleuca bractéata peut être planté dans des climats doux où les gelées se produisent la nuit, mais où les températures ne descendent pas souvent en dessous de zéro. Ces arbres peuvent aider à garder l'air chaud près du sol pendant les périodes plus froides et ont été utilisés dans de nombreuses régions du monde pour créer de petites zones sans gel.
Comment faire une couverture de givre pour les plantes ?
Pour les petites plantes, le moyen le plus simple consiste simplement à couper une bouteille d'eau en PET d'un gallon ou un récipient similaire pour créer un dôme que vous placez sur vos plantes. C'est ce qu'on appelle une Cloche, et vous pouvez aussi acheter ces.
Si vous avez besoin de protéger des plantes plus grandes, vous pouvez soit acheter un tunnel cloche qui peut protéger un potager ou un parterre de fleurs, ou acheter tissu pour enrouler la plante.
J'ai un ami qui essaie de faire pousser des avocatiers dans une zone où il y a des gelées noires, et il enveloppe ses arbres avec une couverture de gel comme détaillé ci-dessus, et met également lumières de Noël à incandescence comme ceux-ci autour de son arbre. Les lampes à incandescence génèrent de la chaleur, contrairement aux lampes à LED, donc si vous faites cela, c'est une bonne idée d'acheter des lampes à incandescence (ampoules à l'ancienne).
Que faire si une plante est endommagée par le gel ?
Si une plante est givrée, vous pouvez souvent la vaporiser doucement avec de l'eau avant que la lumière du soleil n'atteigne ses feuilles - utilisez un arrosoir, et cela peut dégeler lentement les feuilles et vous obtiendrez beaucoup moins de dégâts. Ma mère a amené la plupart de ses cultures sensibles au gel de cette façon pendant 5 décennies et ne jure que par cela. J'ai un système de gicleurs d'irrigation que j'ai réglé pour qu'il fonctionne juste avant le lever du soleil pendant les périodes plus froides et je n'ai subi aucun dommage grave du gel depuis que j'ai fait cela.
Quelles plantes ont été génétiquement modifiées pour devenir résistantes au gel ?
Le génie génétique est une technologie très coûteuse, et il faut des années pour qu'une plante passe des démonstrations en laboratoire aux essais sur le terrain et passe par toutes les exigences de biosécurité des gouvernements, des États, etc.
Le résultat est que la majorité des travaux de génie génétique se concentrent sur les cultures de base, telles que le blé, l'orge et maïs. Ces cultures peuvent couvrir les coûts énormes nécessaires au développement de telles plantes et il existe quelques exemples qui ont été commercialisés.
Il n'existe aucun moyen rentable de produire un arbuste de jardin génétiquement modifié résistant au gel, par exemple - les volumes de vente de ces plantes ne couvriraient pas les centaines de millions de dollars nécessaires pour faire passer la plante du laboratoire au champ. 10 années.
Mes plantes vont-elles geler ce soir ?
Cela dépendra de la température et de la topographie de votre terrain. Si les températures prévues sont proches du point de congélation dans votre région et que vos plantes se trouvent dans des creux où l'air froid s'accumulera, il y a de fortes chances que la réponse soit oui, car ces zones auront tendance à être un peu plus froides que prévu.
Si vous êtes au sommet d'une colline, vous avez du vent la nuit et les températures devraient être proches du point de congélation, probablement pas !
Le filet protège-t-il les plantes du gel ?
Oui. Il aide à retenir la chaleur dans votre plante afin qu'elle puisse éviter d'être givrée. Cela ne fonctionnera pas à des températures très très froides, mais si la température flirte brièvement avec le gel, vous pouvez la dépasser. J'ai découvert qu'avec les semis, je préfère utiliser des cloches, mais avec des plates-bandes entières, les cloches en filet fonctionnent et l'emballage des arbres et des aloès dans du tissu les aide définitivement à survivre.
note finale
Gardez à l'esprit que le gel ne frappera pas seulement en hiver, le gel peut survenir à l'automne ou au printemps dans certaines zones. C'est pourquoi vous devez prendre certaines précautions pour éviter que votre plante ne soit endommagée par le gel.
FAQ
Quelle température est considérée comme du gel pour les plantes ?
Les plantes peuvent tolérer une large gamme de plages de température, mais il existe des seuils de température spécifiques qui doivent être atteints avant qu'elles ne poussent et ne s'épanouissent.
Le gel est le type de dommages aux plantes le plus courant qui se produit à des températures inférieures à 32 degrés Fahrenheit. Les plantes pousseront normalement dans la zone à basse température jusqu'à 32 degrés Fahrenheit, mais en dessous de cette température, du gel peut se produire sur les tiges ou les feuilles dans les climats froids.
Faut-il couvrir les plantes à 39 degrés ?
Qui devriez-vous couvrir vos plantes à 39 degrés ? Par une journée froide, lorsque l'humidité est rare en raison du temps hivernal, ils seront en sécurité. Cependant, si vous vivez dans une région humide et que vous ne voulez pas que vos plantes meurent à cause d'une trop grande exposition à l'eau et au soleil, ce n'est pas une option.
Est-ce que 40 degrés est trop froid pour les fleurs ?
En réalité, lorsque la température descend en dessous de 40 degrés F., il y a un pic dans le métabolisme des plantes et certaines plantes entrent en dormance jusqu'à ce que les conditions soient à nouveau plus favorables.
Comment savoir si mes plantes ont été tuées par le gel ?
Lorsque les plantes sont exposées au gel, cela peut causer beaucoup de dégâts. Les dommages peuvent aller du brunissement des feuilles et de l'assèchement de la plante à la mort complète de la plante. Savoir comment savoir si vos plantes ont été tuées par le gel est important afin d'éviter une perte de temps et d'argent inutile.
Les feuilles seront brunes et il y aura beaucoup de feuilles mortes ou mourantes ainsi que des tiges. La plante aura une couleur de jaunissement ou de brunissement perceptible. Si vous repérez ces signes sur vos plantes, elles ont probablement été tuées par le gel.
Pour les plantes d'intérieur, il est préférable de vérifier les feuilles pour les dommages causés par le gel dans les quelques jours suivant un gel. Pour ce faire, vous devez utiliser vos mains pour appuyer doucement sur le dessus des feuilles et sentir les zones surélevées ou les bosses.
Pour une plante d'extérieur, il est plus facile de voir si les feuilles sont givrées. Pour ce faire, regardez simplement la quantité d'eau que vous voyez sortir de l'endroit où les tiges rencontrent les feuilles. Si vous pouvez voir de l'eau s'écouler de l'endroit où les tiges rencontrent les feuilles, la plante a été endommagée, mais si aucune eau ne sort, c'est bien.
Certaines plantes montreront rapidement des symptômes de dommages causés par le gel sur leurs feuilles tandis que d'autres peuvent ne pas montrer leurs symptômes jusqu'à ce qu'elles aient été endommagées par l'humidité sur leurs racines.
Quelles plantes dois-je couvrir du gel?
Les plantes qui peuvent résister au gel sont des plantes à longue floraison qui ont des tubercules, des bulbes ou des rhizomes. Il s'agit notamment de diverses plantes telles que les tulipes, les jacinthes, les narcisses et bien d'autres.
Voici une liste de quelques plantes qui devraient être couvertes par une protection contre le gel :
- Azalées
- Lis calla
- Camélias
- Jonquilles
- Magnolias - Rhododendrons
Pouvez-vous laver le gel des plantes?
Le gel est un phénomène naturel qui se produit pendant l'hiver. Il s'installe généralement sur les plantes à cause des basses températures. Le gel endommage les plantes, ce qui peut être dévastateur pour la santé globale de la plante.
Certaines personnes pensent que si elles pulvérisent de l'eau sur les feuilles givrées, elles laveront le givre et le tueront. Cependant, cette pratique est incorrecte et peut même entraîner plus de problèmes qu'elle n'en résout.
Le givre est un type de glace qui se forme et s'accumule sur les plantes et les arbustes pendant les mois froids d'hiver. Le plus souvent, ce ne sont pas seulement les feuilles des plantes qui gèlent, mais les fleurs, les tiges, les troncs ou même les racines.
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