Combien de temps les plants de tomates produisent-ils ? 

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Dernière mise à jour le 31 juillet 2022 par Griselda M.

Êtes-vous un débutant dans la culture de tomates et vous vous demandez "combien de temps les plants de tomates produisent-ils une récolte?"

Les tomates sont l'un des fruits les plus populaires cultivés et consommés dans le monde entier. C'est aussi l'un des légumes les plus connus, à la fois cru et cuit ! Les plants de tomates sont très sensibles à la fois à trop peu d'eau et à trop d'eau. Trop peu d'eau peut entraîner le flétrissement et la mort éventuelle de la plante. Une eau trop abondante peut entraîner la pourriture et la pourriture peut se propager à d'autres parties de la plante.

Dans cet article, nous répondrons à votre question « combien de temps les plants de tomates produisent-ils des fruits ? et jetez un oeil à certains des différents types de plants de tomates.

Combien de temps les plants de tomates produisent-ils des fruits ?

La réponse à cette question dépend de plusieurs facteurs dont :

  • Détermination des tomates: Ceux-ci sont élevés pour produire une plante, puis produisent des fleurs, puis meurent. Ils auront donc généralement un cycle de deux ou trois mois, le dernier mois étant le mois de la récolte.
  • Tomates indéterminées : Ce sont des plantes plus tentaculaires qui continuent à faire pousser de nouvelles vignes, à fleurir et à fructifier. J'ai fait produire ces plantes pendant cinq ou six mois parfois et j'occupe tout le jardin. Ils peuvent être une douleur dans le cou. Vous en aurez vraiment marre des tomates.
  • Les conditions de culture : Vous pouvez avoir une tomate indéterminée qui s'est étendue partout - mais s'il fait trop froid, elle cessera de produire des fruits et mourra.
  • La quantité d'eau fournie.  Les tomates ont besoin de beaucoup d'eau. Trop peu d'eau et la plante poussera lentement et ne produira pas autant de fruits. Cependant, si vous arrosez trop une tomate, elle devient sujette aux maladies, donc j'ai toujours tendance à viser un sol riche en compost humide - qui n'est pas détrempé. Si vous arrosez trop une tomate et qu'elle a des problèmes fongiques, elle perdra toutes ses feuilles et cessera de produire des fruits.
  • Fertilisation. La plupart des jardiniers utilisent un engrais contenant de l'azote, du phosphore, du potassium et du soufre. Ces nutriments aident la plante à pousser et améliorent également le goût des fruits. Les tomates sont de gros mangeurs et si elles sont confinées dans un pot, elles peuvent épuiser les nutriments et mettre fin à la fructification.
  • Mauvaises herbes. Les mauvaises herbes rivalisent avec les plantes pour l'eau, les nutriments et la lumière du soleil. Ils peuvent également nuire à l'apparence des plantes. Pour éviter les mauvaises herbes, assurez-vous de couvrir les graines et le sol après la plantation. De plus, utilisez un paillis pour garder le sol humide.
  • Maladies. Cultivez des variétés anciennes et conservez les graines de la fin de chaque saison pour les planter l'année suivante. Avec le temps, vos tomates qui survivent le plus longtemps sont les plus résistantes aux maladies et vous vous retrouverez avec des plantes adaptées localement.

À quelle période de l'année les plants de tomates cessent-ils de produire ?

Types de plants de tomates

Il existe de nombreux types de plants de tomates, mais tous ne conviennent pas à tous les jardins. Vous devez savoir lequel vous voulez faire pousser avant de commencer à planter vos graines. Il existe différentes variétés de plants de tomates qui conviennent à différentes conditions.

Tomates Roma

Ce sont quelques-uns des types de tomates les plus populaires pour jardiniers amateurs. Ils sont disponibles dans une grande variété de couleurs, mais la forme oblongue est ce que j'aime. Le fruit n'est pas trop juteux mais a bon goût et se conserve bien au réfrigérateur. Les plantes peuvent atteindre 10 pieds de haut et produire une grande quantité de fruits. Les plantes sont faciles à cultiver et ne nécessitent que peu de soins. Le sol doit être maintenu humide, mais pas détrempé. Il est important de fertiliser la plante régulièrement.

Tomates en tranches

C'est une grosse tomate qui est généralement utilisée pour faire du ketchup ou de la sauce. La plante produit de grosses tomates, qui peuvent peser jusqu'à 3 livres. Ce type de plante pousse rapidement et produit un gros rendement de fruits en moins de 100 jours. Des cultivars comme le bien nommé Hentz en sont de bons exemples.

Tomates de producteurs

Les cultivateurs sont de petites tomates qui sont élevées pour la culture en intérieur. Ce sont généralement des tomates cerises de forme ronde et de couleur rouge foncé. La meilleure chose à propos de ces types de tomates est qu'elles sont très faciles à cultiver. La plupart des gens ont cultivé ces tomates à la maison dans leur jardin et elles produisent de gros fruits délicieux. Ils peuvent devenir nuisibles et envahir votre jardin.

Comment récolter des tomates

Il existe plusieurs façons de récolter les tomates.

1. La première consiste à les couper de la plante.

C'est le moyen le plus simple de récolter des tomates. Lorsque la plante est suffisamment grande, elle doit être soutenue par un tuteur ou un treillis. Coupez la tige juste au-dessus de la dernière feuille et tirez doucement la plante du sol. Vous pouvez ensuite prendre la vigne entière et la suspendre à l'intérieur et le fruit mûrira lentement en quelques semaines. Nous avions l'habitude de faire cela en hiver.

2. La deuxième méthode consiste à attendre que le fruit soit mûr.

Le fruit deviendra rouge et les tiges deviendront ligneuses. Cueillir les tomates lorsqu'elles sont bien rouges. Ils ont meilleur goût comme ça. Les tomates mûries sur vigne ont meilleur goût. Je ne vois aucun intérêt à faire pousser des tomates et non à faire mûrir la vigne - si vous voulez des tomates fades, achetez-les au magasin !

Récoltez vos tomates lorsqu'elles sont rouges. Certaines personnes laissent les fruits sur la plante mûrir davantage, tandis que d'autres les cueillent tout de suite. Tu peux besoin de filets à oiseaux.

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Comment conserver les tomates

Les tomates se conservent mieux à température ambiante, pas au réfrigérateur. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, placez-les dans un sac ou un récipient en papier pour absorber une partie de l'humidité.

Gardez vos tomates dans un endroit frais et sombre et elles iront bien pendant des semaines ou des mois. Les deux choses les plus importantes à savoir sur le stockage des tomates sont combien de temps vous pouvez vous attendre à ce qu'elles durent et comment savoir si elles ont dépassé leur apogée.

Découvrez notre article sur  Le fumier de vache est-il bon pour les tomates ? 

Réflexions finales sur la durée de production des plants de tomates

La durée pendant laquelle les plants de tomates produisent des fruits dépend du type de tomate que vous cultivez et des conditions de croissance fournies. Choisissez différents cultivars et découvrez quel mélange vous donne le volume et le goût de tomates qui vous rend heureux ! Pour moi, les tomates cerises, Roma et quelques autres font un sac mélangé qui me garde en bonne santé pendant la moitié de l'année.

Foire aux Questions

À quelle période de l'année les plants de tomates cessent-ils de produire ?

Les plants de tomates cessent généralement de produire des fruits après le premier gel.

Combien de tomates une usine de bifteck produit-elle?

Une grande plante de bifteck donnera entre 2 et 3 livres de tomates par plante. Cependant, si vous savez ce que vous faites, vous pouvez le dépasser d'un facteur dix.

Les plants de tomates meurent-ils après la récolte ?

Oui, le plant de tomate mourra une fois la récolte terminée dans la plupart des cas. Vous devez les replanter chaque année.

Quand les plants de tomates meurent-ils ?

Les plants de tomates meurent pendant les mois d'automne et d'hiver lorsque les températures descendent en dessous de 50 degrés Fahrenheit. 

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