Cultiver du brocoli à partir de graines

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Dernière mise à jour le 4 janvier 2023 par Urska

Cultiver du brocoli à partir de graines est assez facile avec les bonnes connaissances. Outre la culture du brocoli, vous pouvez profiter de la plantation de ce légume pour divers avantages. Les légumes du brocoli ne sont pas seulement savoureux, ils regorgent également de nombreux avantages nutritifs et sont excellents pour le cœur !

Dans ce guide, nous vous éclairerons sur tout ce que vous devez savoir sur la culture du brocoli à partir de graines. Alors commençons.

Le meilleur moment pour planter des graines de brocoli

Les plants de brocoli se portent bien pendant la saison fraîche. Le moment le plus approprié pour planter vos graines de brocoli est l'automne, l'hiver et aussi le début du printemps ou avant la dernière date de gel.

Le meilleur moment pour planter des graines de brocoli

Cultiver du brocoli à partir de graines : procédures

Le brocoli n'est pas si difficile à cultiver. Voici quelques conseils et procédures pour la culture du brocoli.

Planter du brocoli

La première étape consiste à choisir une variété de semences de bonne qualité pour la plantation. Procurez-vous un récipient de culture avec de bons trous de drainage. Pour le terreau, vous pouvez utiliser mousse de tourbe, de la vermiculite et du compost avec un peu de fumier et d'engrais. Plantez votre brocoli dans un sol au pH légèrement acide de 6 à 7.

Lumière et arrosage

Lorsque vous plantez du brocoli, commencez par semer les graines à l'intérieur. Les semis commenceront à germer du sol d'environ 5 à 10 jours. Les semis en croissance auront besoin d'environ 5 à 7 heures de lumière par jour.

Le brocoli pousse très bien dans un sol ou un environnement uniformément humide, vous devez donc arroser votre plante uniformément. Assurez-vous que le sol n'est jamais sec et pas trop détrempé non plus.

Repiquage

Vous pouvez maintenant continuer avec repiquage dans votre jardin après 8 semaines. À ce moment-là, vos semis deviennent grands et auront besoin de plus d'espace. Ils commencent également à développer leurs premières vraies feuilles. Transplantez les semis lorsque la température varie de 15 à 30 degrés Celsius.

Mélange de graines de germination Broccoli and Friends

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Découvrez notre article sur Cultiver des plantes - De quoi une plante a-t-elle besoin pour survivre et grandir

Faire durcir votre brocoli

Une étape cruciale est le durcissement juste avant de les transplanter et de les introduire dans le jardin. C'est parce qu'ils sont habitués à vivre dans un environnement intérieur confortable. Par conséquent, ils doivent être habitués aux conditions extérieures difficiles.

Pour ce faire, vous les exposez progressivement à la lumière indirecte du soleil dans une zone ombragée pendant quelques heures par jour. Ensuite, vous les exposez plus tard à la lumière directe du soleil et au vent pendant quelques heures progressivement.

Après un certain temps, ils devraient être prêts à expérimenter certaines conditions extérieures dans le jardin.

Fertiliser

Donnez à vos semis un bon départ avec un engrais équilibré au fur et à mesure qu'ils commencent à pousser de nouvelles feuilles. L'émulsion de poisson est un bon engrais pour votre brocoli.

Espacez vos brocolis

Laissez un espacement suffisant entre vos plantes. Le brocoli peut pousser de manière énorme avec une grosse tête centrale, alors assurez-vous qu'il n'est pas surpeuplé. Donnez-leur un espace de 12 à 14 pouces.

Récolte

Le voyage de la graine à la récolte peut prendre environ 60 à 96 jours selon la variété de graines plantées, assurez-vous de jeter un coup d'œil au pack de graines que vous avez acheté pour avoir une idée de la variété que vous avez obtenue. Une fertilisation adéquate peut améliorer les résultats de germination et accélérer le temps de récolte.

Récoltez votre légume frais nutritif avec un couteau bien aiguisé lorsque la tête centrale est complètement établie.

FAQ

Combien de temps faut-il pour faire pousser du brocoli à partir de graines?

Une plante de brocoli prend environ 45 jours pour pousser à partir d'une graine.

Les graines de brocoli ont besoin d'une plage de température d'environ 4 à 10 degrés Celsius pour germer et pousser. Si vous les plantez dans des pots, la température devrait être d'environ 15-20 degrés Celsius. Il est également important de garder le sol humide et pas trop humide, afin de ne pas ralentir la germination ou la croissance.

Quel mois plantez-vous le brocoli?

Vous pouvez le planter au plus tôt en février et au plus tard en avril.

Le brocoli revient-il chaque année ?

Le brocoli revient chaque année à certains endroits, mais pas partout. Par exemple, dans les régions où le sol est très fertile et où les températures sont douces, le brocoli poussera toute l'année. Cependant, dans les régions aux hivers rigoureux où les journées sont froides pendant longtemps et où le sol devient également froid, le brocoli ne poussera pas toute l'année.

Le brocoli est-il difficile à cultiver ?

Vous vous demandez peut-être à quel point il est difficile de faire pousser du brocoli. C'est un légume qui peut être cultivé dans de nombreux endroits, y compris à l'intérieur ou à l'extérieur.

Il existe deux principaux types de plants de brocoli : l'un à tige courte et l'autre à tige longue. Ils ont tous les deux les mêmes caractéristiques telles que des feuilles vert foncé et des fleurs blanches et ils poussent lentement à mesure qu'ils mûrissent en grandes têtes de fleurs. Ils peuvent aussi tous deux être cultivés par temps froid comme d'autres légumes communs comme le chou-fleur, le chou, le chou frisé, les épinards, etc.

Il est difficile de faire pousser du brocoli dans les régions froides car il est trop liquide pour résister au gel. Si vous recherchez un légume à faible teneur en eau, essayez plutôt le chou-fleur.

Combien de brocoli obtenez-vous d'une plante?

Une plante de brocoli peut produire de une à quatre têtes de brocoli.

Que peut-on planter à côté du brocoli ?

Planter les bons légumes à côté du brocoli reflétera une alimentation bien équilibrée.

Les choux de Bruxelles, les tomates et le chou-fleur sont tous de bons candidats pour être plantés à côté du brocoli.

La liste comprend également des radis, des épinards et des betteraves.

À quelle fréquence arrosez-vous le brocoli?

Les besoins d'une plante sont différents pour chaque plante. Beaucoup de gens ne savent pas qu'ils doivent arroser leur brocoli au moins deux fois par jour. Il est essentiel que la plante ait suffisamment d'eau et de soleil.

Les feuilles de brocoli sont-elles comestibles ?

Beaucoup de gens ont demandé si les feuilles de brocoli sont comestibles parce qu'elles ressemblent à une feuille semblable aux épinards ou au chou frisé. La réponse est oui; Les feuilles de brocoli sont comestibles, mais vous devez faire attention car elles peuvent être amères ou coriaces.

Les feuilles sont le plus souvent consommées dans le cadre de la cuisine asiatique.

Les feuilles de brocoli peuvent également être bouillies et servies comme accompagnement de légumes ou comme soupe de légumes.

Le brocoli pousse-t-il toute l'année ?

Le brocoli a la capacité de pousser dans de nombreuses régions du monde, y compris les régions froides et à l'extérieur du pays. Cela signifie que si vous vivez en Suède, votre brocoli continuera à pousser toute l'année.

Le brocoli a trois types de saisons différentes : l'hiver, le printemps et l'été. Les deux premiers sont ceux où la plupart des cultures ne peuvent pas pousser du tout en raison des basses températures. Le seul moment où ils peuvent être produits est entre février et avril pendant la saison printanière, c'est-à-dire quand ils sont également récoltés.

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