Comment faire pousser des oignons jaunes

Le partage est prise en charge!

Dernière mise à jour le 23 mars 2022 par Fabiola L.

Nous verrons comment faire pousser des oignons jaunes comme l'un des légumes les plus faciles et les plus populaires à cultiver dans votre jardin.

L'oignon jaune est l'un des ingrédients les plus indispensables et les plus savoureux pour cuisiner. Non seulement ils ajoutent de la saveur et du style aux plats, mais ils se débrouillent aussi bien dans la plupart des Zones de rusticité USDA. Vous pouvez expérimenter avec des oignons crus dans des salades ou les mélanger dans des soupes ; vous ne pouvez pas vous tromper avec une recette d'oignon.

Comment faire pousser des oignons jaunes - Choisir le bon environnement de croissance

• • Sol. Les oignons jaunes ont besoin d'un environnement de croissance approprié pour prospérer. Fournissez-leur un sol riche et bien drainé nourri de fumier de compost pour favoriser leur croissance. Le sol que vous choisissez pour la culture des oignons jaunes doit être meuble, fertile et bien drainé. Les oignons ont besoin d'un sol meuble avec une profondeur de sol substantielle. Si vous faites pousser vos oignons sur une surface surélevée ou une boîte qui leur fournit au moins 4 à 6 pouces de sol pour que les oignons poussent. Plantez-les à au moins 4 pouces de profondeur lorsque vous les cultivez dans un jardin. Les sols peu profonds entraîneront un retard de croissance de vos oignons et pourraient ne pas pousser du tout. Les oignons jaunes ne se portent pas bien dans un sol grumeleux ou argileux, et l'eau stagnante provoque la pourriture des racines, ruinant rapidement vos oignons.

  • Soleil. Les oignons prospèrent lorsqu'ils sont plantés en plein soleil direct. Cependant, si vous recevez un ensoleillement moyen, permettez-leur d'avoir une journée complète d'ensoleillement direct. Si votre région est trop ensoleillée, il est conseillé de prévoir au moins 6 heures de plein soleil et d'ombre partielle plus tard dans la journée.

  • Lits surélevés. Les oignons jaunes se portent bien dans les plates-bandes surélevées car le sol est plus meuble et fournira la profondeur correcte lors de la plantation.

  • espacement. Les oignons jaunes aiment beaucoup d'espacement pour pousser et mûrir correctement. Plantez chaque oignon à au moins 4 ou 5 pouces de distance avec 12 pouces entre les rangées ou 6 à 8 pouces de plantes régulièrement espacées si vous plantez dans une grille. Si vous ne laissez pas assez d'espace entre les plantes, vos oignons seront rabougris. De plus, vous offrirez plus de possibilités aux mauvaises herbes et aux insectes de détruire vos oignons et de causer des dommages dus à la surpopulation. L'espacement correct aide également à éviter le développement de moisissures et de champignons qui se développent dans les oignons surpeuplés.

Plantes que vous pouvez cultiver avec des oignons jaunes

Les plantes compagnes aident à protéger vos oignons, ou vos oignons peuvent également les protéger contre les infestations de ravageurs et les maladies. Il existe plusieurs options que vous pouvez planter près de vos oignons avec une relation d'avantages mutuels, ce qui augmente le rendement et le succès des plants d'oignons jaunes. Certaines bonnes plantes compagnes pour les oignons jaunes comprennent

• • Carottes oignons en voiture carotte mouches

  • Les oignons du chou repoussent les parasites communs du chou

  • La camomille a une capacité antifongique pour protéger les bulbes d'oignon

Découvrez notre article sur  Quand faut-il planter les oignons ?

Évitez de faire pousser ces plantes près des oignons jaunes

Certaines plantes ne s'entendent pas avec les oignons jaunes. Il y a diverses raisons pour lesquelles ils ne le font pas, comme nous le verrons ci-dessous. Évitez de planter des oignons jaunes ensemble ou à proximité de ces plantes.

• • Pois ces plantes risquent d'être contaminées par la saveur des oignons

  • Haricots polaires les vrilles de ces haricots peuvent étouffer les tiges d'oignon entravant leur croissance

  • Asperges ces plantes ont une incompatibilité chimique qui cause des problèmes à la fois aux oignons et aux asperges.

Les oignons sont généralement de bons compagnons pour la plupart des plantes de jardin ; à l'exception des quelques-unes énumérées ci-dessus, assurez-vous d'examiner les variétés spécifiques d'eau des plantes que vous choisissez de cultiver pour vous assurer qu'elles sont compatibles.

Comment faire pousser des oignons jaunes à partir de graines ou d'ensembles de plantation

Vous pouvez faire pousser des oignons jaunes à partir de graines ou de départs de plantes. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, cela aura un impact sur le moment et la durée de la récolte.

Lot de 8 graines d'oignon Variété Heirloom, sans OGM, ensemble de graines d'oignon

Cultiver un oignon jaune à partir de graines

Les oignons jaunes se portent bien lorsqu'ils sont cultivés à partir de graines, mais vous devrez les démarrer à l'intérieur avant le dernier jour du gel. Plantez vos graines au moins 8 à 10 semaines avant la dernière date de gel dans votre région.

Transplantez vos semis à l'extérieur après environ 4 semaines d'endurcissement pour éviter que le choc de la transplantation ne les affecte. Arrosez et fertilisez votre sol avant la transplantation pour fournir les nutriments appropriés à vos plantes. Assurez-vous d'arroser vos oignons immédiatement après le repiquage.

Vos oignons jaunes mûriront au moins 5 mois après avoir planté les graines.

Cultiver des oignons jaunes à partir d'ensembles de plantation

Les ensembles d'oignons vous donnent un temps de récolte rapide et réduisent le risque de choc de repiquage. Plantez vos ensembles d'oignons directement dans le sol avec l'extrémité pointue vers le haut. Les racines pousseront à partir de l'extrémité arrondie.

Lorsqu'ils sont plantés à partir d'ensembles, les oignons jaunes sont prêts à être récoltés après environ deux mois et demi. Vous pouvez acheter vos ensembles d'oignons auprès de votre vendeur de fournitures de jardinage le plus proche ou vous les faire envoyer par la poste au moment de la plantation.

Une fois que vous avez reçu vos ensembles de plantation, plantez-les immédiatement sans les stocker.

Fournir les bons soins aux oignons jaunes

Les oignons jaunes sont faciles à entretenir et nécessitent peu d'entretien. Vous saurez que vous prenez bien soin de vos oignons jaunes s'ils affichent

• • Tiges dressées fortes

  • Une couleur de tige constante de vert foncé

  • Masques sans dommages ni dommages importants aux tiges

Cependant, si vous remarquez une maladie ou un problème avec votre oignon, il est préférable de le traiter de toute urgence. Si vous remarquez l'un de ces signes, cela indique que vos oignons sont affectés et nécessitent un traitement rapide

• • Retard de croissance

  • Croissance ralentie avant maturité

  • Moisissure visible ou décoloration des feuilles

  • Des tiges fanées

Combien d'eau vos oignons jaunes ont-ils besoin

Les oignons jaunes nécessitent une quantité substantielle d'arrosage dès la plantation jusqu'à la fin de la saison de croissance.

Si vous remarquez que le dessus de vos oignons se fissure ou que le sol autour des bulbes semble sec, cela signifie qu'ils ont besoin de plus d'eau. Si les tiges ont une couleur jaunâtre, cela signifie que vous les arrosez trop. Trouvez un équilibre entre la bonne quantité d'eau et trop d'eau pour éviter d'engorger vos plantes et de les tuer.

Évitez d'arroser vos oignons jaunes directement au-dessus avec un tuyau, ce qui peut endommager les tiges. Au lieu de cela, arrosez-les directement sur le sol ou utilisez des chevaux d'irrigation pour fournir de l'eau à la base de la plante.

Lorsque vos oignons sont prêts à être récoltés, arrêtez immédiatement d'arroser pour laisser sécher le sol avant la récolte.

Comment récolter des oignons jaunes

Après tout le travail acharné de la plantation, de l'arrosage, de la culture et de l'alimentation de vos oignons jaunes, il est temps de récolter votre récolte. Il est important de récolter correctement vos oignons pour augmenter leur durée de conservation.

Vos oignons jaunes seront prêts à être récoltés du milieu à la fin de l'été. Les tiges tomberont et se faneront même avec un arrosage régulier, ce qui signifie qu'elles sont prêtes pour la récolte. Lorsque vous voyez cette indication, évitez de les arroser davantage. Peu de temps après, vous verrez le haut du bulbe d'oignon sortir du sol.

Récoltez vos oignons rapidement pour éviter qu'ils ne pourrissent dans le sol. Il est conseillé de récolter vos oignons le matin avant que la température ne devienne trop chaude. Ils sècheront mieux s'il y a une augmentation progressive de la chaleur au lieu du choc de la hausse des températures d'un sol humide à des températures très élevées.

Lors de la récolte des oignons, vous pouvez les retirer directement du sol par la famille qui tient les stocks dans votre main.

Cliquez ici pour en savoir plus sur :

• Comment faire pousser la couronne d'épines à l'extérieur
• Comment faire pousser un arbre nèfle à partir d'une graine

Conserver vos oignons jaunes récoltés

Une fois que vous avez arraché vos oignons du sol, il est essentiel de les stocker au bon endroit et de les conserver pour une utilisation future.

Étendez vos oignons en une seule couche sur du carton ou du papier journal, en laissant quelques centimètres entre eux. Assurez-vous de les garder dans un endroit chaud mais ventilé, un garage à voitures volantes pendant la saison estivale ou une table à l'extérieur dans le patio. Si vous choisissez de les stocker, vérifiez s'il fait frais ou s'il pleut, cela pourrait gâcher vos oignons.

Après quelques jours, les oignons auront séché avec la peau extérieure apparaissant de la même manière que vous la trouvez à l'épicerie. Savoir que vos oignons ont suffisamment durci pour une peau sèche, squameuse et papyracée. Les fruits secs filandreux sont également faciles à frotter; cependant, veillez à ne pas endommager le corps même de l'oignon. Vous pouvez également laisser les sommets encore attachés à l'oignon pour les tresser ou les tordre pour les ranger. Si vous choisissez d'enlever les tiges, laissez quelques centimètres afin de ne pas endommager le dessus de l'oignon.

Conservez vos oignons séchés en bottes par les tiges ou stockez-les dans un sac en filet dans un endroit frais et sec à l'abri de toute humidité. La meilleure température de stockage est de 50 à 60 degrés Fahrenheit.

Réflexions finales

Avec la connaissance de la culture des oignons jaunes, il est préférable d'ajouter un autre légume à votre voyage de jardinage. Les oignons généraux sont rarement affectés par les ravageurs ou les maladies; par conséquent, le voyage de croissance devrait être facile même pour un nouveau jardinier.

Le partage est prise en charge!