Le fumier de vache est-il bon pour les tomates ?

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Dernière mise à jour le 29 août 2022 par Griselda M.

Le fumier de vache est-il bon pour les tomates agissant comme fertilisant organique et à quel stade doit-il être ajouté au sol? Le fumier de vache est couramment utilisé dans le jardinage comme engrais organique. Dans cet article, nous répondrons à la question : « Le fumier de vache est-il bon pour tomates?" Il est important de savoir que dans tout projet de jardinage ou d'agriculture, vous devez ajouter une sorte d'engrais tel que du fumier ou un autre type pour atteindre vos objectifs.

Le fumier a de nombreuses fonctions telles qu'une source d'azote (N), de phosphore (P) et de potassium (K), mais si vous utilisez trop de fumier frais, vous pouvez brûler vos plantes en raison d'un excès de nutriments. Heureusement, les tomates sont de gros mangeurs, donc vos chances de les brûler avec du fumier sont très faibles. C'est pourquoi vous devez ajouter du fumier au sol et l'utiliser correctement pour en tirer le meilleur parti. Vous pouvez utiliser le fumier comme engrais à différents stades de croissance.

J'ai généralement une méthode que j'ai développée où je fais de grandes crêtes dans le jardin. Je mets du «fumier chaud» frais entre les plantes dans les tranchées profondes entre les rangées. Cette méthode fonctionne bien pour arrêter de brûler les tomates et aide également les plantes à se drainer.

Avec cette méthode, vous pouvez vraiment mettre beaucoup de fumier dans le sol et construire votre sol - lorsque le cycle de croissance des plantes est terminé, vous mélangez la crête de sol avec la rangée de fumier composté, puis votre sol pour la prochaine culture est très enrichi et sain.

Si vous avez altéré du fumier de vache, celui-ci est moins "chaud" avec de l'azote et ne brûlera pas autant vos plantes. Creusez-le dans le sol, plantez les plantes et vous pouvez pailler autour de vos tomates toutes les trois semaines avec une livre ou deux de fumier par plante.

Le fumier de vache est-il bon pour les tomates ? 

Le fumier de vache est un excellent amendement du sol car il contient de l'azote, du phosphore et du potassium. Il contient également beaucoup de matière organique. Toutefois, si vous souhaitez l'utiliser pour tomates alors vous devez comprendre les nutriments et comment ils interagissent les uns avec les autres.

Le fumier contient de l'azote, du phosphore et du potassium ainsi que des oligo-éléments. Ce sont des éléments essentiels qui sont dont les plantes ont besoin pour pousser.

Azote (N)

L'azote est un nutriment essentiel à la croissance des plantes. C'est un macronutriment dont les plantes ont besoin pour fabriquer des protéines. 

Les tomates ne sont pas comme les légumineuses et nécessitent l'ajout d'azote au sol. Les légumineuses peuvent fixer leur propre azote atmosphérique en utilisant des bactéries spécifiques dans leurs racines. Les tomates absorbent l'azote du sol.

À cet égard, je cultive souvent des pois en hiver, puis je creuse le matériel végétal de pois dans le sol où je plante mes tomates d'été. Les pois sont des légumineuses. Pour compléter l'azote dans le sol, du fumier de vache ou de poulet peut être ajouté.

Phosphore (P)

Le phosphore est un autre nutriment essentiel pour les plantes croissance. C'est un micronutriment dont les plantes ont besoin pour fabriquer des parois cellulaires, de l'ADN, des enzymes, des molécules de stockage d'énergie et d'autres composants de la cellule. Le phosphore est disponible à partir des roches, du sol et du fumier. Le fumier de vache altéré est une excellente source de phosphore car les régimes alimentaires des vaches sont fortement complétés par du phosphore normalement sous forme de blocs à lécher.

Les plantes absorbent le phosphore par leurs racines. 

Potassium (K)

Le potassium est un micronutriment. Il aide à contrôler la teneur en eau des plantes et aide également à réguler la croissance des plantes. Le potassium est abondant dans le sol et est présent dans tous les organismes vivants. Les plantes absorbent le potassium par leurs racines. 

Pots à planter de fumier de vache

Quelle quantité de fumier de vache devriez-vous mettre dans vos tomates ?

La meilleure façon d'utiliser le fumier de vache lors de la culture des tomates est de l'ajouter au sol avant la plantation. J'ajoute un seau de fumier de 5 gallons par mètre carré de sol. Je creuse cela dans une profondeur d'environ dix pouces. Assurez-vous de garder du fumier de côté afin de pouvoir en ajouter suffisamment pour une couche de 1 à 2 pouces à la surface du sol. Cela aide à protéger le sol du dessèchement et fournit également des nutriments à la plante.

J'ai tendance à ajouter du fumier de vache au sol, puis à pailler autour des plants de tomates en utilisant également le fumier. Vous pouvez également mettre un peu de matériel de tonte de feuilles ou de pelouse sur le fumier. Si le fumier s'assèche, beaucoup de nutriments deviennent moins disponibles, d'où mon expérience générale a toujours été que garder le fumier paillé augmente sa valeur pour vos plantes.

Comment faire pousser des tomates à l'extérieur avec du fumier de vache

Lorsque vous préparez votre sol à l'extérieur, ajoutez au moins une couche de fumier de vache d'au moins 1 à 2 pouces au sol. Le fumier sera décomposé par les micro-organismes et enrichira le sol en azote, phosphore et autres nutriments. Il est recommandé de planter vos semis ou graines dans chaque trou après avoir ajouté le fumier. Cela fournira à chaque plant de tomate suffisamment de nutriments pour le démarrer.

Le fumier est également un engrais naturel qui aidera à garder vos plantes saines et fortes. L'utilisation de fumier de vache comme engrais est un moyen facile d'améliorer la santé de vos tomates. Les tomates sont très gourmandes, donc une fois qu'elles grossissent, il est en fait très difficile de les brûler avec du fumier.

Certaines autres plantes peuvent être plus sensibles au fumier et peuvent se brûler si le fumier est frais. Les tomates ne sont pas comme ça.

Avantages de l'utilisation du fumier de vache pour votre jardin

• Nutriments

Le fumier de vache est plein de nutriments. L'azote, le phosphore, le potassium et le calcium sont tous en abondance dans le fumier de vache. Ces nutriments sont nécessaires à la croissance des plantes.

• Structure du sol

Lorsqu'il est appliqué à la sol, le fumier aide à créer une structure plus stable pour le sol. Cela rend le sol plus facile à travailler. Il aide également à prévenir l'érosion et aide les plantes à prendre racine.

• Rétention d'eau

Le fumier fournit une bonne capacité de rétention d'eau au sol. Cela aide également le sol à être friable, ce qui signifie qu'il peut facilement être travaillé dans le sol quand il le faut.

• Microbiologie du sol

Le fumier de vache contient une population saine de microbes provenant de l'estomac de la vache. Ceux-ci ont tendance à être bénéfiques pour la santé du sol. Le fumier fournit également un puissant stimulant de croissance pour divers champignons du sol qui peuvent se développer rapidement dans le sol, ajoutant de la stabilité à votre sol.

Je trouve que si je peux obtenir un vieux sol de champignons (riche en spores et en mycélium de champignons) d'une champignonnière, puis le mélanger à mon fumier de vache, en automne quand il pleut et qu'il fait froid, j'obtiens beaucoup de champignons de Paris qui fructifient dans le jardin – ces champignons poussent sur le fumier de vache et sont délicieux.

Résumé – Le fumier de vache est-il bon pour les tomates ?

Très certainement! Avec tout nouveau sol, je recommande toujours d'ajouter une grande quantité de fumier pour construire le sol sur 5 à 8 ans. Après cela, le sol devient stable et a besoin de moins d'engrais.

Les sols typiques du monde entier ont été appauvris par de mauvaises pratiques pendant des décennies ou des siècles. Nous devons reconstruire ces sols en ajoutant de la matière organique - le fumier de vache et le paillis sont importants pour reconstruire les sols. J'avais l'habitude d'aller aux enclos locaux et de creuser du fumier chaque week-end, dans le but d'apporter une tonne de fumier par semaine à incorporer dans mon jardin.

J'ai transporté 80 tonnes par camion sur cinq ans, en plus d'incorporer environ 50 tonnes de fumier de poulet et environ 100 tonnes de déchets de jardin (cela est déposé par les entreprises de pelouse). Cela m'a aidé à construire un sol très stable - les seules plantes sur lesquelles je mets du fumier maintenant dans mon jardin sont en fait des tomates et des poivrons verts car ils sont de gros mangeurs. Pratiquement toutes les autres plantes semblent être capables de puiser ce dont elles ont besoin dans le sol sans trop d'aide.

Foire aux Questions

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