Exemples de plantes à racines profondes : (Guide informatif du jardinier)

Prenons l'exemple de quelques plantes à racines profondes. Les racines puisent les nutriments nécessaires à la plante, et une grande partie des couches superficielles de nos sols sont tellement appauvries en nutriments qu'elles sont cultivées depuis si longtemps. Les plantes à racines profondes extraient les oligo-éléments essentiels des profondeurs du sous-sol et les ramènent à la surface. Cultiver les bonnes plantes à racines profondes nous permet d'optimiser la valeur nutritive de nos sols, que ce soit en pleine terre ou en pot profond. Suivez-moi pour découvrir comment planter des plantes à racines profondes et ainsi préserver la santé de votre jardin et la vôtre.

Plante aux racines les plus profondes

Vous êtes-vous déjà demandé quelle plante avait les racines les plus profondes ? Nous savons tous que plusieurs arbres sondent profondément dans la terre à la recherche d'eau et de nutriments qui ne sont pas facilement accessibles à la surface. Ces racines de plantes peuvent pénétrer dans les fissures des rochers et parcourir des centaines de pieds en dessous pour satisfaire leur recherche.

Un aspect à considérer est la profondeur des racines des plantes, car selon les espèces que vous cultivez et les conditions du sol, cette croissance peut varier. En effet, les plantes individuelles se comportent différemment lors du changement climatique. Alors que certains sont robustes et s'adaptent facilement, d'autres non, même si leurs racines ont le potentiel de plonger profondément dans la terre.

En ce qui concerne les plantes qui ont les racines les plus profondes, l'arbre du berger est le numéro un. Cette plante est documentée comme l'espèce aux racines les plus profondes, avec une profondeur de plus de 70 mètres. Connu sous son nom scientifique Boscia Albitrunca, cet arbre est un indigène du désert du Kalahari. La profondeur des racines de l'arbre de Shepherd a été découverte par des foreurs de puits d'eau souterraine qui sont tombés dessus accidentellement.

Comment nos sols sont-ils devenus morts ?

Je me souviens que, petit garçon, je pouvais croquer dans une pomme et, en un quart d'heure, la chair brunissait et s'oxydait. Ce phénomène est dû à l'activité intense d'une enzyme appelée polyphénol oxydase, dont la structure repose en grande partie sur le cuivre. Or, le cuivre et de nombreux autres minéraux sont de moins en moins présents dans les sols. Aujourd'hui, si l'on croque dans une pomme, on peut la laisser de côté et revenir le lendemain sans qu'elle ne se soit oxydée. On constate toutefois une diminution de la teneur en nutriments des pommes depuis quelques décennies.

Cela peut être dû à l'appauvrissement des sols, ou à des substances que nous y incorporons, comme les herbicides, qui fixent ces minéraux. Dans bien des cas, cela résulte d'une mauvaise gestion des terres et du manque de plantes à racines profondes, capables de puiser les nutriments du sous-sol et de régénérer le sol. Cet article présente des exemples de plantes à racines profondes et explique comment elles peuvent contribuer à améliorer la productivité de votre jardin et la qualité nutritionnelle de vos récoltes.

Exemples de plantes à racines profondes

J'ai quelques exemples préférés de plantes à racines profondes que j'utilise pour faire remonter les nutriments à la surface et régénérer mes sols. Passons en revue cette liste de plantes aux propriétés exceptionnelles pour enrichir les minéraux.

Exemple 1 : Consoude

Voici l'un de mes exemples préférés de plantes à racines profondes. Je la cultive principalement parce que ses racines s'enfoncent jusqu'à 2 mètres dans le sol. C'est un système racinaire très puissant, qui permet à cette plante de remonter à la surface d'importantes quantités d'oligo-éléments. Elle y puise également des phosphates, du potassium, du calcium, du fer et d'autres macronutriments.

Quand on parle de plantes à racines profondes, difficile de faire mieux que la consoude. J'ai un petit système avec la consoude : j'en cueille des bottes que je suspends à une corde dans le poulailler tous les deux jours. Les poules les broutent en un rien de temps ! Elles raffolent des minéraux et des protéines de cette merveilleuse plante. La litière du poulailler est maintenant enrichie, et quand je l'utilise pour mes légumes, elle bénéficie de tous les bienfaits du compost de consoude – et de la magie que leurs petites pattes et leurs intestins apportent à leur alimentation. Les poules transforment les déchets de jardin en un super engrais.

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Exemple 2 : Chou frisé

Le chou frisé est un exemple étonnant de plante aux racines profondes. Selon l'endroit où vous vous trouvez dans le monde, cette chose peut être une plante vivace. J'ai passé un peu de temps à travailler en Zambie une fois, et dans les villages africains ruraux de ce beau pays, les gens ne cultivent même pas de chou frisé à partir de graines. Les plantes obtiennent de longues tiges avec le temps et les tiges produisent des branches qui se ramifient à partir de la tige principale. Si vous les coupez et les placez dans le sol, ils poussent.

Avec la prolifération du contenu SEO d'élevage sur Internet, il est de plus en plus difficile de trouver une véritable indication de la longueur des racines de chou frisé. Je vais plutôt partir de mon expérience personnelle car je sais que cela est vrai. Mon premier champ de chou frisé est maintenant une plantation d'agrumes. La section du jardin où j'ai planté le chou frisé dans une section bâtie où du sable de rivière profond avait été transporté par camion pour construire la section d'environ 6 pieds (1.8 m). J'ai creusé trois énormes trous pour atteindre le substratum rocheux à la base, qui a fini par être juste un peu plus profond que le mur de soutènement ci-dessus. Les racines de chou frisé des plantes qui se trouvaient au sommet de ce lit s'étendaient jusqu'à la base de ces trous. De cela, nous pouvons conclure qu'avec le temps, les racines de chou frisé pénétreront plus de 6 pieds dans un sol mou décent.

Ces plants de chou frisé chétifs et malades de mon jardin sont d'excellents exemples de plantes à racines profondes. Depuis deux ans, ils produisent des feuilles riches en nutriments pour les poules et servent également de piège à pucerons. Je cueille les feuilles les plus infestées et les donne à manger aux poules. Cela permet de détourner les pucerons des autres plantes du jardin et leur offre une salade enrichie en insectes.

Le chou frisé, encore une fois, réussit le test du poulet - si vous leur donnez cette plante, ils la dévorent et cela donne d'énormes œufs à coquilles solides. Par conséquent, vous vous souviendrez que j'ai mentionné que je nourris mes poulets avec de la consoude tous les deux jours - le jour entre le jour de la consoude est le jour du chou frisé. Cela leur permet d'avoir une alimentation équilibrée. Les poulets sont des choses amusantes - si vous leur donnez du chou frisé et de la consoude en même temps, ils en mangent moins. Je trouve que donner aux plantes des jours différents aide à assurer une consommation maximale des feuilles.

Exemple 3 : Luzerne/luzerne

Voici la reine des plantes à racines profondes que vous pouvez cultiver dans votre jardin pour enrichir le sol en nutriments. Les racines de la luzerne peuvent s'étendre sur plus de 6 mètres dans le sol et le sous-sol. C'est à mi-chemin entre une plante et une mine de minéraux ! Parmi les exemples de plantes à racines profondes, la luzerne est excellente – et c'est une légumineuse ! Non seulement elle possède des racines profondes, mais celles des premiers mètres de sol développent également des nodules contenant des bactéries fixatrices d'azote. Cette plante est en quelque sorte une véritable mine et une usine d'engrais à elle seule. Dans l'industrie des engrais, on extrait le phosphate et le potassium, puis on fixe l'azote atmosphérique en urée, puis en nitrate par le procédé Haber Bosch.

La luzerne puise le phosphate et le potassium dans le sous-sol et fixe l'azote atmosphérique dans ses nodosités racinaires. Cette plante est en quelque sorte une véritable usine d'engrais naturelle. Face aux difficultés rencontrées par certaines des plus grandes usines d'engrais au monde, contraintes de réduire leur production en raison de l'incertitude mondiale, il est grand temps de nous appuyer davantage sur la nature pour produire nos propres engrais. Ce processus a fait ses preuves depuis des milliards d'années ; il suffit d'adopter la bonne approche.

Je sème de la luzerne partout dans le jardin, j'en cueille des bottes et je la donne à mes poules. Quand j'ai des lapins, c'est aussi un excellent aliment pour eux. S'il vous en reste, vous pouvez la couper avec un coupe-bordures et l'utiliser comme paillis au pied des arbres et autour de vos légumes. C'est un paillis formidable qui, en se décomposant, libère de nombreux nutriments.

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Peut-on cultiver des plantes à racines profondes en pot ?

Nous avons évoqué plus haut trois excellents exemples de plantes à racines profondes. Rien ne vous empêche de les cultiver également en pot. Des pots plus profonds conviennent mieux aux trois types, et elles s'y épanouiront. Il vous faudra les fertiliser avec un engrais à libération lente de qualité, comme celui-ci . Personnellement, je trouve que faire cuire des coquilles d'œufs au four et les placer dans les pots de chou kale est bénéfique. Un peu de cendre de bois saupoudrée à la surface du terreau semble également améliorer le goût des feuilles.

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Voici un guide utile des tailles de contenants pour plantes du département américain de l'Agriculture (USDA).

Arbustes à racines profondes

En ce qui concerne les arbustes aux racines profondes, vous seriez surpris de savoir que ces plantes fonctionnent bien pour stabiliser le sol et contrôler l'érosion. Si vous devez regarder des arbustes comme le sumac et le forsythia, qui ont des racines profondes entrelacées, ces types sont connus pour diffuser de fortes pluies. Les arbustes aux racines profondes sont également parfaits dans des conditions de croissance défavorables car ils sont assez robustes. La plupart d'entre eux sont résistants aux maladies et à la sécheresse, ce qui est un avantage supplémentaire pour les jardiniers.

Voici quelques exemples d'arbustes à racines profondes que vous devriez considérer :

Forsythia (cloche d'or)

La cloche d'or est un arbuste à fleurs à feuilles caduques qui possède un système racinaire tenace pour contrôler l'érosion du sol. Cette belle plante est également résistante aux cerfs et à la sécheresse et est facile à entretenir et à cultiver. C'est un couvre-sol à croissance rapide qui fonctionne bien dans les zones glissantes et prospère dans les endroits ensoleillés et ombragés. La plante atteint une hauteur d'environ 11 pieds et porte des fleurs jaunes aux couleurs vives en saison. Cette plante demande peu d'entretien et ne nécessite pas nécessairement de taille. Par conséquent, lorsqu'il s'agit de fleurs aux racines profondes, le forsythia est parmi les plus recherchés.

Cotoneaster horizontal (Rockspray Cotoneaster)

Le Rockspray Cotoneaster est simple à cultiver et à entretenir car il est assez rustique. C'est un arbuste aux racines profondes qui s'enracine à chaque fois que les branches entrent en contact avec la terre. La taille de cet arbuste est nécessaire, surtout si vous souhaitez conserver sa taille. Sinon, vous pouvez vous attendre à ce que l'arbuste Rockspray se propage continuellement. Lors de la culture de cette plante, vous pouvez vous attendre à de magnifiques fleurs rose pâle au printemps, à une touche de feuillage brillant en été, à des feuilles dorées en automne et à la vue de baies rouges en hiver.

Vivaces à racines profondes

Vous pouvez choisir de cultiver dans votre jardin plusieurs plantes vivaces à racines profondes. Ces plantes nécessitant peu d'entretien sont connues pour prospérer dans un sol relativement pauvre et produire une quantité étonnante de biomasse. C'est l'un des principaux avantages de la culture de plantes vivaces à racines profondes, car elles améliorent considérablement la qualité du sol.

Les plantes à racines pivotantes qui plongent profondément dans le sol contribuent également à la désintégration du sous-sol qui s'est durci. Ces plantes stockent également des nutriments dans leurs tissus, ce qui est bénéfique pour les autres plantes si on les laisse se décomposer après la coupe. Les boutures sont particulièrement bénéfiques comme paillis, car les nutriments sont facilement disponibles pour les plantes qui y ont accès.

Exemples de plantes vivaces à racines profondes

Symphytum Officinale (Consoude)

Les plantes de consoude sont des plantes vivaces connues comme les meilleurs constructeurs de sol. En effet, ces plantes vivaces de deux pieds de haut ont un système d'enracinement extrêmement profond qui est connu pour plonger plus de six pieds dans le sol. Le feuillage de la plante est concentré en nutriments essentiels car les racines creusent le sous-sol à la recherche d'éléments essentiels.

Pour les autres plantes de jardin, le type de nutriments récupérés par la plante de consoude ne leur est pas facilement accessible en raison de leur système racinaire limité. Si vous cultivez cette plante vivace utile, vous pouvez vous attendre à une abondance de biomasse en quelques mois. Les plantes établies peuvent également être taillées au sol en raison de leur repousse rapide. La propagation de la consoude à partir de boutures de racines est facile, surtout si vous appartenez à la zone USDA 3 à 9.

Paulownia Tomentosa (arbre de l'impératrice)

L'arbre de l'impératrice est une plante vivace aux racines profondes avec de très grandes fleurs en forme de cœur et des fleurs violettes accrocheuses. Cette magnifique plante peut atteindre une hauteur de plus de 40 pieds lorsqu'elle n'est pas taillée. Cependant, vous pouvez le couper de temps en temps pour conserver la taille souhaitée que vous préférez. Les feuilles de la plante qui émergent sous forme de nouvelles pousses produisent des feuilles encore plus grandes après la taille au niveau du sol.

Ces feuilles sont très utiles pour le tas de compost car elles sont riches en nutriments en raison de leur système d'enracinement profond et de leur capacité à stocker efficacement les composants inaccessibles. L'arbre de l'impératrice pousse mieux dans les zones USDA 5 à 9, tandis que les jeunes arbres peuvent être facilement acquis en ligne.

Conclusion

J'espère que ces exemples de plantes à racines profondes vous aideront à comprendre comment nous les utilisons pour apporter des nutriments en surface à nos autres plantes à racines plus superficielles. Cela nous permet de réduire nos besoins en engrais au jardin, ce qui améliore notre santé, nous fait économiser de l'argent et contribue à un monde meilleur. Si cela vous a plu, n'hésitez pas à partager.

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