Dernière mise à jour le 31 décembre 2021 par Tony Manhart
Le jardinage vous offre les avantages de profiter de fruits, de légumes et d'herbes frais dans le confort de votre maison. Le maïs sucré est un bon exemple de cet avantage. Il peut être assez facile de savoir quand cueillir certains fruits en fonction de leur apparence et de leur toucher, mais êtes-vous en mesure de déterminer quand le maïs sucré est-il prêt à être cueilli ?
Contrairement à d'autres fruits, vous ne pourrez peut-être pas déterminer si le maïs sucré est prêt à être cueilli à partir de son apparence extérieure. Vous devrez peut-être regarder de plus près pour savoir si le maïs sucré est prêt à être cueilli.
Nous allons vous donner quelques conseils pour dire quand le maïs sucré est prêt à être cueilli. Alors commençons.
Quand le maïs sucré est-il prêt à être cueilli
Tout d'abord, assurez-vous que pour chaque variété de votre maïs, vous connaissez le nombre de jours avant la récolte. Votre maïs est prêt à être récolté lorsque vous comptez 20 jours à partir du moment où la soie apparaît pour la première fois au sommet de l'épi de maïs.
Signes indiquant que votre maïs sucré est mûr
Pour savoir quand le maïs sucré est prêt à être cueilli, procédez comme suit : regardez à quoi ressemble le gland au sommet de l'épi de maïs. Le pompon se compose de la soie du maïs. C'est la partie de la plante qui porte et reçoit le pollen.
Lorsque la soie de maïs est fertilisée par les glands au sommet de la tige, ils se froissent et les épis se développent. Les grains de maïs doux commencent à mûrir. Simultanément, la soie de maïs passe du blond clair au brun foncé.
Lorsque la soie du maïs devient brune sur toute la soie, votre maïs est mûr.
Pour être plus certain que votre maïs sucré est prêt à être cueilli, procédez comme suit : ouvrez légèrement l'enveloppe ou coupez une petite ligne verticale dans l'oreille de l'enveloppe. Jetez un coup d'œil aux grains, recherchez des grains bien remplis.
Assurez-vous que les grains sont bien remplis de la base du bas de l'épi de maïs jusqu'au sommet de la plante. En outre, percez vos ongles dans les grains. Le liquide qui en sort doit être laiteux, ils ne doivent pas être aqueux.
Lorsque vous remarquez tous ces signes, votre maïs sucré est définitivement prêt à être cueilli.
Remarque: pendant que vous essayez d'ouvrir et de vérifier l'enveloppe du maïs, faites une petite coupe pour empêcher les parasites d'entrer.
Comment choisir votre maïs sucré
Le meilleur moment pour récolter votre maïs sucré est tôt le matin. Pour bien cueillir votre maïs, saisissez simplement fermement l'épi de votre maïs. Avec votre pouce en haut de l'épi de votre maïs et vos autres doigts en bas de l'épi de maïs. Tordez et tirez le maïs. Votre maïs sucré se détachera facilement de sa tige.
Récoltez tout votre maïs sucré quand il est laiteux. Choisissez autant de maïs sucré que vous pouvez en manger. Conservez le reste dans un sac en plastique étanche à l'intérieur de votre réfrigérateur.
Vous devez également arracher votre tige de maïs juste après la récolte. Vous pouvez couper les tiges en morceaux et les ajouter au tas de compost.
FAQ
Comment savoir quand le maïs sucré est prêt à être cueilli ?
Le maïs doux est l'un des légumes les plus faciles à cultiver et à récolter. Il peut également produire une récolte à tout moment de l'année. Cependant, il peut être difficile de savoir quand le maïs sucré est prêt à être cueilli car il ne reste pas longtemps dans la saison. Lors de la récolte du maïs sucré, il est important de savoir quand il est prêt car la teneur en sucre chutera rapidement s'il n'est pas cueilli assez tôt.
Un bon moyen de savoir si le maïs sucré est prêt à être cueilli serait d'utiliser l'odorat et l'ouïe. Si vous pouvez sentir le ramollissement du maïs, remarquer le changement de couleur révélateur ou entendre les grains éclater dans leur enveloppe, cela signifie qu'ils sont suffisamment mûrs pour être ramassés et mangés ! Il est préférable de rechercher une couleur jaunâtre sur l'épi qui devient blanche à mesure que vous vous rapprochez de la cueillette.
Que se passe-t-il si vous cueillez le maïs trop tôt ?
Si vous cueillez le maïs trop tôt, votre maïs sera plus sensible aux maladies. C'est parce que le maïs n'est pas encore pollinisé et que les insectes pollinisateurs ne sont pas encore sortis. Une fois que les ensembles d'insectes seront sortis, ils commenceront à polliniser votre maïs et cela l'aidera à mieux pousser.
Si vous attendez trop longtemps, cependant, les insectes peuvent se déplacer vers d'autres zones de la ferme et ne reviendront que l'année prochaine. S'ils ne font pas un autre arrêt avant de partir, votre récolte ne poussera pas aussi bien qu'elle l'aurait fait sans leur passage.
Si vous cueillez le maïs trop tôt, il risque de ne pas devenir aussi gros et de produire moins de glands, c'est-à-dire le haut de la tige qui contient les fleurs qui produisent les grains de maïs. Il a également une tige plus faible, ce qui signifie qu'il y a moins de feuilles et moins de nourriture pour les pollinisateurs comme les oiseaux et les abeilles.
Cueillir le maïs trop tôt peut avoir un impact négatif sur le rendement, la qualité de la récolte, la vigueur de la plante (la force de la plante) et la pollinisation.
Pourquoi mon maïs sucré ne jaunit-il pas ?
Une cause fréquente est si les grains sont vieux, ce qui peut arriver lorsque vous semez trop ou plantez du maïs en fin de saison. Il est également possible qu'ils deviennent gris si vous avez récolté votre maïs trop tôt et qu'il reste encore une tige verte sur les épis. Vous pouvez également les voir brunir en raison d'un sol gorgé d'eau, s'il a beaucoup plu dans votre région. Enfin, ils peuvent finir par avoir l'air gris/brun en raison d'une carence en fer.
Si votre maïs doux ne jaunit pas, c'est peut-être aussi parce que vous avez acheté du maïs doux biologique. La raison en est que le maïs doux biologique ne contient pas de bêta-carotène, il ne jaunit donc pas.
Quel est le moment idéal pour récolter le maïs doux ou le maïs vert ?
La récolte du maïs sucré est une étape importante dans le processus de production de maïs frais. Il faut choisir un moment ni trop tôt ni trop tard.
Lors de la récolte du maïs sucré, le moment idéal pour la récolte varie en fonction de divers facteurs, notamment le climat et la température. Le moment optimal pour votre récolte peut dépendre de la marge de manœuvre dont vous disposez avant la saison des gelées et du délai dans lequel vous souhaitez que votre récolte soit prête à être vendue au marché.
Le moment idéal pour récolter le maïs sucré est une semaine après l'avoir planté. Attendez deux semaines après cela, puis récoltez en coupant la tige au niveau du sol. Couper au niveau du sol empêchera votre maïs d'être infesté de vers et d'insectes et causera moins de dommages à la plante.
Combien d'épis de maïs obtenez-vous par plant ?
La réponse devrait se situer entre 3 et 4 épis d'épis de plantes.
Le maïs repousse-t-il après la récolte ?
Le maïs repousse après la récolte : Dans le passé, le maïs était une graine qui poussait sous terre. De nos jours, il est planté en rangées et peut être récolté plusieurs fois avant de mourir.
La plante n'a que deux ou trois saisons de croissance avant de mourir, ce qui rend impossible la repousse de la culture.
Quelle est la distance entre les rangs de maïs ?
La distance entre deux rangées de maïs est d'environ 2.5 pouces ou 6.35 centimètres !
Une étude publiée dans "The Journal of Agricultural and Food Chemistry" a révélé que la majorité des variétés de maïs ont un large espacement entre elles. Il y a quelques exceptions comme Oaxacan, qui a un espacement serré.
Eunglace is a gardener pour qui aime à jeux et sport in le saleté. Elle départs ici journée tôt in le matin, arrosage ici plantes et tendre à ici jardin. Elle aime le odeur of fraîchement cut herbe et le sentiment of ensoleillement on ici RETOUR as elle vos contrats. Elle's a maître at creación pour créer les plus fleur arrangements et vous souvent be trouvé bourdonnement a régler as elle tendance à ici plantes. Quand elle's ne sauraient jardinage, elle aime à lire livres à propos nature et Partager ici le savoir avec autres. Eunglace aime jardinage so beaucoup qui elle's pair était connu à parler à ici plantes!
