Système de racine pivotante contre racine fibreuse : 9 différences importantes

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Dernière mise à jour le 20 janvier 2023 par Urska

Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la différence entre un système à racine pivotante et un système fibreux ? Toutes les racines ne sont pas identiques et, en tant que jardinier passionné, vous devez comprendre ce que chacune fait.

Ces deux formations racinaires servent à maintenir la plante établie, nourrie et prospère. Mais résultats de racines différentes dans des différences claires dans la plante, y compris l'apparence, la résistance et la croissance.

Le système de racine pivotante est plus récent; il a évolué à partir de la racine fibreuse. L'exemple le plus simple auquel nous pouvons penser est la carotte. Lisez la suite pour savoir laquelle est la plus résistante et bénéfique pour la plante.

Système de racine pivotante

Racine pivotante est un type de formation racinaire avec une racine dominante, plus grande que les autres. Il pousse droit et verticalement vers le bas avec une forme effilée près de la fin. Il peut atteindre de 2 à 60 pouces de longueur, selon la plante. La racine pivotante est la grande racine primaire, mais des racines secondaires et tertiaires plus petites peuvent parfois en pousser.

Mais qu'est-ce qu'un système à racine pivotante ? La racine pivotante commence comme la racine fibreuse. Au fur et à mesure que la plante grandit, l'une des petites racines grossit et se transforme en racine primaire. L'ensemble du système comprend la racine primaire, ainsi que les racines plus petites qui pourraient se développer à partir de la racine principale à un stade ultérieur. 

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles une racine pivotante est précieuse pour la plante. Cela aide à établir la plante, ce qui la rend plus difficile à enlever ou à casser. De plus, les plantes à racine pivotante sont robustes car la racine les aide à atteindre l'eau profondément dans le sol et à stocker la nourriture.

La plupart des légumes racines comme les carottes, les radis et les navets proviennent d'une racine pivotante. C'est la raison pour laquelle ces légumes sont croquants, aqueux et très nutritifs.

L'évolution du système de racine pivotante

Nous avons mentionné qu'il s'agit d'une racine plus récente, mais d'où vient un système de racine pivotante ? Toutes les racines se forment au stade embryonnaire lorsque la graine germe. La radicule de la graine se développe en une racine primaire, se ramifiant en racines secondaires.

Les racines secondaires se ramifient en tertiaires et ainsi de suite. Mais la radicule meurt, plus tard, laissant la plante avec nombreuses petites racines ou un système racinaire fibreux.

Ce n'est pas le cas des plantes à racine pivotante. Chez ces espèces, la radicule ne meurt pas mais continue à se développer en une racine primaire assez importante.

Avec le temps, certaines racines pivotantes se sont transformées en organes de stockage, et la plupart d'entre elles sont comestibles.

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Parties du système de racine pivotante

Enfin, combien de racines primaires dans le système de racine pivotante ? Il n'y a qu'une seule racine primaire. Des racines secondaires en sortent et développent des racines tertiaires. Les racines tertiaires développent des radicelles. La racine principale est la partie charnue et aqueuse, tandis que les petites racines sont absorbantes.

Ces racines plus petites augmentent la surface à partir de laquelle la racine principale se nourrit, lui permettant d'absorber plus d'eau et de minéraux du sol.

La racine primaire se présente sous 3 formes :

• Racine napiforme – dessus expansif avec une queue se formant en bas, trouvé dans les navets;
• Conique – droit et régulièrement étroit, trouvé dans les carottes;
• Fusiforme – en forme d'œuf, large au milieu et se rétrécissant vers le haut et le bas, que l'on trouve dans les radis.

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Différences entre la racine pivotante et la racine fibreuse

Nous avons précisé quelles sont les parties du système de la racine pivotante et ce qu'elles font, mais comment se comparent-elles à la racine fibreuse ? La racine pivotante a évolué à partir du système fibreux, mais ils ont plus d'une différence. Voici les plus importants.

• Nombre de racines : Les plantes à racine pivotante ont une seule racine avec de plus petites racines absorbantes qui en émergent. Le système fibreux est composé de nombreuses racines ramifiées de taille similaire.
• Taille des racines : Les racines pivotantes sont plus longues et plus épaisses. Les racines fibreuses sont fines, presque comme des cheveux et courtes.
• Position des racines : Les racines pivotantes poussent vers le bas, sous terre, occupant plus de surface. Les racines fibreuses poussent horizontalement, aériennement et plus près de la surface du sol.
• Force d'attachement : Les plantes à racines pivotantes sont plus solidement attachées au sol et difficiles à transplanter ou à enlever, contrairement à celles à racines fibreuses.

• Séparation: Dans les systèmes à racine pivotante, les racines secondaires, tertiaires et les radicelles poussent à partir de la racine principale. Dans les systèmes fibreux, toutes les racines poussent à partir de la tige de la plante.
• rusticité: Les plantes à racines pivotantes sont généralement robustes car ces racines peuvent puiser des nutriments et de l'eau plus profondément dans le sol. Les racines fibreuses sont plus proches de la surface et plus sujettes aux changements climatiques drastiques.
• Stockage alimentaire: Les racines pivotantes ont évolué en tant que parties de stockage des aliments de la plante, ce qui la rend robuste et capable de résister aux périodes de sécheresse. Les racines fibreuses ne stockent aucun aliment ou nutriment pour la plante.
• Types de feuilles : Les feuilles des plantes imitent la forme des racines. Ainsi, dans les racines pivotantes, les veines des feuilles sont dans un système réticulaire, tandis que dans les racines fibreuses, elles sont verticales.
• Types de plantes : Les carottes, les radis, les betteraves, les navets sont des plantes à racine pivotante. Certaines plantes à racines fibreuses sont l'herbe, le maïs, le blé, l'oignon et les orchidées.

Plantes intéressantes avec système de racine pivotante

La mangue est l'une des plantes avec le plus grand système de racine pivotante. La racine primaire d'un manguier adulte pousse jusqu'à 20 pieds de profondeur dans le sol. Racines secondaires réparties horizontalement à partir de la racine principale. Ils développent des racines tertiaires, qui forment ensuite des radicelles. Ce système aide un arbre grandiose comme le manguier à rester stable et bien ancré.

Tout comme dans les petites plantes à racine pivotante, les racines de la mangue contiennent une bonne partie des avantages nutritifs. Ils ne sont pas comestibles mais sont utilisés dans la médecine traditionnelle en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-émétiques et cicatrisantes.

Dernier mot : ce que vous devez savoir sur le système de la racine pivotante

Avec les feuilles, les racines sont responsables du maintien de la santé et de la prospérité de la plante. Les systèmes racinaires fibreux ont été les premiers à se former et les racines pivotantes ont évolué à partir d'eux.

Les racines pivotantes s'étendent sur une plus grande surface et plus profondément dans le sol, maintiennent la plante bien ancrée, stockent la nourriture et l'eau. De plus, certaines de ces plantes ont des racines comestibles, à la fois nutritives et délicieuses.

FAQ's

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