Aneto crescente dai semi: uno sguardo approfondito

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Ultimo aggiornamento il 17 gennaio 2023 da Urska

aneto in crescita dai semi può essere difficile per alcuni giardinieri, anche esperti che non sanno davvero come coltivare questa gustosa erba.

L'aneto è popolarmente noto per le sue gustose foglie piumate che esaltano il gusto perfetto del salmone. È anche conosciuta come erba di aneto e ha una crescente reputazione per essere difficile da coltivare. Se presti attenzione alle sue condizioni di crescita preferite, puoi coltivarlo facilmente e con successo dai semi.

L'aneto è stato inizialmente coltivato come erba medicinale e usato come rimedio per mal di testa, tosse e alleviare la flatulenza. Oggi è comunemente usato in cucina: i semi, le foglie e persino i suoi graziosi fiori.

Aneto in crescita

Prima di iniziare a coltivare l'aneto, ci sono un paio di cose che dovresti sapere.

• • Nome, l'aneto è un'erba della stagione fredda che resiste a temperature fino a 25 gradi Fahrenheit e può crescere nelle zone di rusticità USDA da 2 a 11. Ciò significa che è accessibile ai giardinieri nordamericani e cresce meglio durante la stagione primaverile. Non appena il gelo è passato e puoi lavorare il terreno nella stagione primaverile, è tempo di preparare i semi di aneto per la semina.

  • Secondo. Questa erba, sebbene annuale, ha la capacità di auto-seminarsi. Quando i semi delle piante mature cadono a terra, crescono felicemente in piante a grandezza naturale nella prossima stagione senza alcun aiuto da parte tua. Detto questo, se pianti questa erba una volta, potresti non aver bisogno di produrla di nuovo.

Aneto crescente dai semi

Puoi coltivare semi di aneto all'interno a partire dall'inizio della primavera o seminarli direttamente all'esterno da maggio a luglio.

Per coltivare l'aneto in casa, usa dei vassoi cellulari per i singoli semi o disperdili sottilmente in un vasetto. Iniziali almeno 6-8 settimane prima dell'ultimo gelo. Assicurati di fornire loro temperature comprese tra 16 e 18 gradi centigradi. Entro 14-21 giorni, i tuoi semi dovrebbero essere germogliati.

Quando le piantine raggiungono un'altezza di pochi centimetri, sfoltire quelle più deboli in modo che ci sia una pianta distanziata ogni 4 pollici. I più deboli dovrebbero essere consumati; porteranno ancora il forte sapore di aneto.

Una volta che i tuoi semi sono pronti, trasferiscili all'esterno, facendoli indurire da una settimana a 10 giorni dopo che il gelo è passato. Pianta le piantine ad almeno 12 pollici di distanza.

Se vivi in ​​una zona asciutta, puoi lasciare le tue piante di aneto a 4 pollici di distanza. Tuttavia, se vivi in ​​una zona più umida, lascia invece 6 pollici tra ogni pianta.

Fornire alle piante un ampio spazio extra consente una migliore circolazione dell'aria e aiuta a prevenire le malattie, e ti consente comunque di farlo massimizza il tuo raccolto.

Pianta il tuo aneto in pieno sole, ma per le zone più calde, scegli una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata. Per ottenere una scorta costante di aneto fresco per tutta la stagione, piantare all'inizio della primavera, sempre a giugno e ancora una volta a luglio.

Aneto in crescita dai semi con successo

• • Scegli la posizione giusta. Dill prospera in un luogo soleggiato e riparato. Ama un terreno ricco e ben drenante e richiede annaffiature regolari, soprattutto nella stagione calda.

  • Preparazione al trapianto.  Prima di trapiantare le piantine di aneto, aggiungi del compost o del letame ben decomposto al terreno per aggiungere più nutrienti e aiutarlo a trattenere l'umidità.

  • Quantità di acqua necessaria.  Fai attenzione a non innaffiare troppo le tue piante perché non prospereranno se sono impregnate d'acqua.

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Cultivar di aneto da coltivare

L'aneto offre vari usi: puoi coltivarlo per il fogliame, per i semi o semplicemente per abbellire il giardino. Alcune cultivar si comportano bene in aree particolari rispetto ad altre.

Alcune cultivar sono più lente da piantare, il che significa che ti godi un raccolto di foglie più esteso. Altri seminano prima, fornendoti teste di semi in una data precedente. Queste cultivar hanno anche variazioni di altezza.

Hera

La varietà 'Hera' è un aneto a grappolo che produce un sacco di fogliame profumato che scatta più lentamente di molte varietà. Questa cultivar è un tipo più piccolo, raggiungendo 18-24 pollici di altezza con una diffusione di 8-12 pollici. Raggiunge la maturità in 40-60 giorni.

Prendersi cura dell'aneto

Dill richiede un po' di attenzione per fornire i migliori risultati.

• irrigazione. Innaffia i semi della tua pianta di aneto finché non sono ben stabiliti. Una volta stabiliti, prospereranno se il terreno è asciutto tra un'annaffiatura e l'altra.

• fertilizzante. Fertilizza i tuoi terreni utilizzando compost invecchiato. Una volta stabilite, condisci le piantine dell'affare due o tre volte durante la stagione di crescita con il tè di compost.

• Picchettamento e diserbo. Lo staking è essenziale per mantenere il tuo aneto alto e sottile. Rimuovi le erbacce in modo che non competano per i nutrienti e l'acqua con le tue piante. Pizzica i primi fiori dalle piante di affare per garantire una crescita fogliare prolungata.

• Dimensioni del contenitore. L'aneto forma un fittone che richiede un contenitore profondo per prosperare. Se coltivi l'aneto in un contenitore, scegli una profondità di almeno 12 pollici.

• Cura invernale. Puoi coltivare il tuo aneto in casa durante l'inverno poiché è probabile che muoia di nuovo a terra dopo il primo gelo.

Raccolta dell'aneto

È meglio raccogliere le foglie di aneto prima che i fiori si aprano o circa 70 giorni dopo la semina. Durante questo periodo, hanno il sapore migliore.

Taglia le foglie o gli steli di aneto fresco usando le forbici e un coltello affilato durante la stagione di crescita quando le tue piante raggiungono circa 8 pollici di altezza.

I semi di aneto sono pronti per la raccolta circa 90 giorni dopo la semina. I semi dovrebbero essere piatti e marroni quando li raccogli; assicurati di raccoglierli prima che cadano a terra. Raccogli i capolini e appendili in un sacchetto di carta.

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L'aneto ricresce ogni anno?

L'aneto è una pianta biennale che il ragazzo torna a terra durante l'inverno e riappare in primavera. Tuttavia, un inverno molto rigido può uccidere le piante, senza che nessuna riappaia in primavera.

Se coltivi l'aneto al chiuso in un contenitore, fallo andare tutto l'anno portandolo in casa durante i rigidi mesi invernali.

Conclusione

Come abbiamo visto sopra, coltivare l'aneto dai semi è facile e richiede poca manutenzione. Questo incoraggia ogni nuovo e vecchio giardiniere a continuare a coltivare questa erba fresca da utilizzare nelle tue diverse ricette.

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