Ultimo aggiornamento il 22 marzo 2022 da Fabiola L.
Le patate sono una pianta che puoi coltivare anche dopo che sono germogliate, motivo per cui alcuni giardinieri si chiedono come piantare le radici delle patate. Queste verdure sono forse le verdure più versatili del pianeta e puoi usarle per un sacco di cose diverse. Nell'articolo di oggi daremo un'occhiata alle patate e alle patate dolci, ai loro apparati radicali, a come coltivarle e come cucinarle!
Piantare patate
Puoi piantare le patate dopo che sono germogliate e quei germogli sono in realtà ciò che pianterai. Pensa ai germogli di patata come al loro modo di riprodursi: questo è ciò che utilizzerai per piantare patate nel tuo giardino.
Per iniziare, dovrai separare i germogli sulla patata. Una singola patata non ha necessariamente un solo germoglio. Al contrario, in realtà: la maggior parte delle volte, una singola patata avrà diversi germogli. Quello che dovresti fare è tagliare la patata in tanti pezzi quanti sono i germogli su di essa. In questo modo, ogni germoglio sarà ancora attaccato a una parte di una patata.
Quando si tratta di determinare quanti germogli sono necessari, dipende da quante piante pianifichi sulla semina. Avrai bisogno di dieci germogli per dieci mucchietti di patate, ovviamente.
Lasciarli ad asciugare
Dopo aver tagliato le patate a pezzi, dovresti lasciarle ad asciugare al sole per alcuni giorni. In questo modo, riduci notevolmente le possibilità che le patate sviluppino marciume una volta piantate.
Pianta i germogli
Una volta asciugati, i germogli sono pronti per essere piantati. Dovresti pianta le tue patate all'inizio della primavera (la primavera non deve arrivare allo stesso tempo in tutte le aree, quindi tienilo a mente).
Dovresti scavare una piccola buca nel terreno e posizionare i segmenti tagliati con il germoglio rivolto verso l'alto nella buca. Il buco dovrebbe essere profondo circa 6 pollici e ci dovrebbero essere circa 12 pollici di spazio libero in tutte le direzioni. Le patate crescono sotto terra in un grappolo, quindi hanno bisogno di molto spazio per rannicchiarsi sotto terra.
Patate da semina per la semina – LaSoda rossa
Dopodiché, coprili con abbondante terra e un po' d'acqua!
Prendersi Cura Delle Patate
Il motivo per cui le patate sono così generalmente amate è perché sono così facili da coltivare! Hanno bisogno di pochissime cure e trascorrerai pochissimo tempo a prenderti cura di loro.
Innaffiare le radici di patate
Avrai bisogno di annaffia le patate con regolarità, almeno una volta alla settimana, ma anche più spesso se abiti in una zona particolarmente secca o calda. Tuttavia, le patate di solito non hanno bisogno di molta irrigazione poiché questa pianta può prendersi cura di se stessa per la maggior parte. Il più grande, e forse l'unico vero problema con le patate, sono i parassiti!
Parassiti e malattie
Le patate sono suscettibili a molti parassiti e malattie, il più famoso è il crosta di patate. Questa malattia è relativamente facile da combattere, tuttavia, poiché la cosa migliore che puoi fare è spolverare le patate con zolfo prima di piantarle.
Sarebbe anche prudente piantare le patate in un terreno con un pH basso: alle patate piace un terreno acido e piantarle in un terreno acido potrebbe prevenire la crosta della patata.
Ci sono anche scarabei di patate a cui dovresti prestare attenzione. Sai che sono una seria minaccia per le patate quando l'intera specie ha preso il nome da loro. Questi scarafaggi mangeranno le foglie di patata, ma puoi semplicemente prendertene cura con un pesticida biologico.
A parte questo, non c'è molto che tu possa fare per aiutare le tue patate a crescere. Queste piante, come dicevamo, di solito possono prendersi cura di se stesse. La concimazione non è necessaria a meno che il terreno non sia particolarmente sterile.
Per saperne di più, leggi Quando scavare le patate? – Una guida chiara
Raccolta delle patate
Un chiaro segno che le tue patate sono pronte per essere raccolte è che il fogliame sta morendo. La parte più alta del fogliame morirà completamente per farti sapere che è pronta per essere raccolta.
Quando il fogliame è completamente morto, taglialo per evitare che marcisca, ma lascia le patate nel terreno per altre due settimane solo per farle indurire un po' di più. Quindi, tirale fuori, ma cerca di non tagliare le patate poiché ciò le rovinerà: le patate che sono state ammaccate o aperte non sopravviveranno allo stoccaggio.
Prima di conservarli a lungo, assicurati di farli stagionare lasciandoli riposare in un luogo buio e fresco per due settimane. Questo, ancora una volta, li indurirà e li preparerà per la conservazione.
Riassunto delle radici di patate
Le patate sono una delle verdure più amate dall'uomo, soprattutto perché sono così facili da coltivare e possono essere utilizzate per preparare tanti piatti diversi (e anche alcolici). Per coltivare le patate, pianta semplicemente i germogli tagliati da una singola patata in buchi diversi, coprili di terra e annaffiali abbastanza spesso.
Queste verdure sono suscettibili ai parassiti, quindi fai attenzione, ma a parte i parassiti: sono molto facili da curare e da preparare in un pasto.
FAQ
Quanto crescono le radici di patata?
Le patate si diffondono per almeno 12 pollici in tutte le direzioni sotto terra, mentre le radici cresceranno molto più in profondità nel terreno. Questo è il motivo per cui è necessario disporre di almeno 12 pollici di spazio libero in tutte le direzioni.
Come piantare radici di patate dolci?
Le patate dolci vengono piantate allo stesso modo delle patate normali! Tagliare, curare e piantare i germogli nel terreno.
Quale parte di una patata può far crescere le radici?
La parte che fa crescere i germogli (che sono essenzialmente le radici) è chiamata 'l'occhio' della patata. Questa è la parte che pianterai quando pianterai le patate.
Come cucinare le radici di patate dolci?
Le patate dolci devono solo essere sbucciate e tagliate a pezzetti prima di infornarle. Puoi anche fare il purè di patate dolci!
