Quali verdure crescono bene vicino ai pini: i migliori 18 migliori

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Ultimo aggiornamento il 26 maggio 2023 a cura di Contro Griselda M.

I pini sono un antico tipo di albero. Producono aghi di pino acidi e proiettano anche un'ombra profonda. Puoi coltivare con successo vicino ai pini, ma richiede un po' di conoscenza per lavorare con questi alberi e l'impatto che hanno sul terreno. Esploriamo quali verdure crescono bene vicino ai pini e convivono pacificamente senza che una diventi troppo grande per l'altra.

È possibile coltivare ortaggi vicino ai pini o è impossibile? Sì, è possibile coltivare ortaggi vicino ai pini purché si coltivino gli ortaggi giusti che si adattano bene intorno ai pini. Una percentuale significativa della migliore terra di produzione alimentare del mondo era effettivamente ricoperta di pini!

Un breve sguardo a cosa fanno i pini al suolo

Ci sono molte specie di alberi di pino ma tutti hanno aghi di pino per le foglie. Gli aghi di pino cadono e formano un denso pacciame sotto i pini. Lasciano cadere anche le pigne quando gli alberi diventano più grandi: sono eccellenti per il terreno.

Gli aghi di pino sono acidi quando cadono, ma formano rapidamente uno strato di compost che ha un impatto minimo sul pH del suolo. Il pacciame di aghi di pino è una fonte incredibilmente ricca di tutti i tipi di buoni nutrienti, tuttavia, ho scoperto che se ne aggiungi troppo provoca problemi di blocco dei nutrienti nel terreno. 

I pini sono grandi: con il tempo possono diventare enormi e bloccare il sole! La luce solare è essenziale per la fotosintesi e se vuoi che le verdure crescano, devono essere in grado di fotosintesi. Non puoi coltivare ortaggi in una foresta: hai bisogno di uno spazio che sia sgomberato!

Perché coltivare ortaggi vicino ai pini?

Alcuni vantaggi che potresti trarre dalla coltivazione di ortaggi vicino ai pini sono:

• I pini sono alberi molto resistenti e forniscono una pausa dal vento.
• I pini sono resistenti ai parassiti e alle malattie.
• Il terreno intorno ai pini è ben drenato: gli alberi stessi mantengono il terreno asciutto
• I filari di pini possono fornire ombra in ambienti caldi.
• I pini sono buoni per attirare gli uccelli.
• I pini sono ottimi per attirare le farfalle.
• La resina dei pini aiuta a tenere gli insetti lontani dai pini.

Quali verdure crescono bene vicino ai pini?

Ora che sappiamo perché è possibile coltivare piante vicino ai pini, vediamo quali ortaggi crescono bene vicino ai pini.

Nella lista degli ortaggi che crescono bene vicino ai pini, ce ne sono tanti che mangiamo ogni giorno. È un'ottima cosa! L'elenco comprende:

1. Carote

Carote possono crescere vicino ai pini perché amano il terreno sabbioso e tollerano una certa ombra. Le carote spesso andranno abbastanza bene in un terreno semi impoverito. Questa non è una regola rigida e veloce, ma se c'è molto azoto nel terreno puoi finire con piante verdi giganti senza carote sotto di esse. Uno dei miei appezzamenti di carote è in realtà vicino a un pino e ho regolarmente pacciamato le carote con aghi di pino e ho scoperto che fanno molto bene.

2. Cetrioli

I cetrioli hanno bisogno di molta luce solare. Ho coltivato questi vicino a piccoli pini usando gli alberi come un traliccio. Sembra abbastanza divertente quando hai molti cetrioli appesi al tuo pino ed è ricoperto di foglie di cetriolo! I cetrioli sono facili da coltivare e hanno fiori deliziosi.

3. Lattuga

La lattuga è un'erbaccia che ha un buon sapore! Puoi coltivarlo quasi ovunque e cresce sicuramente nel terreno vicino ai pini! Ho cresciuto la mia giusta quota nel corso degli anni in tali condizioni.

4. Pomodori

Pomodori sono una pianta molto variabile. Ci sono molte cultivar differenti. ho avuto pomodori ciliegini e non c'è da stupirsi che i pomodori che hanno corso sui pini nel corso degli anni. La maggior parte di questi pomodori finisce per essere cibo per uccelli poiché spesso sono fuori dalla portata umana, ma le piante prosperano. Dovrai assicurarti che prendano l'acqua, poiché il pino ha sete.

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5. Peperoni

I peperoni andranno bene vicino ai pini. Mio nonno aveva una grande fila di pini nel suo giardino sulle rive del lago Ontario in Canada e ricordo come se la cavassero bene nel terreno ben drenato vicino a questi grandi alberi. Naturalmente, è necessario esercitare un po' di buon senso – piantare i peperoni in un luogo dove sono in completa ombra non funzionerà – assicurarsi che ricevano alcune ore di luce solare diretta e otterrete un raccolto.

6. Broccoli

Se i tuoi broccoli non sono ombreggiati dai pini andranno bene. Ho coltivato broccoli vicino ai pini e ho avuto raccolti molto decenti. Lo stesso si può dire infatti per il cavolfiore.

7. Barbabietole

Le barbabietole hanno bisogno di molto sole, quindi non crescono sul lato ombroso dei pini. Se li pianti sul lato soleggiato di una fila di pini, prosperano. Le barbabietole contengono una sorta di magia che ti fa sentire in salute, quindi dovrebbero essere coltivate! Il peggio che può succedere è che se sono troppo ombreggiati ti ritroverai con barbabietole nane: sono ottimi spuntini.

8. Sedano

Il sedano è una delle mie piante preferite. Normalmente lascio che cinque o sei piante vadano a seminare, e poi l'anno successivo le piantine spuntano come un prato dove è successo. In realtà ho visto semi di sedano crescere nella corteccia di un pino a circa un piede da terra!! 

9. Cavolfiore

Cavolfiore cresce bene vicino ai pini perché ama le temperature più fresche e può tollerare condizioni più asciutte rispetto ad altre verdure. Inoltre non ha bisogno della stessa quantità di luce solare delle altre verdure, quindi crescerà anche se la tua casa riceve solo cinque ore di luce solare diretta ogni giorno.

Un cavolfiore che ho coltivato. Questo non è molto grande, ma puoi effettivamente vedere il pacciame di pino sotto di esso.

10. Fagiolini

I fagiolini sono così diversi nel numero di cultivar che puoi convincerli a fare quasi tutto. Credo nell'acquistare altrettanti tipi diversi e lasciarli incrociare nel corso degli anni. Tendono ad adattarsi alle condizioni del tuo giardino locale. Il mio giardino è abbastanza ombreggiato, e parte di quell'ombra è dovuta ai pini e il resto alle querce.

Nel corso degli anni raccolgo fagioli ovunque nel mondo e li pianto nel mio giardino. L'intero esperimento localizzato sui fagioli ha raggiunto un punto in cui ogni anno i fagioli diventano più produttivi, più resistenti alle malattie e più adattati al giardino ombreggiato che ho.

Questi sono i nostri fagioli. Provengono da tutto il mondo, con dei fagioli speciali regalatimi dalla dottoressa Nyiko Mabasa, che li ha ricevuti da sua nonna. Fagioli antichi africani senza OGM!

11. Lattuga a foglia rossa

La lattuga a foglia rossa cresce bene vicino ai pini perché ama le temperature fresche e un ambiente umido. Ha anche bisogno di un po' di luce. Trovo che per me la migliore lattuga a foglia cresca in luoghi dove ottiene ombra parziale e luce screziata. Potrebbe non sembrare sorprendente come la lattuga in pieno sole, ma il gusto è eccezionale. Ed è quello che stiamo cercando, giusto?

12. Piselli

I piselli crescono bene vicino ai pini perché amano le temperature fresche e un ambiente umido. Il mio appezzamento di piselli invernali è in realtà molto vicino ad alcuni pini e produce molto ogni anno. Se i piselli ottengono troppa ombra, diventano magneti per l'oidio.

13. Zucche

Zucche crescono meglio quando il terreno è caldo e amano la luce del sole! Tuttavia, una zucca o una zucca Hubbard faranno sempre un piano. Se hai dei pini intorno, prova a lasciare che la zucca si arrampichi sull'albero!

Trovo che questo funzioni davvero per me. La pianta di zucca ha questa capacità di prendere il sopravvento e fare le sue cose. Se mandi alcuni viticci di zucca su un pino, troverai alcune bellissime zucche appese lì per il tuo divertimento in pochissimo tempo!

14. Ravanelli

Un ravanello può probabilmente crescere quasi ovunque sulla terra! Queste sono piccole piante malvagie a crescita rapida che attireranno un'esistenza dal terreno migliore e peggiore. Li ho coltivati ​​in ombra parziale, pieno sole, sole del deserto e sole temperato, e prosperano sempre.

15. Fagioli spezzati

I fagiolini crescono bene vicino ai pini perché amano le temperature fresche e un ambiente umido. Hanno bisogno di un po' di luce ma non andranno bene se non ce n'è.

16. Spinaci

Spinaci cresce bene vicino ai pini perché ama le temperature fresche e un ambiente umido. Ha bisogno di un po' di luce ma non funzionerà bene se non c'è.

17. Fave

Da non confondere con i fagiolini sono un raccolto estivo, le fave fanno meglio in autunno, primavera o anche in inverno a seconda di dove ti trovi. Hanno bisogno di una notte fresca e di un po' di sole durante il giorno, ma non amano le temperature che si scaldano di giorno. Trovo che le mie Fava se la cavino meglio quando le temperature diurne sono nell'intervallo di 50°F. Anche vicino al gelo di notte aiuta.

Le mie fave sono una parte importante dell'orto. Ogni anno nei mesi più freddi forniscono un'ottima fonte di proteine ​​sia per l'uomo che per gli animali!! Questi fagioli sembrano amare il pacciame di aghi di pino.

18. Patate dolci

Le patate dolci amano il terreno profondo, sciolto e fertile. Amano una lunga stagione di crescita e molta acqua. Non li coltiverei vicino ai pini.

In conclusione: quali verdure crescono bene vicino ai pini

I pini hanno una cattiva reputazione per rendere il terreno acido. Questo è un mito. Finché non proiettano troppa ombra, possono essere una vera risorsa per un giardino, fungendo da frangivento e fornendo aghi per il pacciame.

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