La patata butterball tedesca è uno dei migliori tipi di patate che non sono facili da trovare, motivo in più per cui la maggior parte degli agricoltori non l'ha sperimentato.
Pianta le patate direttamente nell'orto non appena hanno radici. Le patate sono un raccolto di stagione fresca che dovrebbe essere piantato prima della stagione del gelo. Le patate vengono anche coltivate come raccolto autunnale nelle regioni più miti.
Tieni le erbacce sotto controllo durante questa stagione. Le erbacce competono con le piante per l'acqua, i nutrienti e lo spazio. Controllali usando il pacciame per impedire ai loro semi di germogliare o coltivandoli spesso.
Raccogli le patate novelle non appena le piante iniziano a fiorire come patate giovani o dopo 15 settimane dalla semina. Conservali in un luogo fresco, buio e asciutto per una settimana a 65-70F.
Queste patate sono più adatte per applicazioni come la cottura al forno, la cottura a vapore, la frittura e il purè. Sono una varietà per tutti gli usi che funziona bene in diversi piatti: zuppe, contorni o qualsiasi altra ricetta di patate cerose. La patata al burro tedesca mantiene bene la sua forma una volta cotta
La patata butterball tedesca viene coltivata come le altre specie di patate ma la sua dolcezza le supera. Il sapore burroso è quello che non troverai in altre patate, motivo in più per coltivarne alcune. E se ami mangiare le tue patate a lungo, si mantengono fresche, non importa per quanto tempo le conservi. Finché lo conservi in perfette condizioni!