Kennebec-aardappelen, hoewel niet geschikt voor commerciële landbouw, zijn nog steeds geliefd bij tuinders die graag hun eigen aardappelen verbouwen. Deze aardappel maakt zo'n impact in de culinaire wereld van aardappelgebruik. Fijnere restaurants stappen voor veel soorten gerechten en om verschillende redenen over op Kennebec-aardappelen. Kennebec is een grote aardappel met een lichtbruine schil en een uniform uiterlijk. Het heeft niet zoveel 'ogen' als veel andere aardappelen en heeft een vlezige witte binnenkant. De schil is zo dun en pelt snel af, hoewel je hem ongeschild kunt koken. Het heeft een mooie ovale vorm die aantrekkelijk is op het bord, in tegenstelling tot andere die een onregelmatige vorm hebben.
Kennebec is een makkelijk te kweken aardappelsoort die een hoge opbrengst aan aardappelen geeft. Het is bestand tegen bacterievuur en andere ziekten tijdens de groeiperiode. Het kan ook lang genoeg meegaan als het goed wordt bewaard.
Laten we leren hoe we Kennebec-aardappelen kunnen telen
Aardappelen zijn gemakkelijk te kweken, maar het is belangrijk om enkele stappen te volgen om het beste uit je harde werk te halen. Hier zijn een paar stappen om te observeren bij het kweken van deze aardappelen.
Ontkiemen . Als je dit aardappelras wilt kweken, begin dan met het ontkiemen van de zaden. Dit ontkiemingsproces wordt voorkiemen genoemd. Je hebt voorgekiemde Kennebec-aardappelzaden nodig om te planten. Door te voorkiemen kun je zien welke ogen zijn uitgelopen en welke niet.
Het snijden van pootaardappelen . Als uw pootaardappelen klein tot middelgroot zijn, plant u de hele aardappel. Zijn ze groot, snijd ze dan doormidden of in vieren. Elk snijvlak moet minstens één of twee groeiogen hebben. Laat na het snijden een callus op het oppervlak ontstaan voordat u de pootaardappelen plant.
Het land voorbereiden om te planten
Bodemvoorbereiding . Kennebec-aardappelen groeien in gemiddelde grond, dus een goede bodemvoorbereiding is cruciaal. Voeg wat compost of turf toe, indien beschikbaar; beide zijn zeer gunstig. Vermijd het gebruik van kalk of verse mest, omdat dit vaak schurft op de aardappelen veroorzaakt. U kunt wel wat meststof toevoegen, bijvoorbeeld 10-20-20 of 5-10-10, wat zeer gunstig is. Meng de meststof goed door voor het planten. Maak plantrijen met een diepte van 10 tot 12 centimeter. U bent nu klaar om te planten.
Planten . De beste tijd om Kennebec-aardappelen te planten is in het voorjaar. Kies een zonnige plek en maak deze gereed. Zorg ervoor dat de grond goed geventileerd en bewerkt is. Bereid de plantrijen voor tot een diepte van 12 tot 4 centimeter. Plaats elk ontkiemd aardappelzaadje in de voorbereide rijen op een diepte van 10 tot 6 centimeter. Bedek ze goed met aarde en wacht tot ze beginnen te groeien.
Winchester Gardens NPK 6-3-9 Select Organics Aardappelkorrelige meststof
Lees meer over de ideale plantafstand voor aardappelen.
Afstand . Als u veel ruimte in uw tuin heeft, kunt u de aardappelzaden in rijen op een afstand van 30 centimeter van elkaar planten. De rijen kunnen 60 tot 90 centimeter uit elkaar staan om voldoende ruimte te creëren voor het aanaarden en de groei.
Aarden . Bedek de aardappelzaden tijdens het planten met ongeveer 2,5 cm aarde. Naarmate de aardappelplanten groeien, voeg je extra aarde toe om ervoor te zorgen dat de knollen gedurende het hele groeiseizoen goed bedekt zijn.
Water geven . Geef je aardappelplanten voldoende water tijdens de groeiperiode. Zorg ervoor dat je de aarde rond de knollen niet wegspoelt. Onregelmatig water geven leidt tot knobbelige of onregelmatig gevormde aardappelen. Te veel water geven veroorzaakt zwarte of holle kernen in de aardappelen. De juiste manier om aardappelen water te geven is één of twee keer per week tijdens de warmere zomermaanden.
Klaar voor het oogsten van Kennebec-aardappelen
Oogsten . Je kunt de jonge aardappelen oogsten zodra ze beginnen te bloeien, of wachten tot ze rijp zijn. Je weet dat ze rijp zijn als de ranken geel worden of afsterven. Wanneer je ze volledig rijp oogst, kun je ze langer bewaren.
Bewaring . Zorg ervoor dat de aardappelen vrij zijn van aarde en bewaar ze op een donkere plaats bij een temperatuur van ongeveer 40 graden.
Waarom Kennebec-aardappelen kweken?
Een van de bonussen van het kweken van je eigen aardappelen is dat je ze kunt eten wanneer je maar wilt. Je kunt ervoor kiezen om de jonge nieuwe aardappelen te eten met doperwten en jus, een populaire delicatesse. Of je kunt ze laten rijpen, oogsten en bewaren voor gebruik gedurende de winter.
Conclusie
Na al het harde werk van het telen van de Kennebec-aardappelen, ga je gang en geniet van een bord verse friet. U zult het verschil tussen deze aardappelen en de andere merken. Je kunt je aardappelen op een andere manier koken en zo lang bewaren als je wilt. Dan zul je niet alleen genieten van het verbouwen van dit basisvoedsel, maar ook van het eten ervan. Wat een prachtige aardappelreis. Met deze kennis hier, ga je eigen Kennebec-aardappelboerderij beginnen!
Autoolie is a gardenergie die houdt naar krijgen beneden naar the nitty-gritty of tuinieren. Ze trots verkondigens zichzelf as a 'dirt ergeripper' en blikje vaak be gevonden deep in the tuin, bedekt in bodem en het zingen naar hier planten. As a zelf-geproclameerd 'plant zoenenperer' Caroline gelooft uit die planten genoodzaakt bent liefde en aandacht voor slechts als elke Overige leven ding, en ze houdt naar geven aan hen zowel. . ze's niet neigen naar hier tuin, helpen blikje vaak vinden hier onderzoeken the laatste tuinieren trends, or onderwijs anderen hoe naar maken hun tuinen gedijen