Wat is het verschil tussen meloen en meloen?

Inhoudsopgave

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 20 januari 2022 door

Wat is het verschil tussen meloen en meloen? Leer het verschil tussen deze twee zomervruchten zodat je hun identiteit kent.

Cantaloupes en meloenen zijn populaire vruchten die geliefd zijn in zomerse desserts en salades. Ze hebben allebei een verfrissende geur en smaak en je kunt ze door elkaar gebruiken. Hoewel ze er hetzelfde uitzien, zijn ze in sommige opzichten anders.

Muskmeloen vs. meloen

Muskmeloen (Cucumis melo) is een meloensoort die behoort tot de familie van de kalebas (Cucurbitaceae). Het is nauw verwant aan andere planten zoals pompoen, pompoen, watermeloen en courgette. 

Het is een zoete, smaakvolle vrucht die geliefd is om zijn levendige vlees en culinaire veelzijdigheid. Naast de smaak biedt het je belangrijke voedingsstoffen die veel gezondheidsvoordelen hebben.

Muskmelon heeft een gebruinde, geribbelde schil en zoet oranje vruchtvlees met een muskusachtige smaak en aroma. Het doet het goed in gematigde subtropische, warme klimaten en geeft de voorkeur aan rijke, goed doorlatende vruchtbare gronden.

Muskmeloen vs. meloen

Deze vruchten hebben een hoog watergehalte en zitten boordevol gezondheidsvoordelen. Ze vormen een perfecte snack voor een zoetekauw. Ze zijn rijk aan vitamine A en het is bekend dat bètacaroteen het gezichtsvermogen verbetert. Ze zijn ook een goede bron van vitamine C die je helpt de gevreesde zomerkou te bestrijden. Muskmelon is rijk aan ontstekingsremmende voedingsstoffen die fungeren als krachtige antioxidanten die uw lichaam beschermen tegen allerlei soorten infecties.

Muskmelon is heerlijk en wordt door velen gegeten. Je kunt ze in blokjes snijden en er alleen van genieten of ze toevoegen aan een salade. Of maak er een verse sorbet van voor een gezonde manier om je zoetekauw te stillen. Je kunt het toevoegen aan smoothies voor een uitbarsting van extra smaak en voeding. Je kunt de zaden ook drogen en roosteren en als tussendoortje eten of over soepen en salades strooien.

Lees meer over Wanneer meloenen van The Vine plukken?

Cantaloupe Vs. Muskmeloen

Meloen (Cucumis melo cantalupensis) verwijst naar twee soorten meloen - de Noord-Amerikaanse meloen (C. melo var. reticulatus) en de Europese Cantaloupe (C. melo var. cantalupensis).

De Europese meloen is de echte meloen en wordt niet commercieel geteeld in de Verenigde Staten. De schil heeft een hardere textuur, een duidelijk net en een subtiele, minder uitgesproken smaak. De Europese meloen heeft een lichtgroene schil en zoeter vruchtvlees tegen het uiterlijk van de Noord-Amerikaanse meloen. Hoewel het beide meloenen zijn, hebben ze verschillen in huidtype en smaak.

Meloen daarentegen, groeit commercieel en is meer beschikbaar dan de meloen. Cantaloupe is moeilijker te kweken en heeft een subtieler zoete smaak dan zijn tegenhanger.

Beide cantaloupes hebben dezelfde voedingswaarde en gezondheidsvoordelen als meloen.

Meloen heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen die oxidatieve schade aan cellen helpen verminderen.

Opmerking:  Alle meloenen zijn meloenen, maar niet alle meloenen zijn meloenen. Andere soorten meloen naast meloenen zijn onder meer Perzische meloen, honingdauw en meloen van de kerstman.

De meloen, ook bekend als rockmelon in Australië, is afkomstig van de Italiaanse meloen die vroeger uit Rome kwam. De cantaloupes hebben een netachtige lichtgroene schil en zoet oranje vruchtvlees.

Ontdek  De beste manier om een ​​meloen te snijden

Verschillen tussen meloen en meloen

  • Familie.  Deze twee vruchten behoren tot dezelfde Cucurbitaceae-familie. Cantaloupe is echter lid van de cantalupensis en de meloen van de reticulatus groep
  • Uiterlijk.  Let bij het onderscheiden van deze twee vruchten op hun uiterlijk. De meloen heeft een gebruinde en geribbelde schil met zoet oranje vruchtvlees en een must-achtige smaak en aroma. De meloen heeft een netachtige, lichtgroene schil, een centrale zaadactiviteit en een zoet zalmkleurig vruchtvlees.

Milkary 4-delige roestvrijstalen fruitboorsnijderset

71ikxhbkf L. AC SL1500
  • Smaak.  Muskmelon heeft een zoete muskussmaak en een hoog suikergehalte dat lang blijft hangen. Cantaloupe wanneer deze volledig rijp is, biedt een sappige, zachte en zoete smaak. Het heeft een hoog watergehalte waardoor je vol zit na het eten.
  • Gezondheidsvoordelen.  Meloenen bevatten grote hoeveelheden vitamine C, wat helpt bij de verbetering van het immuunsysteem en het voorkomen van ziekten. Sommige soorten zijn rijk aan vitamine A, wat goed is voor het gezichtsvermogen, de groei en de ontwikkeling. Ze hebben ook een hoog gehalte aan antioxidanten, cafeïnezuur, galluszuur en ellaginezuur-antioxidanten, een verbinding die cellulaire schade bestrijdt. Cantaloupes bevatten vezels, vitamine A en C, en lagere niveaus van calorieën en koolhydraten.

Veelgestelde vragen

Waarom noemen ze cantaloupe muskmelon?

Ik heb altijd gehoord dat de term "meloen" wordt gebruikt om meloenen te beschrijven. Ik heb onlangs wat meloen gekocht en vond het meer een honingdauw van smaak. De naam "muskmelon" is een combinatie van de namen van twee meloenen: musk, van de meloenfamilie, en meloen, van de kalebasfamilie. Dus muskmelon is een combinatie van de namen van twee verschillende meloenen.

Muskmeloenen komen oorspronkelijk uit India. Ze werden eind 1800 in de Verenigde Staten geïntroduceerd en zijn nu over de hele wereld te vinden.

De originele wilde meloen, Cucumis melo subsp. agrestis, is uit vele delen van de wereld verloren gegaan. Meloenen zijn een van de meest populaire vruchten en worden vaak gebruikt bij het maken van jam en gelei.

Kunnen we dagelijks meloen eten?

Muskmeloenen zijn een van de meest populaire vruchten ter wereld. Ze zijn overal te vinden, van de lokale markt tot je lokale boerenmarkt of supermarkt. Meloenen hebben een geweldige textuur en kunnen op veel verschillende manieren worden gegeten. En ja, je kunt ze dagelijks eten.

Kunnen we water drinken na het eten van meloen?

Meloenen zijn een natuurlijke bron van fructose en glucose. Beide worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen en omgezet in melkzuur. Het is een veilige en efficiënte energiebron en het is aangetoond dat het gunstig is bij het voorkomen van hartaandoeningen en diabetes. Een portie van een kopje meloen bevat ongeveer 5 gram koolhydraten. Een kopje watermeloen bevat ongeveer 6 gram koolhydraten.

Hoe meer je consumeert, hoe meer je moet vermijden om water te drinken na het eten van meloen. De reden hiervoor is dat wanneer je meloen eet, het overtollig water in je maag afgeeft.

Kunnen diabetici meloen eten?

Als je diabetes hebt, mag je dan meloen eten? Hier is enige discussie over. Muskmelon (Citrus paradisi) behoort tot dezelfde familie als sinaasappels en citroenen en bevat een suiker die glucose wordt genoemd, net als fruit. Sommige mensen zeggen dat glucose een soort koolhydraat is dat een hoge bloedsuikerspiegel kan veroorzaken als je er te veel van eet.

Maar de meloen is heel anders dan een sinaasappel of een citroen. Het bevat niet veel calorieën en het bevat geen fructose, een suiker die in ander fruit voorkomt. Fructose kan problemen veroorzaken voor mensen met diabetes omdat het in vet verandert in plaats van te worden verbrand.

Meloenen bevatten ook veel vitamine C, dus ze kunnen helpen om je immuunsysteem sterk te houden. De American Diabetes Association beveelt bijvoorbeeld aan dat mensen met diabetes type 2 elke dag minstens vijf porties fruit en drie porties groenten eten. De AHA beveelt ook aan om een ​​verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten met een breed scala aan vitamines en mineralen.

Kunnen we melk toevoegen aan meloen?

Ik denk niet dat je dat kunt. De primaire smaak in meloen is de meloen en de melksmaak zou daarvoor te sterk zijn. Het is mogelijk dat er melk met fruitsmaak is die zou werken, maar ik betwijfel of je iets zult vinden met een meloensmaak.

Conclusie

Als je de verschillen tussen meloen en meloen hebt geleerd, kun je het beste leren hoe je zowel de onrijpe als rijpe vruchten kunt bewaren.

Bewaar onrijpe vruchten op kamertemperatuur. Bewaar de meloenen en cantaloupes als ze rijp zijn in de koelkast. Het is geweldig om te zien dat we allemaal al jaren van dit paar vruchten genieten, zelfs als we ze niet van elkaar kunnen onderscheiden.

Je kunt ze door elkaar blijven gebruiken voor frisse zomersnacks. Probeer cantaloupe bramen-basilicumsalade als tussendoortje of een muskmelon-basilicum-zomerbroodjes als aperitief. Het internet heeft veel recepten voor deze twee vruchten, wees creatief dan voorheen.

Sharing is caring!