Laatst bijgewerkt op 29 november 2021 door
Er gaat niets boven vers geoogste salade uit je tuin, maar weet je hoe je spinazie kunt oogsten zonder de plant te doden? De fragiele bladeren zitten boordevol voordelen, voeding en versheid. Gooi ze in een kom met wat geitenkaas en cherrytomaatjes en je hebt de perfecte salade.
Maar als je eenmaal je voet de deur uit hebt gezet om wat bladeren te plukken, moet je voorzichtig zijn - dood de plant niet bij je eerste oogst. Hier leest u hoe u de beste bladeren plukt en de plant het hele seizoen gedijt.
Beste tijd om spinazie te planten
Veelzijdigheid als het gaat om het plantseizoen is een van de belangrijkste voordelen van spinazie. Je kunt het in de lente, herfst en zelfs in de winter planten. Als je in een warmer klimaat leeft, hoef je hem in de winter niet eens af te dekken. Spinaziezaden hebben ongeveer 6 weken nodig om te ontkiemen en uit te groeien tot een plant, en temperaturen niet hoger dan 70ºF. U kunt beginnen met planten zodra de grond ontdooit of zacht genoeg is om te worden bewerkt.
Als u uw spinazie in het vroege voorjaar wilt oogsten, kunt u deze in de herfst planten voordat het vriesweer aanbreekt. Bedek het met wat mulch om de kwetsbare planten tegen vorst te beschermen en onthul het zodra de temperatuur boven de 5 ° F stijgt.
In de zomer kun je geen spinazie planten - althans niet de gewone soort. Zaden hebben koel weer nodig om te groeien, dus je moet wachten tot de grond is afgekoeld.
Wanneer spinazie oogsten?
De oogsttijd is afhankelijk van wanneer je je spinazie hebt geplant. Plant je spinazie uiterlijk eind april voor een vroege zomersalade van bladgroenten. Omdat spinazie ongeveer zes weken nodig heeft om volledig te groeien, kun je begin juni wat bladeren plukken.
Vroege voorjaarsoogst is beschikbaar wanneer spinazie uiterlijk in september wordt geplant. Daarna heeft de plant voldoende tijd om te groeien en in rust te gaan om de winter te overleven. Je kunt zelfs een kleine spinazieoogst passen, maar pas op dat je de plant niet doodt. Je moet ook voor vorstbescherming zorgen.
Plant voor herfstspinazie de zaden rondom acht weken voor de eerste vorstdatum. Afhankelijk van uw zone kan de eerste nachtvorst begin september of eind november zijn. Zones zonder vorst hebben het voordeel dat ze bijna wanneer ze maar willen spinazie kunnen planten.
Hoe wordt spinazie geoogst?
Dus wat is er zo ingewikkeld aan het oogsten van spinazie? Je kunt 3 tot 4 oogsten van elke spinazieplant passen als je de bladeren op de juiste manier plukt. Slechte spinazieoogst resulteert in het doden van de plant bij de eerste pluk. De eenjarige plant is kwetsbaar, dus je moet voorzichtig zijn.
Begin met het monitoren van uw plant totdat de bladeren de optimale grootte hebben bereikt. Natuurlijk, babyspinazie is lekker, maar laat het groeien tot ergens in het midden. Laat het niet te veel rijpen - oudere bladeren worden harder en bitter, dus je wilt het middelpunt. Haal je tuinschaar en begin eerst de buitenste bladeren te snijden, waarbij u het midden weglaat. Snijd recht op de stengel.
De buitenste bladeren zijn ouder en meer ontwikkeld. Door het centrum te verlaten, kunnen die bladeren wat meer groeien en klaar zijn voor de volgende oogst.
Je kunt ook de hele plant oogsten. Snijd de plant voorzichtig aan de basis maar niet te laag om het groeipunt niet te beschadigen. Als de plant op de juiste manier wordt gesneden, kan hij opnieuw groeien en tot twee extra oogsten opleveren.
Veelgemaakte fouten bij het oogsten van spinazie
De meest voorkomende fout die hoveniers maken, is het plukken van de bladeren in het midden of te veel plukken. Pluk nooit meer dan 1/3 van de spinazieplant en begin met de buitenste bladeren. Voeg geen kunstmest toe na je oogst om de plant weer te laten produceren. Het enige dat spinazie nodig heeft, is water en het zal opnieuw groeien.
Het te laag afsnijden of oogsten van de hele spinazie en beschadiging van het groeipunt leidt tot het afsterven van de plant. Het groeipunt is de kroon van de plant, de plek waar de stengels aansluiten op het wortelstelsel. Snijd ten minste 2 inch boven de kruin.
Kun je spinazie oogsten zonder de plant te doden?
Het is gebruikelijk om een spinazieplant meer dan eens te oogsten, maar beginners kunnen een paar planten doden voordat ze de goede plek hebben gevonden. Zorg ervoor dat u onze aanwijzingen opvolgt en houd de planten een paar dagen na de oogst in de gaten. Zodra het tekenen van hergroei begint te vertonen, weet je dat je het goed hebt gedaan.
Zal spinazie teruggroeien na het snijden?
Wanneer spinazie correct wordt gesneden, regenereert het zichzelf en levert het nog een paar oogsten op totdat het bloeit en uitsterft. Pluk of knip zoveel als je op dat moment nodig hebt en laat de rest staan. Wanneer je teruggaat voor een nieuwe oogst, zul je merken dat de plant een aantal nieuwe toevoegingen heeft gekregen!
Laatste spinazieoogst - is het doden van de plant onvermijdelijk
Spinazie is een eenjarig gewas, dus aan het einde van zijn levensduur begint het te schieten. Tal van nieuwe pijlpunten en bittere bladeren verschijnen. De plant groeit in hoogte en bloeit. Na de laatste oogst heb je een paar opties. Je kunt de bloemen plukken in een poging de bout te stoppen, maar het is niet erg waarschijnlijk dat dit gebeurt.
Je kunt de hele plant knippen en verwijderen en ruimte maken voor nieuwe gewassen. Uiteindelijk kun je het laten bloeien en daarna de zaden verzamelen. Je kunt ze het volgende seizoen proberen te planten, maar er is geen garantie dat ze zullen ontkiemen.
Nutritionele voordelen van spinazie
Als Popeye niet duidelijk genoeg heeft gemaakt hoe heilzaam spinazie in uw dieet is, zijn we hier om u te helpen.
Slechts 100 gram bladgroente bevat ongeveer 34% van de dagelijks aanbevolen dosis vitamine C.
Vanwege de hoge hoeveelheid ijzer, calcium en magnesium doet spinazie wonderen bij het ondersteunen van een gezonde huid, haar en botten. Het kan ook helpen bij diabetes en bloeddrukbeheer.
Kortom: oogst spinazie zonder de plant te doden
Spinazie is een eenjarig gewas dat onder koelere omstandigheden groeit. Het levert ongeveer drie oogsten per plant per seizoen op als het correct wordt geplukt. Snijd altijd boven de kroon en begin met de buitenste bladeren. Je kunt zelfs de hele plant afknippen, dan groeit hij weer aan.
Plant je spinazie? Hoeveel oogsten per seizoen haal je van een enkele plant?
Lees vervolgens meer over Het ideale groeiseizoen voor spruitjes.
Maria is a hartstochtelijk gardenergie die houdt uitgaven haar dagen het krijgen van haar handen vuil en verzorgende haar planten. Ze's an begerig lezer of tuinieren tijdschriften en is altijd op zoek For nieuwe manieren naar maken haar tuin gedijen. . niet buiten neigen naar haar planten, Maria wel be gevonden binnen lezing up on de laatste tuinieren trends, vergelijken aantekeningen Met kameraad tuiners, en het vinden van de kanbadstof planter For haar volgende aanplant project.
