Laatst bijgewerkt op 20 januari 2023 door Urska
Is lavendel een bloem of een kruid? Deze veelzijdige mooie plant ziet er geweldig uit en ruikt ook nog eens geweldig! De bloemen en bladeren hebben een geweldige geur als je ze verplettert en de terpenen vrijgeven die de plant karakteriseren. Laten we eens kijken naar wat lavendel is, wat terpenen zijn en hoe dit kruid je kan helpen in het leven.
Is lavendel een bloem of een kruid?
De Merriam-Webster woordenboek definieert een kruid als: "een plant of plantdeel dat wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige, hartige of aromatische eigenschappen"
Is lavendel een bloem of een kruid? Door deze definitie kunnen we concluderen dat het een kruid is. De bloemen zijn ook een kruid.
Lees meer over: Is lavendel een bloem?
Wat is lavendel?
Lavendels zijn allemaal planten die tot het geslacht behoren Lavandula. Er zijn ongeveer 47 soorten in het geslacht en deze zijn meestal erg rijk aan terpenen en verwante verbindingen. Als je niets weet over terpenen, maak je geen zorgen, de volgende kop is een korte samenvatting van deze magische verbindingen.
Het belangrijkste om te begrijpen over lavendel is dat we verwijzen naar een brede groep planten als "lavendel". Dit is waarom mensen zouden vragen: "Is lavendel een bloem of een kruid?" Er zijn culinaire lavendelsoorten die eigenlijk niet giftig zijn en gebruikt kunnen worden bij het koken.
Er zijn lavendelsoorten die oliën produceren die therapeutisch zijn en kunnen helpen bij verschillende medische problemen. Sommige lavendel maken mooie oliën die geweldig zijn in parfums. Sommige lavendel hebben mooie bloemen en helemaal niet veel geur.
Delen van de lavendelplant
Lavendelplanten bestaan uit een wortelstelsel, stengels, takken, bladeren en bloemen. De bladeren en bloemen hebben de grootste concentratie aan aromatische verbindingen, en deze worden meestal geoogst voor extractie, geplukt om in vazen te zetten of als kruid te gebruiken (als de variëteit een culinaire variëteit is). De lavendelplant heeft een vrij sterk wortelgestel. Dit zie je als je een plant van vier of meer jaar oud opgraaft.
Meer informatie is te vinden op eerstetunnels.co.uk.
Terpenen – de magische moleculen die lavendel geweldig maken
Terpenen (en terpenoïden) zijn een enorme klasse chemicaliën die bestaat uit herhaalde eenheden van (C5H8)n. Dit maakt de constructie mogelijk van complexe en vaak biologisch actieve verbindingen die in veel gevallen op een honingraat lijken! Laten we niet te ver in de chemie gaan, behalve om te zeggen dat de structuur de natuur in staat heeft gesteld om meer dan 50 bekende chemicaliën in deze klasse te produceren.
De meest voorkomende terpeen die we waarschijnlijk in het dagelijks leven zien, is rubber!! Een groot deel van de aromatische aard van de meeste kruiden komt van terpenen, net als de geuren van veel bloemen en fruit.
Veel terpenen hebben biologische activiteit. Vanwege hun complexe structuur kunnen deze terpenen zich binden aan receptoren in cellen, de immuniteit moduleren, de hersenfunctie beïnvloeden en een reeks andere effecten hebben. In dit opzicht kan het consumeren van terpenen medicinaal zijn.
Dit betekent niet dat je de dingen in grote hoeveelheden moet gaan drinken - veel terpenen zijn in hoge concentraties giftig.
Terpenen in lavendel
De belangrijkste terpenen in verschillende lavendelextracten zijn meestal verhoudingen van linalylacetaat, linalool en caryofylleen. Deze terpenen hebben de neiging om verschillende effecten op ons te hebben als we ze ruiken. Een zeer belangrijke opmerking is dat deze terpenen eigenlijk giftig zijn en verschillende problemen kunnen veroorzaken, daarom moet het gebruik van etherische olie-extracten iets zijn dat je zorgvuldig moet doen. Niet om intern mee te nemen - waar dan ook.
Als je je eigen lavendelolie wilt extraheren, zijn er nu echt coole kleine thuiskits die je kunt gebruiken om je eigen essentiële oliën te extraheren. Ik heb de neiging om de voorkeur te geven aan metalen destillatie-installaties – omdat metaal niet zo gemakkelijk breekt als glas. Glazen distillatie-installaties zijn prachtig, maar onthoud dat etherische oliën ontvlambaar zijn.
Ik heb in het verleden ook alcohol gebruikt om essentiële oliën via distillatie te extraheren en heb een klein brandincident gehad, vandaar dat ik een beetje springerig ben. Als u een distillatie uitvoert, denk er dan altijd aan om twee emmers water bij de hand te hebben, en een brandblusser.
Ik ben betrokken geweest bij de extractie van vrij grote hoeveelheden van verschillende terpenen en het is erg leuk om deze prachtige oliën te distilleren. Nogmaals, wees voorzichtig in hun geconcentreerde vorm. Lavendelolie moet altijd worden bewaard in een metalen of glazen container.
Je zult merken dat als je het in een plastic container bewaart, het op de een of andere manier door de container heen eet en een wereld van chaos voor je creëert. Als de enige containers die je kunt vinden van plastic zijn, zorg er dan voor dat ze dat zijn gefluoreerde kunststoffen.
Het fluoreringsproces verknoopt het plastic op het oppervlak van de flessen, waardoor ze een beetje minder kwetsbaar zijn voor aantasting door de terpenen. En belangrijker nog, bedenk eens wat veel van deze terpenen met je kunnen doen als ze plastic kunnen oplossen!!
Wat ik graag doe met de lavendelolie die ik extraheer?
Ik merk dat als ik een paar druppels lavendelolie in de bevochtiger rond de tijd dat mijn partner menstruatiekrampen krijgt, helpt dit ons allebei.
Er is enig wetenschappelijk bewijs dat suggereert dat het lavendelaroma helpt bij krampen die haar helpen, en ook helpt om angst te verminderen (dit helpt ons allebei). Ik merk ook dat als ik een beetje extra stress in het leven heb, een beetje lavendel rondslingert, helpt.
Een bos lavendel in een hoek. Vaak pluk ik gewoon een enorme bos lavendel als ik de struiken in de tuin snoei. Door deze binnen te plaatsen, verspreidt een heerlijke lavendelnoot het huis in. Dit werkt echt heel mooi om het huis een stuk rustiger te laten lijken!
Lavendel zeep. Ik vind het gewoon leuk om af en toe mijn eigen zeep te maken.
Is lavendel een bloem of een kruid? Nu weten we dat het beide is. Bloemen kunnen kruiden zijn! Lavendel kan je echt helpen om wat rust en vrede in huis te brengen. Kweek deze plant zowel vanwege zijn schoonheid als zijn geneeskrachtige eigenschappen. En onthoud! Het helpt de bijen ook.
Lees meer over: Hoeveel water heeft lavendel nodig?
Veelgestelde vragen
Wat zijn enkele leuke feiten over lavendel?
De terpenen in Lavendel zijn gunstig in kleine hoeveelheden. Ze helpen menstruatiekrampen te verlichten en angst en slapeloosheid te behandelen. Hiervan kan ik getuigen (nou, ik heb bij mijn partner gezien dat ze de menstruatiekrampen helpen). Terpenen zijn een enorme familie van natuurlijke chemicaliën, waarvan vele geneeskrachtige eigenschappen hebben. Het extraheren van je eigen lavendelolie zal je op weg helpen op ontdekkingstocht en zal er waarschijnlijk toe leiden dat je ook veel andere essentiële oliën gaat extraheren. Ik spreek uit ervaring.
Wat moet ik weten over lavendelplanten?
Dit zijn geweldige planten om te kweken! Er zijn veel soorten en als je het labeltje op de plant op de kwekerij leest, weet je hoe je hem in jouw omgeving kunt kweken! Lavendel lijkt over het algemeen te gedijen bij een beetje verwaarlozing. Het heeft diepe, goed doorlatende grond nodig. En wied het zodat het niet overvol wordt door onkruid. Anders dan dat, is het moeilijk! Telkens wanneer ik mijn planten verwaarloos, gedijen ze goed, en hoe meer ik voor ze zorg, hoe minder gezond ze worden (binnen redelijke grenzen).
Dr. Garth A. Cambray is een Canadese/Zuid-Afrikaanse ondernemer en imker met 28 jaar ervaring in de bijenteelt en is gespecialiseerd in het toevoegen van waarde aan honing. Zijn Ph.D. onderzoek heeft een nieuwe geavanceerde continue fermentatiemethode ontwikkeld voor het maken van mede die ertoe heeft geleid dat een aantal bedrijven wereldwijd toegang hebben tot markten voor mede. Zijn bedrijf, Makana Meadery, exporteert honing mede naar de VS waar het beschikbaar is voor veeleisende fijnproevers. Hij heeft ook technologieën ontwikkeld om biologische honingazijn commercieel te produceren in Zambia voor wereldwijde export. Hij heeft wereldwijd enkele patenten in de ethanolindustrie en gelooft in technologie en kennisoverdracht voor menselijke ontwikkeling en ecologische duurzaamheid. Een van zijn meest trotse prestaties is het feit dat het windpark dat hij begon op een van zijn oude bijenstallen zijn geboorteplaats in wezen koolstofneutraal heeft gemaakt.
