Laatst bijgewerkt op 30 december 2022 door Tegen Griselda M.
Ben je ooit in de war geweest als het erom gaat te vertellen wat het verschil is tussen een noot en een zaadje? Het verschil tussen een zaadje en een noot door elkaar halen komt vrij vaak voor. Daarom zal deze gids een duidelijke uitleg geven tussen zaden en noten met enkele goede voorbeelden.
Laten we beginnen met het definiëren van een zaadje en een noot.
Definitie van een zaadje
Volgens de botanie is een zaadje een product van een bevruchte zaadknop van gymnosperm- en angiosperm-planten. Het bestaat uit drie delen:
- Een embryo
- Een endosperm - voedselopslag voor het embryo
- Zaadvacht - een dekkend schild
Voorbeelden van zaden zijn rijst, bonen, tarwe, pinda's, gerst, enz.
Definitie van een noot
Plantkunde definieert een noot als een soort hard zaad dat niet openbarst (niet opensplijt als het rijp is). Ze bestaan uit zaden en vruchten (bijv noten zijn een soort fruit). Met andere woorden, de harde schil van de hazelnoot is eigenlijk de vrucht. Voorbeelden van echte noten zijn hazelnoot, kastanje, eikel, enz.
Wat is het verschil tussen een noot en een zaadje?
Hieronder staan enkele van de verschillen tussen een zaadje en een noot:
- Noten zijn meestal eenzadige vrucht. Aan de andere kant, zaden zijn de vermeerdering componenten van een plant.
- Het raadselachtige en interessante is dat een noot een zaadje is, maar een zaadje kan geen noot zijn.
- De droge vruchten met harde schaal van noten splijten niet open als ze volwassen zijn. Maar een zaadje gaat meestal open en breekt uit zijn schaal als het rijp is.
- Noten zitten niet vast aan de eierstok, maar zaden hechten zich aan de eierstokwanden. Dit is waarom je een noot kunt schudden en het zaad binnenin kunt horen rammelen, maar je kunt niets horen als je een boon schudt.
- Je kunt verwijderen Plant zaden van zijn vruchten, bijvoorbeeld door de zaden in een papajafruit te verwijderen. Wat betreft noten, het deel binnen de buitenste schil bestaat uit zowel de zaden als de vruchten en kan niet worden verwijderd.
Misvattingen over noten en zaden
- De meeste voedingsmiddelen die we noten noemen, zijn dat in werkelijkheid niet. Verrassend toch? Voorbeelden hiervan zijn cashewnoot (het heeft een fruitige eetbare laag wanneer het volwassen is), amandelen (heeft een droge perzikachtige vrucht), kokosnoot (van een palm, en een bron van grote verwarring maar algemeen beschouwd als een steenvrucht). Paranoten en pijnboompitten zijn ook geen noten maar zaden.
- Een andere misvatting is dat pinda's en aardnoten noten zijn, maar eigenlijk als peulvruchten worden geclassificeerd.
Neem een kijkje op deze korte video- over noten en zaden.
Is een eikel een noot of een zaadje?
Een eikel is een echte noot. Deze hebben een stevige buitenschaal die het harde binnenzaad beschermt. Veel mensen zien een eikel als een behoorlijk nutteloos ding, maar het is een uitstekend voedsel! Ik voer het in de herfst aan mijn eenden en het geeft ze een geweldige energieboost.
Je kunt de eikels pellen en dan de eikelnoten licht pletten, deze een week in stromend water laten weken (ik gebruikte een tas vergelijkbaar met deze), en droogde vervolgens de geplette eikels aan de lucht. Het weken in water verwijdert bittere tannines. Vervolgens vermaalde ik de noten tot meel en voegde het toe aan soepen. Smaakte goed. Ik zal het niet nog een keer doen omdat het een grote klus was, maar het is goed om te weten dat je in geval van nood eikelnootjes kunt eten!
Is castorzaad een boomnoot?
De ricinusolieplant, Ricinus communis, is een giftige plant die in een groot deel van de wereld een invasief onkruid is. Het produceert zaaddozen die een beetje op een coronavirus lijken. In deze peulen zitten veel kleine bonen - het is dus geen noot.
Er zijn anekdotische tips op internet die suggereren dat het eten van deze zaden gezondheidsvoordelen kan hebben - trap niet in deze domheid - ricinusoliebonen bevatten ricine, dat eigenlijk is geclassificeerd als een massavernietigingswapen, omdat het zo giftig is dat het, als het wordt bewapend, kan worden gebruikt om hele steden te doden. Dit is een echt kwaadaardig gif en heeft geen enkel voordeel voor de menselijke gezondheid.
Is hazelnoot een noot of een zaadje?
De hazelnoot is een echte noot. Het heeft een harde "fruit" -schaal en een zaadje erin.
Zitten zaden en noten in dezelfde familie?
Het zijn planten. Zaden en noten zijn afgeleid van veel verschillende plantenfamilies. Het antwoord is dus dat het planten zijn en dat er veel zaden zijn (bijv. tarwe, gerst en rogge) die verwant zijn, en dat er veel noten zijn die verwant zijn (bijv. de noten van verschillende eikelbomen). Eikels en hazelnoten behoren echter niet tot dezelfde familie. Vrijwel hetzelfde zijn bonen, maïs en pinda's allemaal zaden - maar ze behoren niet tot dezelfde familie.
Hoe activeer je noten en zaden zonder een dehydrator?
Zaadactivering verwijst naar het proces waarbij een zaadje wordt geweekt zodat het begint te ontkiemen, waarbij enzymen vrijkomen en mogelijk giftige stoffen kunnen uitlogen. Dit artikel suggereert dat er een nominaal is voordeel voor het weken van noten zo niet mogelijk schade - het vermindert magnesium en andere mineralen.
Persoonlijk zou ik aanraden om liever een Spruiter zoals deze om je zaden gedeeltelijk te laten ontkiemen, waardoor hun voedingswaarde aanzienlijk toeneemt. Mijn kiemer is gemaakt van plastic en ik merk dat er na verloop van tijd geurresten kunnen ontstaan - de roestvrijstalen lijkt een betere optie.
Als je de spruiten daarna wilt drogen, kun je dat doen in een bak in je oven op een lage temperatuur van ongeveer 140-145°F. Normaal zet ik de ovendeur open met een doek en gebruik ik de ventilatorstand. Deze gedroogde spruiten kun je vervolgens vermalen tot voedzaam meel.
Welke zaden en noten bevatten magnesium?
Alle zaden en noten bevatten magnesium, omdat het een essentiële voedingsstof is voor het ontkiemen van zaden. Sommige hiervan hebben echter hogere concentraties magnesium. Tropische noten (en sommige zaden noemen we noten) hebben de neiging om in uitgewassen grond te leven als gevolg van hevige regenval. Deze bomen voorzien hun wortels van meer magnesium om de kleine plantjes te helpen zich te vestigen. Cashewnoten en paranoten zijn zeer rijk aan magnesium.
Een groot probleem met gezondheidslessen is dat mensen vaak horen dat 'magnesium' goed is en dat je meer nodig hebt. Dan lees je “paranoten bevatten magnesium” en eet je veel paranoten. Over het algemeen heeft elk gebied met uitgeloogde grond de neiging een tekort aan selenium te hebben. Planten die hun zaden voorzien van magnesium, voorzien hun zaden vaak ook van selenium. Vandaar dat paranoten, als je ze als primaire bron van magnesium zou gebruiken, je op tijd zouden kunnen doden vanwege seleniumvergiftiging.
Voor alle mineralen, zoals Magnesium, is het een goed idee om te kijken naar een evenwichtige voeding met zoveel mogelijk verschillende zaden, noten, fruit en bladeren als bron van Magnesium. Vandaar dat chiazaden, pompoenpitten, amandelen, enz. in een gemengd dieet je veel gezonder zullen houden.
Als u zich echt zorgen maakt over een magnesiumtekort, overweeg dan om uw dieet aan te vullen met een gecheleerd magnesiumproduct zoals dit. Veel gechelateerde mineralen zijn gemakkelijker op te nemen. Ik geloof in een gezond dieet en supplementen van magnesium, zink, vitamine B-complex en vitamine D. Het is bijna onmogelijk om er genoeg van binnen te krijgen, tenzij je twintig kleine maaltijden per dag eet, in de zon leeft en je nooit wast. .
Hoe lang gaan zaden en noten mee?
We weten het niet echt! Onder de juiste omstandigheden kunnen sommige eeuwen of zelfs millennia meegaan. Als zaden worden opgeslagen op een plaats zoals het noordpoolgebied Spitsbergen, een wereldwijde zaadkluis, ze kunnen mogelijk duizenden jaren of langer meegaan. De huidige recordhouder voor het oudste ontkiemde zaadje was een dadelpalmzaadje van ongeveer 2000 jaar oud.
Samengevat
Ik weet zeker dat u het ermee eens zult zijn dat u het verschil tussen zaden en noten ten onrechte hebt aangenomen. En ik hoop dat deze gids u heeft geholpen dit te verduidelijken.
Ik wil graag een paar van de dingen die we hierboven hebben besproken schetsen:
- Plantkunde definieert noten als harde zaden die niet openbarsten als ze volwassen zijn. Maar zaden breken open als ze volwassen zijn.
- De meeste voedingsmiddelen die we noten noemen, zijn dat meestal niet.
- Noten zijn zaden, maar zaden kunnen nooit een noot zijn.
- Noten zijn meestal eenzadige vrucht.
- Pinda's en aardnoten zijn peulvruchten en nooit een noot.
Ik hoop dat je dit artikel nuttig vond. Als u nog andere vragen heeft, kunt u hieronder reageren.
Veelgestelde vragen
Wat maakt een noot tot een noot en niet tot een zaadje?
Een noot wordt vaak gedefinieerd als een vrucht met een harde schil. Het onderscheid tussen beide is relatief eenvoudig te maken. Zaden hebben meestal een vloeibare (in plaats van een harde) bedekking.
Een notenzaadje is geen noot omdat het een omhulsel heeft dat lijkt op dat van het zaad van een kruidachtige plant die de paardenbloem wordt genoemd. Paardebloemen hebben hun zaden bedekt met dons zoals het exoskelet van een insect en verschillen van de meeste noten omdat ze geen harde schil hebben en daarom moeilijker te verwijderen zijn van hun kaf
In noten zitten zaden, maar niet alle zaden bevatten noten. Als je goed kijkt, kun je de minuscule kleine inkepingen in de buitenste schil van het zaad zien waar het door het oppervlak brak om een noot te worden en niet een ander soort fruit.
Is een amandel een noot of een zaadje?
Amandelen worden gecategoriseerd als noten omdat hun buitenste laag bestaat uit een harde schaal die de zaadachtige binnenkern beschermt. Ze delen deze eigenschap met andere populaire soorten noten zoals walnoten, hazelnoten, pistachenoten en cashewnoten. In tegenstelling tot deze andere soorten noten met harde schil, hebben amandelen een zachtere schil die geen bescherming nodig heeft.
Welke noten zijn giftig?
Noten maken deel uit van het dieet van veel mensen. Ze worden beschouwd als gezonde keuzes en bevatten veel voedingsstoffen. Sommige noten bevatten echter een hoog cyanidegehalte, wat cyanidevergiftiging kan veroorzaken.
Veel mensen maken zich zorgen over de veiligheid van hun voedsel en zorgen ervoor dat ze geen noten eten die zijn blootgesteld aan pesticiden of andere chemicaliën.
Sommige noten zijn giftig, andere niet. De meest voorkomende waarvan bekend is dat ze giftig zijn, zijn de walnoot, cashewnoot, paranoot en eikel.
Is nootmuskaat een noot?
Nootmuskaat is geen noot. Het is een specerij van dezelfde grootte en vorm als een walnoot. Het verschil is dat het een ronde, gerimpelde, bruinkleurige buitenkant heeft en een lichtbruine of geelkleurige binnenkant.
Zijn maanzaad een noot?
Sommige mensen denken dat maanzaad een noot is, terwijl anderen beweren dat dat niet zo is. Dit komt omdat er geen consensus is over de classificatie van zaden. Het Amerikaanse ministerie van landbouw staat toe dat maanzaad wordt geclassificeerd als fruit of groente.
In de meeste landen, inclusief de Verenigde Staten, worden alle groenten en fruit als noten beschouwd. De USDA classificeert maanzaad als een "gezaaid fruit".
Zoals we allemaal weten, verwijst de term "noot" meestal naar elk hard, rond zaad met een buitenste schil, maar het kan ook verwijzen naar pijnboompitten en walnoten. Er is echter één soort zaad dat niet in deze categorie past: maanzaad.
Is hazelnoot een noot?
Hazelnoten worden vaak noten genoemd, maar het zijn eigenlijk steenvruchten. Dit betekent dat de vrucht een steenvrucht is met een buitenmembraan en een pit. De pit is wat we eten, dus technisch gezien is het geen noot.
Is kikkererwten een noot?
Een kikkererwt is een soort boon, geen noot. Het is ook bekend als kekerboon of cecibonen. De kikkererwtenplant behoort tot de familie Fabaceae.
De kikkererwtenplant behoort tot de familie Fabaceae. Kikkererwten zijn een van de meest voorkomende ingrediënten in curries, salades, soepen en stoofschotels in veel landen over de hele wereld, waaronder India, Griekenland, Spanje en Marokko.
Tony Manhart is een gepassioneerde tuinman die al meer dan 20 jaar tuinen onderhoudt. Hij is trots op het creëren van prachtige buitenruimtes met planten, bomen en struiken die in elke omgeving kunnen gedijen. Hij deelt zijn kennis graag met anderen en heeft lessen gegeven over de basisprincipes van tuinieren en geavanceerde technieken. Hij zet zich in voor duurzaamheid en gebruikt natuurlijke en biologische methoden om tuinen aan te leggen en te onderhouden. Hij werkt ook samen met lokale organisaties om groene ruimten voor gemeenschappen te creëren. Als hij niet aan het tuinieren is, houdt Tony van wandelen, lezen en tijd doorbrengen met zijn gezin.
