Cultivo de endro a partir de sementes - um olhar aprofundado

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 17 de janeiro de 2023 por Urska

Cultivo de endro a partir de sementes pode ser difícil para alguns jardineiros, mesmo experientes que não sabem realmente como cultivar esta erva saborosa.

O endro é popularmente conhecido por suas saborosas folhas emplumadas que realçam o sabor perfeito do salmão. Também é conhecida como erva daninha e tem uma reputação crescente por ser difícil de cultivar. Se você prestar atenção às suas condições de crescimento preferidas, poderá cultivá-lo com facilidade e sucesso a partir de sementes.

O endro foi inicialmente cultivado como uma erva medicinal e usado como remédio para dores de cabeça, tosse e aliviar a flatulência. Hoje é comumente usado na cozinha – as sementes, as folhas e até suas lindas flores.

Crescendo endro

Antes de começar a cultivar endro, há algumas coisas que você deve saber.

• • Primeiro nome, o endro é uma erva de estação fria que suporta temperaturas de até 25 graus Fahrenheit e pode crescer nas zonas de resistência do USDA de 2 a 11. Isso significa que é acessível a jardineiros norte-americanos e cresce melhor durante a primavera. Assim que a geada passar e você puder trabalhar seu solo na primavera, é hora de preparar suas sementes de endro para plantar.

  • Segundo. Esta erva, embora anual, tem a capacidade de auto-semeadura. Quando as sementes de plantas maduras caem no chão, elas crescem alegremente em plantas de tamanho normal na próxima estação sem nenhuma ajuda sua. Dito isto, se você plantar esta erva uma vez, talvez não precise produzi-la novamente.

Cultivo de endro a partir de sementes

Você pode cultivar sementes de endro dentro de casa a partir do início da primavera ou semeá-las diretamente do lado de fora a partir de maio a julho.

Para cultivar endro dentro de casa, use bandejas de células para sementes individuais ou espalhe-as em uma panela pequena. Comece-os pelo menos 6 a 8 semanas antes da última geada. Certifique-se de fornecer-lhes temperaturas que variam entre 16 e 18 graus centígrados. Dentro de 14 a 21 dias, suas sementes devem ter germinado.

Quando as mudas atingirem alguns centímetros de altura, desbaste as mais fracas para que haja uma planta espaçada a cada 4 centímetros. Os mais fracos devem ser consumidos; eles ainda terão o sabor forte do endro.

Quando as sementes estiverem prontas, transfira-as para fora, endurecendo-as por uma semana a 10 dias após o término da geada. Plante as mudas com pelo menos 12 polegadas de distância.

Se você mora em uma área seca, pode deixar suas plantas de endro separadas por 4 cm. No entanto, se você mora em uma área mais úmida, deixe 6 polegadas entre cada planta.

Fornecer às plantas um amplo espaço extra permite uma melhor circulação de ar e ajuda a prevenir doenças, e ainda permite que você maximizar sua colheita.

Plante seu endro em pleno sol, mas para áreas mais quentes, escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado. Para obter um suprimento constante de endro fresco durante toda a temporada, plante no início da primavera, novamente em junho e novamente em julho.

Cultivo de endro a partir de sementes com sucesso

• • Escolha o local certo. O endro prospera em um local ensolarado e protegido. Adora solo rico e bem drenado e requer rega regular, especialmente na estação quente.

  • Preparação para Transplante.  Antes de transplantar suas mudas de endro, adicione composto ou esterco bem apodrecido ao solo para adicionar mais nutrientes e ajudá-lo a reter a umidade.

  • Quantidade de água necessária.  Tenha cuidado para não regar demais suas plantas, pois elas não prosperarão se ficarem encharcadas.

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Cultivares de endro para crescer

O endro oferece vários usos - você pode cultivá-lo para folhagem, sementes ou apenas para embelezar o jardim. Algumas cultivares se saem bem em áreas específicas do que outras.

Algumas cultivares são mais lentas para germinar, o que significa que você desfruta de uma colheita mais prolongada de folhas. Outros semeiam mais cedo, fornecendo cabeças de semente mais cedo. Essas cultivares também apresentam variações de altura.

Hera

A variedade 'Hera' é um endro que produz muita folhagem perfumada que se espalha mais lentamente do que muitas variedades. Esta cultivar é um tipo menor, atingindo 18-24 polegadas de altura com uma propagação de 8-12 polegadas. Atinge a maturidade em 40-60 dias.

Cuidando do endro

Dill requer um pouco de cuidado para fornecer os melhores resultados.

• Rega. Regue as sementes da planta de endro até que estejam bem estabelecidas. Uma vez estabelecidas, elas prosperarão se o solo estiver seco entre as regas.

• Fertilizante. Fertilize seus solos usando composto envelhecido. Uma vez estabelecido, cubra suas mudas duas a três vezes durante a estação de crescimento com chá de compostagem.

• Estaca e capina. Estacar é essencial para manter seu endro alto e fino. Remova as ervas daninhas para que elas não compitam por nutrientes e água com suas plantas. Arranque as primeiras flores das plantas para garantir o crescimento prolongado das folhas.

• Tamanho do Contêiner. O endro forma a raiz principal que requer um recipiente profundo para prosperar. Se você cultivar endro em um recipiente, escolha pelo menos 12 polegadas de profundidade.

• Cuidados de Inverno. Você pode cultivar seu endro dentro de casa durante o inverno, pois é provável que ele morra de volta ao solo após a primeira geada.

Colheita de endro

É melhor colher as folhas de endro antes das flores abrirem ou cerca de 70 dias após a semeadura. Durante este tempo, eles têm o melhor sabor.

Corte suas folhas ou caules de endro fresco usando uma tesoura com uma faca afiada durante a estação de crescimento, quando suas plantas atingem cerca de 8 polegadas de altura.

As sementes de endro estão prontas para a colheita cerca de 90 dias após a semeadura. As sementes devem estar achatadas e marrons no momento da colheita; certifique-se de pegá-los antes que eles caiam no chão. Recolha as cabeças de flores e pendure-as em um saco de papel.

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O endro volta a crescer todos os anos?

O endro é uma planta bienal que o cara volta ao chão durante o inverno e reaparece na primavera. No entanto, o inverno muito rigoroso pode matar as plantas, sem que nenhuma reapareça na primavera.

Se você cultivar endro dentro de um recipiente, mantenha-o durante todo o ano, trazendo-o para dentro de casa durante os rigorosos meses de inverno.

Conclusão

Como vimos acima, o cultivo de endro a partir de sementes é fácil e requer pouca manutenção. Isso incentiva todos os jardineiros novos e antigos a continuar cultivando essa erva fresca para uso em suas diferentes receitas.

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