Analisaremos em profundidade a história, os benefícios para a saúde, os usos e a melhor maneira de armazenar o coentro. Leia até o final para saber um pouco mais sobre seu vegetal favorito.
O coentro é uma erva anual que pode ser encontrada em muitas partes do mundo. Pertence à família Apiaceae com outros vegetais nutritivos, como cenoura e aipo.
A históriaA história do coentro remonta a 6,000 aC durante o reinado dos faraós egípcios. Em uma recente descoberta de vestígios de coentro, restos foram encontrados em uma caverna em Israel e em partes do antigo Egito.Uma planta comestívelO coentro é cultivado abundantemente nos Estados Unidos, nos estados da Califórnia, Arizona, Washington e Oregon. Como uma planta aromática, todas as partes da planta podem ser consumidas, mas as folhas e as sementes são as partes mais usadas da planta.
🌿 Ajuda na desintoxicação do chumbo🌿 Serve como um conservante natural🌿 Tratamento de infecção fúngica🌿 Ajuda a melhorar a saúde da pele🌿 Propriedades anti-inflamatórias
1. Secagem das folhas
Você pode preservar seu coentro mantendo as folhas secas. Depois de colhê-los, você não deve enxaguar a sujeira ou detritos para não molhá-los.2. Armazenando Coentro em Bandejas de Gelo
Você pode armazenar suas folhas frescas de coentro em uma bandeja de gelo para uso em bebidas aromatizantes. Depois de colher o vegetal, você precisará enxaguar e drenar o excesso de água do coentro. Agora você pode cortar as flores em pequenos pedaços com a ajuda de uma faca antes de colocá-las em uma bandeja de gelo.
3. Armazenando coentro na geladeira
Uma das melhores maneiras de armazenar coentro fresco é refrigerando-os. Uma vez colhido, você precisa aparar os caules e manter as folhas secas. Isso significa que você não precisa enxaguar as folhas para sujeira e detritos antes do armazenamento até que as folhas estejam prontas para uso.
Se você está pensando em cultivar coentro em seu jardim e está preocupado em como conservar o vegetal após a colheita, com os métodos acima, você não deve encontrar problemas em manter seu vegetal picante favorito sempre que precisar em seu prato ou bebida .