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Como faço para manter minhas ervilhas instantâneas produzindo o ano todo

Como faço para manter minhas ervilhas instantâneas produzindo o ano todo?

As ervilhas frescas são um lanche delicioso e fazem um ótimo refogado, então você pode se perguntar como eu mantenho minhas ervilhas produzindo o ano todo? Claro, você pode congelar um monte e tê-lo à mão para as refeições sazonais. Mas nada chega perto de uma ervilha fresca e suculenta.

O método não é tão complexo, mas pode levar algumas temporadas para dominar. O tempo é crucial quando se trata de seu suprimento anual de ervilhas frescas. As ervilhas cultivadas não gostam do clima quente e ensolarado, mas as sementes podem crescer mesmo em julho!

Como plantar ervilhas instantâneas de açúcar?

Você pode plantar ervilhas assim que o solo descongelar, e você pode trabalhá-lo. Você não precisa esperar pela última geada, pois eles podem suportar alguns dias de clima frio. Eles podem tolerar temperaturas de 28 a 70.

Quando o clima fica muito quente, a planta para de produzir. Mas não se preocupe, desde que a planta não murche, o processo continua quando o clima está frio o suficiente. Em alguns estados, você pode plantar ervilhas já em fevereiro.

As ervilhas crescem melhor em solos bem drenados e em locais ensolarados. Trabalhe em fertilizantes de liberação lenta com potássio e fósforo ou adicione um pouco de composto. Não há necessidade de adicionar nitrogênio, pois a própria planta de ervilha o produz.

Construa alguns canteiros com treliça antes de plantar. Isso garantirá uma boa drenagem, e a treliça dá suporte às ervilhas à medida que crescem.

Temporada de ervilhas

As ervilhas crescem em uma planta completa 2 a 2 1/2 meses após a semeadura. Este tempo pode ser estendido se houver um período prolongado de frio congelante.

Sua planta está pronta para a primeira colheita assim que você notar ervilhas gordas e suculentas. Mas tenha cuidado ao colher alguns, pois a videira é frágil.

planta de ervilha

Cultivo de ervilhas instantâneas no verão

Você sabia que pode cultivar ervilhas no verão? Embora não seja uma prática comum, você pode comer ervilhas frescas no verão com um planejamento cuidadoso.

Você precisa plantar o primeiro lote no final de fevereiro ou início de março. Após 60 a 70 dias, você poderá colher alguns produtos. Enquanto você ainda está colhendo os frutos do primeiro lote, prepare-se para plantar o segundo.

Escolha um local mais sombreado e fresco em seu jardim. Em vez de canteiros elevados, opte por semear no solo. Os canteiros elevados aquecem rapidamente e as ervilhas precisam de solo que não ultrapasse 45 ° F. Cubra o ambiente com cobertura morta, pois ela retém um pouco de umidade e evita que o solo superaqueça.

Tenha equipamentos de proteção à mão se você mora em uma área que pode receber geadas noturnas, mesmo nos meses de verão.

Então, em julho, semeie as segundas ervilhas para uma colheita tardia. Eles levarão mais tempo para germinar em comparação com o primeiro lote, então não espere a marca de 70 dias.

Leia mais sobre Cultivo de ervilhas açucaradas em recipientes.

Como manter as ervilhas instantâneas produzindo o ano todo?

Uma única planta de ervilha não pode continuar produzindo o ano inteiro. Então, se você está se perguntando, como faço para manter minhas ervilhas produzindo durante todo o ano, a resposta é – plantio contínuo.

Você pode plantar ervilhas nas Zonas de Resistência do USDA 3 a 11, então elas são uma cultura relativamente resistente.

As ervilhas são mais fáceis de cultivar em sua estação designada quando o solo é inferior a 45 e as temperaturas não ultrapassam 70. Mas quando você deseja uma colheita contínua da primavera ao início do outono, plante novas sementes a cada duas semanas.

Se você não pode ser incomodado, agende pelo menos 2 períodos para semear novas plantas. As sementes tendem a germinar com mais força quando o solo está mais quente. Mergulhe a semente em água quase fervente 12 a 24 horas antes de plantar para dar um impulso. Se você quiser dar um passo adiante, trate as sementes com um inoculante de leguminosas.

Armazenar e consumir ervilhas instantâneas

As ervilhas são consumidas inteiras, portanto não há preparação especial como descascá-las. Depois de colher uma grande quantidade, mantenha-os na geladeira por até 5 dias. Lave as ervilhas antes de consumir, não antes de guardá-las na geladeira. É melhor mantê-los em um saco plástico.

Quanto mais tempo você mantiver as ervilhas, menos saborosas elas se tornarão. Em vez de crocantes e doces, são macios e suaves.

Se você não puder consumi-los neste momento, lave e escalde o resto. Deixe-os esfriar e guarde no freezer. As ervilhas congeladas duram 8 meses. Mas a qualidade, o sabor e a aparência não chegam nem perto dos frescos.

Quanto produz uma única planta de ervilha?

Uma única planta de ervilhas produz entre 2 a 5 onças por temporada.
Se você gosta de ervilhas e as consome regularmente, plante pelo menos 15 plantas de ervilhas por pessoa em sua família.

Você pode aumentar a produção mantendo o solo úmido. É melhor regar 2 a 3 vezes por semana. Sempre forneça uma treliça para suporte e deixe a planta desenvolver todo o seu potencial.

Adicionar um inoculante é uma maneira de fazer uma mudança drástica no número de ervilhas que sua planta produz.

O que é broto de ervilha?

Quando você mora em uma área que fica muito quente e suas ervilhas param de produzir, você pode cultivar brotos de ervilha.

Os brotos de ervilha são como microgreens e levam de 2 a 4 semanas para crescer. Exigem pouca exposição ao sol e podem ser cultivadas dentro de casa durante todo o ano. Eles ainda embalam o sabor da ervilha, mas não têm vagens, apenas folhas minúsculas.

Cultive-as a partir de ervilhas comuns em recipientes e colha quando tiverem 3 a 4 polegadas de altura. Os brotos de ervilha funcionam muito bem em saladas e sanduíches.

Bottom Line: Como desfrutar de ervilhas frescas durante todo o ano?

como plantar ervilhas de açúcar

Nada substitui uma ervilha recém-colhida diretamente do seu jardim. Mas como manter suas ervilhas produzindo o ano todo? Não espere que uma única planta continue produzindo o ano todo. Em vez disso, semeie novas sementes a cada duas semanas até o final do outono.

As ervilhas podem parar de produzir quando está muito quente, então coloque-as no solo em um local um pouco sombreado e mais frio em seu jardim. Fique de olho no nível de umidade e regue com frequência.

Sua família ama ervilhas? Deixe-os saber que você pode tê-los frescos durante todo o ano!

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