Atualizado pela última vez em 22 de fevereiro de 2023 por Tony Manhart
Você pode ter ouvido falar de alguma noção sobre pimentas masculinas versus femininas. Você está se perguntando se é verdade ou apenas um mito? Bem, vamos discutir alguns fatos interessantes sobre isso.
Teorias de pimentas masculinas versus femininas
Existem muitas teorias diferentes sobre como diferenciar pimentões especialmente masculinos de pimentões femininos. Aqui estão algumas histórias que você pode ter ouvido:
- Colisões contando para determinar o sexo: Existem algumas afirmações para diferenciar entre pimentões femininos e masculinos. A ideia é quando você conta o pimentão macho; deve ter 3 saliências enquanto a fêmea tem 4 saliências.
- Cru e Cozinhar: Alguns até sugerem que ao escolher pimenta para alimentos crus como salada, você deve optar pelas femininas. A razão é que eles são mais doces que os machos. E se quiser cozinhar deve optar pelo pimento macho com as 3 saliências.
- Sementes: Há também o argumento de que os pimentões machos com os 3 lóbulos têm menos sementes do que as fêmeas.
Essas histórias podem parecer bastante interessantes, mas desculpe estourar suas bolhas. Estes são absolutamente falsos! Eles não são baseados em fatos ou explicações científicas.
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Fatos sobre pimentas
Pimentas verdes, vermelhas, amarelas e laranja são excelentes frutas saudáveis rico em vitaminas e minerais. As pimentas crescem em diferentes formas, cores e sabores e são fáceis de cultivar.
O fato é que todas as pimentas são frutas e são produzidas a partir de ovários maduros. Esses ovários carregam sementes que são formadas logo após a polinização.
Vamos detalhar as coisas para deixar claro para você:
- Gênero: Assim como as flores em algumas outras plantas, as flores são responsáveis pela polinização. As flores da pimenta têm órgãos reprodutores masculinos e femininos, tornando-as capazes de autopolinização. Portanto, a fruta do pimentão não tem gênero.
- Lobos: Os diferentes lóbulos que algumas pessoas chamam de protuberâncias são formados de forma diferente de acordo com sua taxa de crescimento e genética. Não tem nada a ver com pimenta masculina ou feminina. Existem várias pimentas que variam de 2 a 5 lóbulos. Então se você se deparar com 3 ou 4 lóbulos é porque eles são maiores.
- Doçura: A doçura ou o sabor não são decididos pelo número de lóbulos ou saliências. A doçura pode ser determinada pelo grau de maturação como qualquer outra fruta. Portanto, o pimentão vermelho é mais doce que o pimentão verde. Condições como tipo de solo, condição climática, época de colheita, etc., podem determinar o sabor.
- Sementes: A pimenta de 4 lóbulos pode conter mais sementes porque há mais espaço na cavidade para as sementes crescerem. No entanto, isso pode não ser o caso de todas as pimentas de 4 lóbulos. Mas se você deseja obter pimentão com mais sementes, provavelmente deve optar por aquele com mais lóbulos.
Dizer Final
Com isso dito. A próxima vez que você ouvir ou ver uma declaração sobre pimentas masculinas versus femininas, você deve determinar a verdade!
O fato é que nenhuma fruta tem fruto masculino ou feminino. Então fique esclarecido!
Perguntas frequentes
Perguntas Frequentes:
Qual é a diferença entre pimentões e pimentas?
Pimentas são frutas pequenas, redondas ou oblongas. Eles contêm uma única semente e crescem em um cluster. Algumas pimentas têm paredes grossas e são usadas para fritar, outras têm paredes finas e são usadas na culinária. Os tipos mais comuns de pimentas são pimenta caiena, páprica, tabasco e guajillo. Pimentas também são chamadas de pimentões.
Eles crescem em vagens longas e contêm uma semente cada. Os tipos mais comuns de pimentas são sino doce, poblano, jalapeno e habanero.
Pimentão verde e pimentão vermelho são iguais?
A resposta é sim, eles são basicamente os mesmos. Os pimentões vermelhos têm uma parede mais espessa e as sementes são maiores que as verdes. Há também muitas outras diferenças que você pode descobrir olhando as fotos no link fornecido. Em suma, tanto o pimentão vermelho quanto o verde são pimentões doces, mas os vermelhos são mais quentes. Um pimentão vermelho é geralmente uma versão mais suave e doce do pimentão verde.
Os pimentões são picantes?
Os pimentões não são picantes. Na verdade, a única razão pela qual eles podem ser classificados como picantes é que eles são membros do gênero Capsicum, que inclui algumas pimentas muito picantes. Não existem compostos produtores de calor reais nos pimentões, então a única maneira de criar uma pimenta "picante" seria aumentar o teor de capsaicina cultivando-os em solo que foi exposto a níveis mais altos de capsaicina.
Para contornar esse problema, algumas pessoas gostam de adicionar pó de pimenta caiena aos pimentões ao cozinhar. Isso não é realmente necessário. Você pode simplesmente deixar de fora o pó se não quiser adicionar nenhum tempero à sua comida.
Todas as pimentas têm o mesmo sabor?
Existem duas variedades básicas de pimentão: doce e quente. Ambos podem ser usados de forma intercambiável em receitas, mas possuem características diferentes. As pimentas são muito mais picantes do que as pimentas doces, por isso devem ser usadas com moderação para evitar queimar a boca. Pimentas doces são mais doces do que pimentas, e geralmente são mais suaves. Eles são um ótimo complemento para saladas, sopas, ensopados e molhos.
Qual cor de pimenta é a mais doce?
Os vermelhos são os mais gostosos. Amarelo, laranja e verde são bons, mas são mais suaves.
A páprica é pimentão?
A páprica é uma pimenta seca. É definitivamente um pimentão doce, e o sabor é semelhante ao sabor de um pimentão vermelho.
Qual pimentão tem mais sabor?
Os melhores pimentões são vermelho, amarelo, laranja e verde. O vermelho é o mais doce do grupo. Os outros têm um sabor mais suave. Em geral, você pode escolher os melhores olhando para eles ou comprando apenas aqueles que são de uma boa cor. O verde tem menos.
Qual cor de pimenta é a mais saudável?
O pimentão é um vegetal saudável repleto de vitaminas e minerais. Eles também são uma excelente fonte de vitamina C, fibra, folato, potássio, magnésio e ferro. Mas existem muitos tipos diferentes de pimentas, e nem todas têm o mesmo valor nutricional.
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