Atualizado pela última vez em 18 de janeiro de 2023 por Urska
Suas pimentas estão maduras e prontas para serem colhidas e você sabe quando colher as pimentas, independentemente da variedade ou você não tem ideia?
Saber quando as pimentas estão maduras para a colheita é o primeiro passo para desfrutar de uma boa colheita. Existem muitos tipos diferentes de pimentas e cada uma tem seu próprio período de crescimento e colheita. Mas você pode seguir algumas regras gerais quando se trata de escolher suas pimentas, embora elas possam não se aplicar a todas as classes.
Então, como você determina quando escolher pimentas?
A melhor ideia para descobrir isso é revisar suas informações de plantio ou as informações do pacote de sementes. A maioria dos jardineiros tende a jogar fora seus pacotes de sementes, mas aconselhamos que você os guarde até colher suas plantas.
A informação da semente tem todos os detalhes que incluem a aparência dos pimentões, o tamanho e a cor, e o número de dias até a maturidade. As pimentas normalmente levam entre 75 a 90 dias do plantio até o amadurecimento.
Quando colher suas pimentas
Porque as pimentas vêm em uma variedade, vamos olhar para cada tipo de pimenta e o momento certo para colher. Começamos com as pimentas não tão picantes e terminamos com as muito picantes
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Pimentões. Eles estão prontos para a colheita quando estão firmes ao toque e cheios de tamanho, cerca de 3.5 a 4 polegadas. No entanto, para pimentas coloridas, você deve esperar até que eles se transformem na cor esperada. Uma vez que eles começam a mudar de cor, eles o fazem rapidamente, então fique atento. Colha-os assim que eles se virarem para incentivar as plantas de pimenta a continuarem produzindo.
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Banana Pimenta. Estes estão prontos para serem colhidos quando tiverem de 6 a 8 polegadas de comprimento e totalmente desenvolvidos. Você saberá que eles estão totalmente desenvolvidos quando mudarem de cor de amarelo pálido para amarelo mais escuro, depois para laranja e finalmente vermelho. Eles estão prontos para comer quando atingem seu tamanho maduro, mas muitas pessoas preferem deixá-los ficar vermelhos para melhor sabor. Você pode optar por colhê-los em vários estágios para testar seu sabor. Lembre-se de que as pimentas de banana são quentes ou doces e parecem iguais. Pimentas de banana quente crescem enquanto as doces crescem – esta é uma maneira fácil de diferenciá-las.
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Pimentas de Caiena. Cayenne são algumas das pimentas favoritas para a maioria das pessoas. Eles têm um sabor muito forte que é forte mesmo quando são pequenos. Eles crescem até cerca de 6 polegadas de comprimento e apenas 1.25 polegadas de diâmetro quando estão prontos para a colheita.
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- Pimentas de Cereja. Estes são chamados assim por causa de sua forma e aparência. Quando maduros e prontos para a colheita, eles se assemelham a uma cerejeira. Essas pimentas têm um sabor doce e suave e ficam vermelhas quando prontas. Quando maduros, eles crescem até 2 polegadas de diâmetro do tamanho de um tomate cereja.
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Pimentas Habanero. Essas pimentas ficam laranja ou vermelhas quando totalmente maduras. Eles crescem até 1 a 2.5 polegadas de comprimento quando amadurecem e ficam mais quentes à medida que amadurecem.
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Pimenta jalapeno. Essas pimentas são colhidas assim que são de cor verde profunda e cerca de 3 polegadas de comprimento. Eles são nítidos quando verdes e não muito firmes. Quando amadurecem, passam do verde ao verde escuro e finalmente ao vermelho. Quando totalmente maduros e prontos para a colheita, eles são vermelhos e têm um sabor quente/doce.
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Pimentas Poblano. Eles são pimentas maiores em tamanho de cerca de 4 centímetros de comprimento e 2.5 centímetros de largura. Eles têm uma cor verde escura até que se tornem totalmente maduros e se tornem de cor marrom-avermelhada.
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Pimentas Serrano. Essas pimentas têm paredes finas e amadurecem nas cores vermelha, laranja, marrom ou amarela. Eles podem ser consumidos verdes ou totalmente maduros.
Como colher seu plantio de pimenta
Agora que você sabe como suas pimentas ficam maduras, vamos aprender como colhê-las.
Use uma faca ou cortador para remover as pimentas da planta. Isso ajuda a evitar qualquer dano à planta. Quando as pimentas estiverem totalmente maduras, elas arrancarão da planta facilmente, se você perceber que elas são difíceis de sair, elas ainda podem estar crescendo.
Proteja suas mãos ao colher pimentas, pois elas podem irritar a pele sensível. Certifique-se de lavar as mãos após a colheita antes de tocar no nariz, rosto ou olhos. Qualquer resíduo de pimenta pode queimar seus olhos.
Colha as pimentas quando as plantas estiverem secas para evitar a propagação da doença, se houver.
Perguntas Frequentes:
Como sei quando minhas pimentas estão prontas para serem colhidas?
Eu gosto de escolher os pimentões quando estão firmes, mas ainda macios. É difícil dizer com certeza. Se você não tem uma boa sensação para eles, espere até que eles estejam bem firmes e, em seguida, corte-os ao meio no sentido do comprimento. Se estiverem prontos, estarão bem firmes.
Além disso, quando as pimentas ficam vermelhas brilhantes e a cor começa a desbotar. Este é um bom momento para escolhê-los.
Todas as pimentas ficam vermelhas?
A pimenta malagueta (também conhecida como pimentão, pimenta e pimentão) é uma das especiarias mais usadas e amadas do mundo. Embora sejam frequentemente usados por seu sabor picante, eles também têm muitos outros benefícios para a saúde.
As pimentas vêm em várias cores, incluindo verde, amarelo, laranja, roxo e até preto. Mas todos eles ficam vermelhos quando você os assa. É simples assim.
Na verdade, não é realmente um processo. Assar é apenas a maneira mais simples de cozinhar pimentas. Você também pode grelhar, assar, cozinhar no vapor ou usá-los crus em saladas. E você não precisa descascá-los primeiro.
Como você escolhe pimentas das plantas?
Como você sabe se eles estão maduros ou não? Se eles são verdes, eles são bons para comer? As respostas são: com os olhos. Eles não são as ferramentas mais precisas, mas seus olhos são um ótimo indicador do que está maduro e pronto para ser usado. Se você já comeu uma pimenta que não estava tão quente quanto esperava, pode ser porque a fruta estava muito verde.
Nesse caso, é só esperar que os pimentões fiquem vermelhos, e eles devem ter ficado um pouco macios. O mesmo vale para os abacates. Se a pele ainda estiver firme, eles não estão maduros o suficiente para comer. Se a pele começou a ficar macia, provavelmente está pronta.
Pimentões vermelhos são mais quentes do que verdes?
Como você sabe se uma pimenta é quente ou suave? Geralmente você pode dizer pela cor da pimenta. Se estiver vermelho brilhante, está quente. Se estiver verde maçante, é suave.
As pimentas são boas para você?
A pimenta é um ingrediente popular em muitos pratos ao redor do mundo. É usado como tempero e também em vários pratos populares. No entanto, tem havido muito debate sobre se a pimenta é boa para você. Existem dois tipos de pimenta: suave e quente. Pimentões suaves não são muito picantes. Pimentas quentes são mais picantes. Quanto mais quente a pimenta, mais capsaicina contém. Acredita-se que a capsaicina tenha alguns benefícios para a saúde. A capsaicina também é encontrada em outras especiarias, como páprica e pimenta caiena.
Você pode congelar pimentas?
Sim. Você pode congelá-los inteiros ou cortá-los em pedaços. Mas certifique-se de manter a água que você usa para branqueá-los no freezer antes de adicioná-lo ao molho.
Conclusão de jardinagem de pimenta
Perguntas Frequentes:
Como sei quando minhas pimentas estão prontas para serem colhidas?
Eu gosto de escolher os pimentões quando estão firmes, mas ainda macios. É difícil dizer com certeza. Se você não tem uma boa sensação para eles, espere até que eles estejam bem firmes e, em seguida, corte-os ao meio no sentido do comprimento. Se estiverem prontos, estarão bem firmes.
Além disso, quando as pimentas ficam vermelhas brilhantes e a cor começa a desbotar. Este é um bom momento para escolhê-los.
Todas as pimentas ficam vermelhas?
A pimenta malagueta (também conhecida como pimentão, pimenta e pimentão) é uma das especiarias mais usadas e amadas do mundo. Embora sejam frequentemente usados por seu sabor picante, eles também têm muitos outros benefícios para a saúde.
As pimentas vêm em várias cores, incluindo verde, amarelo, laranja, roxo e até preto. Mas todos eles ficam vermelhos quando você os assa. É simples assim.
Na verdade, não é realmente um processo. Assar é apenas a maneira mais simples de cozinhar pimentas. Você também pode grelhar, assar, cozinhar no vapor ou usá-los crus em saladas. E você não precisa descascá-los primeiro.
Como você escolhe pimentas das plantas?
Como você sabe se eles estão maduros ou não? Se eles são verdes, eles são bons para comer? As respostas são: com os olhos. Eles não são as ferramentas mais precisas, mas seus olhos são um ótimo indicador do que está maduro e pronto para ser usado. Se você já comeu uma pimenta que não estava tão quente quanto esperava, pode ser porque a fruta estava muito verde.
Nesse caso, é só esperar que os pimentões fiquem vermelhos, e eles devem ter ficado um pouco macios. O mesmo vale para os abacates. Se a pele ainda estiver firme, eles não estão maduros o suficiente para comer. Se a pele começou a ficar macia, provavelmente está pronta.
Pimentões vermelhos são mais quentes do que verdes?
Como você sabe se uma pimenta é quente ou suave? Geralmente você pode dizer pela cor da pimenta. Se estiver vermelho brilhante, está quente. Se estiver verde maçante, é suave.
As pimentas são boas para você?
A pimenta é um ingrediente popular em muitos pratos ao redor do mundo. É usado como tempero e também em vários pratos populares. No entanto, tem havido muito debate sobre se a pimenta é boa para você. Existem dois tipos de pimenta: suave e quente. Pimentões suaves não são muito picantes. Pimentas quentes são mais picantes. Quanto mais quente a pimenta, mais capsaicina contém. Acredita-se que a capsaicina tenha alguns benefícios para a saúde. A capsaicina também é encontrada em outras especiarias, como páprica e pimenta caiena.
Você pode congelar pimentas?
Sim. Você pode congelá-los inteiros ou cortá-los em pedaços. Mas certifique-se de manter a água que você usa para branqueá-los no freezer antes de adicioná-lo ao molho.
Não apenas sabemos quando colher pimentas, mas agora sabemos quando cada tipo está pronto e como fica. Este é o conhecimento que irá ajudá-lo muito crescer suas pimentas. Feliz crescendo e colhendo suas pimentas.
Carrolinha is a gardener que ama para ter down para que o nitty-gritty of jardinagem. Ela orgulhosamente proclamars ela mesma as a 'dirt adoraripper' e pode frequentemente be encontrado profundo in que o jardim, coberto in solo e cantando para sua experiência plantas. As a eu-proclamou 'planta whisperer', Carolina acredita que plantas necessidade gosta, e por WhatsApp. apenas por como qualquer de outros vida coisa, e ela ama para dar eles ambos. Quando ela's não cuidando para sua experiência jardim, Você pode frequentemente find sua experiência pesquisando que o mais recente jardinagem tendências, or ensino outras como para fazer deles jardins prosperar
