Pétalas de girassol ficando brancas - como parar isso?

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 7 de junho de 2022 por Marco C.

Os girassóis são uma planta incrível para crescer! Eu sempre planto um pequeno pedaço deles todos os anos, pois eles são uma ótima forragem para minhas abelhas, boa alimentação para minhas galinhas e os pássaros selvagens também gostam de bica-los. Existem algumas coisas que podem dar errado com girassóis quando você os cultiva. Existem maneiras fáceis de corrigir esses problemas. Pétalas de girassol ficando brancas é um desses problemas.

Uma Nota Rápida

Escrevo a partir de uma posição de experiência, tendo feito muitas coisas na minha vida. Portanto, se você achar que minha opinião sobre as coisas varia de outros sites que você lê, há uma razão. Eu fiz essas coisas e realmente me importo com o que escrevo. Escrevo a partir de uma posição de experiência e compreensão. Desabafe.

Entendendo os Girassóis

Estas plantas estão na família das margaridas e caem no gênero Helianthus.. Eles são caracterizados por grandes flores bonitas que se parecem um pouco com o Sol (Helios). Existem muitas espécies no gênero Helianthus., com cerca de 70 ou mais sendo registrados. Normalmente nos referimos a Helianthus como O Girassol. Este é o Girassol que é cultivado comercialmente nos dando alegrias como semente de girassol, óleo de girassol, bolo de óleo de girassol e mel de girassol.

Uma vez fiz meu doutorado. em fazer hidromel (vinho de mel). Como uma lista final de “projetos futuros”, escrevi que seria muito divertido um dia manter abelhas em um campo de girassol e fazer mel de girassol. As abelhas polinizariam a colheita e o mel seria um subproduto. Então eu queria fermentar o mel em hidromel (vinho de mel) e três meses depois coletar a semente de girassol e usá-la para fazer biodiesel de óleo de girassol para levar nosso produto ao mercado. Eu realmente consegui fazer isso!!

Há outra planta na família do girassol que vale a pena conhecer como jardineiro – esta é a alcachofra de Jerusalém, Helianthus tuberosus. Estes são ótimos para cortar flores, e o bom é que você obtém uma colheita de coisas parecidas com batatas que você pode cozinhar.  Esteja avisado - eles induzem flatulência excepcional, portanto, não os coma se você estiver viajando ou precisar se sentar em uma reunião no dia seguinte. Apenas confie em mim. Algumas pessoas os chamam de Fartichokes.

Como cultivar girassóis

Escolhendo Sementes

Estes são realmente fáceis de cultivar. Eles são difíceis!! Se você pegar herança antiga variedades você pode simplesmente manter sua semente e plantar a cada ano. Guarde a semente das cabeças maiores para plantar no próximo ano. Eu tenho esse tipo estranho de semente escura que comprei de uma vovó na beira da estrada no Zimbábue uma vez. Esta variedade é o presente que continua dando - eu a cultivo há 15 anos e fica melhor e melhor a cada ano.

Preparando o solo

Eu normalmente gosto de misturar solo quente para girassóis. Eu misturo cerca de um balde de 5 galões de esterco de cavalo relativamente fresco por metro quadrado. eu adiciono uma xícara de calcário agrícola por monte de estrume. Girassóis gostam de solo levemente alcalino. eu tenho um  rotavador que costumava ser um pouco assim. Tudo o que não era essencial quebrou e caiu e ainda funciona. Essas coisas são ótimas para arrancar um gramado inútil e transformá-lo em um remendo de comida! Eu corro o rotavator sobre o solo e depois planto meus girassóis. Eu espaço minha cultivar específica a 2 pés de distância por planta. Eu também planto um feijão em cada girassol.

Germinação

Os girassóis precisam de cerca de cinco centímetros de chuva, ou o equivalente à irrigação, para que germinem. Depois que germinarem, todas as ervas daninhas da terra tentarão sufocá-las. É aqui que eu uso coberturas – quando um girassol chega a ter cerca de dez centímetros de altura, você pode muito pesadamente com folhas e aparas de grama – eu cubro o chão em uma camada de pelo menos dez centímetros de espessura e deixo apenas os topos dos girassóis saindo da palha. Com alguma sorte, você não terá que se preocupar com ervas daninhas.

Feijão e abóbora

Eu sempre planto feijão com minhas abóboras – elas crescem juntas. Eu tenho minha própria linhagem de feijão roxo parecido com o que eu uso. As raízes do feijão se entrelaçam com o girassol. O feijão fixa o nitrogênio e o girassol tira um pouco disso. O girassol fornece ao feijão algo para crescer. O ciclo de vida do feijão é mais longo que o do girassol, o que significa que você obtém o benefício de uma safra de girassóis e de uma safra de feijão, sem destruir seu solo.

Eu normalmente planto uma abóbora preciosa ou meu novo favorito – jack b pouco sob o lote inteiro. Estes cobrirão rapidamente a camada inferior dos girassóis e ajudarão a controlar a umidade e o calor do solo. Isso é muito importante para evitar que suas pétalas de girassol fiquem brancas.

Como impedir que as pétalas de girassol fiquem brancas

Minha experiência geral é que as pétalas de girassol ficam brancas quando se queimam ao sol devido ao não gerenciamento da reflexão térmica no jardim. Os girassóis acompanham o Sol enquanto ele se move pelo céu. Em dias muito quentes, o calor refletido do solo e o calor do sol podem fazer com que as pétalas desistam e branqueem. É por isso que me certifico de ter uma cobertura de plantas e cobertura morta para manter o microclima abaixo dos girassóis fresco e produtivo. As plantas de abóbora também ajudam a remover a água do solo rapidamente, impedindo que o solo fique encharcado. Os girassóis não gostam que suas raízes fiquem muito molhadas. Se você usar o método acima, dificilmente suas pétalas de girassol ficarão brancas.

Saiba mais sobre: Sementes de girassol branco para o jardim

Controle de mofo e doenças em girassóis

Quando comecei a cultivar girassóis, plantei-os diretamente em solo estéril. As plantas prosperaram, mas eram propensas a doenças. Eles atraíam todo tipo de coisas irritantes que danificavam as folhas e causavam mofo, sujeira e problemas semelhantes. Eu tive muitos problemas com pétalas de girassol ficando brancas.

Sobrevivência do mais apto, não do teste Sh$%^

No meu jardim, tento manter um equilíbrio de predadores que comem pragas. É para isso que serve a cobertura morta – ela fornece um lar para insetos, ácaros predadores, pequenas vespas e uma infinidade de coisas que não existem em fazendas comerciais devido ao uso de pesticidas. Você descobrirá que, se criar as condições certas, esses organismos benéficos se acumulam ano após ano. Não guarde sementes de plantas fracas – deixe-as morrer. Mantenha sementes de suas melhores plantas. Assim você produz sementes adaptadas localmente. Você pode ter um pouco de mofo em seu primeiro ano ou dois – e selecionar sementes das plantas que não morrem significa que agora você tem plantas resistentes ao mofo em sua área.

Não vá e pulverize suas plantas com fungicidas e coisas assim. Isso apenas prolonga ou impede que você chegue ao ponto de ter sementes adaptadas localmente. Você precisa que os mais aptos sobrevivam – se você usa fungicidas, você permite a sobrevivência do s*&^tist, o que não é do seu interesse. Da mesma forma, não guarde sementes de plantas que sofreram com as pétalas de girassol ficando brancas.

Água de Pato

Se você tiver água de pato para irrigação, verá que suas plantas são menos suscetíveis a doenças. Água de pato é o que as pessoas do leste usam para serem produtivas. Você mantém patos em seu reservatório. Cocô de pato – muito. A água fica verde. Está repleto de micróbios – quando você pulveriza isso em suas plantas, os micróbios benéficos criam uma barreira aos patógenos. Os patos também controlam lesmas e caracóis em seu jardim. Portanto, a água do pato é boa – assim como os patos. Os patos também são saborosos, assim como seus ovos. Esta é uma forma de controle de caracóis que é nutritiva e sustentável. eu guardo patos almiscarados porque eles não fazem barulho e têm um desejo demoníaco de comer caracóis, lesmas, gafanhotos, camundongos do campo, ratos, pequenas cobras e assim por diante.

Minha fonte de água de pato. Eu mantenho alguns patos almiscarados no meu jardim. Na primavera, eles se transformam em muitos patos de Muscovy. Esses patos vão comer lesmas e caracóis e outras coisas no jardim. Depois eles vêm nadar e fazer cocô na represa. A barragem fica muito verde. Isso está cheio de micróbios benéficos que são ótimos para irrigar o jardim. A garrafa flutuante é a entrada da minha bomba – tento levar a água mais nojenta para o sistema porque quero que todos os micróbios sejam pulverizados nas folhas das minhas plantas. Este reservatório se enche de água de escoamento da rua do lado de fora da minha casa.

Momento do seu plantio de girassol

Você precisa planejar o plantio de girassóis para que eles floresçam no momento do ano em que está úmido e quente. Este também é um momento em que eles são resistentes às pétalas de girassol que ficam brancas, pois a umidade as protege. Isso garante as maiores cabeças de girassol e a melhor polinização e produção de mel. Se você observar os dados da sua área, encontre o mês mais quente e conte 160 dias a partir do meio desse mês. É quando você planta seus girassóis. Em algumas áreas, você pode ter que contar 130 dias se tiver um fotoperíodo longo e um verão curto. Para mim, 160 dias funciona.

Os girassóis são uma grande fonte de néctar para polinizadores nativos. Dependendo de onde você está, existem muitas abelhas selvagens interessantes que prosperarão em seus girassóis e não representam nenhuma ameaça para você. Abelhas como abelhas de carpinteiro também são ótimos para seus grãos. Você pode comprar um pouco ninho para eles aqui.

O que você ganha do seu remendo de girassol no final da temporada?

Você receberá uma cabeça de girassol de cada girassol. Estes podem conter até duas xícaras de sementes! Eu apenas mantenho as cabeças em um saco depois que elas estão secas e jogo uma ou duas cabeças de girassol no galinheiro. Eles bicam as sementes quando precisam delas. Você também obterá cerca de duas a três xícaras de feijão seco por planta de girassol. Esta é uma proteína muito valiosa. A abóbora jack b é tão prolífica que você ficará cansado de comê-las. Eu os fervo e os alimento para minhas galinhas. Eu prefiro ovos a abóboras depois de um tempo. O que isso significa é que por metro quadrado de seu canteiro de girassol/feijão/abóbora, você está procurando colher de 5 a 10 abóboras, duas, talvez três cabeças de girassol e algumas xícaras de feijão! Você também produz uma enorme quantidade de biomassa que você devolve ao solo e enriquece o solo. A cada ano sua colheita fica melhor.

Eu normalmente planto batatas no solo após este ciclo – eu faço três colheitas por ano em meus solos, então as batatas são a colheita do outono para o início do inverno, e então o inverno é repolho/brócolis/couve-flor/couve-rábano.

Espero que isso tenha permitido que você ouça como genuinamente tornar seu jardim um lugar melhor! Pétalas de girassol ficando brancas são um sintoma de não ter a estratégia correta de gerenciamento de calor. É para isso que serve o plantio companheiro. Os girassóis são uma ferramenta essencial para qualquer jardineiro autossuficiente cultivar e usar para tornar o jardim mais produtivo. Isso produz ração para frango, sombra, biomassa e suporte de feijão e enriquece sua população de polinizadores. Ganha-ganha ganha. Se você achou isso inspirador, compartilhe.

Leia mais sobre: Por que minhas folhas de girassol estão ficando marrons

Perguntas Frequentes:

O compartilhamento é cuidar!