Quais vegetais crescem bem em recipientes? – 18 melhores

O compartilhamento é cuidar!

Atualizado pela última vez em 30 de agosto de 2022 por Griselda M.

A jardinagem em contêineres ajuda a regular e controlar as condições às quais suas plantas estão expostas. Neste artigo, veremos como cultivar vegetais em recipientes. Alerta de spoiler – você pode cultivar praticamente qualquer vegetal em um recipiente! Então, se você quiser começar a jardinagem, por favor, continue a ler.

Por que cultivaríamos vegetais em um recipiente?

Comecei a jardinagem em contêineres por causa de ratos-toupeira e patos!! Eu costumava ter um pequeno jardim com muitos patos e ratos-toupeira dourados. Patos bicam folhas e ratos-toupeira comem raízes – isso significava que eu não tinha nada acima do solo e nada abaixo do solo em meu jardim.

Por isso, usei paletes para criar um jardim elevado e cultivei tudo em baldes antigos de 5 galões. Cultive couve de Bruxelas, repolho, tomate, batata, cenoura, feijão, ervilha, salsa, espinafre, rabanete, couve, alho e muitas outras coisas das quais não me lembro agora.

Em alguns casos, a razão para crescermos em contêineres pode ser diferente – talvez você esteja jardinando em uma varanda ou talvez seu quintal esteja coberto de concreto. Ou talvez você esteja crescendo em um telhado! Seja qual for o motivo, a jardinagem em contêineres é totalmente possível e realmente muito produtiva.

Meu jardim atual tem meio acre e o solo é incrível – no entanto, ainda cultivo muitas plantas em vasos, pois elas trazem benefícios para o crescimento de algumas plantas.

Então, quais vegetais crescem bem em recipientes?

Segue uma lista de vegetais que podem ser cultivados em recipientes:

1. Beterraba e acelga suíça

Estas são plantas de jardim essenciais. Eu cultivo tanto como plantações de folhas – as folhas de beterraba são ótimas em frituras e saladas. A beterraba também produz raízes de beterraba como um subproduto útil. A raiz de beterraba contém muitos nutrientes benéficos nutricionais e fitoquímicos importantes.

Você nunca se arrependerá de comer raiz de beterraba cultivada em casa – você sentirá a saúde. Eu costumo gostar de crescer esta variedade de acelga pois fornece uma boa mistura de carotenos e outros nutrientes devido às várias cores. Para as beterrabas, Eu cultivo Detroit Dark Red. Esta é apenas uma variedade de herança super confiável, e a cor vermelha é extremamente forte - a cor é obviamente benéfica para você.

2. Brócolis

Brócolis pode ser cultivado em recipientes. É melhor iniciar as sementes de brócolis dentro de casa e transplantar as mudas quando elas tiverem cerca de 4-6 semanas de idade. Se você não tiver uma estufa, compre mudas. Certifique-se de escolher um local com boa luz e boa circulação de ar. Se alguém vai se esforçar para cultivar brócolis, tente cultivar uma bela cultivar como romanesco.

3. Couves de Bruxelas

Couve de Bruxelas são muito fáceis de cultivar em vasos. Eles precisam de uma janela ensolarada, muita água e solo rico. Certifique-se de fertilizar as plantas com frequência. Um tanto contra-intuitivo, realmente ajuda a compactar o solo para essas plantas. Para a maioria das plantas, um solo solto e friável é bom – não para couves de Bruxelas.

4. Repolho 

O repolho é um dos vegetais mais fáceis de cultivar em recipientes. Requer muito sol, muita água e solo rico. Certifique-se de fertilizar as plantas com frequência.

O repolho também é muito saudável para você. Eu costumo achar que é melhor cultivar tipos de repolho menores em vasos. o tipos de anões roxos fazer muito bem e produzir repolho com um gosto melhor do que o que você pode comprar na loja. Plante quatro sementes por cova e, quando germinarem, espere uma semana ou mais e use uma tesoura para remover as mudas mais fracas e deixar uma forte crescer.

5. Cenouras

As cenouras podem ser cultivadas em recipientes. Eu sempre cultivo cenouras em um solo que já teve uma safra anterior – se o solo for muito rico, você pode acabar produzindo repolhos verdes e sem raiz. Se o solo estiver um pouco esgotado, isso força as cenouras a produzir grandes raízes. Isto é uma coisa boa. Novamente, ao cultivar cenouras, você tem algumas opções de estilos.

Você pode semear uma espessa e densa fileira de cenouras - para isso Eu normalmente planto kuroda. Esta cultivar, se você plantar muito densamente, produzirá cenouras baby. Neste estilo de crescimento, você faz fileiras de cenouras com cerca de cinco centímetros de distância e planta sementes a cada centímetro ou mais.

Este é um plantio denso, e o vaso precisará de água abundante e boa luz solar. Quando as cenouras estiverem prontas, você pode retirar punhados de adoráveis ​​cenouras.

Alternativamente, se você quiser cultivar cenouras grandes, você também pode cultivar algo incomum e saboroso! eu costumo crescer cenouras vermelhas or cenouras arco-íris. Plante-os de acordo com as instruções do pacote.

Os arco-íris são sempre um pouco decepcionantes, pois a bolsa tende a mostrar essa incrível variedade de cores brilhantes, e o que você acaba com cenouras brancas (de sabor muito maçante), alguns amarelos, alguns laranja e talvez um roxo e um vermelho! O roxo e o vermelho são os melhores.

6. Aipo

O aipo é muito fácil de cultivar em recipientes. Precisa de muito sol e solo rico. Se você tiver um recipiente grande, pode plantá-lo em seu pátio ou deck.

O truque com o aipo é deixá-lo ir para a semente. As sementes são deliciosas e ótimas para cozinhar. Os talos podem ser usados ​​em ensopados.

Você terá dificuldade para obter “aipo de loja” em um jardim, pois as condições normalmente não são adequadas. No entanto, isso não é uma coisa ruim - as folhas verdes escuras são onde a magia do aipo realmente está! Se você cultivar aipo, descobrirá que às vezes ele forma cachos e continua atirando novos aipos do cacho. Essas variedades são ótimas porque elas continuam.

7. Repolho Chinês

repolho chinês é muito fácil de cultivar em vasos. Certifique-se de escolher um local com boa luz e boa circulação de ar. O solo deve ser rico e bem drenado.

Esta planta é um ímã para lesmas – se você a estiver cultivando, certifique-se de controlar as lesmas, caso contrário, você acabará com cabeças de repolho com buracos e trilhas de cocô de lesma por todo o interior dos repolhos. 

8. Rabanetes

Os rabanetes são indispensáveis ​​em um jardim. Eles são rápidos, saudáveis ​​e gratificantes. Você pode literalmente colher rabanetes em um mês em determinadas épocas do ano.

Isso é particularmente bom para os jardineiros mais jovens – quando você tem 10 anos, o tempo passa muito devagar e um mês é muito tempo. Esperar dois meses por uma cenoura, é um trabalho longo para uma criança de 10 anos, esperar um mês por alguns rabanetes é muito melhor! Na verdade, sempre planto alguns rabanetes em meus canteiros de cenoura – eles crescem em três dias e ajudam a sombrear as mudas de cenoura mais sensíveis.

Em clima mais quente, você não pode errar com cereja belle. Eu os cultivo desde os 8 anos, quando meus pais me colocaram na jardinagem. No clima mais frio, Daikon ou qualquer rabanete branco comprido é uma boa ideia.

O que não é amplamente divulgado sobre o rabanete é que a melhor parte dele são as folhas! Cozinhe-os em omeletes, refogados, ensopados e até em saladas. Você notará alguns benefícios de saúde muito, muito positivos. Especialmente homens. Bem, as mulheres também vão notar.

9. Couve

A couve é um vegetal folhoso que pode ser cultivado em recipientes. Requer muito sol e solo rico. Certifique-se de fertilizar as plantas com frequência. Kale também é muito saudável para você. Eu costumo cultivar as antigas variedades de couve testadas e comprovadas, como Couve Escocesa Enrolada, mas recentemente, descobri a couve florida e este agora é o meu favorito. Por que cultivar cores chatas se você pode cultivar multicoloridas!

10. Couve-rábano 

couve-rábano é um vegetal de raiz que pode ser cultivado em recipientes. Certifique-se de escolher um local com boa luz e boa circulação de ar. Costumo achar que floresce facilmente – se isso acontecer, corte as flores e frite-as – são deliciosas!

Couve-rábano é ótimo se você ralar, junto com cenoura, abacaxi e rabanete daikon e depois sufocá-lo em maionese japonesa doce. Verdadeiramente delicioso.

11. Alho-poró

O alho-poró é fácil de cultivar em recipientes. Eles precisam de muito sol e solo fértil. Fertilize as plantas com frequência.

O bom de cultivar alho-poró em um recipiente é que alho-poró gigante muito bem nestes. Quando você cultiva alho-poró em um recipiente, o truque é encher o recipiente apenas pela metade com terra. Então você precisa de cerca de 5-8 polegadas de solo.

Tente ter pelo menos a mesma quantidade de espaço acima do alho-poró – à medida que cresce, coloque composto ao redor da planta e isso lhe dará um belo caule branqueado. Não use solo - isso vai entrar no alho-poró e isso lhe dará uma sopa de vazamento crocante, que é simplesmente horrível.

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12. Alface

A alface é um vegetal fácil de crescer em vasos. Cresce rápido e só precisa de uma boa quantidade de composto adicionado ao solo. Certifique-se de que o solo é rico e bem drenado.

Se você estiver cultivando alface, tenha cuidado ao escolher variedades de alface – eles crescem por muito tempo e são criados para que você vá colher algumas folhas aqui e ali. Você obtém alface de cabeça – que você colhe de uma só vez e alface de folha. Para vasos, a alface de folha oferece o melhor retorno do investimento em termos de massa de saladas úteis colhidas ao longo do tempo.

13. Verdes de mostarda

Mostarda verde são fáceis de cultivar em vasos. Certifique-se de escolher um local com boa luz e boa circulação de ar. O solo deve ser rico e bem drenado.

Eu amo esta planta, e acho que ela realmente faz você se sentir saudável. Isso é melhor como uma cultura de clima frio. Parece ficar duro e sujo no verão.

14. Acelga Suíça

A acelga é um dos vegetais mais fáceis de cultivar em recipientes. Coloque a panela em um local com boa luz e boa circulação de ar. Fornecê-lo com solo fértil que drena bem. Como mencionamos acima – cresce bem com beterraba também. Eu normalmente planto eles juntos e só colho as folhas de ambos!

15. Berinjela

Acho que isso sempre cresce melhor em um recipiente do que no solo da minha área. Eu tenho alguns patógenos irritantes que se acumularam no meu jardim que simplesmente matam a berinjela. A cada ano, cultivo cinco delas em vasos frescos, com terra fresca de outros lugares. Isto parece permitir-me obter uma boa colheita. Black Beauty é uma boa variedade para começar.

16. Nabos

Os nabos são fáceis de cultivar em vasos. Eles precisam de muito sol e solo rico. Certifique-se de fertilizar as plantas com frequência.

Eu tenho uma relação de amor e ódio com nabos. Não há quase nada que você possa fazer com o nabo real que tenha um gosto bom – ralar e misturá-lo com manteiga e colocá-lo no micro-ondas até que fique dourado é o melhor que jamais terá. As folhas, no entanto, são muito boas para você.

Cultivo nabos para as folhas e cozinho os legumes para as minhas galinhas. Não dê nabo aos seus cães se eles dormirem dentro de casa – os resultados serão as piores emissões gasosas que você pode imaginar.

17. Pepinos

Pepinos como o cultivar Ashley crescem muito bem em recipientes. Se você estiver em uma varanda, deixe-os correr ao longo da grade da varanda (assumindo que não há risco de alguém ser atropelado por um pepino na rua abaixo). Estes são muito produtivos, e você vai ficar cansado deles.

Acho que depois das primeiras 10 ou 15 dessas coisas, acabo usando-as apenas em smoothies. Você precisa descascar pepinos Ashely, pois eles têm uma pele amarga.

18. Tomates

Tomates são fáceis de cultivar em recipientes desde que o recipiente tenha boa drenagem e o solo seja rico e fértil. Coloque o recipiente em um local ensolarado para luz solar suficiente. Use pelo menos um recipiente de 5 a 10 galões para tomates.

Em resumo – quais vegetais crescem bem em recipientes

O mundo é um contêiner – apenas um grande. Tudo o que estamos fazendo é dividi-lo em um recipiente menor para cultivar plantas! Portanto, se você escolher o recipiente de tamanho certo, poderá cultivar praticamente qualquer planta.

O melhor dos recipientes é que você pode regular um pouco melhor a umidade do solo, a drenagem é boa e você não precisa se preocupar com as toupeiras comendo seus vegetais de raiz!

Perguntas Frequentes:

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