Quando você colhe couves de Bruxelas?

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Atualizado pela última vez em 19 de maio de 2021 por Cristina

Você provavelmente descobriu que é divertido cultivar Bruxelas, mas você precisa aprender quando colher couves de Bruxelas e como fazê-lo.

Couves de Bruxelas receberam o nome da Bélgica, onde foram cultivadas pela primeira vez no século 16^th Século. Bruxelas é a capital da Bélgica, portanto, o nome correspondente.

Esses brotos são um acompanhamento saudável e nutritivo que é apreciado nos Estados Unidos. Aprender quando colher couves de Bruxelas é um esforço valioso que todos que as cultivam precisam aprender.

Quando a planta de couve de Bruxelas está pronta para a colheita?

Saber a hora certa de colher as couves de Bruxelas é fundamental para obter as cabeças mais macias e saborosas. No entanto, plantá-los no momento certo e podá-los também é importante para uma boa produção geral. Não importa a variedade que você escolheu para cultivar, há um momento certo para colher esses vegetais. Aqui estão alguns pontos críticos que você deve observar para aprender quando escolher.

• Os brotos são colhidos 80 dias após o primeiro dia de plantio
• A colheita é melhor feita antes que as folhas fiquem amarelas e comecem a abrir
• Os brotos prontos devem ser firmes com um diâmetro de cerca de uma polegada – eles estão prontos e têm o máximo de nutrientes e sabor
• A colheita é feita de baixo para cima, verificando diariamente se há mais brotos prontos
• Dependendo de quando você as plantou, você pode esperar até que haja 1 ou 2 noites geladas para adoçá-las. Isso é conhecido como adoçamento a frio.
• Colha seus brotos em climas mais frios
• Quando você notar os brotos se formando perto das folhas inferiores, remova as folhas em prontidão para a colheita. A remoção das folhas geralmente ajuda os brotos a se tornarem maiores e mais saudáveis, pois os nutrientes chegam até eles sem impedimentos. Você também pode remover as cabeças quando estiver mais perto de colhê-las. Isso fortalece e firma ainda mais seus brotos.

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Planejando seu tempo de colheita

Aprendendo quando colheita Couves de Bruxelas é fácil se você souber a hora certa de plantá-las. Para colher as mais saborosas couves de Bruxelas, você deve plantá-las na hora certa. Você pode plantar seu Bruxelas no início da primavera, no final do verão ou no início do outono. Também é possível determinar a melhor época para sua região encontrando a média do primeiro dia de geada.

Os brotos são uma cultura de clima frio com uma longa estação de crescimento. Eles crescem de transplantes até a maturidade em 80-90 dias. Se você plantá-los a partir de sementes, eles levam cerca de 100 a 110 dias.

Para obter cabeças firmes e doces, você precisará permitir que os brotos amadureçam em clima frio ou gelado. O clima quente e seco os torna amargos.

Você também pode cultivá-los durante o inverno, mas deve protegê-los do congelamento e de serem enterrados no solo. Para evitar o perigo da imprevisibilidade do clima, você pode cultivar seu Bruxelas dentro de casa. Eles ainda vão crescer bem e prosperar.

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Variedades de plantas de couve de Bruxelas

1. Bolhas F1.  Esta variedade leva de 85 a 90 dias para amadurecer e tolera o calor, a seca e o calor. Cresce brotos de 2 polegadas que são resistentes à ferrugem e ao oídio.
2. Jade Cross F1 e Jade Cross E.  Essas variedades levam 90 dias para amadurecer. Foi um vencedor da seleção americana em 1959. Ambas as variedades são ótimas para locais ventosos e são capazes de resistir a doenças.
3. Long Island Melhorado. Esta variedade leva 90 dias para amadurecer. É uma planta pequena, mas de alto rendimento, que resiste ao vento e ao congelamento.
4. OliverF1.  Leva 85 dias para amadurecer e produz brotos de 1 polegada fáceis de colher. Também é resistente a doenças.
5. Real Marvel F1.  É uma planta precoce e produtiva que é resistente à podridão inferior e à queima de pontas.
6. rubine. Isso leva de 85 a 95 dias para amadurecer. Essas plantas roxas da herança são tardias e produzem menos do que as variedades verdes. Eles têm um bom sabor excepcional.

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Conclusão sobre como cultivar couves-de-bruxelas

Couves de Bruxelas caseiras são deliciosas e cultivá-las para você mesmo lhe dará uma colheita adequada. Você pode experimentar receitas diferentes, como brotos assados ​​simples – crocantes e saborosos e amados por todos.

Você pode procurar outras receitas on-line para obter uma variedade de maneiras diferentes de aproveitar seus brotos. Envolver as crianças na colheita dos brotos os incentiva a comer suas verduras.

Colher brotos ou arrancar os caules de aparência estranha é divertido e as crianças podem se envolver. É também uma bela maneira de criar memórias com seus filhos na jardinagem. Ou quem disse que jardinagem não é uma atividade divertida para a família. Torná-lo uma atividade familiar para crescer e colher brotos juntos e seus filhos vão abraçar verdes com todos os seus pequenos corações.

Você está cultivando brotos em seu jardim? Qual é a sua maneira favorita de comê-los? Conte-nos nos comentários abaixo.

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