Was ist die beste Zeit, um Rüben zu pflanzen?

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Zuletzt aktualisiert am 29. Januar 2022 von

Vor dem Pflanzen müssen Sie den besten Zeitpunkt zum Pflanzen von Rüben kennen und wie lange es dauert, bis sie vom Samen bis zur Reife wachsen?

Rüben sind Kaltwetterpflanzen, die das kühle Wetter genießen. Brassica Rapa, wie es wissenschaftlich bekannt ist, ist ein Grundnahrungsmittel für Mensch und Vieh. Die geschwollene Rübenwurzel ist ein vergrößerter Stamm, der sehr viele Ballaststoffe, Vitamine und krebsbekämpfende Verbindungen enthält. Sie können es roh, gedünstet, püriert, gekocht oder sogar mit anderen Hackfrüchten gemischt essen.

Die Rübenblätter sind reich an Vitaminen, Kalzium, Folsäure, Thiamin oder Eisen und werden wie Grünkohl oder Spinat gekocht und gegessen.

Einige Bauern bauen Rüben an, um ihr Vieh zu füttern. Sie werden auch im Herbst gepflanzt, um Rehe in Jagdgebieten anzulocken.

Was ist die beste Zeit, um Rüben zu pflanzen?

Die beste Zeit zum Pflanzen von Rüben hängt von der Sorte und den wachsenden Rüben für Wurzeln oder Spitzen ab. Rüben brauchen 5 Wochen bis 2 Monate, vom Pflanzen eines Samens bis zur Ernte.

Die knackige, runde Wurzel gedeiht bei kühlem Wetter, daher müssen Sie Ihre Tage richtig berechnen, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Samen säen, sobald sich der Boden im Frühling erwärmt.

Die Rübensamen erfordern konstant warme Temperaturen über 40 Grad F. Das warme Wetter hilft ihnen, in ein oder zwei Wochen schnell zu sprießen. Warten Sie unbedingt, bis Ihre Temperaturen konstant bei 40 Grad F liegen, um Ihren Samen zu säen.

Pflanzen Sie früh genug, bevor es heiß wird. Zu viel Hitze führt dazu, dass die Wurzeln holzig werden und bitter schmecken. Rüben brauchen fünf Wochen bis zwei Monate vom Pflanzen eines Samens bis zur Ernte. Die knackigen, runden Wurzelstiele gedeihen bei kühlem Wetter. Sie müssen planen, wann Sie pflanzen und wie Sie sie vor zu viel Sonne schützen, um das Beste aus ihnen herauszuholen.

Wenn Sie eine kühle Jahreszeit erleben, pflanzen Sie weiterhin alle zwei oder drei Wochen mehr Samen, um Ihnen zu helfen, eine gute Folgeernte zu erzielen. Dies wird Ihnen helfen, zu viele Rüben auf einmal zu vermeiden. Die reife Rübe kann leichten Frost vertragen und nach dem Frost tatsächlich süßer schmecken. Hören Sie jedoch auf, mindestens zwei Monate lang in einen harten Frost zu pflanzen, da dies die Rüben töten kann.

Mit diesen Worten können Sie Ihre Samen im März, April oder Mai pflanzen. Wenn genügend Zeit für eine Herbsternte bleibt, starten Sie Anfang August, September und Oktober eine neue Runde.

Dies hängt alles von den lokalen Wetterdurchschnitten ab, also überprüfen Sie die Wettervorhersage in Ihrer Region, bevor Sie pflanzen.

Wachsende Rüben

Es gibt zwei Geheimnisse, um süße Rüben und leckeres Gemüse zu bekommen. Sie sind:

  • Pflanzen Sie Rüben zur richtigen Zeit
  • Lassen Sie Ihre Samen in warmer Erde keimen und lassen Sie Ihre Pflanzen bis zur Erntezeit aktiv wachsen.
Wachsende Rüben

Das bedeutet, dass Sie Ihre Pflanzen gut pflegen, indem Sie sie während der Trockenzeit richtig gießen, junge Pflanzen ausdünnen, um nur die starken übrig zu lassen, mehr Wachstumsraum schaffen usw.

Pflanzen Sie Ihre Rüben in voller Sonne in einigermaßen gut durchlässigen Boden. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden mindestens 8 Zoll tief ausgehoben ist, und fügen Sie Kompost hinzu, um die Wurzelentwicklung und das Wachstum zu beschleunigen. Streuen Sie die Samen leicht aus, harken Sie sie in den Oberboden und gießen Sie sie leicht.

Ernten Sie Ihre Rüben rechtzeitig, um sicherzustellen, dass sie gut gewachsen sind. Sie können sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Sie können größere Wurzeln herausziehen und die Spitzen abschneiden und sie für die kommenden Monate an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

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Pflege Ihrer Rüben

Jetzt, da Sie wissen, wie man Rüben pflanzt, ist es wichtig, sich anzusehen, wie man Rüben im Hinblick auf die Pflege anbaut, die sie benötigen. Rüben erfordern viel Pflege, die Sie ihnen geben sollten. Das beinhaltet:

Bewässerung und Fütterung. Es ist von größter Bedeutung, die Erde feucht zu halten und mit Kompost zu füttern, damit Ihre Rüben schnell wachsen. Lassen Sie Ihre Erde niemals austrocknen. Wenn Rüben langsam wachsen, werden sie holzig und haben einen starken Geschmack. Fügen Sie Kompost hinzu, wenn Sie Rüben pflanzen, und kleiden Sie sie in der Zwischensaison mit gealtertem Kompost.

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Ausdünnen und Jäten. Halten Sie Ihre Rübenbeete immer unkrautfrei. Eine Überfüllung kann dazu führen, dass Ihre Rüben aufgrund kleiner Wurzeln ein verkümmertes Wachstum bekommen. Das Ausdünnen hilft, die schwachen Pflanzen zu entfernen und bietet ausreichend Platz für die wachsende Wurzel. Mulchen Sie Ihre Rüben mit Stroh, um die wachsenden Knollenspitzen vor Sonnenbrand zu schützen.

Beseitigen Sie Schädlinge. Flohkäfer u Blattläuse befallen Rüben, und sie sind leicht zu verhindern - kontrollieren Sie den Befall mit Blattläusen, indem Sie befallenes Laub herauskneifen. Unkraut bringt Flohkäfer hervor – halten Sie Ihren Rübengarten frei von Unkraut.

Krankheiten bekämpfen. Rüben sind von Krankheiten wie Weiß betroffen Rostpilz die kleine weiße, baumwollartige Bläschen auf der Blattoberseite verursachen können. Sie bilden auch eine gelbe Verfärbung an den Unterseiten. Die Kontrolle dieser Krankheiten, bevor sie sich bilden, ist von Vorteil.

Rübenarten, die Sie pflanzen können

Rüben gibt es in Royal Globe, Purple Top, Tokyo Express, Just Right, Market Express, Mild Hakurei und Shogoin. Diese Arten werden üblicherweise wegen ihres Grüns angebaut. Hier sind drei Arten, die Sie für die Wurzeln anbauen können:

Orientalische Hybriden

Dieser Typ umfasst Typen wie Hakurei und Market Express. Sie produzieren in nur vier bis fünf Wochen süße, weiße Wurzeln von der Größe eines Tischtennisballs. Sie eignen sich am besten für Salate oder Pfannengerichte, und Sie können sie auch roh essen, da sie einen milden Geschmack haben. Da diese Wurzeln recht jung geerntet werden, können Sie auch das Grün auf einen Schlag genießen. Sie können sie gedämpft, gehackt oder für die spätere Verwendung einfrieren. Junges Kohlrabi kann in den meisten Rezepten eine Alternative für Spinat sein. Rote Rüben wie Scarlet Ohno Revival und Scarlet Queen sollten früh geerntet werden, damit sie mit zunehmendem Alter nicht bitter werden.

Orientalische Hybriden Rüben

Gelbe Rüben

Dieser Typ läuft unter vielen verschiedenen Namen. Die meisten Gärtner bevorzugen den Geschmack dieser goldenen Rübenwurzeln zum Grillen, Schmoren und Braten. Wenn Sie große, glatte Wurzeln wollen, ernten Sie kein Grün von Ihren gelben Rüben, damit die Wurzeln gleichmäßig wachsen können. Die beste Zeit für die Ernte Ihrer gelben Rüben ist, nachdem die leichten Fröste vorüber sind.

Lila Rüben

Dieser Typ hat eine violette obere weiße Kugel. Diese sind die beste Wahl für die verlängerte Produktion von Grünzeug, und Sie können sie den ganzen Winter über im Boden lassen. Sie werden im Frühjahr bestäuberfreundliche gelbe Blüten haben.

FAQs

Wie lange brauchen Rüben, um nach dem Pflanzen zu reifen?

Sie können bereits Ende April Rüben pflanzen und bis Mitte Juli werden Sie eine gute Rübenernte haben. Rüben sind eine kühle Wetterpflanze und können Temperaturen von bis zu 35 Grad Fahrenheit vertragen. Sie brauchen keinen Dünger oder zusätzliche Feuchtigkeit, aber sie mögen eine gute tiefe Bewässerung im Frühling.

Urnips sind auch einfach zu züchten und zu pflegen. Sie sind leicht zu ernten und die Blätter und Stängel können zum Kochen verwendet werden. Wenn Sie zu viele Rüben haben, können sie als Wintergemüse im Garten verwendet werden. Pflücken Sie sie einfach, wenn sie zu groß werden. Du kannst sie sogar einfrieren.

Was ist der beste Dünger für Rüben?

Die beste Art, Rüben zu düngen, ist die Anwendung eines Stickstoffdüngers, wenn sie gerade erst zu blühen beginnen. Rüben können bereits Mitte April gesät werden und gedeihen gut, wenn sie Anfang Mai gesät werden. Sie können sie drinnen oder draußen beginnen, aber Sie sollten sie nicht in die Erde pflanzen, bis sich die Erde erwärmt hat.

Sind Rüben einfach zu züchten?

Ja, sind Sie. Tatsächlich gehört die ganze Familie der Kohlgewächse (Kohl, Grünkohl, Blumenkohl usw.) zu den am einfachsten anzubauenden Gemüsesorten und neigt dazu, unter durchschnittlichen Bedingungen zu gedeihen. Sie können in jedem Boden angebaut werden, solange er gut durchlässig und gut belüftet ist.

Pflanzen Sie Ihre Samen etwa 1 Zoll tief und 4 Zoll auseinander. Gießen Sie sie regelmäßig und warten Sie, bis sie sprießen. Wenn die ersten Blätter erscheinen, verdünnen Sie Ihre Pflanzen auf einen Abstand von 10 Zoll. Halten Sie die Pflanzen feucht, bis sie ihre ersten echten Blätter bekommen. Dünnen Sie die Pflanzen wieder aus, nachdem sie zu blühen beginnen, aber lassen Sie sie etwa 2 Zoll voneinander entfernt.

Wie oft gießt du Rüben?

Um Ihre Pflanzen richtig zu gießen, stellen Sie sicher, dass Sie die Erde gießen, nicht die Blätter oder Stängel. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 3 bis 4 Zoll angefeuchtet werden, wenn er trocken ist, und dann frei abfließen lassen. Gießen Sie am frühen Morgen oder am späten Abend, um eine Überwässerung zu vermeiden. Wenn Sie am Nachmittag gießen, können Sie die Wurzeln der Pflanze durch die übermäßige Hitze faulen lassen.

Brauchen Rüben volle Sonne?

Es kommt auf die Sorte an. Einige Sorten brauchen viel Sonnenlicht, um gut zu wachsen, während andere mit Schatten gut zurechtkommen. Die meisten Sorten sind jedoch für die Zonen 3 und 4 winterhart.

Wie lange dauert es, bis Rüben keimen?

Rüben sind eine Ernte der kühlen Jahreszeit. Das bedeutet, dass sie einen warmen (und vorzugsweise trockenen) Boden benötigen, damit sie keimen, wachsen und reifen können. Wenn Sie vorhaben, Samen zu säen, können Sie mit einer Temperatursonde die Temperatur des Bodens messen und anhand dieser Informationen abschätzen, wann Ihre Rüben fertig sein sollten.

Rübensamen sind eigentlich eine Art Rettich. Rüben und Radieschen sind beides Gemüse der Brassica-Familie, aber sie sind nicht dasselbe. Radieschen werden wie Karotten oder Pastinaken als Wurzelgemüse angebaut und haben eine sehr kurze Wachstumszeit von etwa 60 Tagen. Sie keimen im Boden und bilden schnell Wurzeln.

Zusammenfassung

Am reifsten Rüben sind winterhart. Sie vertragen kalte Temperaturen unter -18 Grad C unter Schnee. Diese Rüben produzieren im Frühling gelbe Blüten, die essbar sind. Die ungeöffneten Blütenknospen und grünen Samenkapseln sind alle essbar und eine interessante Ergänzung zu Salaten und Suppen. Warum versuchen Sie dieses Jahr nicht, Ihre eigenen Rüben anzubauen?

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