Weiße Sonnenblumenkerne? Hör auf, diese 3 Fehler zu machen

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Zuletzt aktualisiert am 12. Februar 2022 von Cristina

Wenn Sie weiße Sonnenblumenkerne geerntet haben, machen Sie während des Wachstums-, Ernte- oder Trocknungsprozesses etwas falsch. Eine schlechte Ernte kann verheerend sein; Du hast so viel Zeit verbracht Anbau der Pflanze und am Ende ein unbrauchbares Produkt haben. Was können Sie tun, um die Samen zu retten, und ist es zu spät? Sie fragen sich, warum meine Sonnenblumenkerne weiß sind?

Sonnenblumen gedeihen an Standorten mit langen, heißen Sommern und kaum sauren Böden. Sie blühen mitten im Sommer und reifen, wenn der frühe Herbst naht. Der Blütenkopf, der die Samen beherbergt, kann einen Durchmesser von bis zu 24 Zoll erreichen!

Diese anmutigen Pflanzen können bis zu 16 Fuß hoch werden und brauchen ungefähr 3 Monate, um an einem guten sonnigen Standort zu reifen. Lernen Sie mit uns, wie Sie diese lebhaften Pflanzen pflegen, um weiße Sonnenblumenkerne zu vermeiden.

Gründe, warum Ihre Sonnenblumenkerne weiß sind

Der einzige Weg, um zu bemerken, dass deine Sonnenblumenkerne nicht richtig gefärbt sind, ist, nachdem du sie geschält hast. Beginnen Sie damit, die Vielfalt der Sonnenblumen zu überprüfen, die Sie gepflanzt haben. Einige haben komplett schwarze Muscheln, während andere dicke schwarze Riemen auf einer weißen Basis haben. Aber wenn Sie ganz weiße Sonnenblumenkerne haben, machen Sie einen oder mehrere Fehler.

1. Die Sonnenblumenköpfe sind unreif

Sie werden weiße Samen bekommen, wenn Sie Ihre Sonnenblumenköpfe ernten, bevor sie gereift sind. Die Sonnenblumen reifen in 80 bis 95 Tagen, aber nehmen Sie diese Zeit nicht als Garantie. Sie müssen jeden Kopf inspizieren, bevor Sie ihn abschneiden. Je nach Wetter und Standort können die Sonnenblumen schneller oder langsamer wachsen.

Unreife Samen sind nicht nur weiß, sondern auch unterentwickelt. Infolgedessen ist der Samen im Inneren winzig oder die Schale leer.

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2. Sie haben die Pflanze nicht geschützt

Reife Sonnenblumenkerne sind bevorzugte Nahrung für Vögel und Eichhörnchen. Leider greifen sie während der Entwicklung auch die Sonnenblumen an. Sobald sie den unreifen Kopf beschädigen, stört dies den Reifungsprozess, was zu weißen Sonnenblumenkernen führt.
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3. Trocknen an dunklen und feuchten Orten

Unreife Sonnenblumen zu ernten und sie dann in einem Bündel zum Trocknen zu lagern, ist ein großer Fehler. Sie können die Sonnenblumenköpfe schneiden, wenn sie nicht zu 100 % fertig sind, aber Sie können sie nicht gestapelt in Ihrem Keller, Dachboden oder Schuppen trocknen.

Die unreifen Samen bleiben weiß und können sogar verfaulen. Dieser Prozess wird beschleunigt, wenn Sie sie an dunklen und feuchten Orten platzieren.

Seed Needs, Italienische Weiße Sonnenblume (Helianthus annuus) Doppelpack

Beste Zeit, um Ihre Sonnenblumen zu schneiden

„Aber was ist, wenn die Sonnenblumenkerne weiß sind, kann ich sie pflücken? Die Saison ist fast vorbei!' Keine Eile! Selbst wenn Sie alle Ihre Sonnenblumen gleichzeitig gepflanzt haben, können sie zu einem anderen Zeitpunkt reifen. Daher ist es notwendig, jeden Kopf einzeln zu ernten, um weiße Sonnenblumenkerne zu vermeiden.

Drehen Sie den Sonnenblumenkopf um und sehen Sie sich den Kelch an. Wenn die Sonnenblume reif ist, hat der Kelch eine zartgelbe Farbe und es können einige braune Flecken vorhanden sein. Wenn es immer noch grün ist, ist es noch nicht fertig.

Ein weiterer Punkt, den man sich ansehen sollte, sind die Blütenblätter. Bei reifen Sonnenblumen müssen alle Blütenblätter trocken und vollständig ausgetrocknet sein. Drehen Sie den Kopf zu sich und beachten Sie, wie alle Samen mit winzigen Blüten bedeckt sind. Diese Blüten sind selbstbestäubend und die Samen sind ihr Produkt. Wenn die Sonnenblume erntereif ist, können Sie die Blüten einfach mit der Hand abbürsten.

Und schließlich schauen Sie unter die winzigen Blumen. Wenn die Samen fertig sind, haben sie eine gut entwickelte Farbe und fühlen sich locker an. Weiße Sonnenblumenkerne sind noch nicht erntereif. Die reifen Samen werden von selbst herausspringen.

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Sonnenblumenkerne ernten

Die Erntezeit hängt davon ab, was Sie mit Ihren Sonnenblumenkernen vorhaben. Wenn Sie Ihre Vögel füttern wollen Mit ihnen können Sie sie an der Pflanze trocknen lassen und später ernten.

Wenn Sie Ihre Sonnenblumenkerne rösten möchten, müssen Sie sie ernten, bevor sie vollständig getrocknet sind. Schneiden Sie die Sonnenblumen und legen Sie jeden Kopf in eine Papiertüte. Hängen Sie sie zum Trocknen kopfüber auf. Der Beutel fängt die herausfallenden Samen auf und stoppt Vögel, Mäuse oder Eichhörnchen.

Sonnenblumen sind ein Tiermagnet. Wenn Sie also alle gleichzeitig schneiden möchten, ist dies immer noch eine Option. Achte aber darauf, dass mindestens 2/3 der Samen gut entwickelt aussehen. Verwenden Sie zum Ernten eine größere Gartenschere und schneiden Sie 8 bis 10 Zoll unterhalb des Kopfes.

Wenn die Samen fertig sind, können Sie sie einfach vom Kopf entfernen, indem Sie mit der Hand über den Kopf streichen. Auf einer waschbrettähnlichen Grifffläche können Sie den Kopf auch auf den Kopf stellen. Wischen Sie es nach links und rechts, und die Samen werden sich lösen.

Verwenden Sie eine Gabel für alle verbleibenden Samen, die am Kopf stecken.

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Was tun mit weißen Sonnenblumenkernen?

Sobald Sie Ihre Fehler korrigiert haben und anstelle von weißen Sonnenblumenkernen die richtige Farbe haben, ist es Zeit, etwas zu probieren!

Bauern pflanzen Sonnenblumen, um Vogelfutter für den Winter zu haben. Aber als Gärtner mit einer Handvoll Sonnenblumen rösten Sie sie am besten. Sie können sie roh verzehren, die Schalen entfernen, etwas in einen Salat werfen oder Sonnenblumenbutter herstellen.

Wenn du vorhast, sie zu rösten, lasse sie nicht vollständig trocknen. Entfernen Sie die Samen vom Kopf, spülen Sie sie ab und legen Sie sie in einer einzigen Schicht zum Trocknen über Nacht. Wenn sie bereits zu trocken sind, weichen Sie sie über Nacht in Salzwasser ein.

Auf ein Backblech legen und etwa 30 Minuten bei 300℉ rösten, dabei ein paar Mal schwenken.

Weiße Sonnenblumenkerne pflanzen

Bewahre deine Samen in einem luftdichten Behälter auf, wenn du vorhast, einige in der folgenden Saison neu zu pflanzen. Die Sonnenblumen sind einjährig, daher müssen Sie die Samen jedes Frühjahr säen, nachdem der letzte Frost vorüber ist und die Temperaturen über 50℉ liegen. Bewahren Sie die weißen Sonnenblumenkerne jedoch nicht auf, da sie wahrscheinlich nicht wachsen. Schließlich fragt sich kein Bauer, wo man weiße Sonnenblumenkerne kaufen kann?

Fazit: Welche Farbe sollten Ihre Sonnenblumenkerne haben?

Sonnenblumen sind eine der auffälligsten Pflanzen, die Sie anbauen können. Sie sind wartungsarm und liefern eine großartige Ernte aus einer einzigen Pflanze. Aber wie bei jeder Pflanze ist es leicht, Fehler zu machen und weiße Sonnenblumenkerne zu erhalten, die geschmacklos sind.

Achten Sie darauf, die Sonnenblumenköpfe zu schützen und ernten Sie sie, wenn sie gelb werden. Lassen Sie die Samen immer an einem Ort mit guter Luftzirkulation trocknen, bedeckt mit einer Papiertüte oder einem Seihtuch.

Haben Sie versucht, Sonnenblumenkerne zu pflanzen? Lassen Sie uns wissen, ob Sie dieser Herausforderung gewachsen sind!

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