Última actualización el 16 de marzo de 2023 por Cristina
Okra tiene una fuerte relación de amor no solo con las personas sino también con otras plantas; en realidad, plantas compañeras para okra son muchos.
Okra (Abelmoschus esculentus) es una de las verduras más amadas en todo el mundo.
Es algo viscoso cuando se cocina, pero se puede superar asándolo. Es un ingrediente crucial en el gumbo, lo que lo convierte en un ingrediente estrella.
Las okras tienen un rico jugo que se usa para espesar salsas, muy querido por la mayoría de los chefs caseros. Es un miembro de la familia de las malvas y tiene flores bastante llamativas.
Las plantas de okra tolerarán las condiciones de sequía hasta cierto punto, pero no en climas cálidos. Asegúrese de que reciba al menos una pulgada de agua cada semana. Un suelo bien drenado también es importante para el cultivo de okra.
Es nativo del este de África y el suroeste de Asia. Llegó al sur de los Estados Unidos con el comercio de esclavos. El nombre okra proviene del igbo ókùrù; mientras que la palabra bantú para okra, ki ngombo o gombo para abreviar, es el origen de la palabra criolla gumbo.
La okra es muy popular en África, India, el Caribe, Medio Oriente y el sur de los Estados Unidos.
Este vegetal resistente y adaptable ahora se puede encontrar en los mercados de agricultores de los Estados Unidos.
¿Por qué plantar en compañía?
La siembra en compañía significa emparejar plantas que prosperan juntas en el misma zona del jardín.
Esta compañía les permite trabajar juntos para impulsar el crecimiento, disuadir plagas y aumentar la producción entre ellos. También permite insectos benéficos y polinización.
La siembra en compañía es un método orgánico mejor conocido para controlar plagas y enfermedades en su huerto.
Este método efectivo se ha practicado durante años y ha arrojado resultados sobresalientes. Este método ayuda a que su jardín se mantenga más saludable y aumente el rendimiento de su cosecha. Como beneficio adicional, previene el tizón y otros problemas que pueden afectar el suelo de su jardín.
Si bien es posible que no haya datos científicos que respalden las afirmaciones de éxito en la siembra complementaria, es tranquilizador saber que esta información proviene de jardineros que la practican.
Este método es fundamental para el folclore y la tradición oral de la jardinería. Sin embargo, debes saber si las plantas son compatibles antes de plantarlas juntas.
Las plantas que atraen las mismas plagas y enfermedades son más susceptibles y es probable que se enfermen o dañen. Pueden interferir con el crecimiento y la salud de los demás al consumir todos los mismos nutrientes o agua en el suelo. Las plantas de compañía adecuadas pueden ayudar a reducir todos los efectos secundarios negativos de la jardinería.
Plantas complementarias de okra
Okra va bien con muchas hierbas, vegetales y flores diferentes. Necesita mucha agua, por lo que puedes plantarla junto con otros cultivos sedientos como el pepino y las berenjenas. Otro buenas plantas compañeras para crecer junto con las plantas de okra incluyen:
Pepinos
Les encanta el agua y la tierra rica como la okra. Estos crecerán muy bien uno al lado del otro y se beneficiarán mutuamente. No plante los dos cultivos demasiado cerca porque los pepinos requieren muchos soles para madurar. Plantar demasiado cerca los protege de recibir demasiado sol.
Plantas de pimiento
Estos beneficiarán a la okra al repeler los gusanos de la col que pueden ser destructivos para las plantas de okra.
melones
Al igual que los pepinos, los melones también necesitan mucho sol y agua. Son un buen compañero para la okra, pero asegúrese de no dar demasiada sombra a los melones. Plante melones en el lado este de la okra para que se beneficien del sol de la mañana. Alternativamente, plante en el oeste para que se beneficien del sol de la tarde.
Albahaca
La fuerte fragancia de la albahaca aleja una buena cantidad de plagas que atacan a la okra. Esto incluye escarabajos pulgas, ácaros, chinches, moscas blancas y pulgones. Las plantas altas de okra que pueden crecer hasta 6 pies de altura también brindan una buena sombra para esta tierna hierba en el calor del verano.
Anuales de floración
Estas buenas plantas compañeras de okra atraen polinizadores que también visitarán sus flores de okra. Bombachos de finales de verano como caléndula, zinnias y cosmos son una excelente opción. La caléndula también es excelente para repeler plagas como chinches, pulgones, Escarabajos japoneses, barrenadores de la vid de calabaza y escarabajos del pepino.
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Hierbas aromáticas
Las hierbas como el cebollino, la manzanilla, la ajedrea, el ajenjo, el cilantro, el eneldo, el tanaceto, la menta, la milenrama, el tomillo, el geranio, el hisopo, el perifollo, la salvia, la ruda y el orégano son plantas beneficiosas para la okra. Estas hierbas repelen las plagas de insectos como los ácaros, las polillas de la col y atraen polinizadores e insectos beneficiosos.
Brassica
Las plantas como el brócoli, la col rizada, la coliflor, las acelgas, las coles de Bruselas y otros miembros de la familia de las brasicáceas crecen bien con la okra. Agregan nutrientes al suelo ayudando a mejorar la salud de las plantas de okra.
girasoles
Estas flores son una de las mejores plantas compañeras que atraen a los polinizadores y permiten que florezcan las vainas de okra.
Capuchinas
Estas plantas atraen insectos benéficos, como moscas, lo que disuade a plagas como el frijol. escarabajos y pulgones.
Pobres compañeros de okra
La mayoría de los jardineros piensan que los nematodos son beneficiosos para el jardín. Sin embargo, olvidan que no son beneficiosos para todas las plantas. En el caso de la okra, los nematodos son perjudiciales porque estas diminutas criaturas se alimentan de las raíces jóvenes de las plantas de okra.
La presencia de nematodos en el suelo aumenta con el cultivo de ciertos cultivos de vid, como la calabaza o la batata. Donde haya cultivado previamente estos cultivos de vid, omita al menos un año antes de plantar okra en ese suelo. Todas las vides, excepto el melón y el pepino, producen nematodos, lo que las hace pobres para cultivar okra. Aparte de estos cultivos de vid, la okra realmente no tiene otros compañeros pobres.
Conclusión
La plantación complementaria de okra contribuye en gran medida a garantizar que cultive su okra y la otra planta orgánicamente sin tener que luchar contra los pesticidas.
Los tallos robustos de la okra le permiten ser un rompevientos para plantas tiernas como pimientos y algunas hierbas.
También es un buen compañero para las lechugas, porque sus raíces poco profundas no competirán por los nutrientes con la okra. A cambio, las plantas de okra ayudan a proteger estas tiernas lechugas del calor del sol al proporcionarles sombra.
A la okra le va bien en climas cálidos. Puede cultivarla como una planta de sombra para las verduras que prosperan con sol parcial. Estos incluyen lechugas y col rizada, así como muchas hierbas, como estragón, perejil, cilantro y cebollino.
También es una gran idea plantar okra con un clima fresco temprano. cultivos como guisantes. Tus guisantes serán listo antes de la okra las plantas crecen; de esta manera no hay peligro de que las plantas de okra se amontonen sobre los guisantes. Después de la última cosecha de guisantes, retire sus plantas para liberar espacio y que la okra pueda crecer a medida que el clima se calienta.
Preguntas Frecuentes
¿Qué no puedes plantar junto a la okra?
Puedes plantar okra en casi cualquier tipo de suelo y casi cualquier tipo de clima. La okra es una de las verduras más versátiles del jardín y no he tenido problemas para cultivarla en todos los entornos posibles. Sin embargo, hay algunas cosas que no puedes plantar cerca de la okra.
Algunas plantas harán que su okra crezca muy lentamente y otras harán que su okra se marchite y muera.
Estas son algunas de las plantas más comunes que inhibirán el crecimiento de su okra.
Algodón - El algodón es un miembro de la familia de las calabazas. Es una de las plantas más comunes que pueden inhibir el crecimiento de la okra. La planta tiene una savia lechosa que es tóxica para la okra. También tiene muchas espinas en sus hojas y tallo.
Tomate: los tomates son venenosos para la okra, por lo que siempre debe mantenerlos a una distancia mínima de 10 pies de sus plantas de okra.
Guisantes: los guisantes también pueden ser un problema porque son extremadamente pesados y se hundirán en el suelo si no se plantan correctamente.
¿Dónde se puede plantar okra?
La okra es una enredadera que crece hasta 10 pies de largo y se parece a una judía verde. Las vainas son del tamaño de una pelota de golf. La okra es muy fácil de cultivar. Le va bien en la mayoría de los tipos de suelo. Se puede plantar en el suelo o en contenedores. Puedes cultivar okra tanto en climas cálidos como en climas más fríos. Okra necesita pleno sol, pero puede tolerar la sombra parcial.
¿Puedes plantar tomates junto a la okra?
A ambos les gusta mucho el sol, así que eso debería hacer que funcionen. A la okra también le gusta el calor y no le gustan las heladas. Por lo tanto, sería lógico pensar que serían una buena opción para un jardín en el patio.
Pero la realidad es que es posible que quieras cultivar okra y tomates juntos. La okra es una enredadera y necesita mucho espacio y luz solar. La okra es una buena planta compañera para los tomates, sin embargo, puede salirse de control y dar sombra a los tomates si se planta demasiado cerca.
Además, a la okra le gusta mantenerse húmeda, pero a los tomates no les gusta que los rieguen demasiado.
¿Qué compañero puedes plantar junto a la okra?
Hay mucho folclore con respecto a las plantas compañeras de la okra. Lo principal que debe buscar es una planta que crezca rápidamente y tenga muchas vainas (la okra necesita muchas vainas) y flores, como la okra.
La okra es un compañero maravilloso para la mayoría de las verduras.
¿Cuáles son los orígenes de la okra?
La okra es una verdura originaria de las regiones tropicales y subtropicales de África. La fruta, que crece en vainas largas, recibió su nombre de la tribu Okra de Nigeria. La planta se usa comúnmente en la cocina de África occidental y sus hojas se comen como verdura desde la antigüedad.
En los EE. UU., la okra a veces se conoce como gumbo o gumbo okra porque tiene una textura similar a la del gumbo vegetal de Luisiana. Sin embargo, la okra no está relacionada con el gombo. La okra está disponible todo el año y generalmente se vende fresca en los mercados en la primavera.
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