Etapas de cultivo de lechuga – Guía paso a paso

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Última actualización el 3 de febrero de 2023 por griselda m.

Aprender sobre las etapas de crecimiento de la lechuga es una parte esencial de la jardinería. Cultivar lechugas a partir de semillas es más fácil y mucho más barato que comprar los productos del mercado de agricultores cada vez que quiera comer su ensalada.

La lechuga es una de mis verduras favoritas. Es superior en contenido de vitaminas y sabor. Esta popular ensalada verde es uno de los cultivos más fáciles de cultivar en macetas y lechos de jardín.

Crece rápido y está listo para cosechar alrededor de un mes después de plantar la plántula. En menos de 2 meses forma cabezas completas que están listas para su ensalada.

¿Estás listo para aprender a cultivar lechuga a partir de semillas? Es bastante sencillo cultivar estas verduras. Y puedes usar diferentes métodos para lograrlo. Esta guía le mostrará la mejor manera de hacerlo.

Cómo plantar lechuga paso a paso

Saber cómo plantar lechugas paso a paso en su propio jardín le brindará abundantes cosechas listas para recoger. Un jardín lleno de variedades de lechuga no solo mejoraría su paisaje, sino que también tendrá acceso a vegetales frescos todos los días. Sin embargo, se deben tomar algunas medidas para obtener los rendimientos de lechuga romana o iceberg de mejor sabor o cualquier variedad que prefiera. Eche un vistazo a la información informativa a continuación antes de comenzar su jardín de lechugas.

Pasos y consejos para plantar lechuga:

1. Elegir una variedad de lechuga arrepollada

Si eres paciente, entonces las variedades de lechuga de cabeza son para ti, ya que tardan un poco más en madurar. Los tipos más comunes incluyen las cabezas de lechuga iceberg y romana, que crecen mejor cuando se cultivan en macetas en el interior. También es recomendable plantar variedades resistentes al calor si decides plantarlas en las estaciones de primavera o verano, especialmente si el clima de tu región es cálido.

2. Preparación de semillas de lechuga

Al cultivar lechuga a partir de semillas, se recomienda comenzarlas en bandejas de semillas compradas en la tienda o en bandejas de bricolaje. Si optas por lo último, entonces puedes usar periódico, una caja o una bandeja de huevos para preparar tus semillas de lechuga. Asegúrese de llenar las bandejas con un medio de cultivo sin suelo al menos media pulgada hasta la parte superior. Para hacer su medio de cultivo sin suelo, deberá incorporar partes iguales de musgo esfagno, perlita y vermiculita para obtener resultados favorables.

El suelo también debe regarse antes de sembrar las semillas de lechuga. Tenga en cuenta que la estética de una bandeja de semillas no es tan vital como la funcionalidad que emiten porque las semillas de lechuga eventualmente se plantarán en el suelo después de brotar, mientras que la bandeja se desechará o se reutilizará.

3. Siembra de semillas de lechuga:

De cuatro a seis semanas antes de la última helada primaveral es el momento recomendado para sembrar las semillas de lechuga. Les dará tiempo suficiente para germinar y brotar durante este tiempo. Esto también hace que sea conveniente plantarlos en el suelo cuando llega la temporada de crecimiento. Las semillas de lechuga deben esparcirse uniformemente en los compartimentos de la bandeja de cultivo y sembrarse suavemente en el medio sin suelo. 

4. Requisitos de luz solar y agua:

Asegúrese de que la bandeja de semillas de lechuga se coloque en un alféizar soleado y se alimente con suficiente agua en esta etapa. Permitir que el medio de cultivo se seque dañará tus plantas. Una capa de periódico humedecido sobre la bandeja de semillas servirá de protección hasta que broten. A partir de entonces, debe quitar el papel. No se recomienda regar en exceso, así que asegúrese de que sus semillas de lechuga no estén empapadas.

5. Trasplante

Transplante sus semillas de lechuga en su jardín después de que broten. Para hacer esto, debe preparar filas de 16 pulgadas con agujeros que sean lo suficientemente grandes como para acomodar el cepellón de la planta de lechuga. Retire con cuidado las plántulas germinadas de la bandeja y transfiéralas a cada hoyo, esparciendo tierra sobre las raíces. Esto mantendrá las plantas de lechuga en una posición vertical a medida que crecen. A partir de entonces, riegue bien el suelo. El endurecimiento de las semillas antes de plantarlas también le dará excelentes resultados. Puede dejar las bandejas de semillas de lechuga en un área cubierta al aire libre durante un par de días.

6. Fertilización

Para obtener los mejores resultados, se recomienda fertilizar las plantas de lechuga unas tres semanas después de trasplantarlas. Los fertilizantes que son ricos en nitrógeno incluyen fertilizantes de liberación lenta y alfalfa, que son los mejores para mejorar el crecimiento y la salud. 

Gráfico de crecimiento de lechuga

Como se ve claramente en la tabla de crecimiento de la lechuga, estas plantas pasan por una variedad de etapas a medida que crecen. Estos cultivos anuales son buscados y adecuados para crecer en la mayoría de las regiones. Los climas mediterráneos y las regiones costeras templadas son excelentes para el cultivo de estas plantas durante los meses más fríos, según lo declarado por el Jardín Botánico de Missouri. Echemos un vistazo a las etapas principales a continuación.

Proceso de germinación de semillas de lechuga:

La germinación en las semillas de lechuga es estimulada por las condiciones de crecimiento correctas, que incluyen los niveles de humedad y las temperaturas. Si esto no se controla adecuadamente, las semillas pueden permanecer en un estado latente. 75 F es la temperatura recomendada para la germinación de semillas de lechuga, aunque algunas variedades adaptables tienen el potencial de desarrollarse en temperaturas entre 40 F y 80 F.

El proceso de germinación dura unos 20 días más o menos. La regulación de la temperatura del suelo se puede mejorar con almohadillas térmicas cuando se colocan semilleros sobre ellas y mediante nebulización. Las hojas de las semillas son el primer conjunto de hojas que crecen de la planta. 

Desarrollo de plántulas de lechuga:

Las hojas y raíces de las semillas se desarrollan después de la etapa de germinación en las plantas de lechuga. Estos desarrollos se denominan cotiledones. Después de que esto ocurre, la planta de lechuga crece su primer conjunto de hojas verdaderas, que luego se convierte en un patrón similar a una rosa que mejora a medida que crece.

La etapa de trasplante debe comenzar cuando las plántulas de lechuga comiencen a formar rosetas de aproximadamente tres o cuatro pulgadas de altura. Los hoyos de plantación deben cavarse media pulgada menos profundo que el tamaño del cepellón de la plántula. Esto asegurará que la base del tallo esté ligeramente elevada por encima de la línea del suelo. Se recomienda proporcionar un espacio de cuatro a seis pulgadas para que crezcan sus plantas de lechuga.

Proceso de desarrollo de cabeza de lechuga:

El proceso de desarrollo de la cabeza de lechuga incluye que las hojas formen una copa y desarrollen la cabeza después de que haya pasado la etapa de roseta. Mientras se desarrolla la cabeza de la lechuga, es importante mantener la tierra húmeda con riego regular. Se debe agregar una cucharadita de fertilizante granular 10-10-10 a la base del suelo aproximadamente cuatro semanas después del trasplante. Asegúrese de agregar agua a partir de entonces para humedecer el fertilizante. En esta etapa, también debe revisar la planta en busca de infestaciones de pulgones, caracoles y babosas y eliminarlos con un chorro de agua si es necesario. 

Cosecha y empernado de plantas de lechuga:

¿Alguna vez te has preguntado cuánto tarda en crecer la lechuga? Bueno, estas codiciadas plantas maduran entre 65 y 120 días desde la germinación hasta la cosecha, según el clima y las condiciones de crecimiento. La lechuga se cosecha mejor antes de la etapa final de crecimiento, ya que evitará que la planta desarrolle tallos de flores y semillas, lo que sucede cuando no se cosecha.

Si no las cosechas a tiempo, te quedarán hojas amargas y duras después de un mes más o menos. Cuando la planta se deja madurar más y termina sin sabor, esta etapa se conoce como espiga, que se debe a la falta de agua, las altas temperaturas y el exceso de horas de luz.

Tanto las etapas de crecimiento de la lechuga romana como las etapas de crecimiento de la lechuga iceberg siguen los mismos procedimientos de desarrollo y deben cosecharse a tiempo. Sin embargo, es mejor recogerlas por la mañana para obtener lechugas sabrosas. Recuerda cortar la cabeza de la lechuga por la base, que debe quedar alineada con la tierra. Utilice un cuchillo de forma al hacer esto, ya que le dará un corte más limpio. Dado que estas plantas son anuales, no volverán a crecer después de que se cosechen, por lo que deberá reiniciar el proceso de plantación desde las semillas o las plántulas nuevamente.

Datos breves sobre la lechuga

• La lechuga es un cultivo de clima fresco que se cultiva mejor en otoño y primavera.
• Las semillas germinan a bajas temperaturas de alrededor de 4 C o 40 F.
• La temperatura de crecimiento ideal es entre 60 a 65 F o 16 a 18 C
• La lechuga requiere de 6 a 8 horas de sol directo, pero también se puede cultivar en sombra parcial con 2-3 horas de sol.
• Las variedades de hojas sueltas crecen más rápido que los otros tipos y pueden crecer con poca luz
• A la lechuga también le va bien en macetas porque tienen un sistema de raíces poco profundas.
• No prosperan en las heladas, las heladas los matan.
• Prefieren suelos que estén alrededor de 6.0 a 6.8

Guía paso a paso sobre el cultivo de lechugas a partir de semillas

Siembre semillas de lechuga en el interior durante 4 semanas antes de trasplantarlas. Las semillas germinan en 2 a 10 días o 2 semanas si el suelo está demasiado frío. Evite usar tierra demasiado fría. Mantenga la tierra uniformemente húmeda hasta que las semillas germinen y estén bien establecidas.

Si elige sembrar semillas directamente en el jardín, siémbrelas a 4 pulgadas de distancia. Posteriormente, tras la germinación, aclarea las plántulas según el tipo de lechuga que hayas plantado. La lechuga de cabeza los deja a una distancia de 1 a 12 pulgadas, la lechuga de hoja los deja a una distancia de 6 a 9 pulgadas. Mantenga sus plantas bien espaciadas para permitir una buena circulación de aire y evitar enfermedades. Para una siembra intensiva, espacie las plantas a una distancia de aproximadamente 10 pulgadas en un patrón escalonado.

Una vez que se pueda trabajar en el suelo, haga camas de plantación de ¼ a ½ pulgada de profundidad. Agregue compost o estiércol viejo a los lechos de siembra. El compost alimenta el suelo y ayuda a retener la humedad.

Transplante sus plántulas de lechuga en los lechos de plantación preparados. Déles tiempo para que crezcan y en aproximadamente 2 meses podrá cosecha tu lechuga. Si desea tener una cosecha prolongada, realice siembras sucesivas cada semana.

Evite plantar lechugas donde hayan crecido recientemente escarolas, achicorias, alcachofas o escarolas.

Esté atento a pulgones, gusanos cortadores, escarabajo pulga, minadores de hojas, tijeretas, babosas y caracoles que atacan la lechuga. La detección temprana de cualquiera de estos insectos ayuda con el tratamiento temprano con el pesticida adecuado.

Cuidar la lechuga que crece a partir de semillas

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La lechuga prospera en suelos ricos en materia orgánica con mucho compost y un buen suministro de nitrógeno. Estos nutrientes hacen que crezcan rápido. Fertilice su lechuga 3 semanas después del trasplante con un fertilizante de liberación lenta o alfalfa orgánica.

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Mantenga la tierra húmeda pero no demasiado mojada. Su suelo debe drenar bien para que no retenga agua. La lechuga te dirá cuándo necesita agua al mirarla. Si las hojas muestran signos de marchitamiento, rocíalas con agua y riégalas adecuadamente. Puede usar mantillo orgánico para ayudar a conservar la humedad, suprimir las malas hierbas y mantener fresca la temperatura del suelo durante los meses cálidos.

Deshierbe

Si nota que crece la maleza, límpiela a mano si es necesario. Pero tenga cuidado de dañar las raíces de la planta porque son poco profundas.

cosecha de lechuga

• Cosecha las cabezas de lechuga cuando estén llenas de tamaño justo antes de la madurez. Las hojas tienen un sabor fresco cuando aún son jóvenes y tiernas.
• Coseche las hojas de lechuga listas quitando las hojas exteriores para que las hojas del centro sigan creciendo.
• Los tipos Romaine, Butterhead y de hojas sueltas se pueden cosechar quitando las hojas exteriores, desenterrando toda la planta o cortando la planta una pulgada por encima de la superficie del suelo.
• Si dejas que tu lechuga madure, se vuelve leñosa y amarga y se estropea rápidamente. Revise su jardín todos los días para identificar las lechugas que están listas para ser cosechadas.
• Elige tu listo lechuga temprano en la mañana cuando las hojas están más frescas y crujientes antes de exponerlas al sol.
• Si cosechó a través del corte, puede optar por esperar a que crezcan nuevas hojas o plantar una segunda ronda de semillas.
• Una vez cosechada, mantenga su lechuga en su refrigerador durante unos 10 días en una bolsa de plástico suelta.

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Lo hemos equipado con todo el conocimiento que necesita para cultivar lechugas a partir de semillas. Puedes seguir adelante y cultivar con confianza estas delicias de las ensaladas y disfrutarlas con la frecuencia que desees.

 

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