Última actualización el 9 de enero de 2022 por griselda m.
El espaciamiento correcto de las verduras es crucial, ya que les permite desarrollar todo su potencial, entonces, ¿a qué distancia hay que plantar coliflor? La coliflor crece cabezas grandes y, naturalmente, necesita una gran cantidad de nutrientes del suelo.
Cuando se planta demasiado abarrotado, no formará una buena cabeza. En algunos casos, ¡ni siquiera formará una cabeza! Evitar el daño antes de que suceda. No termines tu temporada devastado porque tu coliflor no produjo nada.
Siga leyendo para aprender cómo espaciar correctamente la coliflor.
Coliflor: el rey de la versatilidad
La verdura crucífera ganó gran popularidad en los últimos años. Muchos jardineros novatos comienzan a cultivarlo en casa, ya que es un alimento básico en la cocina vegana. Es gratificante tenerla en tu jardín ya que toda la planta es comestible, incluidas las hojas y los tallos.
Pero tan fácil como parece, la coliflor es una verdura exigente. Es sensible a la temperatura, requiere un suelo rico, humedad constante y mucho sol.
Lo más importante, la coliflor es un vegetal gigante. Crece de 12 a 24 pulgadas de ancho y de 12 a 30 pulgadas de alto. Nuestro objetivo es un producto próspero, por lo que el espaciado correcto es uno de los puntos de partida.
Importancia del espacio entre plantas de coliflor
La razón principal por la que una coliflor no forma cabeza es el hacinamiento. Las semillas se inician en el interior unas semanas antes de la última helada. Luego, después de que haya pasado la última helada, puedes transferir las semillas al suelo. Desafortunadamente, aquí es donde muchos jardineros cometen el mayor error. Esto es a lo que puede conducir el hacinamiento.
Desarrollo de hongos
Las coliflores están cubiertas de muchas hojas, por lo que a medida que la verdura crece, se van extendiendo. Cuando dos o más raíces están más cerca de lo recomendado, hay falta de circulación de aire. El aire atrapado se calienta y se humedece, convirtiéndose en el caldo de cultivo perfecto para hongos y bacterias.
Trastornos de la cabeza
Los trastornos de la cabeza como el oscurecimiento y el amarillamiento son el resultado de la falta de micronutrientes en el suelo. Cuando se espacia correctamente, cada planta tendrá sus necesidades resueltas desde el suelo. Pero cuando dos o más raíces luchan por el alimento, el resultado es una verdura dañada y amarga.
Arroz
Has oído hablar del arroz de coliflor, que es coliflor rallada, pero este arroz no es tan sabroso. Cuando las cabezas comienzan a formar cogollos granulados, es el resultado de demasiada humedad entre las verduras. Hay una circulación de aire mínima, por lo que las cabezas no pueden desarrollar floretes suaves adecuados.
Falta de hidratación
La falta de humedad producto del hacinamiento es más común de lo que pensabas. La coliflor necesita mucha hidratación para crecer adecuadamente. La falta de hidratación conduce al abotonamiento. Entonces, en lugar de una cabeza gigante de coliflor, obtienes pequeños floretes separados.
¿Cómo plantar coliflor?
La coliflor necesita un suelo bien drenado, rico y neutro. Antes de sembrar, debe incorporar algo de materia orgánica como abono en el suelo. Luego, plante las semillas directamente en el suelo o comience a cultivarlas en el interior.
La cama del jardín debe estar expuesta a pleno sol y agua con frecuencia. Aunque se planta en las estaciones más fluctuantes, primavera y otoño, la coliflor desprecia los cambios. Cualquier cambio drástico en el clima, la humedad o las plagas da como resultado un crecimiento arruinado.
Blanquee las variantes que no se autoblanquean. Tan pronto como la cabeza desarrolle alrededor de 3 a 4 pulgadas de diámetro, tome las hojas exteriores y átelas para cubrir la cabeza. Esto evita la decoloración de Andy. Aproximadamente 12 días después de esto, la coliflor está lista para la cosecha.
¿A qué distancia se siembra la coliflor?
Las semillas de coliflor deben plantarse en hileras. Cada fila necesita 36 pulgadas y cada planta necesita 25 pulgadas entre ellas. Parece demasiado al mirar la cama de jardín vacía, por lo que podría intentar plantarlos más cerca. Pero una vez que comiencen a desarrollarse, notará el hacinamiento.
Si no tienes suficiente espacio, es mejor plantar menos raíces en lugar de exprimir más. El espacio permite vegetales apropiados, de cabeza grande, saludables y nutritivos. Ahorrará tiempo y dinero ya que no tendrá que lidiar con trastornos de la cabeza, menos plagas y hongos.
Espaciado de coliflor en diferentes variedades
Todos los tipos de coliflor no varían tanto en tamaño.
White Corona Hybrid crece de 3 a 5 pulgadas de diámetro, por lo que es la coliflor más pequeña que puede plantar. Es perfecto si tienes un espacio limitado. Puede cortar unos centímetros de la distancia requerida.
El Cheddar Hybrid es el segundo más pequeño, con un diámetro de 4 a 7 pulgadas cuando está maduro.
El híbrido blanco temprano crece hasta 9 pulgadas de diámetro, por lo que puede tener una o 2 pulgadas de distancia al sembrar.
¿Qué tamaño tienen las cabezas de coliflor?
La coliflor es una hortaliza anual que produce una sola cosecha. Cada planta crece una cabeza que pesa de 11 a 18 oz. Las cabezas pueden ir de 6 a 8 pulgadas de diámetro cuando están completamente desarrolladas.
Dependiendo de la variedad, puedes cosechar las cabezas de coliflor de 50 a 100 días después de la siembra. Después de eso, puede dejar la planta en el suelo para producir semillas, o puede desecharla.
Beneficios nutricionales de la coliflor
La coliflor es rica en fibra, antioxidantes y baja en carbohidratos. Se usa con frecuencia como sustituto de la harina, los frijoles y las legumbres en las dietas cetogénicas. Solo 100 gramos proporcionan al menos un tercio de su ingesta diaria de vitamina C, B6, K y folato.
La coliflor puede ayudar a quienes buscan perder el exceso de peso, ya que es un alimento bajo en calorías y de alto volumen. Además, tiene un alto contenido de agua y es rico en cloro.
Sin embargo, la coliflor no se recomienda a nadie. Consulte a su médico si sufre de indigestión o tiene problemas de tiroides. También podría interferir con medicamentos anticoagulantes utilizados para problemas cardiovasculares.
Opinión final: ¿A qué distancia se debe plantar coliflor?
Coliflor es una hortaliza excelente para jardineros intermedios ya que es muy gratificante. Todas las partes de la planta son comestibles y ricas en nutrientes. Sin embargo, el espacio adecuado es esencial para cultivar un vegetal saludable.
Deje al menos 24 pulgadas entre cada planta y 36 pulgadas entre cada fila. Algunas variedades más pequeñas pueden tolerar un par de pulgadas menos de distancia. Si no tiene espacio, plante menos raíces en lugar de juntarlas.
El hacinamiento conduce a hongo desarrollo, oscurecimiento, formación de arroz y falta de hidratación. Es posible que algunas plantas de coliflor nunca desarrollen una cabeza porque se plantan demasiado cerca unas de otras.
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