Los tubérculos como zanahorias, remolachas, nabos, colinabos, chirivías y salsifí a menudo son pasados por alto por las personas que no comen muchas verduras.
Diferentes tipos de hortalizas de raíz
Allium cepa, el género de la cebolla, incluye muchas especies diferentes.
¿Cuáles son los diferentes tipos de plantas de cebolla?
La respuesta a esta pregunta puede parecerte obvia. Pero no estaba claro para mucha gente cuando la primera vez que hice esta pregunta en mi podcast, no me tomaron en serio.
Esta es una trivia interesante, pero no sorprendente: la planta de raíz de cebolla es originaria del área de la actual Mongolia.
Descubra la historia de la planta de raíz de cebolla
Según el artículo de Wikipedia, la raíz de cebolla se cultivó por primera vez en Asia y luego los comerciantes italianos la trajeron a Europa en el siglo XV.
Algunas personas piensan que las cebollas y el ajo son frutas. Otros los llaman vegetales, como maíz, guisantes, zanahorias y papas.
Preguntas Frecuentes
¿Son las cebollas y el ajo tubérculos?
La planta de cebolla (Allium cepa) es un miembro de la familia de las liliáceas. Comúnmente se considera una fruta debido a sus flores amarillas, que en realidad son hojas modificadas.
Lo que quizás no sepa sobre las cebollas es que en realidad son un tipo de bulbo. Todos los bulbos se clasifican como vegetales, pero no todos son iguales.
¿Qué tipo de verdura es una cebolla?
Los tubérculos son vegetales que crecen directamente del suelo. El término “hortalizas de raíz” se refiere a la familia de plantas que producen raíces...
En conclusión, el tipo de planta de cebolla se define como las características generales de una especie particular de cebolla. El nombre 'Cebolla' tiene sus raíces en la palabra inglesa antigua 'onig', que significa 'vegetal de raíz'.