¿Cuándo desenterrar papas? – Una guía clara

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Última actualización el 21 de junio de 2023 por tony manhart

Saber cuándo desenterrar las papas y cómo almacenarlas después de la cosecha ayuda a los jardineros a obtener lo mejor de sus fincas con muchas cosechas.

Has plantado tus papas, las has aporcado adecuadamente y las has fertilizado; ahora sus papas están llenas y saludables listas para el tiempo de cosecha.

Quizás se esté preguntando cuándo desenterrar sus papas y cómo saber si están completamente maduras. Te iluminaremos en este artículo, así que síguenos mientras desentrañamos el misterio juntos.

¿Cómo saber que es hora de desenterrar papas?

Las patatas se cosechan según la temporada. ellos fueron plantados y cómo el dueño quiere comerlos. Algunos los cosechan como nuevos, viejos o maduros.

Para saber que sus papas normales están listas para la cosecha, busque varias señales:

Para las papas normales, verifique si el follaje se ha marchitado y muerto antes de comenzar el proceso de cosecha.

Con el follaje muerto, extraiga una papa de algunas plantas y frote la piel de la papa con los dedos para comprobar si se quita fácilmente. La piel debe ser firme y no desprenderse fácilmente.

Las papas nuevas se pueden cosechar temprano. Estas son papas que se cosechan tempranamente a propósito por su piel tierna y su tamaño más pequeño. Puede cosecharlas de 2 a 3 semanas después de que las plantas de papa dejen de florecer. Estas papas nuevas no deben curarse porque su piel no es lo suficientemente fuerte para durar mucho tiempo.

Ahora puede continuar y cosechar sus papas. Los jardineros con frecuencia subestiman a la papa y no se dan cuenta de que su naturaleza simplista esconde no solo un mundo de sabores sino también una de las diferencias y patrones de crecimiento complejos.

Check out La lista de papas determinadas e indeterminadas.

Cuándo desenterrar patatas

El mejor momento para cosechar papas es en otoño o principios de invierno, pero depende de cuándo se haya plantado. Las papas toleran las heladas ligeras, pero cuando se esperan heladas fuertes, es hora de desenterrarlas. En áreas que tienen un otoño fresco sin heladas, la temperatura del suelo dictará cuándo puedes desenterrar tus papas. El suelo debe estar por encima de 45 grados F.

Ahora que sabe que las papas están maduras y listas para la cosecha, es su elección cosecharlas todas o parte de ellas. A medida que cava sus papas, tenga cuidado de no raspar, cortar o magullar las papas. Las papas dañadas no deben almacenarse, sino consumirse lo antes posible. Si desea almacenar sus papas para uso a largo plazo, continúe y permita que se endurezcan un poco. Para hacer esto, déjelos en el suelo hasta por un mes después de que las partes superiores se hayan marchitado por completo.

Durante el proceso de endurecimiento, mantenga las papas secas sin riego. Si comienza a llover o el clima se vuelve más húmedo de lo esperado, es una buena idea desenterrar las papas. No podrá endurecer las papas con estas condiciones. Pero puede cosechar y llevar sus papas al interior de manera segura.

Después de desenterrar las papas, no las dejes mucho tiempo bajo el sol, de lo contrario se pondrán verdes. Las papas verdes tienen un sabor amargo y si se comen pueden causar diarrea y vómitos. Las pequeñas manchas verdes se pueden recortar, pero el verde significativo se debe desechar.

Almacenar las papas desenterradas

Ahora que ha cosechado sus papas, cepille el exceso de suciedad antes de guardarlas en el interior. Una vez hecho almacenarlos en un lugar fresco, oscuro y seco, lejos de la luz directa. Si su cosecha de papas no durará mucho, puede almacenarlas en cualquier lugar. El almacenamiento no será un problema para ti. Pero si la cosecha es abundante, guárdalos en un lugar adecuado. También puede guardarlos en el refrigerador hasta por 2 meses, guardados en una bolsa de plástico con cierre hermético o bien envueltos en plástico para mantenerlos firmes y frescos.

Si elige lavar sus papas antes de guardarlas en el refrigerador, asegúrese de secarlas bien para evitar que se pudran. Si ha endurecido sus papas antes de cosecharlas y planea almacenarlas durante el invierno, no las lave. Cepille el exceso de tierra y guárdelos en un área oscura y seca. Las papas sucias se secarán en el interior, pero dejarlas bajo el sol las dañará. ¡Mantenga sus papas secas para evitar que se pudran!

Juego de 3 cestas de alambre montadas en la pared Granrosi para almacenamiento de papas y cebollas

¿Qué tan profundo cavar para las papas?

Si se pregunta qué tan profundo cavar para las papas después de que hayan crecido, entonces hay algunas cosas que debe tener en cuenta. Estos incluyen la profundidad a la que los ha plantado y si están creciendo o no en camas normales o elevadas. Ten en cuenta que debes plantarlas a la profundidad adecuada para que puedan brotar sin problemas, facilitando mucho la recolección.

Cavar de seis a ocho pulgadas de profundidad para plantar y cosechar es aproximadamente la profundidad a la que debe ir para las papas. Esto evitará que se pudran antes de la cosecha y evitará que crezcan lo mejor posible con el tiempo. También es esencial que los espacie, ya que el hacinamiento también dificultará desenterrarlos correctamente. Las raíces y tubérculos de papa necesitan suficiente espacio para alcanzar su máximo potencial antes de la cosecha.

¿Cuándo puedo cultivar papas?

Si te has preguntado cuándo puedo cultivar patatas, entonces presta atención a la siguiente información. Para empezar, cultivar papas requiere ciertas condiciones ambientales y climáticas para mantenerlas prósperas. Entonces, dependiendo de la zona de rusticidad de la planta del USDA en la que se encuentre su área, los tiempos adecuados pueden variar. Sin embargo, al observar la mayoría de los estados de EE. UU., es evidente que marzo, abril y mayo se consideran los mejores momentos para cultivar papas.

Después de plantar durante este tiempo, puede esperar una cosecha abundante en aproximadamente cuatro meses si las papas cuentan con las condiciones de crecimiento adecuadas. Además, si vives en un área que experimenta inviernos suaves, entonces cultivar papas durante este tiempo estaría bastante bien. Muchas personas también tienen mucho éxito cultivando estas verduras durante la temporada de otoño en ciertos estados.

Con todo, debe considerar que las papas crecen en el suelo y necesitan condiciones climáticas moderadas para prosperar, por lo que no tolerarán las heladas. Por lo tanto, no se recomienda plantarlos cuando la temperatura es muy baja, ya que sus esfuerzos pueden ser en vano.

¿Cómo se cosechan las papas de cubo?

Entonces, ¿cómo se cosechan las papas de cubo? Al igual que las papas cultivadas en el suelo en camas normales o elevadas, las cultivadas en baldes se pueden cosechar de manera similar. Sin embargo, hay signos reveladores clave que debe buscar antes de desenterrar sus papas. Estos incluyen tapas expuestas amarillentas que se han marchitado y muerto. Esta es la primera señal que debería alertarte de que tus papas están listas para ser cosechadas. Otros esperan hasta la primera helada de otoño para desenterrar sus papas de cubo.

Pero, la forma más recomendada de cosechar papas en cubo sería volcarlas sobre una lona extendida. Esto hace que sea mucho más fácil tamizar el suelo y recuperar los abundantes tubérculos. Si las ha plantado en un balde de cinco galones, entonces puede esperar cosechar algunas libras de papas. Si está esperando un rendimiento mucho mayor, entonces usar un recipiente más grande o unos cuantos baldes de cinco galones resultará fructífero.

Tenga en cuenta que si no espera a que la parte superior se apague antes de recoger papas, podría quedar decepcionado con un rendimiento minúsculo que no es del tamaño adecuado. Esto también puede estropear cualquier plan de replantación que tenga, ya que la cosecha temprana conduce a raíces estresadas que pueden no sobrevivir a otra temporada de crecimiento. Por otro lado, desenterrarlos demasiado tarde también puede tener resultados perjudiciales, ya que las plantas de papa pueden agrietarse, dañarse durante la helada o, en última instancia, pudrirse.

Cosecha de papas

Las papas son una de las verduras favoritas de Estados Unidos. Cada año, cada estadounidense consume alrededor de 125 libras de papas. Las papas son saludables por naturaleza, no tienen grasa ni colesterol. También son una excelente fuente de vitamina C y una buena fuente de potasio.

Las papas son un alimento básico para los estadounidenses y a la mayoría de los jardineros les encanta cultivarlas. Saber cómo cultivar y cosechar las suyas propias es importante para tener mucho para disfrutar durante el invierno. ¿Qué estás esperando? ¡Anímate y cultiva el tuyo!

Video – Cómo germinar papas antes de plantarlas

Aprende a brotar papas antes de plantarlas en el siguiente video:

 

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