Dernière mise à jour le 6 juillet 2022 par Marco C.
Les copeaux de bois sont un excellent amendement du sol – si vous les ajoutez de la bonne manière. Si vous les ajoutez de manière incorrecte, ils peuvent en fait entraîner des limitations de nutriments dans votre sol pendant un certain temps. Les avantages des copeaux de bois ajoutés au sol sont énormes, mais vous devez les ajouter de la bonne manière. Voyons comment procéder.
Qu'y a-t-il dans un copeau de bois ?
Dans le passé, trois à quatre décennies technologies pour convertir les arbres, arbustes et autres déchets végétaux en copeaux de bois ont proliféré. Les entreprises qui nettoient les pelouses, les bords des routes, les entreprises forestières et diverses autres sources produisent d'énormes quantités de copeaux de bois. Les copeaux de bois sont constitués de petits morceaux d'arbre. Par conséquent, ils comprennent principalement du bois et peuvent également contenir un peu d'écorce et parfois une ou deux feuilles mélangées.
La plupart du bois est constitué d'un mélange de cellulose, hémicellulose et lignine. La cellulose et l'hémicellulose sont des composés relativement faciles à dégrader et de nombreux champignons simples et même des bactéries peuvent les dégrader. La lignine, en revanche, est une molécule très compliquée, et sa dégradation prend du temps et des enzymes spécialisées à partir d'une poignée de champignons spécialisés. Le bois frais et humide contient également des sucres et des protéines et d'autres glucides simples.
Que se passe-t-il lorsque les copeaux de bois se cassent ?
Lorsqu'un copeau de bois est fabriqué, il contient des spores provenant de l'environnement naturel. Les spores fongiques et bactériennes vivent sur l'écorce des arbres. Au fur et à mesure que la déchiqueteuse casse ces morceaux de bois en copeaux, les spores se répandent sur le copeau. C'est un peu un mix and match, et nous ne pouvons pas prédire ce qu'il y aura - mais nous savons qu'il y aura des bactéries, des levures, des champignons simples (moisissures), des champignons compliqués (ceux qui fabriquent des champignons) parmi d'autres microbes présents sur le l'écorce de l'arbre.
Lorsque vous mélangez des copeaux de bois dans le sol, les champignons, les levures et les bactéries commencent à se développer dans les copeaux de bois en utilisant ces nutriments. Au fur et à mesure que ces microbes se développent, ils ont besoin d'azote, de phosphate et d'autres nutriments pour se développer - ils les enlèveront du sol et les localiseront dans le bois où ils sont très actifs. Cela signifie que lorsque les copeaux de bois se décomposent, ils peuvent initialement réduire la disponibilité des éléments nutritifs dans le sol.
Succession microbienne
L'un des avantages des copeaux de bois ajoutés au sol est que les copeaux subissent une série de cycles de décomposition par différents microbes. Initialement à croissance rapide Trichoderma et des espèces similaires pénètrent dans les copeaux et décomposent les nutriments les plus faciles à utiliser. Ces microbes seront suivis par des champignons champignons complexes à croissance plus lente qui cibleront la cellulose, l'hémicellulose et éventuellement des champignons à croissance encore plus lente qui produisent des enzymes très complexes qui peuvent libérer de l'énergie à partir de la lignine.
L'un de mes champignons de pourriture brune préférés est le champignon du poulet des bois. Cela revient parfois sur des bûches que je laisse près de mes allées dans le jardin. Ce spécimen est sur un arbre dans un champ près de mon jardin.
Poulet des bois frit sur mon poêle à bois avec quelques légumes du jardin. C'est un champignon incroyable qui a le goût du poulet - c'est vraiment le cas ! Il transforme les bûches en jolis petits cubes carrés qui apportent de la magie à votre sol.
Pourriture brune
Les microbes dégradant la cellulose et l'hémicellulose ont tendance à quitter la lignine - cela peut laisser une couleur brune au bois - d'où leur nom de champignons de la pourriture brune. Ceux-ci sont courants dans les climats plus froids. L'un de mes préférés est le poulet du champignon des bois.
Pourriture molle
Nous obtenons également une classe différente de champignons dégradant la cellulose et l'hémicellulose - les champignons de la pourriture molle. Ces champignons sont communs dans les sols d'un jardin sain - ils utilisent une combinaison d'humidité et d'azote abondants provenant du fumier et du bois pour dégrader rapidement le bois.
Je fais mon propre spawn de Callocybe indica spawn. C'est un excellent champignon de temps chaud pour aider à dégrader les copeaux de bois et les déchets de jardin. Vous pouvez acheter blanc de pleurotes gris comme celui-ci et incorporez-le dans vos copeaux de bois. Il prendra racine et grandira. C'est une souche de champignon coriace. J'en ai aussi dans mon jardin. Si vous pouvez trouver une personne qui cultive des champignons, demandez quelques-uns de ses anciens sacs de culture à mettre dans votre jardin.
Pourriture blanche
Les champignons de la pourriture blanche sont des champignons qui peuvent dégrader la cellulose, l'hémicellulose et la lignine. Pour dégrader la lignine, ils utilisent des enzymes très complexes et puissantes. Si nous devons utiliser une métaphore militaire, les champignons de la pourriture brune et molle sont l'infanterie légère - les champignons de la pourriture blanche sont les canons lourds. Ces champignons sont synonymes d'affaires - ils peuvent prendre un certain temps, mais ils transforment les copeaux de bois en le meilleur compost imaginable.
Comment utiliser des copeaux de bois dans votre jardin
En savoir plus sur: L'utilité du compost de pommes de pin dans notre jardin
Ne le mettez pas directement dans le sol
Je trouve que si vous incorporez des copeaux de bois frais directement dans votre sol, vous inhiberez très certainement la croissance de vos plantes. Vous pouvez en fait vous retrouver sans croissance du tout. Un an un Érythrine l'arbre a soufflé dans mon jardin et la compagnie d'assurance est venue et a réduit l'arbre en copeaux de bois. Je me suis retrouvé avec environ trois tonnes de copeaux de bois. Je les ai mis en rotation dans mon sol, pensant que Érythrine le bois est très tendre et contient peu de lignine. Ce ne sont vraiment que des fibres.
Je me suis retrouvé avec une prolifération incroyable de Coprinopsis champignons. Le sol est devenu très très chaud et les champignons ont épuisé tout l'azote du sol. Le maïs que j'avais planté dans ce sol a donné une très mauvaise récolte, et les récoltes de haricots et de champignons n'étaient guère meilleures (je plante toujours les trois en même temps). Après cela, j'ai parlé à quelques producteurs de champignons et jardiniers et j'ai développé ma propre méthode pour contourner ce problème.
Si vous avez besoin d'incorporer des copeaux de bois dans le sol, laissez-les d'abord "composter" pendant un an
J'ai trouvé un endroit où beaucoup de copeaux de bois sont déversés dans une ancienne carrière. Ces copeaux brunissent au bout d'un an sous l'action des champignons de la pourriture brune. Une fois qu'ils ont pris cette couleur, je trouve qu'ils peuvent être incorporés directement dans le sol ou utilisés comme paillis.
Vous pouvez voir que ces copeaux de bois pourris partiellement bruns sont un excellent paillis dans mon potager.
Cela montre les mêmes récoltes environ un mois plus tard. Notez qu'il n'y a aucun signe de carence en éléments nutritifs (jaunissement) dans les feuilles de maïs ou de haricot et qu'il n'y a pas non plus de mauvaises herbes.
Cela montre le sol après la récolte lorsque j'ai fait pivoter les copeaux dans le sol, puis ajouté du fumier entre les crêtes pour ajouter des nutriments supplémentaires pour reconstituer le sol. Le sol est très dynamique, les plantes sont saines et le goût du produit est supérieur à ce que la plupart des jardins produisent.
J'utilise maintenant un consortium de champignons sauvages et introduits pour briser mes copeaux de bois. Ces champignons continuent de pousser et ont constitué une banque de spores. Soit je récupère des copeaux de bois qui ont été empilés en tas pendant un an, soit, si je fabrique mes propres copeaux de bois, je les placerai sur mes trottoirs pendant un an. Les sentiers deviennent des champignonnières actives, et de temps en temps j'obtiens une belle récolte d'huîtres roses ou de pleurotes royaux. J'achète également de la vieille terre à champignons dans des fermes de champignons et je l'introduis dans les sentiers, ce qui entraîne des poussées occasionnelles de champignons de Paris.
Quelques pleurotes roses et crinières de lions sont apparues au bord de mes allées dans mon jardin. La crinière du lion a tendance à se développer à partir de petites bûches/bâtons que vous incorporez dans vos sentiers avec les copeaux de bois. Les huîtres roses surgissent là où elles en ont envie.
Après la deuxième année, buttez votre sol et placez les copeaux de bois dans les tranchées entre les buttes. Placez le fumier et la litière de feuilles sur les copeaux de bois. Plantez les plantes sur les crêtes. Cela génère une quantité importante de chaleur et réchauffe le sol, permettant de grandes récoltes de courges et de maïs précoces.
La troisième année, vous pouvez alors prendre le compost qui se trouve entre les buttes et le sol et les mélanger ensemble. Vous aurez un sol riche qui contient des restes de composés humiques du bois, des nutriments et des restes de vie microbienne. Cela rend le sol le plus riche et le plus étonnant pour votre jardin et augmente activement la teneur en carbone du sol. Cela augmente à son tour la santé des racines de vos plantes et vous donne un meilleur goût des produits du jardin.
Avantages des copeaux de bois ajoutés au sol comme pansement supérieur
Au fil des ans, j'ai expérimenté l'ajout de copeaux de bois comme paillis. Cela semble ne pas causer autant d'épuisement des éléments nutritifs du sol la première année, et j'ai eu des récoltes parfaitement adéquates en utilisant des copeaux de bois comme paillis. Fait intéressant, en utilisant cette méthode, j'ai également noté que je reçois parfois de petites bouffées d'espèces ethnopharmacoliquement intrigantes Psilocybe azurescens qui surgissent après les vagues de froid de l'automne. Mes canards et mes poules adorent ces champignons et après les avoir consommés, ils passent des heures à regarder les bananiers souffler dans le vent.
J'espère que cet article vous a aidé à comprendre les avantages des copeaux de bois ajoutés au sol. Si vous suivez les méthodes que je suggère ci-dessus, vous constaterez que vous obtenez un sol très sain, beaucoup de champignons bonus et beaucoup moins de mauvaises herbes. Gagnant-gagnant à tous les niveaux. Partagez si vous avez aimé l'article.
FAQ
Peut-on mettre des copeaux de bois sous terre ?
Vous pouvez - si les copeaux sont frais, cela peut entraîner des champignons absorbant temporairement les nutriments du sol pendant qu'ils dégradent les copeaux de bois. Une fois ce processus terminé, les nutriments seront relâchés dans le sol. Cela peut cependant conduire à des récoltes ratées - je préfère composter les copeaux de bois pendant un an, ou les laisser vieillir sur les allées du jardin. Cela vous permet de profiter des avantages des copeaux sans avoir de problèmes de récolte.
Les copeaux de bois font-ils un bon compost ?
À mon avis, ils font le meilleur compost ! Après trois à quatre ans, les copeaux de bois se décomposent en un matériau riche en substance humique sombre qui rend vos plantes résistantes aux maladies. Cela retient également l'humidité, nourrit les microbes du sol et rend votre sol incroyable. Les légumes cultivés dans ce compost ont simplement meilleur goût.
Les copeaux de bois sont-ils bons pour un jardin?
Oui. Ils constituent un excellent paillis et, à mesure qu'ils se décomposent, ils libèrent des nutriments et accumulent du carbone dans le sol. Ceci est important pour la fertilité du sol.
Puis-je mettre de la terre végétale sur des copeaux de bois?
Je trouve qu'avec des sols argileux, c'est possible. Ne mettez pas trop de copeaux - une couche de deux pouces d'épaisseur fonctionnera. Si votre sol est riche et que vous ajoutez un peu de fumier, vous ne devriez pas vous retrouver avec trop de nutriments retirés des plantes par les champignons qui poussent dans les copeaux. Si vous mettez une couche plus épaisse, les champignons dépouilleront temporairement le sol de ses nutriments, puis restitueront ces nutriments une fois qu'ils auront fini de dégrader les copeaux de bois. Cela peut vous donner une mauvaise récolte suivie d'une excellente récolte. Je préfère vieillir les copeaux de bois pendant un an pour éviter ces cycles.
Le Dr Garth A. Cambray est un entrepreneur et apiculteur canado-sud-africain avec 28 ans d'expérience en apiculture et se spécialise dans la valorisation du miel. Son doctorat. la recherche a développé une nouvelle méthode avancée de fermentation continue pour la fabrication de l'hydromel qui a permis à un certain nombre d'entreprises dans le monde d'accéder aux marchés de l'hydromel. Son entreprise, Makana Meadery, exporte de l'hydromel aux États-Unis où il est disponible pour les connaisseurs avertis. Il a également développé des technologies pour fabriquer commercialement du vinaigre de miel biologique en Zambie pour l'exportation dans le monde entier. Il détient quelques brevets à l'échelle mondiale dans l'industrie de l'éthanol et croit au transfert de technologie et de connaissances pour le développement humain et la durabilité environnementale. L'une de ses réalisations dont il est le plus fier est le fait que le parc éolien qu'il a lancé sur l'un de ses anciens sites de ruchers a essentiellement rendu sa ville natale neutre en carbone.
