Dernière mise à jour le 20 mars 2023 par Cristina
La plupart des jardiniers de tomates sont confrontés à la pourriture du fond des tomates, en particulier au cours des dernières étapes de la croissance et de la maturation du fruit.
Vous avez planté vos graines de tomates, vous les avez vues pousser, et maintenant vous commencez enfin à obtenir de beaux fruits.
Puis, de nulle part, vous commencez à remarquer une croûte noire dégoûtante au bas de votre belle tomate.
Cet article explique comment s'appelle cette horrible gale qui détruit vos tomates et comment la traiter.
Comment appelle-t-on le fond des tomates qui pourrissent ?
La voiture la plus laide au bas de votre tomate s'appelle la pourriture apicale. Ce point faible de l'eau est le symptôme classique de la pourriture du fond sur les tomates. Ce n'est pas une maladie mais un trouble physiologique causé par un déséquilibre calcique au sein de la plante.
La pourriture inférieure peut se produire dans les courges, les poivrons, les melons, les concombres et les tomates. La pourriture apicale de la tomate est une maladie courante de la tomate, et la saison de croissance commence humide puis devient sèche lorsque le fruit se fixe. Les dégâts apparaissent pour la première fois lorsque les fruits ont atteint environ la moitié de leur taille. Les zones d'eau douce s'élargissent, deviennent brun foncé et coriaces, et finissent par pourrir.
Qu'est-ce qui cause la pourriture du fond des tomates
La pourriture de la tomate est causée par l'incapacité d'obtenir suffisamment de calcium pour le fruit en développement. Les bactéries ou les champignons ne causent pas cette carence en calcium; au lieu de cela, plusieurs facteurs provoquent la pourriture apicale. Ils comprennent
- Trop peu ou trop d'humidité. Lorsque vous avez des conditions sèches prolongées ou trop humides, elles pourraient affecter vos tomates et provoquer la pourriture.
- Trop d'azote. Si vous fournissez trop de manuel frais pour vos tomates, le résultat est beaucoup de feuillage vert et de fruits à fond noir. L'azote dans le sol pourrait rendre le calcium moins disponible pour les tomates.
- Le sol pourrait être trop froid lors de la plantation. C'est un problème pour les jardiniers du Nord; si le sol est trop dur, il interfère avec l'absorption des nutriments par la plante.
- Le pH du sol peut être trop élevé ou trop bas. Des valeurs extrêmes de PH dans votre sol peuvent rendre difficile la croissance de vos tomates.
- Dommages aux racines dus à la culture. Creuser agressivement autour de vos plants de tomates pourrait endommager les racines et interférer avec l'absorption des nutriments, en particulier pour le contrôle des mauvaises herbes.
- Cultiver des variétés de tomates sensibles. Certaines variétés de tomates sont plus sujettes à la floraison et à la sécheresse que d'autres.
Comment prévenir la pourriture apicale
Lorsque vous remarquez un support noir ou brun foncé au bout de vos tomates, sachez qu'elles ont disparu et que vous ne pouvez pas guérir les fruits de tomate endommagés.
Il serait utile que vous vous concentriez davantage sur les mesures de prévention et de contrôle pour sauver le reste de vos plants de tomates avant qu'ils ne soient attaqués. Voici les étapes à suivre pour le faire
Maintenez des niveaux constants d'humidité dans vos plantes
Le paillage aide à maintenir les niveaux d'humidité du sol. S'il n'y a pas de pluie, assurez-vous de bien faire tremper vos plantes au moins 1 à 2 fois par semaine. Pour tester l'humidité du sol, enfoncez vos doigts dans la terre autour du plant de tomate et vérifiez s'il est trempé de plusieurs centimètres.
Vous pouvez utiliser des cônes d'eau ou des tuyaux suintants pour fournir un approvisionnement en eau lent et régulier. Si vous recevez de fortes pluies, évacuez l'excès d'humidité de vos tomates si possible pour éviter l'engorgement.
Les tomates cultivées en conteneurs sont plus sujettes à la pourriture apicale en raison de la difficulté à maintenir le sol suffisamment humide.
Investissez dans un engrais équilibré
Le compost ou le fumier vieilli est un excellent moyen de fournir les nutriments appropriés aux tomates, car ce sont de gros mangeurs. N'utilisez pas trop de fumier frais car il contient trop d'azote. Il y a aussi d'autres bons engrais organiques dans lesquels vous pouvez investir pour donner un coup de pouce à vos plantes.
Assurez-vous que votre sol est suffisamment chaud lors de la plantation
Pour germer, les graines de tomates nécessitent au moins 60 degrés Fahrenheit. Les semis sont prêts à entrer dans le sol au-dessus de 55 degrés Fahrenheit, mais la croissance sera lente.
La règle générale à suivre lors de la plantation de vos semis est d'attendre que les températures nocturnes soient supérieures à 55 degrés Fahrenheit. Vous pouvez utiliser un thermomètre à sel pour tester la température de votre sol.
Couvrez votre zone de plantation avec du plastique noir ou rouge, ou attendez patiemment que le temps se réchauffe pour augmenter la température de votre sol. Pendant la chaleur estivale, vous pouvez utiliser un paillis organique pour empêcher les racines de surchauffer.
Évitez de travailler trop près des racines du plant de tomate
Lorsque vous arrachez les mauvaises herbes, n'attaquez pas le sol près du plant de tomate avec votre houe. Le paillage de votre jardin de tomates limite le besoin de culture pendant la période de croissance.
Vérifiez le pH de votre sol avant de planter
Le pH du sol doit être compris entre 6.2 et 6.8 pour fournir le bon environnement de croissance pour les tomates. Vous pouvez effectuer une analyse de sol avant de planter vos tomates pour avoir toute la composition de votre sol.
Ajustez votre sol avec du calcium supplémentaire en ajoutant de la chaux à votre jardin pour augmenter le pH du sol. Utilisez des paillis organiques et du fumier de compost pour abaisser le pH de votre sol au fil du temps.
Ajoutez du calcium à votre sol
Si votre sol nécessite plus de calcium, vous pouvez ajouter des coquilles d'œufs broyées ou ajouter quelques comprimés de calcium et d'antiacides pendant la période de plantation.
Une poignée de gypse ou de chaux de jardin fonctionne également ; saupoudrez un peu de chaux sur la surface du sol et travaillez doucement, en le recouvrant de paillis et en arrosant bien.
Choisissez les variétés de tomates les moins sensibles à la pourriture apicale
Certains des types qui sont très sensibles à la pourriture apicale comprennent la banane orange, le meilleur garçon, San Marzano.
Certaines des variétés ne sont principalement pas affectées; ils comprennent la beauté éclatante, le glacier, la pâte Amish, la cerise noire, l'Opalka, le voyageur de l'Arkansas, la Tigerella et le lève-hypothèque.
Réflexions finales
La pourriture du fond des tomates ou la pourriture apicale ne se propage pas d'une plante à l'autre. Cependant, les plantes qui poussent à proximité les unes des autres peuvent toutes être affectées car elles partagent des conditions de croissance similaires.
Les tomates endommagées peuvent être coupées et le reste est mangé. Cependant, si la pourriture est trop importante, vous ne pouvez jeter que les tomates gâtées. Avec les informations ventilées, il est facile de lutter contre la pourriture de la tomate.
En savoir plus sur Quand appliquer de l'engrais au potager.
parfaiteen ligne is a gardener pour qui aime à obtenez down à le ntout-grtout of jardinage. Elle fièrement proclamers elle-même as a »décrit adoreripper» et vous souvent be trouvé profond in le jardin, couvert in sol et chant à ici plantes. As a soi-proclamé »usine whisperer», Caroline croit qui plantes need love et précaution juste comme tous autre vie chose, et elle aime à vous donner le point de vue de tous les deux. Quand elle's ne sauraient tendre à ici jardin, you vous souvent trouver ici recherche le Nouveautés jardinage les tendances, or l'enseignement autres how à faire leur jardins prospérer
