Dernière mise à jour le 28 décembre 2021 par
Tout comme le nom cresson l'indique, cette plante aime l'eau et ne prospère nulle part ailleurs que là où la teneur en eau est suffisante. C'est une plante comestible au goût poivré et il est préférable de l'utiliser dans les mélanges de salades. Le cresson a une certaine valeur nutritive, ce qui en fait un aliment sain. Il est riche en fer, en calcium, en acide folique et en certaines vitamines essentielles. Naturellement, il pousse le long des ruisseaux et des cours d'eau, mais surtout, il a aussi besoin d'un peu de soleil pour prospérer de manière luxuriante. Il est vénéré comme l'un des plus anciens légumes à feuilles connu et utilisé par l'homme et provient de la famille du chou, c'est pourquoi son utilisation dans les salades est saine et savoureuse. Vous vous demandez comment faire pousser du cresson ?
C'est aussi une plante vivace et peut être cultivé dans des conteneurs autour de chez vous. Cette option est importante car vous ne pouvez pas vous rendre dans les cours d'eau et les ruisseaux pour récolter le cresson pendant qu'il se propage dans son habitat naturel. Bien que vous puissiez faire pousser du cresson à partir de leurs graines, cet article vous montrera comment faire pousser du cresson à partir de boutures. La culture du cresson à partir de graines ou de boutures est pratiquement la même méthode avec juste de légères différences. Le choix du récipient, du pot ou de tout autre support à base d'eau vous appartient.
Avec cette fondation sur le cresson posée, plongeons dans les détails sur la façon de faire pousser du cresson à partir de boutures.
Comment faire pousser du cresson à partir de boutures
Étape 1 : Achetez la tige dans une épicerie
Le cresson est une feuille d'épicerie domestique utilisée pour les salades et les sandwichs, il sera donc courant dans les épiceries. Rendez-vous dans l'un des magasins et achetez une quantité substantielle de tiges. La graines peut être obtenu ailleurs mais pour les boutures, elles sont très faciles à obtenir et une épicerie est une réponse.
Vous devez trouver une tige saine à utiliser comme coupe lors de l'achat. Une tige saine produira des pousses saines.
Étape 2 : Enlevez les feuilles
Lorsque vous avez les tiges, vous devez enlever les feuilles pour savoir que vous faites des progrès lorsque les nouvelles commencent à germer. Les tiges sont propagées nues ou plantées nues comme des cultures commerciales.
Étape 3 : Fournir un environnement propice à la croissance (pot ou conteneur)
Maintenant, c'est l'étape la plus importante. Le cresson a besoin d'un environnement gorgé d'eau pour se développer et prospérer de manière plus significative.
Il n'a pas besoin d'être gorgé d'eau, il peut s'agir d'eau courante, le fond doit simplement être constitué d'eau. Cela ne signifie pas que l'environnement doit être inondé ou que vous devez utiliser un océan. Ce que vous ferez, essentiellement, est de reproduire l'habitat naturel du cresson dans votre maison.
Pour commencer, tu peux juste faire une petite expérience : prends un petit bol, un transparent sera mieux. Versez-y un peu d'eau et placez la tige coupée à l'intérieur. L'eau doit être modérée et ne pas consommer toute la tige. Laissez-le après quelques jours et revenez. Des feuilles auraient émergé des tiges et le cresson aurait poussé de nouvelles racines d'une longueur appréciable. Vous pouvez l'utiliser pour propager le cresson.
Cette expérience suffirait à vous prouver que le cresson a besoin d'un hydro-sol pour prospérer. Lorsque vous avez décidé d'utiliser un pot ou un récipient, vous pouvez passer à l'étape suivante.
Comment faire pousser du cresson Étape 4 : Préparez le support (pot ou conteneur)
Disons que vous utilisez un conteneur. Choisissez un récipient doté de sorties de drainage et d'au moins 6 pouces de profondeur. Inclure une couche de tissu de paysagiste à la base du contenant. L'essence de ceci est d'empêcher le mélange sans sol de quitter l'environnement lorsque de l'eau est ajoutée.
Alternativement, vous pouvez utiliser plusieurs petits récipients et les loger tous dans un grand bac de drainage. Si vous utilisez un seul grand récipient, vous devrez le placer dans un grand bac de drainage ou un seau. Si vous utilisez de grands pots en terre, vous n'avez pas besoin de sortie de drainage, placez simplement le pot dans un étang ou une zone gorgée d'eau.
Vous pourriez être chanceux d'avoir de telles dispositions dans votre jardin où réside de l'eau ou une fontaine et cela ferait un excellent environnement. L'eau stagnante a tellement de potentiels négatifs pour la plante que vous devez changer l'eau du bac de drainage deux fois par semaine.
Vous pouvez inclure des cailloux dans le grand bac de drainage afin que l'eau puisse s'écouler librement dans le récipient. Le grand bac de drainage contiendra l'eau et non le récipient, c'est pourquoi il devrait y avoir des trous dans le récipient afin que l'eau puisse s'écouler du bac de drainage dans celui-ci.
L'idéal PH du récipient ou du pot doit se situer entre 6.5 et 7.5.
Étape 5 : Remplissez le récipient avec des mélanges sans sol
Vous n'avez pas besoin de sol en terre ici, cependant, vous pouvez utiliser un mélange sans sol qui se draine très bien. Le mélange sans sol doit contenir de la mousse de tourbe et de la vermiculite ou de la perlite.
Étape 6 : Ajoutez maintenant les coupes de tige
Avec tout ce qui précède en place, vous pouvez maintenant ajouter les tiges dans l'ensemble du mélange en les plaçant profondément dans le mélange sans sol à une profondeur de ¼ de pouce.
Séparez les tiges les unes des autres de trois à quatre pouces. Ensuite, arrosez toute la combinaison jusqu'à presque la moitié du mélange sans sol. Ne pas arroser jusqu'à ce qu'il dépasse le milieu.
Comment faire pousser du cresson Étape 7 : Fournissez la lumière du soleil à la plante
Plants besoin de soleil pour survivre et rester vert. Mais ici, vous ne donnerez pas le cresson plein accès à la lumière du soleil. Vous lui fournirez indirectement la lumière du soleil.
Placez le cresson dans une position où la lumière du soleil peut l'atteindre indirectement pendant au moins six heures, mais ne laissez jamais les rayons directs du soleil le frapper, sinon il pourrait brûler la plante faible.
Ce sont les plantes les plus douces jamais associées au fait qu'elles sont en humidité constante.
Conclusion
Cette méthode de culture du cresson est destinée à des fins intérieures et différente de la méthode utilisée pour produire une récolte abondante de cresson. Des engrais peuvent également être ajoutés pour améliorer leur croissance et cela est entièrement facultatif. Ils peuvent bien prospérer dans leur environnement humide sans l'aide d'engrais. Par souci d'emphase, n'oubliez pas de toujours changer l'eau dans le bac de drainage ou la grande soucoupe qui fournit l'environnement humide fixe pour que le cresson se développe.
FAQ
Comment faire pousser du cresson à partir de restes ?
Cultiver du cresson à partir de restes est un moyen étonnamment facile de faire pousser vos propres légumes verts. Cela peut être fait en moins d'une semaine et ne nécessite pas beaucoup d'espace.
Pour faire pousser du cresson, vous avez besoin d'un petit pot d'environ 2 pouces de profondeur. Vous aurez également besoin de graines pour planter le cresson dans ce pot afin que la plante puisse obtenir suffisamment de nutriments du sol. Pour commencer à cultiver du cresson, vous pouvez en acheter ou en fabriquer vous-même en utilisant des matériaux recyclés comme de la terre, de vieilles feuilles et des chutes de tissu.
Comment faire pousser du cresson sans terre ?
Il existe de nombreuses façons de faire pousser du cresson sans terre. L'une des méthodes les plus populaires est la culture hydroponique, dans laquelle l'eau et les nutriments sont cultivés en couches minces sur un plateau.
La partie la plus importante de la culture du cresson sans sol est d'avoir accès à la surface de l'eau courante. La quantité de lumière solaire dont cette plante a besoin varie de 6 heures par jour et doit être maintenue à l'ombre pendant les autres moments de la journée. Cette plante doit également être maintenue à environ 60 centimètres des autres plantes et ses racines ne doivent pas toucher d'autres racines ou rochers. Cette plante peut produire des fleurs, des feuilles, des tiges et même des graines lorsqu'elle est cultivée correctement. ce processus prend entre six semaines et six mois selon la qualité de l'entretien
Vous pouvez également utiliser l'aéroponie, qui nécessite une pompe à air et une pierre à air pour fournir de l'oxygène aux racines des plantes.
Peut-on faire pousser du cresson dans un bassin de jardin ?
Avec l'aide du système hydroponique, cette expérience pourra faire pousser du cresson dans un étang de jardin. Le bassin de jardin est rempli d'eau riche en nutriments qui permet une croissance et un développement sains.
Bien que faire pousser une plante dans un bassin de jardin puisse sembler difficile, ce n'est en fait pas si difficile à faire. Il existe de nombreuses espèces qui peuvent prospérer dans ce type d'environnement.
Pouvez-vous enraciner le cresson?
Eh bien, ce n'est pas aussi facile qu'on pourrait le penser.
Il faut un arrosage diligent et de la patience pour que votre plante de cresson produise éventuellement des racines. Il faut environ trois mois avant que la plante ne commence à le faire par elle-même. Mais si vous voulez que vos graines germent tôt, vous aurez peut-être besoin d'un peu d'aide.
Il y a quelques années, les jardiniers ont commencé à utiliser une hormone d'enracinement afin d'accélérer ce processus. Plus récemment, cependant, ils sont passés aux hormones d'enracinement artificiel qui sont plus fiables et efficaces que leur homologue naturel.
Comment faire germer le cresson ?
Voici les étapes de la germination du cresson.
Étape 1 : Placez la graine dans un bocal et remplissez-le d'eau propre.
Étape 2 : Mouillez la graine avant de la planter dans le sol.
Étape 3 : Recouvrez les graines d'une fine couche de terre.
Étape 4 : Arrosez abondamment avant de recouvrir à nouveau de terre.
Étape 5 : Après deux semaines, enlevez les 2 premiers pouces de terre et voyez si vous avez des plantes qui poussent au-dessus de la couche de terre d'un pouce qui n'a pas été touchée par vos ongles ou les racines des plantes. Si oui, félicitations ! Vous avez réussi à faire germer vos graines de cresson !
Tony Manhart est un jardinier passionné qui entretient des jardins depuis plus de 20 ans. Il est fier de créer de beaux espaces extérieurs avec des plantes, des arbres et des arbustes qui peuvent prospérer dans n'importe quel environnement. Il aime partager ses connaissances avec les autres et a donné des cours sur les bases du jardinage et les techniques avancées. Il s'engage pour la durabilité, en utilisant des méthodes naturelles et biologiques pour créer et entretenir des jardins. Il travaille également avec des organisations locales pour créer des espaces verts pour les communautés. Lorsqu'il ne jardine pas, Tony aime faire de la randonnée, lire et passer du temps avec sa famille.
