Dernière mise à jour le 30 décembre 2021 par
Si vous êtes un jardinier, il y a de fortes chances que vous ayez probablement rencontré ou entendu parler de la plantation d'accompagnement. Trouver des combinaisons de plantes et d'herbes qui peuvent bien pousser les unes avec les autres en groupes ou en paires est quelque chose que la plupart des jardiniers ont tendance à faire beaucoup. Quoi qu'il en soit, si vous vous demandez quelles herbes peuvent être plantées ensemble avec d'autres plantes, vous êtes au bon endroit. Cet article mettra en évidence quelques-unes des plantes herbacées compatibles les plus courantes.
La plantation d'accompagnement a également une science derrière elle. Certaines plantes herbacées peuvent s'avérer très bénéfiques pour votre jardin. Par exemple, les herbes qui ont de forts parfums sont bien connues pour avoir une pléthore d'avantages pour le jardinage. Qu'il s'agisse d'éloigner les inadaptés du jardin en incitant les insectes bénéfiques à s'en nourrir ou simplement de les éloigner directement des parasites.
Jetons un coup d'œil à certaines des plantes herbacées les plus compatibles disponibles.
Quelles herbes peuvent être plantées ensemble
1. Romarin
D'accord, cette herbe est parmi les rares qui ne s'entendent pas avec ses autres homologues. En fait, le seul bon compagnon de jardin, en ce qui concerne les herbes, au romarin est la sauge. Cependant, il se trouve être un excellent complément à de nombreux autres légumes.
La plante de jardin que le romarin complète le mieux est sans aucun doute le brocoli. Le romarin protège les têtes de brocoli des insectes qui s'en nourrissent tandis que les plants de brocoli permettent au romarin de prospérer en enrichissant le sol qui les entoure. Le romarin aime aussi pousser en plus des piments forts, du chou et des haricots.
2. Ciboulette
Si vous cherchez une herbe qui pousse bien avec d'autres herbes, alors la ciboulette devrait être votre choix. La ciboulette aime pousser en plus de presque toutes les autres herbes. Ils sont également particulièrement efficaces pour attirer les pollinisateurs qui, à leur tour, contribuent à augmenter le rendement de plusieurs autres légumes et fruits.
Ils poussent bien à côté du céleri, de la laitue, des pois et des légumes susceptibles d'être attaqués par les pucerons. De plus, la saveur et la longueur des carottes peuvent être améliorées par la ciboulette.
Quelles herbes peuvent être plantées ensemble : Essentials
3. Basilic
Comme le romarin, le basilic n'a pas tendance à bien s'entendre avec d'autres herbes. Ils préfèrent la compagnie des légumes à la place. Mais, il y a quelques exceptions. Deux, pour être exact, contrairement à celui du romarin. Le basilic devrait être associé à la camomille et à l'origan.
Il peut être cultivé avec quelques autres herbes, mais la sauge et la rue doivent en être tenues à l'écart à tout prix. En ce qui concerne les combinaisons légumes-herbes, basilic et tomates sont essentiellement les meilleurs amis du monde. Non seulement ils font le combo parfait sur la pizza Margherita, mais ils font aussi de parfaits partenaires de jardin.
4. Les herbes peuvent être plantées ensemble, Menthe
Avant d'ajouter de la menthe à n'importe quel jardin, gardez toujours à l'esprit qu'il s'agit d'une plante très envahissante. Donc, si vous avez l'intention de les planter dans des lits plutôt que dans des conteneurs, préparez-vous à ce qu'ils se propagent dans des zones auxquelles ils n'appartiennent pas. Cependant, vous n'avez jamais vraiment besoin de beaucoup de menthe, pour commencer, même si vous renversez thé à la menthe ou mojitos comme personne.
Cela dit, dans le jardin, des quantités excessives d'une bonne chose ne sont jamais une mauvaise idée. Le fort arôme de menthe éloigne de nombreux parasites, y compris les altises et les pucerons. La menthe doit être plantée près du radis, du chou-fleur, du chou frisé et du chou. Les pois, la laitue, les betteraves, le brocoli et la courge poussent également bien à côté de la menthe.
5. sauge
Une autre herbe qui aime vraiment pousser près des fruits et légumes, au lieu d'autres herbes, est la sauge. En fait, la seule herbe la sauge est compatible avec le romarin. Votre potager est l'endroit idéal pour cette herbe. Vous devriez faire pousser de la sauge autour du chou, des carottes, des tomates et des fraises.
En outre, vous voudrez peut-être envisager de laisser les plants de sauge fleurir dans le jardin. Pourquoi? Parce que non seulement ils attirent les pollinisateurs et les insectes bénéfiques qui aideront tout le jardin, mais leur floraison est également très belle.
Plus d'herbes qui peuvent être plantées ensemble
6. Cataire
Lorsque les plantes d'herbe à chat fleurissent, elles attirent les abeilles, que nous savons tous être des pollinisateurs. Cela signifie que, si c'est dans votre jardin, cela aidera à la pollinisation des autres plantes de la région. De plus, le parfum fort de l'herbe à chat aide également à repousser les coléoptères, les cafards, pucerons, fourmis et plus encore.
En fait, il a même le pouvoir de tenir à distance les grands ravageurs du jardin, comme les charançons, les rats et les souris. L'herbe à chat doit être plantée dans les bordures extérieures des plates-bandes, avec l'hysope. Il se marie bien avec les courges, les citrouilles et les betteraves.
7. Estragon
Si vous recherchez une plante nourricière, l'estragon est ce que vous devriez envisager. Qu'est-ce qu'une plante nourricière ? C'est une plante qui aidera à augmenter la croissance et à rehausser la saveur de l'autre végétation à côté de laquelle elle est plantée. L'estragon peut littéralement s'intégrer dans n'importe quel jardin. De nombreux parasites sont chassés par l'odeur de l'estragon.
Il fonctionne également comme une bonne plante barrière lorsque vous souhaitez diviser votre lit de jardin en sections. L'estragon aime se coucher à côté de l'aubergine, en particulier parce que l'aubergine est un régal spécial pour la plupart des parasites du jardin et que la forte odeur d'estragon aide à chasser ces parasites.
8. aneth
Aneth attire presque tous les insectes bénéfiques que vous voudriez dans votre jardin. Certains d'entre eux comprennent syrphes, guêpes, abeilles, papillons, coccinelles ainsi que la toujours aussi majestueuse mante religieuse. Cette herbe aide également à éloigner les tétranyques, les arpenteuses du chou et les pucerons.
Les légumes compatibles avec l'aneth comprennent les oignons, les asperges, le maïs, les concombres, la laitue, le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles et le chou-rave. Cependant, ils ne poussent pas bien avec les aubergines, les carottes, les pommes de terre et les poivrons dans le potager. En ce qui concerne les herbes, en revanche, éloignez-les de la lavande.
Conclusion
Certaines herbes, comme vous pouvez le voir, sont des plantes compagnes exceptionnelles. Ils le font aussi bien que les légumes, certains peut-être même mieux. L'une des raisons pour lesquelles ils le font est la forte odeur d'huile essentielle qu'ils produisent, qui réussit souvent à éloigner les parasites indésirables. Les herbes peuvent également aider à augmenter à la fois la saveur et le rendement des plantes compatibles à côté desquelles elles ont été plantées. Donc, j'espère que maintenant que vous savez quoi mettre à côté de ce que vous pouvez ajouter quelques herbes dans votre jardin.
FAQ
Quelles herbes ne peuvent pas être plantées ensemble?
Certaines herbes ne sont pas destinées à être plantées ensemble. Ce sont quelques-unes des herbes les plus courantes qui ne peuvent pas être plantées ensemble dans différentes régions du monde.
Basilic et thym : Le basilic et le thym ont des goûts similaires mais contrastés. Le basilic est une herbe tendre qui a une légère saveur sucrée tandis que le thym a un goût plus terreux et poivré. Lorsque vous plantez ces deux herbes l'une à côté de l'autre, elles peuvent se croiser et créer un hybride indésirable des deux saveurs.
Certaines autres herbes qui ne peuvent pas être plantées ensemble comprennent l'origan et la cannelle, le persil et la sauge, le romarin et la lavande, la menthe et la sauge et la menthe avec des agrumes ou des arbres fruitiers.
Peut-on planter du persil et du basilic ensemble ?
Ce sont deux herbes annuelles qui ne survivent pas aux températures glaciales, donc les planter côte à côte ne leur fera pas de mal.
Le persil et le basilic sont deux plantes herbacées populaires. Cependant, il y a une chose qui pourrait vous empêcher de les planter ensemble : elles ont besoin de conditions de croissance différentes. Le persil a besoin de beaucoup de soleil et d'un compost riche tandis que le basilic préfère moins de soleil et un compost plus léger comme du terreau ordinaire ou de la terre de jardin.
Le romarin et la coriandre vont-ils ensemble ?
Le romarin et la coriandre sont deux herbes qui vont généralement de pair. Mais, est-ce que ce couple fonctionne ?
Certaines personnes disent qu'elles ne travaillent absolument pas ensemble. Ils ont un goût et une odeur forts qui se heurtent à l'odeur de la coriandre. D'autres disent qu'ils coexistent bien, mais vous devez faire attention lorsque vous cuisinez avec ces deux-là, car ils peuvent altérer la saveur des aliments et les rendre plus difficiles à digérer.
Quelles herbes vont avec la menthe ?
Le basilic est une herbe qui se marie bien avec la menthe car elle a une odeur forte et un goût acide. La menthe, lorsqu'elle est associée au persil, enlève le goût et laisse un arrière-goût rafraîchissant. Cependant, il existe d'autres herbes qui vont bien avec la menthe comme l'origan et le thym qui lui donnent un goût terreux.
Quelles herbes et légumes peuvent être plantés ensemble?
Il y a quelques facteurs à considérer avant de planter des herbes et des légumes ensemble : le sol, la lumière du soleil et l'espace. Le facteur le plus important est le sol.
Certaines herbes peuvent être plantées avec des tomates sans aucun problème, mais d'autres non. Une plante qui peut être plantée avec des tomates est le basilic, donc le basilic est une excellente herbe pour un jardin combiné tomate-basilic.
Quelques légumes qui peuvent être plantés ensemble sont les poivrons, les aubergines et les courgettes.
Il est important de savoir quels légumes peuvent être plantés avec quelles herbes. Voici une liste des herbes et des légumes qui peuvent être plantés ensemble :
- Betteraves, sauge, thym, coriandre
-Carottes, persil, basilic
-Céleri, origan
-Chou frisé, marjolaine.
Toutes les herbes peuvent-elles être plantées ensemble ?
Lors de la plantation d'herbes, il est important de comprendre la compatibilité des herbes. Certaines herbes peuvent bien se marier et d'autres non.
Pour que les plantes poussent bien ensemble, il est recommandé d'utiliser trois types de sol dans le pot : une terre végétale de bonne qualité, une terre végétale stérilisée et du fumier composté.
Les plantes qui vont généralement bien ensemble sont la menthe, la lavande et le basilic
Afin de garder ces plantes en bonne santé pendant qu'elles poussent ensemble dans un pot, plantez-les à l'abri de la lumière directe du soleil
Tony Manhart est un jardinier passionné qui entretient des jardins depuis plus de 20 ans. Il est fier de créer de beaux espaces extérieurs avec des plantes, des arbres et des arbustes qui peuvent prospérer dans n'importe quel environnement. Il aime partager ses connaissances avec les autres et a donné des cours sur les bases du jardinage et les techniques avancées. Il s'engage pour la durabilité, en utilisant des méthodes naturelles et biologiques pour créer et entretenir des jardins. Il travaille également avec des organisations locales pour créer des espaces verts pour les communautés. Lorsqu'il ne jardine pas, Tony aime faire de la randonnée, lire et passer du temps avec sa famille.
