Dernière mise à jour le 17 décembre 2022 par Griselda M.
Vous avez probablement entendu dire que vous pouvez prédire le temps hivernal à l'aide d'une graine, mais savez-vous comment ouvrir une graine de kaki ?
Selon le folklore météorologique traditionnel, on pense que vous pouvez prédire le temps lorsque vous ouvrez une graine de kaki. Si vous pouvez casser une graine de kaki à partir de fruits mûrs, on pense qu'elle prédit le temps hivernal.
La graine fissurée affiche trois formes différentes qui sont interprétées de différentes manières.
- Forme en fourche – l'hiver sera doux.
- Forme de couteau - L'hiver sera d'un froid mordant qui coupe comme un couteau
- Forme de cuillère – il y aura beaucoup de neige
Mais avez-vous déjà vérifié la météo à venir pour cette année ?
Qu'est-ce qu'une graine de kaki?
Les kakis sont de petits fruits orange de la taille d'une pêche ou d'une prune, selon le type de kaki que vous cultivez.
Les kakis américains (Diospyros Virginiana) poussent à la fois cultivés et sauvages. Vous pouvez le trouver à l'état sauvage dans les zones USDA 4 à 9. Les kakis japonais (Diospyros kaki) se portent bien dans la partie la plus chaude de la gamme des zones 7 à 9. Les kakis japonais produisent des fruits plus gros que les américains et sont prisés pour leur généreuse récolte.
Les fruits du kaki sont moins connus que d'autres fruits comme les pommes, les nèfles, les prunes, etc. Cependant, vous pouvez les acheter à l'épicerie et sur les marchés de producteurs à travers l'Amérique pendant la saison d'automne.
Ils ont un goût astringent, mais cela disparaît à mesure que les fruits ramollissent. Ils sont remplis de vitamine A, sains à manger et délicieux à déguster.
La plupart des variétés de kaki japonais sont sans pépins, vous devrez donc utiliser le kaki américain pour prévoir le temps. Si cet arbre ne pousse pas dans le quartier, essayez d'obtenir du kaki américain au marché fermier. Ceux-ci sont plus susceptibles d'avoir du kaki local en stock, et vous pouvez demander l'origine au vendeur.
Découvrez notre article sur Quelle température est trop froide pour les plantes
Comment couper une graine de kaki?
Ouverture une graine de kaki a besoin de technique car la tâche n'est pas facile. L'extérieur de cette coque de graine est super résistant. Mais si vous attendez que la graine sèche, il devient facile de fendre les graines séchées. Mais si vous êtes excité à ce sujet et que vous ne pouvez pas attendre que la graine sèche, allez-y et ouvrez la graine que vous avez.
Pour fendre la graine, vous pouvez utiliser un couteau. Tenez la graine parallèle au côté aplati et coupez-la. Soyez prudent lorsque vous utilisez un couteau bien aiguisé, car de nombreuses personnes se sont coupées en ouvrant cette graine.
Comment prédire le temps avec une graine de kaki ouverte ?
Procurez-vous une graine de kaki cultivée localement. Un kaki cultivé localement est important car il reflétera les conditions locales. Attendez que le fruit devienne pâteux avant de pouvoir ouvrir la graine.
Coupez le fruit pour libérer la graine. Ouvrez la graine de kaki et regardez la forme affichée à l'intérieur.
La forme du noyau à l'intérieur pourrait être en forme de fourche pour signifier qu'il y aura un hiver doux avec une neige poudreuse élevée, ou en forme de cuillère, ce qui signifie que beaucoup de neige est en route, ou en forme de couteau, ce qui signifie que des vents glacials souffleront comme une lame.
Cultiver du kaki à partir de graines
Les kakis poussent toute l'année avec leur feuillage voyant et leurs fruits d'automne doré-orange. Les fruits ajoutent une couleur brillante à l'arbre d'aménagement paysager de fin de saison.
L'arbre à kakis compte plus de 40 espèces, mais seules quelques-unes sont régulièrement cultivées, dont le (Diospyros virginiana) et le kaki japonais (Diospyros kaki). Ces deux variétés poussent de manière fiable à partir de graines, bien que la propagation des graines ne soit pas facile, surtout si vous essayez de reproduire une variété spécifique.
Les kakis américains communs sont beaucoup plus durs que les japonais, les japonais prospèrent dans les zones 7 à 9A et les américains se portent bien dans les zones 4B à 9B.
Rassembler des graines de kaki pour la plantation
Les graines de kaki germent mieux lorsqu'elles sont fraîches - alors ramassez-les en automne juste après que le fruit ait ramolli. Ne prenez la graine que des kakis bien mûrs sans picorage d'oiseau, peau verte ou peau pourrie.
Coupez le fruit et retirez quelques graines. Faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant quelques jours pour détacher la chair collante. Frottez légèrement les graines de kaki sous l'eau courante pour les nettoyer. Allez-y et commencer les graines immédiatement ou rangez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Comment traiter votre graine
Les graines de kaki doivent être traitées avant la plantation. Ils ont besoin d'une période de refroidissement humide pour les aider à germer. Le processus de refroidissement ou de stratification à froid est similaire au processus naturel d'hivernage des graines à l'extérieur.
Pour traiter vos graines, enveloppez-les dans une serviette en papier humide ou de la mousse de sphaigne et mettez-les dans un sac en plastique ou un pot à l'intérieur du réfrigérateur pendant environ 2 à 3 mois. Si la serviette en papier ou la mousse sèche, vaporisez-la avec de l'eau pour garder les graines humides.
Jobe's Organics 09224 Engrais pour fruits et agrumes
Comment faire germer vos graines
Les graines de kaki doivent être plantées dans des sols bien drainés. Semez une graine par pot dans un terreau stérile, en vous assurant que le pot a de bons trous de drainage.
Plantez les graines à une profondeur de 2 pouces et placez les pots dans un endroit chaud et lumineux. Si les températures restent inférieures à 70 degrés F, essayez de réchauffer les pots avec un tapis chauffant de propagation. Les semis devraient apparaître dans 6 à 8 semaines.
Prendre soin de vos semis
Il est facile de prendre soin de vos semis. Ils auront besoin de conditions lumineuses, indirectes et uniformément humides pour se développer sainement et fort.
Gardez vos semis à l'extérieur sous abri pendant les mois de printemps avant de les exposer lentement au soleil en 1 ou 2 semaines.
Arrosez vos semis chaque semaine, mais laissez le sol sécher entre les arrosages pour garder les racines en bonne santé.
Planter vos semis
Les semis de kaki doivent être plantés à la fin de leur première saison de croissance complète, de préférence en automne après la première pluie.
Choisissez un site de plantation d'au moins 20 pieds carrés d'espace tolérant à la plupart des types de sols, mais ils prospèrent dans la plupart des types de sols.
Cet arbre met environ 3 à 5 ans à porter ses fruits pour avoir besoin d'un peu de patience. Pour garder le sol autour de l'arbre toujours humide de manière favorable, étalez un paillis épais autour de la base. Le paillis aide également à cueillir les fruits tombés.
Pourquoi certains kakis n'ont-ils pas de graines ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains kakis n'ont pas de graines ? La raison pour laquelle certaines variétés de kaki américain produisent des fruits sans pépins est que l'arbre est autofertile. Cela signifie que, contrairement à d'autres arbres qui ont besoin d'un pollinisateur mâle pour cultiver des fruits, des variétés comme les kakis Prok' n'en ont pas besoin. Ce sont des arbres résistants au froid qui poussent bien dans le nord de la région des kakis et les jardiniers peuvent s'attendre à d'énormes fruits sans pépins de cette espèce.
De plus, les kakis asiatiques sont pour la plupart autogames. Ces plantes sont connues pour produire des fruits parthénocarpiques même si leurs fleurs ne sont pas fertilisées. Cependant, gardez à l'esprit que bien que ces plantes produisent des fruits, elles sont incapables de se reproduire car elles sont sans pépins.
Ainsi, les autorisations sans pépins sont des arbres qui n'ont pas été pollinisés. Si vous préférez ces fruits avec des graines, il est recommandé de cultiver quelques variétés de cultivars car cela facilitera le processus de pollinisation pour produire des fruits à graines.
Quelle est la taille des graines de kaki?
Si vous vous demandez quelle est la taille des graines de kaki, nous avons la réponse pour vous. Étant donné que le fruit atteint une taille de 1 à 2 pouces de diamètre à pleine maturité, les graines à l'intérieur peuvent varier très légèrement en taille. Chaque fruit a environ un minimum de 5 graines.
Ces graines atteignent généralement une taille d'environ 3/4 pouces de longueur et 1/2 pouce de largeur. Cependant, gardez à l'esprit que la taille de la graine dépendra également fortement du cultivar que vous cultivez. En effet, il existe des différences significatives dans la taille des fruits et des graines entre les kakis américains et les autres variétés cultivées dans le monde.
Alors que certaines graines produisent des fruits plus gros, d'autres non. Si vous considérez les arbres à feuilles caduques à une seule tige ou à plusieurs troncs comme le D.Kaki, la taille des graines est quelque peu différente de celle des autres de cette espèce. Gardez à l'esprit que ces variétés sont souvent qualifiées de plantes ornementales enclines aux environnements tropicaux.
Combien de temps les graines de kaki sont-elles viables?
Combien de temps les graines de kaki seront-elles viables dépendra de nombreux facteurs? Il s'agit notamment de la façon dont vous les stockez et les entretenez, ce qui les préserve en fin de compte pour une utilisation future. En général, les graines de kaki peuvent être conservées pendant deux à trois mois dans un sac scellé sous vide au réfrigérateur.
En effet, ces graines de plantes devraient être stratifiées dans un environnement frais et humide avant de les planter. Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'une étape importante pour rendre les graines viables, car l'élimination de ce processus entraînera des graines dormantes qui ne pourraient pas germer.
Si vous regardez le processus de croissance des kakis dans leur habitat naturel à l'état sauvage, ils subissent un processus de stratification qui ne nécessite aucune interférence car il se produit comme il était censé le faire. Le fruit tombe naturellement de l'arbre, pourrit ou est consommé par les animaux, et les graines reposent nues sur le sol avec une couverture de feuilles et de broussailles pendant la saison hivernale.
Pendant ce temps, le processus de stratification se produit qui prépare les graines tombées pour la croissance à l'automne. C'est environ un processus de trois mois à lui seul, ce qui signifie que les graines de kaki sont viables pendant cette période. La germination est beaucoup plus facile lorsque les graines sont correctement traitées et viables.
Conclusion sur les graines de kaki
C'est tout ce qu'on peut en dire! Allez-y, coupez une graine de kaki et dites-nous ce que vous y voyez et où vous vous trouvez.
FAQ
Comment ouvrir une graine de kaki ?
J'ai essayé de le mettre dans une paire de ciseaux et de le couper, mais les graines ne sortaient pas. Ensuite, j'ai essayé de le mettre dans un taille-crayon, mais rien ne s'est passé. Puis quelqu'un m'a dit de le mettre sur une cuisinière chaude pendant 15 minutes. Cela a fonctionné comme un charme, et maintenant je suis prêt à faire un gâteau au kaki avec du streusel aux noix.
Coupez-vous une graine de kaki ?
Cela fait un moment que je n'étais pas autour de la table de coupe des graines, mais mon meilleur souvenir est que vous pouvez soit couper une graine de kaki en deux, soit la couper dans le sens de la longueur, puis utiliser un couteau pour couper la graine au milieu. J'ai aussi vu des gens utiliser une cuillère pour ouvrir la graine, mais cela ressemble à une douleur.
Les graines de kaki sont-elles sûres à manger?
Oui, ils sont parfaitement sûrs à manger. Ils ne contiennent aucune substance toxique. Ils sont faibles en gras et riches en fibres. Ils sont une bonne source de vitamine C, de vitamine A et de calcium.
Êtes-vous censé manger la peau d'un kaki?
La peau est comestible et la chair est tout aussi délicieuse. Je dois admettre que je n'avais jamais entendu cela auparavant. Mais quelqu'un m'a dit que manger la peau était une tradition chez les Japonais et les Coréens.
Comment manger une graine de kaki ?
Les kakis sont le fruit de l'arbre Diospyros kaki, qui a une graine jaune/orange qui ressemble à un kaki. Il peut être consommé cru ou cuit, et il est comestible.
Dois-je utiliser un couteau pour en couper un ?
Ce n'est pas vraiment une bonne idée de couper les kakis sans un couteau bien aiguisé et une main ferme. J'ai eu quelques mauvaises coupures au fil des ans, mais si vous allez l'essayer, assurez-vous d'utiliser un couteau très tranchant.
Quand mûrissent-ils ?
Les kakis sont cultivés partout dans le monde. Les deux principales variétés de kakis américains sont le Hachiya et le Fuyu. Les deux variétés mûrissent à la fin de l'automne.
Une graine de kaki peut-elle prédire l'hiver ?
Vous avez probablement entendu parler de la « sagesse des anciens », qui dit qu'une graine de kaki peut prédire l'hiver à venir.
C'est vrai et faux. Il est vrai que le fruit d'un kaki est très sensible à la température. Il mûrit au début de l'automne, lorsque le temps devient froid.
parfaiteen ligne is a gardener pour qui aime à obtenez down à le ntout-grtout of jardinage. Elle fièrement proclamers elle-même as a »décrit adoreripper» ainsi que vous souvent be trouvé profond in le jardin, couvert in sol ainsi que chant à ici plantes. As a soi-proclamé »usine whisperer», Caroline croit qui plantes need love ainsi que précaution juste comme tous autre vie chose, ainsi que elle aime à vous donner le point de vue de tous les deux. Quand elle's ne sauraient tendre à ici jardin, you vous souvent trouver ici recherche le Nouveautés jardinage les tendances, or l'enseignement autres how à faire leur jardins prospérer
