Pouvez-vous récupérer des tomates après le gel ?

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Dernière mise à jour le 26 décembre 2022 par Griselda M.

La plupart des jardiniers se sont posé la question : pouvez-vous récupérer des tomates après le gel, ou devrez-vous toutes les remplacer ? Nous allons tout apprendre aujourd'hui.

Les tomates sont cultivées par de nombreuses personnes dans différents climats et conditions. Il existe une grande variété de variétés qui sont cultivées à des fins différentes. Mais pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez savoir comment faire pousser vos tomates.

La chose la plus importante est de savoir quelle variété de tomates vous voulez cultiver, puis de planifier de manière à pouvoir les planter lorsque le sol est suffisamment chaud. De plus, vous devez fournir suffisamment d'eau et de nutriments pendant la saison de croissance pour que les fruits soient forts.

Conseils de culture de tomates - Tomates après le gel

Avant de commencer à planter, vous devez savoir dans quel type de climat vous vivez. Cela signifie que vous devez savoir quelles plantes peuvent prospérer dans votre climat et lesquelles ne le feront pas. Par exemple, certains types de tomates ne peuvent pas survivre à des températures basses (ou glaciales) en hiver. Ces types de tomates comprennent les tomates cerises, les tomates prunes, les tomates Beefsteak, etc.

Donc, si vous vivez dans un climat froid, vous devrez les planter dans des pots et les rentrer à l'intérieur pendant l'hiver. En revanche, si vous vivez dans un climat chaud, vous ne devez variétés végétales qui peut tolérer le temps chaud. Si vous vivez dans un climat doux, vous pouvez choisir parmi une large sélection de variétés.

Les tomates sont connues pour tolérer un peu de gel, mais très peu. Et toutes les feuilles qui ont été endommagées doivent être enlevées immédiatement et la plante doit être emmenée dans un endroit plus chaud.

Vous aurez également besoin de savoir quel type de plantes vous pouvez cultiver avec des tomates. Ceci est très important car certaines plantes ne sont pas compatibles entre elles. Vous devez également éviter de planter des oignons ou de l'ail près des tomates. En effet, l'ail enlèvera tous les nutriments et l'eau des tomates. Il est préférable de cultiver les deux séparément afin de pouvoir utiliser les nutriments et l'eau pour les tomates.

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Il vous faudra aussi savoir préparer votre sol. Si vous n'avez pas assez de matière organique dans le sol, il n'absorbera pas autant d'eau et de nutriments. De plus, si vous n'ajoutez pas d'engrais, vous n'obtiendrez pas une bonne récolte. Donc, si vous envisagez de planter des tomates, vous devez toujours ajouter du compost à votre sol. C'est un excellent moyen d'améliorer la santé des plantes et leur croissance.

Les tomates se portent bien par temps chaud, c'est pourquoi il est préférable de les planter au printemps et de les récolter avant le début de la saison froide.

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Que se passe-t-il lorsque la saison froide s'installe avant que vos tomates ne soient complètement développées ?

Cela peut arriver si vous les cultivez dans une région où les températures moyennes descendent en dessous de zéro pendant les mois d'hiver. C'est alors que vous devez être prêt avec une solution pour empêcher les plantes et le sol de geler pendant cette période de l'année.

Une façon de le faire est de pailler vos plantes, ce qui agira comme une barrière pour empêcher le sol de geler. Si vous n'avez pas de paillis sous la main, vous pouvez créer du paillis à partir de foin, de feuilles, de paille ou de balles de paille. Il est préférable d'utiliser une épaisse couche de paillis.

Une autre façon consiste à utiliser des vêtements ou des couvertures givrées. Cela protégera les plantes et le sol de toute condition de gelée entrante. 

Le paillage de vos plantes aidera également à empêcher les maladies et les ravageurs de se propager à travers le sol. Assurez-vous donc de planter vos graines de tomates dans une zone exempte de mauvaises herbes et d'autres débris qui pourraient entraver leur croissance. Et lorsque vous plantez vos tomates, assurez-vous de les placer dans un endroit bien ensoleillé.

Les tomates se portent mieux à des températures chaudes, donc si votre sol est froid, vous devrez peut-être ajouter un radiateur ou faire pousser des lumières dans votre jardin. Alors peut-on récolter des tomates après le gel ?

Pouvez-vous hargilet Tomates après le gel ?

Les tomates ne poussent pas très bien à des températures inférieures à 0°C, car le gel est quelque chose qu'elles ne supportent pas très bien. Si les fruits ou les feuilles gèlent, vous devrez retirer toutes les parties endommagées de la plante et leur fournir un abri adéquat pendant le reste de la période de gel.

Le gel peut également endommager vos plants de tomates s'il se produit au mauvais moment de l'année. Cela peut endommager les feuilles des plantes et les fruits. Il peut même endommager la tige et les racines. Cela rend impossible la poursuite de la croissance de la plante.

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Comment protéger vos tomates du gel ?

Vous devez protéger vos tomates du gel car elles sont plus sensibles au froid que les autres fruits. Il faut les protéger du gel en les recouvrant d'une épaisse couche de paillis. Le paillis garde le sol chaud et humide et empêche la température de l'air de tomber trop bas.

Si vous n'avez pas une épaisse couche de paillis, vos tomates pourraient être endommagées par le gel. Si vous ne souhaitez pas recouvrir vos tomates de paillis, vous pouvez les recouvrir d'un film plastique. Les recouvrir de plastique protégera les fruits du froid.

Lorsque vous recouvrez vos tomates d'un film plastique, vous devez vous assurer qu'il ne touche ni la tige ni le fruit. Sinon, le plastique empêchera l'air d'atteindre les fruits. Il est également important de déposer une couche supplémentaire de plastique sur les plants de tomates pour les protéger du gel. Vous pouvez également utiliser des housses ou des couvertures antigel.

Comment protéger vos tomates du gel

Comment tailler les plants de tomates pour l'hiver ?

Il est essentiel de savoir comment tailler les plants de tomates pour l'hiver si vous visez une récolte abondante. Pour cette raison, il est préférable de tailler votre arbre à tomates 30 jours avant le passage des dernières gelées. Il s'agit d'une procédure simple qui peut être effectuée efficacement en un minimum de temps. Tout ce que vous avez à faire est de viser le haut du plant de tomate et de tailler le bout de la pousse terminale qui se trouve au-dessus de la dernière fleur. Par la suite, enlevez toutes les branches défectueuses ou flétries pour favoriser une nouvelle croissance. Gardez à l'esprit qu'une paire de ciseaux aiguisés ou de cisailles de jardin est préférable pour assurer des coupes nettes et nettes.

Pourquoi les tomates poussent bien en hiver ?

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les tomates poussent bien en hiver ? La vérité est que bien que ces délicieuses plantes fruitières soient largement cultivées comme cultures d'été, en raison des demandes des consommateurs, elles sont maintenant cultivées toute l'année. Cependant, ils poussent exceptionnellement bien en hiver pour quelques raisons notables. Premièrement, plusieurs variétés de tomates d'hiver prospèrent par temps froid.

Parmi eux se trouvent le type Jetsetter à croissance rapide, le Glacier Tomato, le Oregon Spring et bien d'autres. Ces cultivars à fruits par temps froid sont robustes et se portent bien dans les jardins intérieurs ou extérieurs s'ils sont correctement entretenus. Cependant, s'ils sont plantés dans des régions qui connaissent des conditions hivernales extrêmes, ils pousseront bien dans une serre isolée ou dans d'autres environnements intérieurs modérément chauds pendant la saison froide.

Comment faire revivre un plant de tomates en pot ?

Si vous avez remarqué un affaissement dans votre plante, ces informations sur la façon de faire revivre un plant de tomate en pot vous seront très utiles. Que vous soyez un débutant ou un jardinier confirmé, suivre ces quelques étapes simples vous aidera à redonner à votre plant de tomate sa forme florissante. Il y a quelques points à vérifier car ces plantes sont sujettes aux maladies et aux champignons si elles sont cultivées dans un environnement inapproprié.

Voici quelques conseils pour rajeunir vos tomates :

1. Sol

La première chose que vous devriez examiner lorsque vous voyez votre plante flétrir est le milieu de culture. Les tomates ont besoin d'un sol meuble et bien drainé pour pousser au mieux. Si elles ne sont pas cultivées dans un environnement approprié, les racines des plants de tomates finiront par pourrir et feront tomber votre plante. Si le sol n'est pas à la hauteur, l'ajout de compost ou de fumier à un nouveau terreau s'avérera fructueux.

2. Cache-pot

Si vous utilisez un récipient en plastique ou en caoutchouc pour faire pousser vos tomates, assurez-vous qu'ils ont des trous de drainage pour se débarrasser de l'excès d'eau. 

3. Eau

Bien que l'arrosage excessif ne soit pas recommandé pour faire pousser des tomates sainement, si vous constatez que votre plante se flétrit, cela peut être dû au fait qu'elle n'est pas suffisamment alimentée en eau. Un arrosage hebdomadaire approfondi est donc recommandé pour raviver votre plant de tomate en pot.

4. Aération et lumière

Offrir à votre plante un sol meuble lui donnera une bonne circulation d'air, ce qui est essentiel lorsque vous souhaitez la rajeunir. Une lumière abondante est également nécessaire pour une croissance efficace et une absorption des nutriments.

5. Ping

Couper toutes les tiges mortes réveillera votre plant de tomate s'il est cultivé dans le bon environnement. En effet, cela n'a pas de sens de garder le feuillage mourant car il peut continuer à détériorer votre plante. Le couper permettra une nouvelle croissance, ce qui est l'une des meilleures étapes pour le rajeunissement des plants de tomates.

Combien de temps pouvez-vous couvrir les plants de tomates ?

Avez-vous déjà pensé à combien de temps pouvez-vous couvrir les plants de tomates ? Eh bien, si vous voulez qu'elles soient productives et que vous attendiez des rendements abondants, ces plantes fruitières doivent être protégées lorsque les températures descendent en dessous de 10 C ou 50 F. En d'autres termes, vous pouvez les garder couvertes pendant de longues périodes si vous êtes les cultiver dans une région qui a surtout un temps froid et humide.

De plus, plus ils sont protégés, plus leur saison de croissance est longue, ce qui est très bénéfique pour le récolteur. Le couvre-plant de tomate est essentiel pour piéger les rayons de chaleur du soleil qui maintiennent un environnement chaud lorsque les températures deviennent trop basses.

En conclusion - Tomates après le gel

Il est essentiel de protéger vos tomates du gel car elles ne survivront pas à ce climat difficile. Les tomates après le gel sont généralement déjà trop endommagées pour pousser ou mûrir et vous risquez de perdre toute votre récolte. Pour cette raison, il vaut mieux garder une longueur d'avance ! 

FAQ

Les plants de tomates peuvent-ils se remettre des dommages causés par le gel ?

Tout dépend des dégâts causés par le gel. Si les dommages sont minimes, retirez toutes les parties gelées de la plante et gardez-les au chaud et arrosées pendant la période de récupération.

Que faire des tomates gelées ?

Coupez le haut du plant de tomate à environ 1 cm au-dessus de la surface du sol. Couvrir la coupure avec un chiffon humide ou une serviette en papier. Gardez le plant de tomate à l'intérieur jusqu'à ce que les feuilles aient récupéré. La plante peut alors être placée à l'extérieur. 

Les plants de tomates gelés survivront-ils?

Non dans la plupart des cas, les tomates gelées ne s'en remettront pas car elles sont déjà trop abîmées. Il est préférable de les protéger des engelures dès le début.

Comment faire revivre une plante après le gel ?

Si la plante n'a pas été blessée par le gel, rentrez-la immédiatement. Gardez-le au chaud, taillé et arrosé. Ce sont les meilleures étapes vers la guérison.

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