Ultimo aggiornamento il 26 gennaio 2022 da Fabiola L.
Coltivare la tua menta per quella tazza di tè perfetta - o mojito è così gratificante, ma come raccogliere le foglie di menta nel modo corretto e mantenere la pianta in crescita? La menta ha molti usi in cucina e in casa. Piantando la menta nel tuo giardino, avrai sempre foglie fresche a portata di mano. La pianta profumata emette germogli appena sopra il terreno e costituisce la perfetta copertura del suolo.
Impara come coltivarlo e mantenerlo in vita più a lungo.
Menta in crescita: quando, dove e come
La menta è una delle piante che richiedono una manutenzione minima. Dopotutto, il suo habitat naturale sono le sponde dei torrenti. È una pianta perenne che si estende vigorosamente e prospera anche in condizioni difficili. Puoi piantare l'erba aromatica in tutte le parti degli Stati Uniti, al sole o all'ombra. Richiede un terreno umido ma ben drenante che puoi arricchire con un buon compost.
Il momento migliore per piantare la menta è dopo l'ultima gelata: controlla il calendario locale per queste informazioni. Scegli una superficie più ampia del tuo giardino poiché la menta tende a diffondersi rapidamente. Piantalo in un vaso se hai poco spazio o non vuoi che la menta prenda il sopravvento. Esistono molti tipi di menta, ma sono tutti coltivatori ugualmente profumati e aggressivi. Per evitare che la menta privi le altre colture di sostanze nutritive, controlla le radici. Il modo più semplice per farlo è piantarlo in vaso, anche nel terreno.
Nel giardino, distanzia le piante a 18-24 pollici di distanza. Dopo la semina, annaffiali frequentemente per assicurarti che lo strato superiore sia umido.
Come raccogliere la menta
La menta impiega circa 90 giorni per crescere. Quindi puoi raccogliere le foglie di menta pizzicandole ciascuna. Scegli tutte le foglie di menta fresca che prevedi di utilizzare.
Se hai bisogno di un raccolto più grande, aspetta che si sia completamente stabilizzato e subito prima che fiorisca. Questo accade ad un certo punto durante l'estate fino a settembre. Quindi puoi tagliare gli steli due pollici sopra il terreno o sul secondo gruppo di foglie. Tieni presente che le foglie più giovani sono più profumate.
La menta ricresce dopo il taglio e puoi ripetere questo processo 2 o 3 volte a stagione. Pertanto, la raccolta frequente delle foglie di menta aiuta effettivamente l'erba.
Il momento migliore per raccogliere le foglie di menta
A metà della stagione di crescita è il momento migliore per raccogliere le foglie di menta. Segui la tua menta e raccoglila subito prima del periodo di fioritura. Subito prima della fioritura, il sapore della menta è più intenso. In questo momento, puoi raccogliere le foglie o tagliare lo stelo a 2 pollici sopra il terreno.
Il taglio favorisce una crescita più sana e più folta. Il nuovo stelo sarà più forte e avrà più foglie.
Raccolta della menta per il tè
La menta ha un ampio uso in cucina come spezia, deodorante per ambienti e persino repellente per insetti. Per il tè, puoi usare la menta fresca o secca. Durante l'estate, puoi raccogliere le foglie di menta subito prima di preparare il tè. Prendete e lavate due gambi di foglie di menta e copriteli con una tazza di acqua bollente. Lascia riposare per 5-8 minuti prima di gustarlo.
Il tè alla menta aiuta la digestione, rafforza il sistema immunitario, allevia i crampi e il mal di testa e migliora il sonno.
Puoi goderti un po' di tè anche dopo che la tua menta è inattiva. Raccogli le foglie prima del periodo di fioritura e lavale. Asciugate la menta con un canovaccio e adagiatela su una teglia. Impostare il forno tra 105-120 ° F e asciugare per 2 o 3 ore. Usa un cucchiaino di erba secca per tazza.
Come conservare le foglie di menta appena raccolte
Non devi asciugare le foglie di menta non appena le raccogli. Invece, metti il tuo raccolto in una tazza con acqua e tienilo sul bancone. La menta si conserva bene per un paio di settimane in frigorifero. Tutto quello che devi fare è tenerlo in acqua.
Prendi un vasetto di un bicchiere alto e riempilo d'acqua. Metti i gambi di menta all'interno come un bouquet di fiori. Quindi, prendi un piccolo sacchetto di plastica e usalo come un cappello per coprire la menta.
Se hai intenzione di usare la menta per le bevande, riempi d'acqua una vaschetta per i cubetti di ghiaccio. Mettere in ognuna qualche foglia di menta fresca e congelare.
Tipi Di Menta
Con così tanti tipi di menta, può essere difficile sceglierne uno da piantare. Ricontrolla sempre per assicurarti di acquistare una pianta commestibile. Cerca menta verde, menta piperita, menta banana, cioccolato e menta acqua come semplice guida. Questi tipi richiedono tutti le stesse condizioni di crescita di base.
Anche l'ananas o la menta agli agrumi sono un'ottima aggiunta al tuo giardino, ma possono essere più difficili da trovare.
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I benefici per la salute della menta
Esistono circa 600 tipi di menta, di cui la menta verde, la menta piperita e la menta al cioccolato sono le più comuni. Questa erba rustica offre un sacco di benefici e anche di più quando è coltivata in casa!
Digestione migliorata
La menta combatte il gonfiore, l'indigestione e il gas, fornendo un sollievo immediato. Inoltre, la ricerca ha dimostrato che la menta ha un effetto analgetico e rilassante sull'apparato gastrointestinale. Funziona benissimo anche per migliorare i sintomi dell'intestino irritabile.
Scegli le foglie di menta per l'alitosi
La maggior parte delle gomme da masticare e delle mentine per l'alito contengono menta e mascherano efficacemente l'alitosi. Ma l'erba stessa ha un effetto maggiore. La menta ha proprietà antibatteriche e antimicrobiche e aiuta a uccidere i batteri che causano l'alitosi. Per testarlo in pratica, puoi masticare foglie crude o bere un tè alla menta.
Ti aiuta a dormire meglio
Il tè alla menta può aiutare gli insonni. L'erba è priva di caffeina e ha un effetto rilassante sul sistema nervoso. La ricerca afferma che le persone che bevono il tè si addormentano più velocemente e dormono più a lungo.
Conclusione: come raccogliere le foglie di menta
La menta è un'erba versatile che ha trovato il suo posto in cucina, in medicina e in casa. Pianta la menta nel tuo giardino subito dopo l'ultima gelata e avrai menta fresca per tutta l'estate. Raccogliere le foglie di menta è facile: tutto ciò che serve è scegliere il momento giusto. La stagione migliore è appena prima che l'erba fiorisca; è allora che le foglie sono della migliore qualità.
La menta è facile da conservare e si congela, ottima per i cocktail.
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Maria is a appassionato gardENER che ama spesa suo giorni ottenere suo mani sporco ed nutrimento suo piante. Lei'S an avido lettore of giardinaggio riviste ed is sempre cerca per nuovi modi a make suo giardino prosperare. Quando non al di fuori tendente a suo piante, Maria può be essere trovato interno lettura up on , il con i più recenti giardinaggio le tendenze, confronto note con compagno giardinoERS, ed ricerca , il perfetta lattinaspugna pianoter per suo GENERAZIONE piantare progetto.
